Персик – капризное плодовое дерево. Родина его места обитания – южные регионы. Если выращивать это растение в центральной или северной части России, то его рост и плодоношение постоянно нужно контролировать. Если не выполнять определенных процедур по уходу и обрезке, а также не подготавливать персик к зиме, то он может не только прекратить плодоносить, но и полностью погибнуть.
Особенности ухода за персиком осенью и при его подготовке к зиме — общие советы и рекомендации
Очень важно подготовить персик к зимнему периоду и провести соответствующие мероприятия по уходу и обрезке. Все процедуры выполняют в различные моменты осени, следует постепенно заниматься подготовкой к первым морозам.
Выделяют следующий перечень мероприятий, которые следует выполнить перед зимованием персика осенью:
- Вскапывание земли возле корней – перекапывание верхнего слоя необходимо, чтобы поднять наружу залегших паразитических насекомых. Лопату следует погружать полностью на штык, при этом перевернутые комья земли не разрыхлять. Первый мороз самостоятельно убьет возможных вредителей и качественно разрыхлит грунт.
- Внесение минеральных удобрений – для этой цели выкапываются углубления размером по 25 см и в длину не больше 30 см. Вносить их следует по схеме: фосфор – слой грунта – калий – слой земли.
- Полив – обильного полива не требуется. Умеренное внесение питательной влаги необходимо в последних числах октября – в первую неделю ноября. Более позднее орошение способно навредить корням культуры.
- Обрезка – ее проведение рекомендуется выполнить с середины первого осеннего месяца в течение месяца. В этот период выполняются все виды удаления ненужных побегов.
- Побелка прикорневого ствола и нижних скелетных веток – необходимо для того, чтобы растение не приобрело ожогов под ярким зимним солнцем.
- Обработка ветвей и ствола от вредителей – применяются химические инсектициды.
- Утепление – для этого ствол возле корня закрывается еловыми ветками или укутывается соломой, перемешанной со стеблями подсолнечника. Утеплительный материал перетягивается веревками, а сверху дополняется либо плотной бумагой, либо мешковиной.
Подготовив персик в осенний период, можно не переживать за его состояние зимой. В таких условиях дерево хорошо перезимует и весной порадует обильным цветением.
Обрезка персика осенью
Устранение выросших за период ветвей персика необходимо проводить с целью повышения будущего урожая, чтобы культура благоприятно пережила сильное понижение температуры.
Персик – такое растение, которое требует обрезки в разные периоды года:
- Весна – проводится «по розовому бутону». Для старых деревьев требуется процедура омоложения. Молодым саженцам 2-3 лет проводят обрезку, формирующую крону. Также целесообразна восстанавливающая – чтобы срезать все побитые морозом ростки.
- Лето – прореживание выросших молодых побегов, которые способствуют загущению скелетных ветвей. Удаление пропущенных в весенний период сухих ветвей, побитых вредителями и болезнями.
- Осень – санитарная чистка больных ростков, заселенных вредителями. Устранение веток, которые обломались под воздействием погодных условий и тяжестью урожая.
Каждый период устранения лишней поросли важен по-своему. Для качественного роста и хорошего плодоношения нужно контролировать состояние плодового дерева в течение всего года.
Осеннюю обрезку персика рекомендуется проводить сразу после того как снят урожай, но не позже середины октября. Кроме этого, нужно выбрать сухой, безветренный и солнечный день. В сырые погодные условия атмосфера благоприятно влияет на присоединение к свежим срезам инфекций и бактерий.
Обратите внимание! Обрезка персика в осенний период необходима, чтобы хорошо подготовить растение к зимованию. Кроме этого, устраняются все прикорневые пасынки. Ни них могут зимовать вредные насекомые, способные переползти с зараженного саженца на здоровый персик.
Удаление лишней поросли проводится только чистыми, продезинфицированными марганцовкой садовыми инструментами. Для разных ветвей берется определенный прибор: садовая пила, нож и секатор.
В схему осенней обрезки персика включаются следующие процедуры:
- Верхняя ветвь срезается у самого основания.
- Верхние ветви с боковой стороны удаляются по верхушку, при этом оставляют по 2-3 глазка на нижней поросли.
- Требуется основательно проредить растущие внутрь побеги так, чтобы скелетные ветви не были загущены, а будущим плодам было пространство, где расти и насыщаться солнечным светом.
