Какие есть породы кур

С давних времён и по сей день курица – одна из самых известных и востребованных фермерами птиц. Большой любовью пользуются яйценоские породы. У них есть ряд особенностей, позволяющих получать большой яичный «урожай». Здесь мы подробно рассмотрим и опишем различные породы кур-несушек (с фотографиями и названиями).

Породы кур-несушек (с фотографиями и названиями): обзор

Содержание пошаговой инструкции:

Содержание
  1. Несушки: характеристика и особенности
  2. Что важно знать перед покупкой несушки?
  3. Условия содержания несушек
  4. Видео — Содержание несушек в зимний период
  5. Обзор самых известных пород несушек
  6. Леггорн
  7. Ломан браун
  8. Русская белая
  9. Минорка
  10. Хайсекс браун
  11. Тетра СЛ
  12. Род-айленд
  13. Кучинская юбилейная
  14. Иза браун
  15. Нью-гемпшир
  16. Гамбургская
  17. Пушкинская полосато-пёстрая
  18. Шаверовский кросс
  19. Какие породы кур не стоит приобретать?
  20. Видео — Каким породам отдать предпочтение начинающему фермеру?
  21. Куры Леггорн белый
  22. Голландские куры несушки Хайсекс Браун и Хайсекс Белый
  23. Несушки породы Ломан Браун
  24. Куры Род-Айленд
  25. Куры породы Русская Белая
  26. Порода кур Адлерская серебристая
  27. Порода кур Котляревская
  28. Порода кур Загорские лососевые
  29. Порода кур Пушкинская полосато-пестрая
  30. Куры породы Кучинская юбилейная
  31. Куры породы Доминант
  32. Куры Несушки Хайсекс и Ломан Браун — видео
  33. Обзор лучших пород
  34. Леггорн
  35. Хайсек Уайт
  36. Хайсек Браун
  37. Андалузская голубая
  38. Ломан Браун
  39. Минорка
  40. Гамбургская
  41. Русская белая
  42. Тетра
  43. Доминант
  44. Нью-Гемпшир
  45. Перспективы птицеводства

Несушки: характеристика и особенности

Любой фермер знает, для каких целей приобретает живность. Так, курицы бывают не только яйценоскими, но и мясными (например, бройлеры), универсальными и даже декоративными. Нас интересуют именно те, что дают человеку такой полезный и вкусный продукт как яйцо.

Обратите внимание: качество мяса у яйценоских пород не учитывается, поскольку назначение данных кур – количественно высокий и стабильный сбор яиц.

Яйца – источник белка

Таблица. Основные характеристики кур-несушек

Параметры Описание
Вес Самцы – до 3 кг, самки – 2-2,5 кг
Возраст начала откладки яиц С 4-х месяцев
Форма гребешка Листообразная
Активность Высокая (очень подвижные), нуждаются в круглогодичном выгуле
Сроки откладки Одно яйцо в течение суток
Пик яйценоскости 1-3 годы жизни особи
Потребление корма Повышенное (необходимо для скорейшего восстановления и новой откладки), у несушек активный обмен веществ
Количество яйцеклеток Около 4 тысяч
Количество яиц в год От 200 до 370 (в зависимости от породы и условий содержания). Средний показатель – 200-220 яиц за год
Материнский инстинкт Отсутствует. Несушки – плохие наседки, поэтому, если есть цель получить выводок, понадобится инкубатор или наседки других пород

Интересно: местность приобретения и разведения куриц играет не последнюю роль. Наиболее результативными считаются те несушки, которые были выведены и куплены в одном и том же регионе.

Что важно знать перед покупкой несушки?

Прежде, чем обзавестись той или иной особью, необходимо определиться с несколькими важными пунктами:

  1. Цель. Если вы планируете получить как можно больше яиц, не берите куриц мясных пород – они для этой цели непригодны, равно как и декоративные курочки.
  2. Габариты помещения. Размер птицы не влияет на её производительность, зато небольшим особям будет комфортнее в маленьком помещении, нежели крупным.

Если птичий «домик» не отличается большой площадью, то стоит обратить внимание на породы поменьше

  1. Регион и климат. Если порода теплолюбивая, не стоит разводить её в Сибири или, скажем, на Урале – яйценоскость упадёт до минимальных показателей.
  2. Условия содержания. Ознакомьтесь со всеми требованиями породы, чтобы понять, сможете ли вы обеспечить ей то, что требуется.
  3. Возраст. Молодняк всегда предпочтительнее, чем подросшие особи.
  4. Внешний вид. Курица должна быть активной, с ярким гребнем, ровным оперением. Не приобретайте вялых, неопрятно выглядящих птиц – они могут быть больны.

Учтите все вышеперечисленные нюансы, и с содержанием несушек не возникнет особенных проблем.

