Груша адмирал жерве описание фото отзывы

Старый осенний французский сорт неизвестного происхождения. Районирован в Северо-Кавказском регионе, но мало распространен, в последнее время значение его возрастает.

Дерево слаборослое с пирамидальной редкой кроной и длинными ветвями, покрытыми большим количеством плодух. Основные скелетные ветви отходят от ствола под углом 80°. Побегообразовательная способность слабая. Кора на штамбе и скелетных ветках серая, гладкая. Облиственность средняя. Плодоносит на плодушках на 3-4-летней древесине.

Побеги короткие, средней толщины, прямые, коричневого цвета, чечевички мелкие, светло-коричневые, слабозаметные. Почки небольшие, темно-коричневые, оттопыренные, узкоконические, заостренные. Листья небольшие, яйцевидные, пластинка седловидная, края приподняты кверху, заостренный кончик – книзу, зазубренность мелкая, широкопильчатая. Молодые листья слегка опушены.
Цветение в среднеранние сроки.

Плоды выше среднего размера (масса 160-200 г) или крупные, грушевидные, с бугорчатой поверхностью. Кожица средней толщины, шершавая, в период съемной зрелости плодов зеленовато-желтая, почти сплошь золотисто-оржавленная. Плодоножка короткая, толстая, размещена под углом в глубокой узкой воронке. Чашечка небольшая, закрытая.
Мякоть белая или кремовая, нежная, тающая, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, ароматная, отличного вкуса. В условиях Кубани плоды содержат сухих растворимых веществ – 14,5%, сахаров – 8,7%, титруемых кислот – 0,31%, аскорбиновой кислоты – 6,4 мг/100г, Р-активных катехинов – 60 мг/100г сырой массы.
Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, потребительская – в октябре. В холодильнике плоды сохраняются до января. На дереве плоды держатся прочно, не осыпаются. Транспортабельность плодов хорошая. Потребляются, в основном, в свежем виде.
В пору плодоношения вступает на 4-5 год. Сорт довольно зимостойкий, урожайный, устойчив к парше, восприимчив к бактериальному ожогу листьев.

Достоинства сорта: слаборослость деревьев, раннее вступление в пору плодоношения, привлекательные транспортабельные плоды.

Недостатки сорта: слабая устойчивость против бактериального ожога листьев, требовательность к почвенно-климатическим условиям произрастания.
Широко используется в селекции, донор слабого роста деревьев.

Регионы, в которых данный сорт Груша , Адмирал Жерве , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Зимние сорта

Среди зимних сортов груш особое внимание хочется выделить следующим:

1. Первомайская. Представленный сорт плодоносит на 4-5 год, отмечен высокими показателями урожайности – собирают плоды в 3 декаде сентября. Плоды – крупные, достигают в весе 200-220 гр., как правило, имеют зеленую окраску летом и с желтоватым оттенком – по осени. Он может храниться до 250 дней с учетом правила соблюдения температур – мякоть кремовая, насыщенный аромат и несколько терпкий привкус.
2. Россошанская поздняя. Дерево дает урожай на 5-6 год, плодонося обильно – плоды этого сорта крупные, достигающие в весе 300-350 гр., имеют зеленый цвет и при созревании приобретают желтоватый оттенок. Храниться может 3-4 месяца, мякоть – кремовая, сочная и приятная на вкус.
3. Белорусская поздняя – дает первый урожай на 3-4 год, когда его собирают в сентябре–октябре. Урожай – обильный, но не ежегодный, когда плод может достигать вес в 100-120 гр., зеленого цвета, меняя цвет при созревании на ярко-оранжевый. Мякоть – белая, вкус – сладковатый, с кислинкой, плоды могут храниться до февраля–марта.

Поздние осенние сорта

Среди поздних осенних сортовых груш особым вниманием можно выделить следующие:

1. Отрадненская – дающий регулярный урожай с 5 года, собирать который можно в конце сентября, но до первых заморозков, плоды достигают в весе 110-130 гр., мякоть у плода – малосочная, на вкус – кисловато–сладкая.
2. Черемшина – плодоносит дерево на 4-6 год роста, урожай можно собирать в октябре месяце, вес плодов может варьировать от 160 и до 240 гр. Окрас – от яркого, насыщенного желтого и до желтовато-оранжевого, а храниться после сбора могут порядка 4-5 месяцев.
3. Адмирал Жерве – сорт, выведенный французскими селекционерами и также как сорт груши «Дюшес» мало распространен. Плодоносит дерево – обильно, принося урожай на 5-6 год, собирать который можно в сентябре–октябре, вес плодов может достигать порядка 240-270 гр. Мякоть – нежная и сочная, аромат – насыщенный и ярко выражен, кисловато–сладкий.
4. Бере Арданпон – самый распространенный и известный зимний из всех сортовых груш, урожай с которых собирают в октябре месяце и храниться который может до февраля–марта. Плодоносить начинает с 4-5 года посадки, урожай – умеренный, когда вес одного плода достигает 300-450 гр. Мякоть у груши этого сорта нежная, сочная, сладкая, с приятной кислинкой, аромат – ярко выражен.

Плюсы и минусы

Говоря о плюсах или минусах того или иного сорта зимних груш, достаточно пройтись по каждому описанному выше сорту отдельно.

