Как посадить картошку под зиму в ставрополе

Многие огородники задумываются о посадке картофеля под зиму. Чтобы получить ранний урожай, учитывают определенные нюансы и знакомятся с советами бывалых овощеводов.

Как посадить картофель под зиму

У подзимней посадки картофеля есть несколько достоинств:

  • стабильный показатель урожайности;
  • получение ранней картошки;
  • не надо пропалывать;
  • устойчивость культуры к фитофторозу.

Перед тем как сажать картофель под зиму, надо учесть минусы метода. Они состоят:

  • трудность защиты от грызунов;
  • риск гибели урожая;
  • высокая трудоемкость;
  • невозможность использования малой механизации.

Озимый картофель нельзя вырастить в условиях северных регионов.

В первую очередь надо подобрать сорт овоща. Стоит отказаться от очень ранних видов картофеля. Их клубни начнут прорастать слишком быстро и замерзнут от холодного воздуха. Лучше использовать следующие сорта:

Это среднеранний картофель, который устойчив к холодам и дает хороший урожай.

Часто по осени в земле остаются несколько картофелин, которые всходят весной. Собрать нормальный урожай из них вряд ли получится. Не каждый клубнеплод способен пережить морозы. Поэтому всходы довольно редкие. Опытные огородники говорят, что картошка, посаженная в стандартные сроки, всегда намного урожайнее.

Основная масса огородников считают закладывание клубней под зиму бесперспективным. Есть и те, кто каждый год практикуют высаживание озимого картофеля. В основном это жители южных регионов, которые соблюдают все правила ухода за культурой. Рано по весне они получают достойный урожай картошки. Для начала овощеводы советуют посадить несколько клубней в тех местах, где наметает мало снега, и посмотреть на результат.

Процесс посадки

Перед тем как впервые посадить картофель под зиму, ознакомимся с советами опытных огородников:

  1. Выполнять посадку озимой картошки рекомендовано в то время, когда утром почва немного подмерзает, а в дневное время оттаивает.
  2. Лучше, если участок расположен под небольшим наклоном. Это предотвратит подгнивание клубней.
  3. Огород очищают от предшествующих культур, вносят в землю органические удобрения и вспахивают на глубину 25 сантиметров.
  4. Для посадки картошки осенью и в начале зимы выбирают не проросшие клубни. В третей декаде февраля допустимо выбирать посадочный материал с ростками от 2 до 4 см.
  5. Клубни должны находиться в земле на глубине от 12 до 20 сантиметров (в феврале) и 14-16 сантиметров (в декабре).
  6. В каждую лунку вносят по стакану золы.
  7. Посадочный материал высаживают с запасом. Схему сокращают до размеров 50 на 20 сантиметров.
  8. Рекомендовано в каждую ямку класть по два клубнеплода.
  9. Для улучшения результата советуют замульчировать землю соломой в начале зимы, а в феврале покрыть спанбондом или пленкой.
  10. В любом случае осенняя посадка несет определенный риск. Поэтому нет необходимости закладывать все семенные клубни. Нужно оставить половину для подстраховки на весну.

Немаловажную роль в выращивании выполняют соблюдение правил агротехники:

  1. Перед ожидаемыми заморозками рекомендовано полить культуру.
  2. Нельзя проводить окучивание, если ростки повреждены.
  3. Рано по весне надо раскрыть грядки и внести комплексные удобрения.

Всходит картошка в начале третьего весеннего месяца.

Подготовка картофеля

Основной причиной гибели семенного материала в холодный сезон являются вредители и гниль. Поэтому нужно знать, как подготовить картошку к подзимней посадке. В этом помогают следующие рекомендации:

  1. За 2-3 недели до закладывания выносят клубни на солнечный свет, где они должны позеленеть.
  2. Для выращивания озимой картошки подходят экземпляры массой не менее 100 граммов. На них не должно быть повреждений.
  3. Советуют исключать клубнеплоды, имеющие неправильную форму и неприятный запах.
  4. За полчаса до внесения картошки в землю опускают клубни в раствор Фундазола. Готовят его из расчета 10 граммов препарата на 10 литров воды.