- Больные, сухие или поломанные механически побеги удаляются полностью.
- Тонкие и длинные зеленые побеги, не успевшие вызреть, нужно укоротить на 50%.
Молодой саженец персика, высаженный на постоянное место жительства, подлежит формировке кроны уже в первую осень. Верхушку однолетнего персика подрезают так, чтобы высота деревца от земли составляла 50 см.
На 8-10-й год персик рекомендуют омолаживать. Для этого проводят следующие действия:
- Обрезаются сломанные и высохшие ветви.
- Плодоносящие побеги, на которых не наблюдается формирование плодов, требуется обрезать на треть от всей длины.
- Контролировать рост персика, чтобы он не превышал 3-х метров.
- Все скелетные ветви нужно обрезать на тот уровень, где они были в 3-5-ти летнем возрасте. Пенек делают возле молодой и сильной ветви. Она в дальнейшем станет продолжением скелетной.
- Если прогноз на зиму неутешительный, с лютыми морозами и большими осадками, стоит убрать все тонкие и зеленые ветви.
Важно! Не все сорта нужно подрезать по единой схеме, некоторые требуют особого ухода. Такие виды персика, как Боксёр, Ройял, Осенний румянец, Глори, Скиф, Краснодарец, рекомендуется дополнительно обрезать при помощи «хозяйственной» обрезки.
На ветвях этих деревьев образуется большое количество плодоносящих почек. Во время созревания плоды сильно отяжеляют ветвь и мешают друг другу полноценно развиваться и насыщаться сладостью.
Начиная с сентября, укорачивается часть летней поросли – слабые и неразвитые побеги. Их нужно обрезать на 3 почки или на 15-25 см. Плодоносящие ветви срезаются на 30-40 см от общей длины. На них должно присутствовать максимум 8 плодоносивших ранее почек.
Зачем укрывать персик
Персик – растение, районированное на юге. Поэтому его выращивание в условиях средней полосы требует соблюдения определенных агротехнических правил. В частности, осенняя подготовка растения к холодам и укрытие дерева на зиму. Если все необходимые мероприятия будут осуществлены своевременно и надлежащим образом, то персик порадует обильным и вкусным урожаем.
Благодаря подготовительным мероприятиям дерево будет надежно защищено не только от губительного воздействия холода, мороза, сырости и ветра, но и пагубного влияния ультрафиолета. Палящие солнечные лучи способны навредить культуре не меньше, чем мороз. Также правильно сооруженное укрытие помогает защитить от высушивания корневой системы и повреждения дерева грызунами.
Видео «Укрытие персика на зиму спанбондом»
Из этого видео вы узнаете, как правильно укрывать персик от зимних холодов.
Вместе с поливом нужно внести минеральную подкормку. Это может быть комплексное удобрение или калий и суперфосфат. Ствол и основания скелетных ветвей необходимо побелить. После этого приствольную зону мульчируют древесными опилками, торфом, соломой. Осенью обрезают только сухие, поврежденные и слишком разросшиеся молодые побеги.
Утепление для корней
В условиях мягких зим взрослые деревья утепляют лишь частично – прикорневая зона и основание штамба. Молодые персиковые деревья укрывают полностью. Корни утепляют натуральными материалами: мульчей, сухими листьями, соломой, хвойным лапником. Отличным утеплением для корневой системы послужит чернозем (посыпанный горкой), который отлично пропускает воздух и влагу, но удерживает тепло. Однако это возможно только в регионах, где преобладает чернозем.
Защита ствола
Для утепления ствола можно использовать агроволокно, плотный картон или плотные обои. В некоторых регионах ствол обматывают камышами или соломой. Главное требование – обеспечить доступ воздуха, чтобы дерево не прело и не покрывалось плесенью во время оттепели. Именно поэтому использовать полиэтиленовую пленку для защиты дерева не рекомендуется.
Укрытие кроны
Утеплять дерево частями слишком долго и трудоемко. Хотя крону можно укрыть отдельно, связать ветки вместе вокруг ствола и обернуть укрывочным материалом, лучше сделать укрытие для всего дерева. Для этого из металлических труб или из деревянных планок нужно соорудить каркас, который обертывается материалом, оставляя между деревом и укрытием воздушную подушку. Такой способ укрытия обеспечит персику оптимальный микроклимат внутри каркаса и защитит его от нашествия грызунов. Он отлично оберегает дерево от выпревания и появления плесени во время оттепели.