1. Первомайская. Ее достоинством есть то, что урожай храниться долго, растение отмечено устойчивостью к морозам и многим инфекционным и грибковым заболеваниям. Недостатком есть незначительная терпкость у плода.
2. Россошанскаяпоздняя. Среди достоинств данного сорта стоит отметить высокое качество урожая, устойчивость к низким температурам. А вот среди минусов – урожай дает периодически, а не каждый год, отмечена высокая подверженность грибковых инфекциям, не переносит чрезмерной влажности и переувлажнения.
3. Белорусскаяпоздняя среди своих достоинств отмечает скороспелость и возможность долго хранит плоды, высокая устойчивость к низким температурам. Среди недостатков – урожай дает периодически, высокая подверженность инфекционным заболеваниям.
4. Отрадненская в своих преимуществах ставит в актив устойчивость к низким температурам и высокий урожай, плоды могут достаточно долго храниться. А вот среди недостатков – вкус у плодов выражен слабо и нет характерного аромата, сочности.
5. Черемшина отмечена практическим отсутствием недостатков, а вот в свой актив может записать такие плюсы, как высокая урожайность и устойчивость к болезням и низким температурам. Плод у этого сорта – вкусный и ароматный, сочный и храниться достаточно долго.
6. Адмирал Жерве в своих достоинствах отмечен прекрасными вкусовыми качествами и ярко выраженным ароматом, высоким урожаем. Среди недостатков – часто поражается бактериальной инфекцией.
7. Бере Арданпон среди недостатков отмечен высокой требовательностью к составу почвы и температуре, а также высокой степенью поражаемости инфекционными заболеваниями. Среди же достоинств стоит выделить прекрасные вкусовые показатели этого сорта, хороший, обильный урожай, крупные и ароматные плоды и способность долго храниться.

Правила хранения

Плоды зимних сортов груш можно хранить достаточно долгое время, вплоть до конца зимы, но чтоб сохранить собственный, собранный урожай необходимо правильно его сохранить.

В этом отношении возьмите на вооружение следующие правила хранения:

Тара для хранения груш должна быть из натуральных материалов

Хранить урожай можно в погребе или кладовой, холодильнике или же в прохладной комнате – само помещение должно быть обязательно сухим и чистым, без плесени.

Правила ухода

Уход за грушей проводится с учетом ее сорта, но в большинстве своем в зависимости от времени года можно выделить основные моменты ухода за деревом:

• Уход весной. В это время с дерева снимают утепление. Если на зиму ее утепляли во избежание вымерзания, грунт тщательно рыхлят, формируя приствольный круг, вносят удобрения – комплексные и органические. До того как начнется ток сока, дерево стоит подрезать, формируя по необходимости крону и убирая пораженные и сухие побеги. Также стоит провести профилактическую обработку от садовых вредителей и инфекции, которые перезимовали в земле или же коре дерева.
• Уход летом. В этот период основным есть регулярный полив дерева – в жаркие дни полив проводят вечером, внося по 3-4 ведра воды под корень. По необходимости проводить осмотр на предмет поражения садовыми вредителями и инфекцией и соответственно – своевременная обработка дерева.
• Уход осенью. В этот период уход аналогичен весенним мероприятиям – обрезка и профилактические обработки от вредителей, осенняя подкормка – азотными удобрениями, фосфором и калием. Помимо этого – подготовка дерева к зиме, что выражается в побелке штамбов и основания стебля, перекопка приствольного круга и присыпка его слоем торфа, опилок или листвы в высоту на 20-25 см.

Характеристика сорта груши Адмирал Жерве.

Сорт груши среднераннего срока цветения, осенний, съемная зрелость плодов наступает в конце сентября, потребительская – в октябре. Потребляются, в основном, в свежем виде.

Дерево слаборослое с пирамидальной редкой кроной и длинными ветвями, покрытыми большим количеством плодух. Основные скелетные ветви отходят от ствола под углом 80°. Побегообразовательная способность слабая. Кора на штамбе и скелетных ветках серая, гладкая. Облиственность средняя. Плодоносит на плодушках на 3-4-летней древесине. Побеги короткие, средней толщины, прямые, коричневого цвета, чечевички мелкие, светло-коричневые, слабозаметные. Почки небольшие, темно-коричневые, оттопыренные, узкоконические, заостренные. Листья небольшие, яйцевидные, пластинка седловидная, края приподняты кверху, заостренный кончик – книзу, зазубренность мелкая, широкопильчатая. Молодые листья слегка опушены.

Плоды выше среднего размера (масса 160-200 г) или крупные, грушевидные, с бугорчатой поверхностью. Кожица средней толщины, шершавая, в период съемной зрелости плодов зеленовато-желтая, почти сплошь золотисто-оржавленная. Плодоножка короткая, толстая, размещена под углом в глубокой узкой воронке. Чашечка небольшая, закрытая. Мякоть белая или кремовая, нежная, тающая, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, ароматная, отличного вкуса. В условиях Кубани плоды содержат сухих растворимых веществ – 14,5%, сахаров – 8,7%, титруемых кислот – 0,31%, аскорбиновой кислоты – 6,4 мг/100г, Р-активных катехинов – 60 мг/100г сырой массы.

Сорт довольно зимостойкий, урожайный, устойчив к парше, восприимчив к бактериальному ожогу листьев. Широко используется в селекции, донор слабого роста деревьев.

В пору плодоношения вступает на 4-5 год. В холодильнике плоды сохраняются до января. На дереве плоды держатся прочно, не осыпаются. Транспортабельность плодов хорошая.

Достоинства сорта: слаборослость деревьев, раннее вступление в пору плодоношения, привлекательные транспортабельные плоды.

Недостатки сорта: слабая устойчивость против бактериального ожога листьев, требовательность к почвенно-климатическим условиям произрастания.

Сорт груши Адмирал Жерве районирован в Северо-Кавказском регионе.