| Гвоздика | |
|---|---|
 Гвоздика садовая — типовой вид рода Гвоздика. Общий вид группы цветущих растений. Ботанический сад, Гёттинген, Германия |
|
| Научная классификация | |
| Домен: | Эукариоты |
| Царство: | Растения |
| Подцарство : | Зелёные растения |
| Отдел: | Цветковые |
| Класс: | Двудольные [1] |
| Надпорядок : | Caryophyllanae Takht., 1967 |
| Порядок: | Гвоздичноцветные |
| Семейство: | Гвоздичные |
| Подсемейство : | Гвоздичные |
| Триба : | Гвоздичные |
| Род: | Гвоздика |
Гвозди́ка (лат. Diánthus ) — род многолетних растений семейства Гвоздичные ( Caryophyllaceae ).
Травянистое дикорастущее и садовое растение с цветками разнообразной окраски. Многие виды и сорта гвоздики выращиваются на срезку и являются декоративными садовыми растениями. Регистрацией сортов гвоздики занимается Королевское садоводческое общество [3] .
Содержание
Название [ править | править код ]
Родовое латинское название Dianthus происходит от греч. Δῖος — родительный падеж от Ζεύς — Зевс, и ἄνθος — «цветок»: цветок Зевса; дано растению К. Линнеем по красивым цветкам [4] [5] .
Ботаническое описание [ править | править код ]
Цветки одиночные или по 2—3 на концах веточек. Чашечка цилиндрическая или цилиндрически-коническая, с многочисленными продольными жилками и (1)2—4(5) парами чешуевидных, черепитчато налегающих прицветников. Лепестков пять, с длинными ноготками и зубчатым, бахромчато рассечённым, изредка цельным отгибом. Тычинок десять. Столбиков два.
Плод — цилиндрическая коробочка, сидячая или на коротком карпофоре, одногнёздная, раскрывающаяся четырьмя зубцами. Семена многочисленные, уплощённые, овальные, чёрного цвета, мелко-тупобугорчатые.
Большинство видов рода легко гибридизируют между собой.
Род известен всего более по красоте цветов, почему и распространен в садоводстве. Особенно известны многочисленные формы, вариации и помеси видов: D. Carthusianorum L. — Г. картгаузерская, D. barbatus L. — Г. бородатая, D. Caryophyllus L. — Г. гвоздичная, D. Japonicus Thnb. — Г. японская и др.
Гвоздики светолюбивы, засухоустойчивы, в большинстве зимостойки.
Географическое распространение и экология [ править | править код ]
Около 300—350 видов в Европе, Азии, Африке, и отчасти в Северной Америке. Наиболее богато род представлен в Средиземноморье, откуда они разошлись до Гималаев и Японии, в Абиссинию и Капскую Землю. Многие виды введены в культуру в качестве декоративных растений и иногда натурализуются [6] .
Хозяйственное значение и применение [ править | править код ]
Были сомненья ей дики —
Полной огня и тревог…
Помню — любила гвоздики
Красный цветок.
Каждый увидеть в собраньи
С этим цветком её мог,
В шутку ей дали названье
«Красный цветок»…
Раз непогодной порою
Злобный постиг её рок:
Был у нас вырван тюрьмою
Красный цветок…
Ссылки угрюмой и строгой
Путь и суров и далёк…
Тихо стал вянуть в дороге
Красный цветок…
Вьюгой овеянный снежной —
Север далёкий жесток, —
Снегом засыпан был нежный
Красный цветок…
Используются для срезки, посадки на клумбах, каменистых горках. В оранжереях и теплицах для срезки выращивают гвоздику ремонтантную оранжерейную, которую часто называют голландской.
Некоторые виды гвоздик культивируются как летники и зацветают в год посева, а другие — как двулетники, то есть в год посева развивают только розеточные листья и цветут на второй год. В декоративном садоводстве в настоящее время используются многочисленные гибриды. Это растение было особенно популярно в Советском Союзе, где эти цветы стали символом Октябрьской революции, а впоследствии победы в Великой Отечественной войне.
Некоторые исследователи утверждают, что запах гвоздики «помогает сгладить внутренние противоречия» и «стимулирует положительные эмоции» [7] .
Употребляемые как пряность высушенные цветочные бутоны гвоздичного дерева (семейство миртовых) не имеют отношения к гвоздикам.