Правила укрытия в разных регионах
Подготовить персик к периоду холодов правильно поможет ориентация на климатические условия региона. Климат в России не столь мягок, как в соседней Украине и Беларуси. Если в Подмосковье, в Ростовской области и Поволжье морозоустойчивые сорта культуры могут зимовать и без укрытия, то в Сибири и на Урале каркасные укрытия рекомендуется сооружать для растений всех возрастных категорий.
Однако опытные садоводы рекомендуют утеплять персики во всех регионах, чтобы обезопасить цветочные почки, которые могут пострадать уже при крепких заморозках.
Если вы еще сомневаетесь, стоит ли укрывать дерево, то учтите, что укрытие защищает не только от мороза и осадков, но и от ветра и палящих солнечных лучей. А правильный осенний и весенний уход – гарантия будущего хорошего урожая.
Защитные мероприятия в саду лучше всего проводить осенью – именно в эту пору стоит задуматься над подготовкой сада к зиме. После сбора урожая необходимо утеплить деревья. Персики не исключение, и требуют защиты так же, как и другие.
Начать работу можно тогда, когда 80-90% листьев опадут с деревьев. Обычно для химической защиты применяется бордоская жидкость, а также осуществляется интенсивный полив, который можно назвать влагозарядкой почвы. Перед началом холодов вокруг ствола деревьев посыпается мелкая деревянная стружка, которая называется мульчированием.
Также вместо стружки можно использовать опилки или мелкую листву, солому, хвойный лапник или шелуху от подсолнуха. Если в осеннее время вы не нашли подходящий материал для мульчирования, можно прикрыть приствольные круги снегом, когда он выпадет.
Иногда действительно складывается такая ситуация, при которой садовод может не успеть подготовить сад к зиме за сентябрь-ноябрь. В таком случае можно выполнить подготовку зимой, с опозданием, но важно, чтоб работы были выполнены. В ходе работ нужно опрыскать деревья, побелить их и сделать мульчирование. Не побеленные деревья начинают вегетацию раньше, также рано начинается цветение, а это нежелательно. Присыпка приствольных кругов предохраняет корневую систему от промерзания, а весной – от перегрева.
Персик является благородным деревом, и хороший урожай можно получить только тогда, когда за ним хорошо ухаживать. Правильный уход позволит наслаждаться сладкими плодами длительное время. В правильный уход включается правильное проведение садовых операций, а еще очень важно вовремя их проводить. Поскольку персики являются живыми растениями с развитой индивидуальностью, нельзя задавать конкретные сроки для проведения тех или иных операций. Каждое дерево требует индивидуального подхода даже для нормирования завязи.
Персики хорошо плодоносят каждый год, и также быстро растут. Количественные показатели урожая зависят от сорта, от действий садовника, и от других факторов, которые влияют на дерево на протяжении всего года.
Надежная защита персика на зиму от холода позволит с наступлением весны получить действительно хороший урожай.
Разные методы укрытия персика на зиму
Так в результате цветения к лету можно получить хороший урожай сладких плодов. Если укрытие на зиму не предусмотрено, дерево может просто засохнуть зимой. Поэтому защитить его надо обязательно – как от ветра, так и от мороза. Итак, у нас достаточно аргументов для того, чтобы начать подготовку сада к зиме. Поскольку растение, которым мы занимаемся, является достаточно нежным и деликатным, мороз и ветер донимает его особенно сильно. Защитить нужнее всего в первую очередь корни, прикорневую шейку, ствол и крону. Основные правила, которых стоит придерживаться, помогают сохранить деревья в здоровом и целом виде, и помогают им пережить зимнюю пору.
- Первое, что нужно сделать с землей вокруг ствола дерева – обкопать и полить. Таким образом вода может попасть на глубину до одного метра. Корни, обеспеченные влагой, меньше страдают от зимнего холода.
- Укрытие персика сопровождается опрыскиванием, для этого используют бордоскую жидкость. Так дерево может быть защищено от грибковых болезней.
- Перед сильными морозами земля мульчируется, для этого можно брать опавшие листья, перегной, опилки, ботву или солому. Мульчируется дерево только тогда, когда сухая морозная погода наступает после любой другой, иначе при повышенной влажности в опилках и мульче заведутся грызуны и грибок.
- Дальше надо обмотать мешковиной ствол дерева. Делая это, вы несколько слоев, древесина защищается от холода, а именно – от промерзания.