Клетка для птицы своими руками

Условия содержания несушек

Чтобы ваши курочки активно несли яйца, вы должны позаботиться о том, чтобы создать им необходимые условия. Среди основных требований можно выделить следующие:

  • отсутствие сквозняков в курятнике;
  • тёплый пол;
  • сухие подстилки;
  • постоянная плюсовая температура в помещении;
  • место для прогулок на свежем воздухе;
  • увеличенный до 14 часов световой день (помогут лампы дневного освещения);
  • качественные корма, минералы и витамины;
  • отсутствие сильных шумов, тишина и спокойствие вокруг курятника (несушки – не устойчивые к стрессу птицы).

Для несушек очень важно наличие огороженной зоны выгула

Видео — Содержание несушек в зимний период

Обзор самых известных пород несушек

Перед тем, как приобрести ту или иную породу курицы, следует обратить внимание на её характеристики. Также учтите и особенности климата, в котором вы находитесь. Почему это важно? Куры, как и любые другие живые организмы, могут положительно или отрицательно реагировать на те или иные климатические условия, что, несомненно, влияет на качество и количество откладки. Далее мы рассмотрим наиболее популярные яйценоские породы кур, их описание и условия содержания.

Важно: покупайте птицу только у проверенных производителей! Так вы обезопасите себя от приобретения смешанных пород.

Леггорн

Самая известная из пород несушек – эталон яйценоских курочек. Окрас их может быть разным, но лучшими считают абсолютно белых птиц. Внешние признаки данных экземпляров таковы: клиновидное туловище, выпирающая грудка, длинная спина, красная борода и листовидный гребень, голова небольшая, оранжевые глазки, крепкий клюв. У самок хвост приспущен вниз, у самцов, наоборот, слегка приподнят. Имеют очень плотное оперение, защищающее их от холода и ветра. Эти курочки небольшие (до 2,5 кг), однако могут снести около 300 яиц (каждое весом до 60 гр.) за год.

Леггорны — очень дружелюбные, выносливые птицы, приспособиться к климату и созданным условиям им достаточно легко, при этом откладка яиц у них активна круглый год. Лучше всего будет обеспечить несушкам хорошее освещение, чистую воду и корма с минеральными добавками. Пора несения у данной породы начинается с 5 месяцев от роду, и самым продуктивным временем считают именно первый год жизни самки.

Ломан браун

Курицы эти были выведены в Германии. Яйца этих их окрашены в коричневый цвет, имеют плотную скорлупу и достаточно крупны (60 гр.). В год фермер может получить около 320 таких яичек (в домашних условиях – до 300 шт.). Курицы этой породы начинают нестись в возрасте 4,5 месяца, активный период – 80 недель, далее следуют спад яйценоскости.

Внешне особи аккуратны, с коричневым градиентным оперением. Характер у них спокойный, они не боятся человека, легко уживаются с другими птицами. Неприхотливы они к условиям содержания, могут жить как в птичнике, так и в клетках, вольерах. Порода очень экономична: корма ей требуются стандартные, количество их небольшое. Перепады температур не проблема для этих особей, они прекрасно адаптируются к климату.

Русская белая

Из названия видно, что порода наша, российская, а потому популярна у отечественных фермеров. Многие считают, что курочки-соотечественницы намного выносливее своих заграничных родственниц. Отчасти так и есть, ведь они уже приспособлены к капризам местного климата, привычны к российским кормам, а потому доставляют гораздо меньше хлопот своим хозяевам. Рекомендуются для выращивания в Подмосковье и даже в холодных регионах страны. Особых условий для жизни не требуют. Птица очень стойко отражает атаки самых распространённых болезней кур, а выживаемость молодых особей составляет 95%, что является хорошим показателем.

Как ясно из наименования, куры белые, яйца несут такой же окраски (вес – 60-65 гр.). Несушки начинают откладку с 5 месяцев и за год подарят фермеру 270-280 яиц. Самочка весит 1,8 кг, самец – 2,2 кг.

Минорка

Своим названием порода обязана месту происхождения – испанскому острову Минорка. Спустя некоторое время порода была модифицирована английскими учёными, а затем стала одной из любимых и в России. Несмотря на невысокие показатели откладки (170 яиц в год), этих курочек достаточно часто можно увидеть на подворьях. Связано это с их внешним видом: небольшие птички имеют чёрное оперение, тело их аккуратное, плавное. Эти курицы несут очень вкусные яйца. Сами по себе они спокойные, дружелюбные, начинают нестись уже с 20-ой недели.

Хайсекс браун

Эта порода – гибрид кур леггорн. За период своей яйценоскости в 80 недель эта особь способна отложить до 360 яиц! Вес каждой особи варьируется от 65 до 71 г. Это отличные показатели, делающие породу популярной среди фермеров. У продукции данных кур есть одна хорошая особенность: по своему составу яйца хайсекс браун практически не содержат холестерина, а потому спрос на них гораздо выше, чем на другие. Внешне курочки ничем не уступают своим сородичам: вытянутая шея, небольшое туловище и гладкое рыжевато-коричневое оперение делают их достаточно привлекательными.