При выращивании картошки под зиму многое зависит от особенностей региона, климатических условий и глубины промерзания почвы.

Традиционно картофель сажают по весне. Но те, кто забывает в бороздах неубранные овощи, весной наблюдают неплохие всходы. Посадка картофеля под зиму позволяет получить более ранний и обильный урожай. Для такого метода выращивания выбирают подходящий сорт, правильно готовят грядки и посадочный материал, ухаживают за растениями.

Можно ли сажать картофель под зиму

Большая часть сортов картофеля адаптированы к тому, что сажают их весной, летом ухаживают, а осенью собирают урожай. Допустима посадка культуры и поздней осенью: такие овощи проклюнутся раньше.

Преимущества и недостатки

Достоинства осенней посадки:

  • ускоренное созревание — картофель дает ростки раньше, чем посаженный обычным способом, срок его вегетации длиннее, урожай созревает быстрее;
  • высокая урожайность — перезимовавшие в земле клубни дают более мощные ростки;
  • защита от болезней и вредителей — такие посадки «разминутся» с большинством заболеваний и насекомых.

Основные недостатки метода:

  • суровой и малоснежной зимой весь семенной картофель погибает;
  • если участок выбран неправильно и на нем застоятся талые воды, клубни вымокнут в земле и не взойдут;
  • обычный способ внесения органики, когда компост или навоз разбрасывают по осени, а весной уже сажают растения, неприменим — почва будет беднее;
  • возрастает расход посадочного материала — озимую культуру не проращивают, поэтому не удастся заранее отбраковать невсхожие и поврежденные проволочником клубни.

Основную массу картофеля приберегают для весенней посадки, а осенью высаживают пробную делянку. Она созреет быстрее, чем даже раннеспелые сорта, и овощи будут готовы к сбору почти на месяц раньше.

Выбор подходящего сорта

Для эффективного озимого выращивания картофеля выбирают среднеранние и поздние сорта:

Не подходят для посадки под зиму суперранние сорта (Невский, Гала, Жуковский ранний). Они начнут расти до морозов и погибнут зимой, не дав урожая. Главное при таком методе выращивания — ростки не должны взойти до морозов, чтобы не погибнуть целиком.

Важно! Лучше использовать сорта, районированные для конкретного субъекта РФ.

Регионы для зимнего выращивания

Благоприятные условия для подзимней посадки:

  • умеренные морозы: не ниже -30…-35°C;
  • обильные снега: при высоте снежного покрова в 10–15 см и выше о морозах не беспокоятся;
  • раннее или умеренно позднее таяние: точные даты определяются в соответствии с климатом конкретного региона, снег должен сойти полностью, когда грядка прогреется до +5°C на глубине 10 см.

Для зимней посадки подходят южные и центральные регионы России, Кавказ. Разница между Кубанью и Подмосковьем — лишь в сроках выращивания. Сложнее в Северо-Западном регионе и на Южном Урале, где весна запаздывает. На Северном Урале и в центральных областях Сибири клубни вымерзают зимой, а ростки погибают во время оттепели.

Сроки посадки

Конкретные сроки зависят от региона и климатических условий:

  1. Средняя полоса, включая Подмосковье — середина октября. Если температура не опускается ниже -10°C, то высаживают картофель вплоть до декабря.
  2. Юг — ноябрь.
  3. Север — ориентируются на замерзание земли. Если ночью наступают заморозки, но утром грунт оттаивает, культуру еще высаживают.

Подготовка грядок

При посадке под зиму участок готовят, как и весной. Его перекапывают или перепахивают, нарезают борозды или копают лунки. Кроме правил севооборота, учитывают ветра и степень прогрева под прямыми лучами солнца, поэтому затенение грядки недопустимо.