Виды [ править | править код ]
Этот огромный род содержит так много разнообразных форм, что далеко не все современные систематики согласны в числе его видов; при таком разнообразии и трудности различения видовых признаков крайне затруднительно обозначить точно или приблизительно число видов.
По информации базы данных The Plant List род включает 338 видов [8] , некоторые из них:
- Dianthus acicularisFisch. ex Ledeb. — Гвоздика иглолистная
- Dianthus alpinusL. — Гвоздика альпийская
- Dianthus arenariusL. — Гвоздика песчаная
- Dianthus armeriaL. — Гвоздика армериевидная
- Dianthus barbatusL. — Гвоздика турецкая
- Dianthus bicolorAdam — Гвоздика двуцветная
- Dianthus campestrisM.Bieb. — Гвоздика полевая
- Dianthus carthusianorum L. — Гвоздика картузианская, или Гвоздика тонколистная
- Dianthus caryophyllusL.typus[2] — Гвоздика садовая, или Гвоздика голландская
- Dianthus caryophyllus var. schabaud — Гвоздика Шабо
Наиболее известны гвоздики: китайская, турецкая (двулетники), перистая, песчаная, пышная, травянка (летники), садовая, имеющая множество разновидностей, культивируемых и как летники (Шабо и др.), и как двулетники (Венская и др.). Размножают чаще семенами, реже отводками (турецкая гвоздика).
В культуре [ править | править код ]
В изобразительном искусстве гвоздика, особенно красного цвета, является символом обручения. Популярно её изображение во фламандской портретной живописи XV—XVI веков, где это использование, вероятно, происходит от фламандского свадебного обряда [9] .
В религиозной живописи красные гвоздики символизируют кровь, Страсти Христовы [10] (Распятие), или чистую любовь Девы Марии [11] . Так, в этом смысле цветок фигурирует в картине «Мадонна с гвоздикой» кисти Леонардо да Винчи, намекая на то, что в будущем этого Младенца ждет Распятие. Существовала легенда, что там, где слезы Мадонны упали на подножие Голгофского креста, выросли гвоздички — таким образом, ставшие символом материнской любви и при этом Распятия.
В своей монографии, посвященной месту цветка в культуре, исследователь Твигс Вэй пишет, что в этом смысле, как символ любви Марии, гвоздики появлялись на Западе в церквях на пасху, иногда помещенные под её изображениями. Отголоски этого обычая заметны в американском Дне Матери — празднике с активным использованием атрибутики гвоздики. Отсылка в названии к слову «гвоздь» встречается не только в русском языке, будучи также связанным с Распятием; в других европейских языках чаще встречается слово carnation, предположительно [12] связываемое с Инкарнацией (Боговоплощением). В североевропейских церквях гвоздики были атрибутом праздника Пятидесятница — пятидесятого дня после Распятия. Символом брака, как считает исследователь, гвоздика стала через Деву Марию, Невесту Христову [13] .
Большое значение гвоздика имеет для исламского (персидского, османского и т. п.) искусства, где она является одним из важнейших орнаментальных мотивов. В восточном искусстве она встречается намного ранее: ведь именно с востока этот цветок проник в Европу в период Средних веков. В исламском раю четыре главных цветка: гвоздика (karanfil), роза, гиацинт и тюльпан [13] .
Гвоздика (красная, розовая или белая) является украшением нарядов оксфордских студентов, идущих на выпускной экзамен. Знаменитым стал выбор Оскаром Уайльдом гвоздики как фирменной бутоньерки [14] . В новое время красная гвоздика была символом французских роялистов, затем в немецкоязычных странах — социалистических демократов (в особенности на Первомай), в то время, как белая гвоздика была символом христианских социалистов. Ассоциация красной гвоздики с социализмом позже распространилась на остальную Европу [15] . Красная гвоздика приобрела популярный статус как символ Первомая на землях Габсбургов и в Италии примерно с 1900 года, когда её символизм был специально объяснен в брошюре из Флоренции, однако к Первой мировой войне она уступает розам [16] .
В русской культуре, как отмечают западные исследователи, «красные цветы, в особенности гвоздики, являются символом победы и патриотизма и имеют политические коннотации. Красные гвоздики можно дарить на юбилей, либо ветерану на День победы. В советское время ни один парад или политическая церемония не обходился без красных гвоздик» [17] . Западные исследователи цветов как культурного кода даже пишут, что красная гвоздика стала символом Советской России [14] . Отмечают, что розе не удалось стать главным подарочным цветком в России: «рабочие дарят партийным функционерам гвоздики на 7 ноября и 1 мая» [18] .
