Козлятник восточный, или галега восточная (Galega orientalis), – многолетнее травянистое растение семейства бобовые. В природе произрастает в лесном и лесостепном поясе районов Кавказа. Встречается на лесных опушках, полянах, в оврагах и по берегам ручьев. Местным населением заросли козлятника восточного используются для сенокосов и пастбищ.
Надземная часть представляет собой мощный куст из 10–18 прямостоячих, устойчивых к полеганию ветвистых стеблей высотой до полутора метров, с крупными (длиной до 30 см) сложными непарноперистыми листьями, состоящими из 9–15 мелких продолговато-заостренных ярко-зеленых листочков. Соцветие – рыхлая прямостоячая кисть длиной до 30 см с многочисленными мотыльковыми цветками сине-фиолетового оттенка. Цветут очень продолжительно – с июня до сентября. Плоды – небольшие 2–3 -семенные висячие остроносые бобики, долго не растрескивающиеся после созревания. Семена почковидные, длиной 2–3 мм, оливкового цвета, созревают в августе-сентябре. Сохраняют всхожесть 5–6 лет.
Трава галеги содержит углеводы, флавоноиды, алкалоиды (галегин и др.), дубильные и горькие вещества, гликозиды, витамины, сапонины, жирное масло и высшие жирные кислоты (пальметиновую и линоленовую) и др.
Препараты козлятника обладают инсулиноподобным действием, то есть понижают содержание сахара в крови. Поэтому применяются в диете при диабете. Кроме того, научно установлено противосвертывающее, диуретическое и лактогонное действие.
В народной медицине водные настои из листьев и травы козлятника используют в качестве потогонного, мочегонного, антибактериального и противоглистного средства, а также при укусах ядовитых змей.
Настой: Столовую ложку высушенной измельченной травы залить 2 стаканами кипятка. Остывший настой процедить и выпить в несколько приемов за день.
Исследования по введению в культуру этого ценного кормового и лекарственного растения начали проводить с середины прошлого века во многих ботанических садах и опытных хозяйствах. На основе выработанных рекомендаций козлятник восточный стали культивировать в крупных хозяйствах многих областей России, в том числе северных – Ленинградской, Республики Коми.
Выращивая козлятник на своем участке, я тоже следовал этим рекомендациям и получил положительный результат. Главное – добиться всходов. Семенам козлятника для набухания и прорастания требуется много влаги, и в то же время они имеют твердую оболочку, препятствующую ее проникновению. Поэтому перед посевом эту оболочку надо сделать тоньше. В промышленном масштабе для этого используют лущильные установки, а в быту семена либо трут наждачной бумагой, либо перетирают в мешочке с песком. Затем семена замачивают на несколько часов и сеют ранней весной на глубину 1,5–2 см. Важно, чтобы семена имели хороший контакт с почвой для дальнейшей подпитки влагой, поэтому я вдавливаю их в грунт пальцем, а сверху присыпаю рыхлой почвой. Семена прорастают при температуре почвы 5–12 градусов. Всходы появляются через 1–2 недели. Для их развития требуется хорошая освещенность и увлажненность почвы. Расстояние между растениями не должно быть меньше 50 см, так как козлятник разрастается быстро.
К концу лета у каждого растения вырастет один стебелек высотой 25–45 см и стержневой корень, проникающий на глубину 60–70 см, с многочисленными боковыми корнями и несколькими корневыми отпрысками. Козлятник очень зимостоек и под снегом переносит любые морозы. На второй год рано весной вырастет уже не один стебель, а несколько (5–8) – по числу почек, зимующих на главном корне, и корневых отпрысков. Растения начнут цвести в июне и за лето достигнут высоты 1–1,5 м. В дальнейшем с выращиванием козлятника никаких хлопот, так как это очень неприхотливое к почве, зимостойкое, засухоустойчивое, светолюбивое растение.
Заготовку травы ведут с третьего года. Срезают верхнюю (20–30 см) часть растения во время массового цветения, где-то в июле. Сушат в темном проветриваемом месте, лучше всего на чердаке. Если за неделю трава не высохла до ломкости, то досушивают в духовке при невысокой температуре, измельчают и хранят в бумажных пакетах не больше года.
Найдите на своем участке 1–2 квадратных метра для галеги, и она многие годы (на одном месте может расти до 20 лет) будет радовать вас своей зеленью и цветением с весны до глубокой осени и снабжать ценным лекарственным сырьем. А еще обогатит почву азотом и улучшит ее структуру, а также привлечет на участок много пчел, так как является хорошим медоносом.
«Уральский садовод», №9, 2011
Фото: Максим Минин, Рита Бриллиантова
Трудно представить современный сад без таких элементов озеленения, как декоративные кустарники, которые привносят в пеструю палитру оттенков растительных композиций яркие штрихи. Декоративные кустарники для сада выступают в качестве эффектных солитеров, украшающих открытые площадки, живых изгородей вдоль дорожек или служат фоном для пестрых цветочных композиций. Их присутствие преображает внешний вид любого сада и делает его более нарядным и праздничны Трудно представить современный сад без таких элементов озеленения, как декоративные кустарники, которые привносят в пеструю палитру оттенков растительных композиций яркие штрихи. Декоративные кустарники для сада выступают в качестве эффектных солитеров, украшающих открытые площадки, живых изгородей вдоль дорожек или служат фоном для пестрых цветочных композиций. Их присутствие преображает внешний вид любого сада и делает его более нарядным и праздничны
Все права на материалы сайта принадлежат:
ИП Зиганшина Р.З. 129226,
г. Москва, ул. Сельскохозяйственная, д. 18, корп. 3
Козлятник восточный – яркий представитель семейства Бобовые. Это многолетний кустарник, который чаще всего встречается в лесостепных широтах Кавказа: его можно найти в лесах, на опушках, в оврагах и у дорог. Относится к роду Галега, от которого произошло второе название дикорастущего растения – Галега Восточная.