Хорошо подходит участок, защищенный от северных и северо-восточных ветров, расположенный на возвышенности. Здесь земля быстрее прогреется весной, а излишек талых вод сольется в низины.

Подготовка посадочного материала

Клубни отбирают по таким параметрам:

  1. Масса — не менее 90 г, оптимально — 100–150 г и более. Картофелю важно перезимовать, сохранив достаточно питательных веществ для прорастания весной, — чем больше будет вес клубней, тем более жизнеспособными они окажутся. В отличие от ярового посадочного материала, на который осенью отбирают овощи средних размеров, для озимой посадки используют самые крупные картофелины.
  2. Отсутствие следов болезней, вредителей, повреждений. Порезанный лопатой картофель способен взойти весной, но при посадке под зиму он до нее не доживет.
  3. Отсутствие ростков. Такие клубни быстро начнут расти и погибнут. Их только «зеленят», за две недели до посадки раскладывая под прямыми солнечными лучами.

Инструкция по посадке

Классическая схема посадки озимого картофеля:

  1. На подготовленной делянке формируют грядки.
  2. В шахматном порядке выкапывают лунки. На дно каждой выкладывают компост или перегной, допустимо вносить и соломистый навоз. Это и подкормка, и защита от промерзания: гниющая органика выделяет тепло. Лунки нарезают на расстоянии 70 см между рядами и не менее 30 см друг от друга.
  3. В ямки высаживают клубни. Норма высева при этом повышается минимум на 10–15% по сравнению с весенней посадкой.
  4. Овощи засыпают землей, делянку накрывают ветками лиственных деревьев или лапником. Сверху выкладывают слой соломы или сена толщиной 30 см. Хорошо замульчировать грядки торфом или перегноем (толщина — около 10 см).

Второй вариант — «посадка в сено»:

  1. С августа начинают готовить участок: траву скашивают и укладывают ровным слоем в границах делянки с допуском в 50 см за пределы будущей грядки. Это защитит картофель от промерзания.
  2. В сентябре процедуру повторяют, на грядку приносят сено с других покосов. В результате формируют «подушку» толщиной примерно 30 см.
  3. Отбирают и зеленят картофель до светло-зеленого цвета кожуры.
  4. Ломом или заостренным колом формируют индивидуальные лунки под каждую картофелину. Диаметр ямки равен размеру клубня. Лунки выкапывают сквозь сено в шахматном порядке примерно в метре друг от друга, но не ближе 50 см от края сена.
  5. В каждую ямку подсыпают по 1 ст. золы и 1 л плодородной почвы или гумуса.
  6. Высаживают картофель, засыпают плодородной землей слоем в 3 см.
  7. Отверстия в сенной «подушке» затыкают заранее подготовленными клочками сена или соломы.
  8. Всю конструкцию оставляют на зиму.

На какую глубину сажать

Выбор глубины посадки зависит от того, какая почва на участке и насколько морозные зимы обычно бывают в регионе. Важно помнить про два фактора:

  1. Мелко посаженные картофелины вымерзнут зимой даже под слоем сена.
  2. Глубоко заделанные клубни не взойдут или взойдут поздно, в результате все преимущества зимнего выращивания будут потеряны.

Оптимальные варианты глубины посадки:

  • в тяжелых черноземах и глинистых почвах — 10–15 см;
  • в песке и супеси — 20–25 см.

Дальнейший уход

До того, как ляжет снег, грядки в уходе не нуждаются. Зимой, особенно если стоят морозы, посадки укрывают дополнительным слоем снега, перекидав его с соседних участков. Иногда проводят снегозадержание, выставив щиты так, чтобы они тормозили поземку и формировали сугроб над посаженной картошкой.

Весной, когда установится температура выше нуля, с грядок удаляют мульчу. Если используется только органика, ее оставляют на прежнем месте: она перегниет, обогатив почву органическими веществами, но, пока сохраняет структуру, подавит всходы сорняков. Неубранная же синтетика подавляет всходы самого картофеля.