Красная гвоздика была символом государственного переворота в Лиссабоне 25 апреля 1974 года (Революция гвоздик).
Ирина Вячеславовна Мозжелина
Гвоздика и ее легенда
Гвоздика — божественный цветок
Легенды о гвоздике. В древности именовали гвоздики цветами Зевса, название цветка произошло от греческих слов Di- Зевс и anthos — цветок, что можно перевести как цветок Зевса, или божественный цветок. Карл Линней сохранил цветку это название Dianthus, т. е. божественный цветок.
Древнегреческий миф рассказывает о происхождении гвоздики. Однажды богиня охоты Диана (Артемида, возвращаясь очень раздраженной после неудачной охоты, повстречалась с красивым пастушком, весело наигрывавшим на своей свирели веселую песенку. Вне себя от гнева она укоряет бедного пастушка в том, что он разогнал своей музыкой дичь и грозится его убить. Пастушок оправдывается, клянется, что он ни в чем не виноват и умоляет ее о пощаде. Но богиня, не помня себя от ярости набрасывается на него и вырывает у него глаза. Тут только она приходит в себя и постигает весь ужас совершенного злодеяния. Тогда, чтобы увековечить эти, так жалобно смотревшие на нее глаза, она бросает их на тропинку, и в ту же минуту из них вырастают две красные гвоздики, напоминающие цветом невинно пролитую кровь.
Ярко-пунцовые цветки гвоздики напоминают кровь. И на самом деле этот цветок связан с рядом кровавых событий в истории. В культуре Нового времени гвоздика рассматривалась как "цветок огня", "цветок борьбы". Выдающуюся роль этот цветок ссыграл и в некоторых кровавых событиях Франции.
Легенда о необыкновенной целебности этого растения. Первое появление гвоздики относят к временам Людовика IX Святого в 1297 году. Во Францию ее завезли из последнего крестового похода, когда французские войска долго осаждали Тунис. Среди крестоносцев разразилась страшная чума. Люди гибли, как мухи, и все усилия врачей помочь им оказались тщетными. Людовик Святой, был убежден, что в природе против этой болезни должно существовать и противоядие. Он обладал некоторыми знаниями целебных трав и решил, что в стране, где так часто свирепствует эта страшная болезнь, по всей вероятности, должно быть и излечивающее ее растение. И вот он остановил свое внимание на одном прелестном цветке. Его красивая окраска, сильно напоминавшая собою пряную индийскую гвоздику и ее запах заставляют предположить, что это и есть именно то растение, которое ему нужно. Он велит нарвать как можно больше этих цветков, делает из них отвар и начинает поить им заболевающих. Отвары из гвоздики вылечили от болезней многих воинов, и вскоре эпидемия прекратилась. К прискорбию, однако, не помогает он, когда заболевает чумой сам король, и Людовик IX становится ее жертвой.
Гвоздика была любимым цветком принца Конде (Людовика II Бурбонского) Из-за интриг кардинала Мазарини он был заключен в тюрьму. Там под окном он выращивал гвоздики. Жена его тем временем подняла восстание и добилась его освобождения. С той поры красная гвоздика стала эмблемой приверженцев Конде и всего дома Бурбонов, из которого он происходит.
Во время французской революции 1793 года невинные жертвы террора, идя на эшафот, украшали себя красной гвоздикой, желая показать, что они умирают за своего короля. Французские девушки, провожая своих парней на войну, в армию, также дарили им букеты алых гвоздик, выражая тем самым пожелание, чтобы любимые вернулись невредимыми и непобежденными. Воины верили в чудодейственную силу гвоздики и носили ее как талисман.
Пришлась ко двору гвоздика и итальянцам. Ее изображение вошло в государственный герб, а девушки считали гвоздику посредницей любви: юноше, идущему на битву, они прикалывали цветок к мундиру для предохранения от опасностей.
Охранным талисманом любви считался этот цветок в Испании. Испанки ухитрялись тайно назначать свидания своим кавалерам, прикалывая для этого случая на груди гвоздики разных цветов.