- Намного сложнее защитить крону персиков от мороза. Персик – быстро растущее дерево, и укрывать его с каждым годом все сложнее. Не смотря на такие трудности, это надо делать каждый год. Условия могут быть любыми, однако, укрытие остается необходимым.
- Процесс укрытия может быть разным, как и материал, который для этого используется. Среди наиболее распространенных материалов можно назвать пленку, рубероид, металлическая сетка, и даже металл, из которого возводится небольшой каркас. Все эти материалы в сочетании используются для создания защитного слоя на зиму.
- Есть полезный совет, который относится именно к персикам и абрикосам – самым лучшим материалом для укрытия стволов является агроволокно, плотная бумага или старые обои. Полиэтилен хотя и подходит для этих целей, однако, профессиональные садоводы считают, что под ним древесина может выпреть.
Хорошо утепленный персик приносит много урожая весной. Даже наиболее устойчивые сорта могут пострадать за зиму, и на лето быть ослабленными. Побелка защитит деревья от морозов и сильного солнца.
Предсказать, насколько холодно будет в зимний период, практически невозможно, а персик – это дерево, которое очень боится перепадов температуры, которые случаются постоянно. Если двадцать градусов минусовой температуры персик выдерживает без проблем, то нарушение теплового режима на десять градусов может сразу же вызвать промерзание. Такой перепад даже при изначальных минус 10 градусах вызывает одинаковый результат. Поэтому подготовка к зиме, укрытие и сохранение тепла особенно важно для такой контрастной породы деревьев, украшающих ваш сад.
Первый приведенный пример укрытия дерева – не единственный способ уберечь его от холода. Другой способ очень прост и практичен, и в некоторой мере отличается от описанного выше. Некоторые территории славятся своими холодами, и в условиях Сибири плодовые почки дерева укрываются так, чтобы выдерживают мороз до 25-27 градусов.
Еще более низкая температура может вызвать полное промерзание почек, в результате чего к весне цветения не будет. Дерево может выдерживать до 35 градусов, но рисковать не стоит и укрыть персик следует в любом случае – ведь это не сложно. Зато гарантии получения урожая высшего качества возрастают в разы. Как сделать, чтобы холода не повлияли на почки и дерево?
- Первый этап – пригибание молодого дерева к земле. Чем ниже его пригнуть – тем меньше сил и материала будет потрачено на его укрытие. Делается это в конце листопада, при теплой погоде, потому что при минусовой температуре древесина может стать хрупкой.
- Как сделать это правильно? Надо выбрать, в какую сторону лучше всего нагнуть дерево, потом забиваются колышки, к ним привязывается веревка. Так же поступается и с мелкими веточками, которые связывают в пучок и крепятся к главной ветке. Главное – не сломать их.
- Старые ветки отрезаются, их пригнуть очень непросто, так же отрезаются сломанные ветки. На следующий год на их местах могут вырасти новые, поэтому места срезов замазываются садовым варом.
- Так персик сохраняется до начала сильных и постоянных морозов до десяти градусов. Ожидать их можно приблизительно к концу ноября.
- Следующий этап работы – укрытие дерева. Перед процедурой в середину куста для отпугивания мышей и других вредителей можно поставить специальное средство. Мыши, которые могут селиться в сухих местах и даже под снегом, могут съесть кору дерева.
- Укрытие делаем снегом, если он уже выпал, просто присыпая его. Высота укрытия – до 25 сантиметров.
- Другой способ – сухое укрытие, опилки подойдут идеально, ими можно закрыть ветви. Корневую систему прятать не обязательно.
Схема защиты ствола дерева от холодов
Описанная технология пригодится в хозяйстве, где выращиваются молодые деревца. Для укрытия могут использоваться любые сыпучие материалы, например, солома, ботва, а сверху такого материала ставится рубероид или пленка из полиэтилена. Дополнительное покрытие поможет защитить дерево от мокроты и растаявшего снега при оттепели. Главное, не переусердствовать, поскольку слишком плотный материал может запросто высушить несостоявшееся деревцо, и оно под ним превратится в обычные дрова.
Персики можно растить даже в теплице, там, где выращивается виноград. Есть множество вариантов, как выращивания, так и укрытия дерева на зиму, любой из них может подойти именно для вас, все зависит от ваших возможностей и вашего сада.
«>