Как только появятся первые ростки, их окучивают. Ранние сорняки тщательно удаляют. Если ожидаются похолодание и заморозки, растения поливают водой комнатной температуры.

Важно! Поскольку весной активизируются медведка, хрущи и проволочник, участок обрабатывают «Базудином», «Актарой» и другими препаратами в дозировке, установленной производителем.

Почву регулярно рыхлят. Это как совмещают с прополкой и окучиванием, так и выполняют по отдельности.

При необходимости весной и летом посаженную картошку поливают.

Советы опытных огородников

Фермеры, выращивающие картофель озимым способом, рекомендуют учитывать некоторые нюансы:

  1. Сроки выращивания соблюдают точно, но ранняя посадка опаснее, чем запоздавшая. При острой необходимости картофель заглубляют даже в мерзлую почву, но если клубни начнут прорастать и давать всходы, растения погибнут.
  2. Как и яровой, озимый картофель нуждается в подкорме. Ее проводят трижды за сезон: при начале роста ботвы, цветении и для образования клубней. Используют раствор суперфосфата, мочевины и сульфата калия (по 20 г действующего вещества на 1 м2 грядки). Удобрения вносят только во влажную почву.
  3. Кроме подкормки минеральными удобрениями, весной используют настой золы и раствор куриного помета (1 кг на 10 л воды). Помет вносят из расчета 0,5 л на растение, золу — по мере необходимости.

Отзывы

Узнаем, что говорят сами огородники о таком методе выращивания картофеля.

Екатерина, Курская область: «В этом году сажала один и тот же сорт и под зиму, и по весне. Почему-то посадки созрели одновременно».

Иван, Подмосковье: «Сажали картошку под зиму после нее же: другого участка не было. Вместе с новым сортом вылезла и мелочь, забытая с прошлого сезона. Когда копали, урожай был ощутимо выше, чем обычно».

Сергей, Тверская область: «Посадили картофель под зиму, а на другом участке — весной. Зимний созрел раньше, но много клубней вымерзло — надо было лучше укрывать».

Заключение

Изменения климата и мягкие зимы заставляют огородников чаще проводить посадку картофеля не по весне, а осенью. Хотя озимая посадка быстрее дает первые всходы, которые приносят богатый урожай, она требует особых приемов возделывания и соблюдения агротехнических правил, без которых растения погибнут.

Некоторые овощеводы стараются получить максимально ранний урожай картофеля, который пойдет на продажу или для индивидуального использования. Можно высадить семенной картофель в апреле, как только сойдет снег, и земля немного прогреется. Некоторые экспериментаторы пробовали посадить картофель под зиму. И надо сказать, многие из них получали довольно-таки богатый ранний урожай. Что нужно учитывать при такой посадке и как правильно высадить клубни в осенний период?

При подзимней посадке картофеля есть много рисков, но и результаты бывают отменные. Нужно четко взвесить все «за» и «против» перед тем, как решиться на столь необычное мероприятие.

Плюсы и минусы

Можно выделить такие достоинства осенней посадки картошки:

  • ранний урожай молодых клубней;
  • хорошие показатели урожайности;
  • нет необходимости в прополке и окучивании мульчированных грядок;
  • клубни не поражаются фитофторозом и прочими опасными грибками (возбудители болезней просто не успевают «проснуться»).

Посадка картофеля под зиму имеет свои минусы и, к сожалению, их немало. К ним можно отнести следующее:

  • слишком трудоемкий процесс;
  • невозможность применения механизированной техники;
  • риск потери урожая по причине неожиданных погодных аномалий;
  • незащищенность посадок от нападения медведки и голодных грызунов;
  • потребность в большом количестве мульчи;
  • способ малопригоден для северной части страны.