Кроме этих двух названий, имеет множество других: козлятник аптечный, французская сирень, солодянка лесная и другие.
Традиционная медицина плохо признает эту траву, получившую широкое применение в народной. Благодаря своим свойствам и веществам положительно влияет на состояние организма, улучшает его работу и борется со многими болезнями.
Внешний вид
Представляет из себя мощный на вид куст, которой иногда достигает метра в высоту. Стандартная высота – 80 см. Один куст состоит, как правило, из 10-20 прямых и толстых стеблей, на который хаотично размещаются овальные и продолговатые листья. Они ровные и заостренные к кончику, имеют ярко-зеленый окрас.
Самая яркая и выделяющаяся часть куста – соцветия. Это продолговатая кисточка, на которой располагается множество мотыльковых цветочков, имеющих яркий фиолетовый, реже сиреневый цвет. Плоды галеги похожи на маленькие бобы.
Химический состав
Восточная трава рекомендуется к потреблению благодаря своему химическому составу. В него входят:
- углеводы;
- эфирное масло;
- полезные кислоты;
- дубильные вещества;
- сапонины и другие компоненты.
Лечебные свойства
В народной медицине принято считать, что трава лечит многие заболевания, потому что обладает следующими свойствами:
- мочегонное;
- противовоспалительное;
- слабительное;
- противомикробное;
- общеукрепляющее;
- желчегонное;
- противоглистное;
- иммуностимулирующее и другие.
Применение
Самое известное применение дикорастущей французской сирени – при сахарном диабете. В народной медицине считается главным сырьем для понижения сахара к крови.
Так как трава используется в качестве натуральной биологической добавки к препаратам, солодянка борется со многими заболеваниями и проблемами. Так, галегу прописывают молодым кормящим матерям для дополнительной стимуляции лактации.
Издревле козлятник восточный использовали при инфекционных заражениях и различных укусах, потому что солодянка лесная обладает мочегонным, потогонным и противоглистным эффектом. Это помогает выводить из организма инфекции, шлаки и все токсины. Т
акже сирень оказывает общеукрепляющие действие и отлично помогает при лихорадках, высоких температурах и других инфекционных заболеваниях.
Козлятник отлично подходит в качестве глистогонного средства. Спиртовой настой на основе галеги и чистого спирта улучшает работу кишечника, нормализует обмен веществ и выводит все ненужное из организма.
Сок галеги обладает заживительным эффектом. Мазью на его основе можно протирать порезы, раны и не бояться инфекций и попадания грязи.При кожных заболеваниях также подходит мазь или же примочки на основе солодянки.
Солодянка отлично подходит при лечении геморроя. Оказывает хорошее влияние на работу сердца, печени и кишечника.
Сбор и хранение урожая
Дикорастущий козлятник становится все популярнее среди садоводов. Во многих странах он специально культивируется. Дело в том, что солодянка лесная подходит как для медицинских целей, так и для кормления животных – на его основе делаются корма и пищевые добавки.
Именно благодаря своему свободолюбию, козлятник очень сложно выращивать на даче или содержать дома. Почва обязательно должна быть плодородна и пригодна для рассады, иначе растение не начнет цвести и не принесет плодов. Предпочитает чернозем и землю, полную питательных и органических веществ.
Дикорастущему козлятнику нужно много влаги, света и удобрений. Самое сложное – заставить куст зацвести в первый раз. Если у вас получилось, то будьте уверены, что все последующие года хороший урожай вам обеспечен.
Урожай собирать можно только после третьего года цветения. Для заготовок нужно срезать только верхнюю часть растения, 30-40 см от макушки. Цветение приходится на июль.
Для сушки необходимо разложить срезанные стебли на ровной поверхности и поставить сушиться в темное и проветриваемое место. Через 1-2 недели галега уже должна высохнуть.
Храниться в засушенном виде может до одного года. После этого теряет свои полезные свойства.
Противопоказания к применению
Важно никогда не забывать, что растение дикорастущее. Даже несмотря на то, что галега культивируется для общего потребления, растение считается очень ядовитым.
Не рекомендуется к употреблению:
- беременным;
- гипертоникам;
- аллергикам;
- при индивидуальной непереносимости.
Если после применения начались головные боли, недомогания, боли в желудке, необходимо немедленно обратиться к врачу.
Для того, чтобы передозировки не произошло, стоит строго соблюдать дозировки и не назначать индивидуального лечения самостоятельно.
Принимать траву на постоянной основе строго запрещено, необходимо соблюдать установленный курс лечения.
Перед применение обязательно продиагностироваться с лечащим врачом.
Рецепты
В народной медицине препараты на основе дикорастущей сирени бывают в нескольких видах: это может быть настой, отвар, мазь, настойка и другие.
Для приготовления настоя вам понадобится ложка засушенной галеги и два стакана горячей воды. Полученную сметь настоять в течение нескольких часов, процедить и выпить за один день. Пить по полстакана несколько раз. Отвар оказывает потогонное, мочегонное и восстанавливающее действие.
Для увеличения лактации можно употреблять траву в нескольких видах. Можно съедать свежие перемолотые листья или добавлять пропаренные семена в суп или другую еду.
При сахарном диабете отлично поможет настой. Большую столовую ложку залить стаканом кипятка. Ждем примерно один час, пока отвар настоится. Пить по ¼ стакана после каждого приема пищи.