В Бельгии гвоздика считается цветком бедняков или простонародья, символом благоустроенного домашнего очага. Ее разведением занимаются шахтеры. Букет цветов родители преподносят дочери, выходящей замуж. Гвоздики являются украшением обеденных столов.
В Англии и Германии долгое время гвоздику считали символом любви и чистоты, о чем рассказывают народные легенды, а также произведения Уильяма Шекспира и Юлиуса Сакса. Гёте называл гвоздику олицетворением дружбы и стойкости. Ее воспевали в бессмертных картинах художники Леонардо да Винчи, Рафаэль, Рембрандт, Рубенс и Гойя. Именно немцы дали цветку название “гвоздика” — за сходство его аромата с запахом пряности, высушенных бутонов гвоздичного дерева, из немецкого это обозначение перешло в польский, а затем и в русский язык.
Хризантемы и их легенды Хризантема садовая Хризантема — царица осени Этому чудесному цветку посвящено множество легенд. Одна из них гласит, что злой дракон решил.
Как сохранить цветы Жизнь летних цветов скоротечна, но так не хочется расставаться с этим чудом природы! Сохранить собранный ребенком букет луговых или садовых.
Латинское название: Dianthus.
Семейство: гвоздичные (Caryophyllaceae).
Родина:
Европа и Азия. Родиной гвоздики турецкой являются центральные районы Европы. Местом происхождения гвоздики китайской принято считать южные районы Приморского края, северные области Китая и Японские острова. Родина гвоздики садовой – Средиземноморье.
Форма: травянистое растение.
Описание
Гвоздика – название рода одно-, дву- и многолетних травянистых растений. В природе известно около 300 видов. Из них на территории Российской Федерации распространено 126 видов гвоздики. Виды, используемые в культуре, также довольно многочисленны – их около 70.
Гвоздика бородатая, или гвоздика турецкая (D. barbatus) – дву- или многолетнее травянистое растение с прямым простым или слаборазветвленным стеблем высотой до 60 сантиметров. Имеет ярко-зеленые или с красноватым оттенком неопушенные бесчерешковые листья с цельным краем, овально-ланцетообразной или линейной формы. Прикорневые листья образуют розетку. Мелкие (длиной около 1-1,2 сантиметра) однотонные розовые, красные, пурпурные, фиолетовые, белые или пестрые цветки образуют щитковидные соцветия, снизу поддерживаемые прицветниками. Плод – коробочка, открывающаяся зубцами. Мелкие семена окрашены в черный цвет, могут быть матовыми или блестящими. В культуре цветок турецкая гвоздика известен с 1573 года. На территории России выращивается повсеместно, исключая северную область таежной зоны.
Гвоздика китайская (D. chinensis) – одно-, дву- или многолетнее растение с прямым стеблем высотой около 70 сантиметров. Листья гвоздики китайской имеют ланцетообразную или линейную форму. У этой гвоздики цветы диаметром до 2,5 сантиметра образуют щитковидное соцветие. Ряд форм имеет одиночные цветки. В основании каждого цветка располагается по 4 прицветника, заканчивающихся острием. Венчик окрашен в нежно-лиловый с красным пятном в серединке цвет. Отгиб имеет обратнояйцевидную форму. Как культурное растение выращивается с 1702 года. Среди прочих наиболее популярной является садовая форма гвоздика Геедевига (однолетнее растение с крупными цветками).
Гвоздика садовая, или гвоздика голландская (D. caryophyllus) – гвоздика многолетняя, образующая густые заросли. Имеет голые прямые стебли высотой около 70-80 сантиметров и листья узколинейной, ланцетообразной или шиловидной формы. Крупные (диаметром от 2,5 до 10 сантиметров) цветки чаще всего собраны в соцветия. Существуют формы с одиночными цветками. Лепестки венчика могут иметь самую разную окраску: белую, розовую, красную, желтую, красно-оранжевую, белую с красными пятнами и так далее. В Европе растение известно с XIII столетия. В настоящее время выращивается около 200 сортов, разделенных на несколько основных групп:
гвоздика Гренадин – с однотонными красными или розовыми длинными цветками;
гвоздика Шабо – с махровыми цветками, образующими широкую и короткую чашечку;
гвоздика низкорослая, или карликовая – растения высотой до 25 сантиметров, цветущие в зимний период и потому использующиеся в основном в комнатном растениеводстве;
Сувенир де Мальмезон – с однотонными розовыми, желтыми или красными цветками, обладающими сильным нежным ароматом.