Конечно, риск достаточно велик, поэтому не стоит сразу засаживать большие площади. Можно попробовать высадить картофель под зиму на небольшом участке в качестве эксперимента и посмотреть, что из всего этого получится.

Подготовительные работы

Посадка картофеля осенью под зиму должна осуществляться в той части огорода, где не застаивается талая вода. Сроки высадки будут так же зависеть от температурных показателей осенью, зимой и ранней весной. Если все сделать правильно, растения, появившиеся из посаженых на зиму картофелин, будут здоровыми и крепкими, дадут богатый урожай. Им должно хватить зимне-весенней влаги, благодаря которой они успеют сформировать и вырастить клубни до наступления жары. А еще такие кусты не подвергаются атакам фитофтороза и прочих распространенных болезней данной культуры.

Очень важно грамотно подготовить посадочный материал, чтобы он не сгнил или не был уничтожен почвенными вредителями. Для этого необходимо вынести семенные клубни на солнце за 2 недели до предполагаемой посадки в почву. В солнечные осенние дни за это время картофелины позеленеют не только снаружи, но и внутри. Изменение цвета кожуры и мякоти свидетельствует о выработке солонина, который считается ядом. Такие клубни не придутся по вкусу ни медведке, ни полевым мышам, они станут крепкими и не сгниют во влажном грунте.

Непосредственно перед посадкой в почву картошку необходимо обработать специальными препаратами, защищающими от грибов и бактерий. Для этих целей отлично подходит раствор Фундазола – препарата широкого спектра действия, эффективного против большинства болезней. Желательно приобрести его в специализированном садовом магазине и действовать четко по инструкции, которая прилагается в обязательном порядке. Семенной картофель замачивается в растворе на 30 минут, а затем немного просушивается. После этого его можно высаживать в грунт. Оптимальный вес семенных клубней – 60-80 г, подойдут и более крупные экземпляры массой до 100 г (если не жалко).

Проращивать картошку для зимней посадки не рекомендуется, поскольку молодые побеги могут подмерзнуть или обломаться в процессе укрывания твердой землей. Главное условие для посадочного материала – плотная чистая кожура без изъянов, механических повреждений и явных признаков болезней.

Какому сорту отдать предпочтение?

Лучше всего выбирать ранние морозоустойчивые сорта с высокими показателями урожайности. Специалисты советуют отдать предпочтение одному из таких сортов:

Если синоптики обещают заморозки в конце весны, тогда есть вероятность, что рано проросшие молодые растения их не перенесут. В этом случае для зимнего выращивания подойдут более поздние сорта, такие как Астерикс или Лорх. У них есть одна отличительная особенность: сначала они наращивают корневую систему, а потом выгоняют ботву. Для подзимней посадки это как раз то, что нужно. Такому картофелю намного проще перенести весенние заморозки и резкие скачки температуры воздуха.

Когда сажать картофель под зиму

Важно учесть несколько правил. Сроки посадки выбираются в зависимости от региона, а также типа и структуры почвы. Чем тяжелее на участке грунт, тем сложнее росткам пробиваться сквозь твердую корочку в весенний период. Не подходит участок, расположенный в низине. Скорее всего, его затопят талые воды, в результате чего семенной материал просто сгниет.

Озимую картошку высаживают, когда начинаются первые осенние заморозки. В это время почва за ночь немного промерзает, но днем оттаивает и становится влажной. Грядки следует копать шириной до 70 см, каждую следующую на расстоянии 80-100 см от предыдущей. В одной грядке должно быть 2 ряда, в которых семенной материал раскладывается в шахматном порядке на расстоянии 25-30 см друг от друга. Глубина лунки (закладки картофелин) составляет 15-20 см. Нынешние зимы уже не те, что были раньше, земля не промерзает глубже 10 см, поэтому на такой глубине клубням бояться нечего.

Вместе с посадкой вносятся удобрения под зиму для картофеля. Можно использовать органику: древесную золу, луковую шелуху, компост. Если этих компонентов в хозяйстве нет, тогда их можно заменить комплексом минеральных удобрений: суперфосфатом, хлористым калием и прочими. Все удобрения добавляются непосредственно в лунки.

На готовых грядках формируются гребни, которые потом укрываются мульчей. Огородники используют солому, сухую траву, опилки, любой синтетический укрывной материл. Поверх мульчи раскладываются еловые и сосновые ветки. В феврале грядки с картофелем целесообразно укутать агороволокном или пленкой.

В апреле пленку и ветки нужно убрать, так как в этот период уже начнут появляться первые ростки. Ботва будет расти крепкая, невысокая, прямостоячая. Колорадскому жуку она неинтересна из-за высокой жесткости листьев, поэтому обработка от этого вредителя не потребуется.

Этот способ выращивания подходит для регионов с относительно теплым климатом, со снежными зимами и частыми, но не затяжными оттепелями. Посадка картофеля под зиму в Подмосковье может быть именно такой. Температурные режимы и климатические условия прекрасно для этого подходят. А вот в регионах с более суровыми погодными условиями не обойтись без тепличек, которые нужно устанавливать на грядках с картофелем ранней весной. Из чего их делают? Обычно в землю вставляются прочные металлические или деревянные дуги, натягивается пленка или спанбонд – специальный материал, без которого невозможна посадка картофеля под зиму в Сибири. Под таким укрытием урожай созреет в любых условиях, какими бы суровыми они ни были.

Попробовать озимую картошку можно уже на 35-40 день с момента появления первых ростков. Сроки созревания зависят от сорта высаженного картофеля и региона выращивания. Благодаря высокой влажности почвы ранние клубни всегда сочные и очень вкусные. Еще один плюс подзимней посадки – возможность вырастить в той части огорода, где был картофель, любую другую культуру в этом же сезоне.

Сидераты на зиму под картофель

Профессиональные овощеводы и опытные дачники знают, что нельзя постоянно сажать культуру на одном и том же месте. Максимум для картофеля – 3-4 года, а потом посадочный материал вырождается, урожайность заметно снижается. Поэтому нужен севооборот. На участке, где несколько лет выращивалась картошка, рекомендуется высадить сидетары. Эти растения высеивают осенью, через некоторое время после сбора урожая. Потом их скашивают и заделывают в почву.

Что лучше посеять после картофеля под зиму? Идеальный вариант – бобовые. Горох, люпин, вика, донник, люцерна обогащают землю азотом, калием и фосфором, а еще являются источником многих полезных веществ, необходимых картофелю. На участке, засеянном бобовыми, не растут сорные травы, отлично сохраняется влажность.

Можно посеять овес на зиму под картофель или любые другие злаки. Они увеличат в почве количественное содержание калия и азота, без которых невозможен полноценный рост клубней. Иногда злаки смешивают с бобовыми (например, с горохом), чтобы усилить эффект. Почва после таких сидератов становится рыхлой, хорошо пропускает как влагу, так и воздух.

Также после картофеля можно сажать чеснок под зиму. Он воздействует на землю как природный фунгицид, обезвреживает многие бактерии и грибы. Чеснок выделяет фитонциды, сдерживающие развитие разных болезнетворных организмов, накапливающихся в почве за время выращивания картофеля. А еще зубчики чеснока можно высадить возле клубней. Они предотвратят поражение фитофторозом.

В заключение

При выращивании озимой картошки нужно учитывать все риски этого мероприятия. Климатические условия, тип почвы, особенности участка, сортовые характеристики – все это играет важную роль. Четко продуманный план, правильно подготовленный и своевременно высаженный семенной материал – залог хороших результатов данного метода. Если все сделать грамотно и обдуманно, молодые ароматные клубни появятся на столе уже в июне, когда организм буквально требует свежих овощей со своего огорода.

Оцените статью
Обзортека
Добавить комментарий