Гвоздика травянка (D. deltoids) – многолетнее растение высотой до 40 сантиметров. Цветки красно-розового цвета с пурпурными пятнами. Очень зимостойкий вид. Для незимостойкой вечнозеленой формы гвоздики травянки выращивание рекомендуется в качестве двулетника.
Гвоздика Альвуда (D. allwoodi) – гибридная гвоздика, полученная путем скрещивания гвоздики садовой и гвоздики перистой. Многолетние растения высотой до 35 сантиметров. Гвоздика махровая, ароматная. Листья сизого цвета. Растение быстрорастущее.
Гвоздика альпийская (D. alpinus) – многолетнее растение высотой до 25 сантиметров. Цветки красные с белыми точками.
Гвоздика перистая (D. plumarius) – многолетнее растение высотой до 30 сантиметров. Цветки могут быть простыми или махровыми, лепестки разрезные по краю. Это гвоздика душистая, очень декоративная. Зацветает в июне.
Гвоздика полевая (D. campestris) – растение высотой до 30 сантиметров. Цветки мелкие (диаметром около 2 сантиметров), красно-розовые. Цветение обильное. Зацветает полевая гвоздика в конце июня.
Гвоздика пышная (D. superbus) – многолетнее растение высотой до 60 сантиметров, с крупными цветками розового или красного цвета. Время цветения – июнь-июль.
Гвоздика Фишера (D. fischerii) – многолетнее растение с листьями длиной до 10 сантиметров. Цветки мелкие, темно-розового цвета. Цветет все лето.
Условия выращивания
Освещение интенсивное. Выращивание гвоздики желательно на открытых для солнечных лучей участках. Для гвоздики турецкой выращивание возможно и в полутени. Суглинистые плодородные почвы предпочтительны для гвоздики.
Применение
Гвоздика – цветок, используемый для оформления альпинариев, газонов, для групповых и партерных композиций. В срезке хорошо смотрятся садовая и турецкая гвоздика.
Уход
Полив обильный, регулярный, однако гвоздика не переносит застаивания воды у корней. Незимостойкие виды следует укрывать в холодное время года. В летний период уход за гвоздикой заключается в поливах, рыхлениях и периодических подкормках органическими удобрениями.
Размножение
Гвоздика – растение, размножаемое семенами, черенками, отводками. Семена гвоздики высевают на рассаду в апреле-мае. Посадка гвоздики в грунт проводится после того, как минует угроза возвратных заморозков. Размножение гвоздики черенками применяется чаще. Подробнее о том, как вырастить гвоздику, а также как ухаживать за гвоздикой, можно узнать из специальной литературы.
Болезни и вредители
Распространенные болезни гвоздики – ржавчина, пятнистость, различные вирусные заболевания.
Популярные сорта
Сорт гвоздики альпийской ‘Albus’ – отличается от основного вида белой окраской цветков.
Сорта гвоздики перистой
‘Semi-double Mixed’ – сортосмесь с махровыми и полумахровыми цветками, высота растений – до 35 сантиметров.
‘Рой бабочек’ – гвоздика махровая, окраска цветков различная. Высота растения до 35 сантиметров. Цветки очень ароматные. Весьма зимостойка.
‘Highland Hybrids’ – растения высотой до 37 сантиметров, цветки ароматные, разнообразной окраски, диаметром около 3,5 сантиметра.
Сорта гвоздики травянки
‘Flashing Light’ – темно-красные гвоздики.
‘Душистый ковёр’ – красная гвоздика высотой до 15 сантиметров, цветение очень продолжительное.
‘Arctic Fire’ – белая гвоздика с красным кольцом, растение высотой до 20 сантиметров.
Сорта гвоздики китайской
‘Ideal Rose’ – фиолетово-розовые гвоздики высотой до 20 сантиметров.
‘Parfait Strawberry’ – красные гвоздики с белым кольцом. Высота до 25 сантиметров.
Сорта гвоздики турецкой
‘Вайс Ризен’ – белые гвоздики высотой до 50 сантиметров. Соцветия крупные.
‘Скарлет Бьюти’ – ярко-красная гвоздика высотой до 45 сантиметров.
‘Чардаш’ – алая гвоздика, высота до 60 сантиметров.
‘Уголек’ – темно-бордовая, почти черная гвоздика с белыми тычинками. Высота около 60 сантиметров.