Тетра СЛ

Этот подвид внешне совершенно неинтересен: окраска пёстрая, стандартная для среднестатистической курочки. Однако яйценоскость их высокая – до 320 штук за год. Каждое коричневое яичко имеет вес около 65 г. Откладка будет зависеть от того, какое питание получает курица. Эта порода как никакая иная нуждается в добавках кальция, также они любят и яркий свет. В некоторых случаях несушек используют как мясных птиц.

Несомненный плюс породы – возможность сортировки птенцов. Сразу же после того, как вылупляются цыплята, становится легко отличить самцов и самок: петухи серые, белые или черные, курочки – коричневые.

Род-айленд

Этих птиц сложно спутать с другим сородичами. Гребешок у них розовый, тело широкое, а оперение – особенное. Каждое перо красное с тёмными кончиками, также могут быть и коричневые крапинки. Этих кур также легко рассортировать на этапе появления на свет, как и предыдущую породу: самки отличаются характерным пятном на затылке. За период в 365 дней несушки дают около 200 коричневых яиц весом 58-60 г. Интересно, что куры этой породы ещё и хорошие наседки, в отличие от других своих яйценоских сородичей.

Куры породы род-айленд

Кучинская юбилейная

Эти особи могут быть использованы и в пищу – их мясо вкусное, нежное и диетическое. Кроме того, достаточно велик и вес (самки – 3 кг, самцы – 3,8 кг). Внешне совершенно обычны: коричневые перья и красные гребешки. Петухи, как водится, гораздо привлекательнее особей женского пола и выделяются своими чёрно-зелёными хвостами. Порода хороша своей неприхотливостью, корма и условия ей нужны самые обычные, никаких особых затрат куры не требуют.

Подробнее об уходе и содержании кучинских кур читайте в специальной статье на нашем сайте.

Начало откладки – полугодовалый возраст. Около 175 яиц за сезон – обычный показатель для кур данной породы.

Иза браун

Относительно новый, но уже популярный гибрид несушек, появившийся в Нидерландах в конце 80-х годов. Иза браун — результат скрещивания леггорнов и представителей породы род-айленд, ставший известным не только в Европе, но и во всех континентах.

С пятимесячного возраста и вплоть до года курица активно несётся: фермер получит в этот период 370 яиц весом 65 г. Затем показатели снизятся. Есть небольшая хитрость, позволяющая увеличить яйценоскость этих птиц: следите за тем, чтобы рацион был хорошо сбалансирован и содержал все необходимые витамины и минералы.

Нью-гемпшир

Этому гибриду уже более ста лет, создан он в США на основе породы род-айленд. Мужские особи достигают 4 кг, тогда как самки весят не более 2,7 кг. Каждое яичко весит примерно 60 г, окраска их коричнево-жёлтая. Таких яиц фермер может получить 210 штук за сезон. При этом кладку в период зимы куры не прекращают. Порода достаточно хороша, однако показатели выживаемости молодняка чуть ниже, чем у других – всего 86%.

Гамбургская

Если ваша цель – не только получить большой яичный «урожай», но и видеть на своём подворье красивых птиц, то эта порода подходит как нельзя лучше. Внешне куры очень хороши: голубой клюв, пышное бело-черное оперение, розовый гребень и длинное тело. Вес – около 1,5 кг. Это очень активные курочки: чтобы загнать их в клетку, придётся потрудиться. За год гамбургская порода снесёт 180 белых яиц (50 г).

Пушкинская полосато-пёстрая

Как ясно из названия, оперение птичек данной породы пёстрое и полосатое. У петухов в окраске присутствуют множество крапинок. Плоский розовый гребешок имеет шип, а перья торчат, словно лошадиная грива. Плотный пух не даёт птице пострадать от холода и ветра.

Особи данной породы тихие и весьма спокойные, адаптивны, выживаемость у них высока. За год откладывают 200 яиц кремового или белого оттенков (60 г). Вес куриц стандартен для несушек (2 кг – самки, 2,5 – самцы).

Шаверовский кросс

Порода, пожалуй, одна из самых скороспелых: самки начинают кладку уже на 17 неделе жизни. Именно благодаря такой особенности фермеру стоит начать активнее кормить их с 18-ой недели, тогда активный период яйценоскости будет ещё и эффективным, и курица подарит хозяину 320 яиц за первый год. Помимо такой особенности, никаких иных требований у породы нет, куры неприхотливы, очень выносливы и дружелюбны к людям.

Какие породы кур не стоит приобретать?

Фактически все породы дают яйца в том или ином количестве, а основные условия содержания одинаковы почти для всех особей. Однако есть такие экземпляры, от разведения и содержания которых лучше отказаться, например, минокорок.

Эти куры очень яйценоски – показатели, скажем прямо, не низкие. Внешне птички красивы: стройны, длинношеи, носят на маленькой голове большой алый гребешок. И, несмотря на всё это, лучше не покупать представительниц данной породы. Всё дело в их происхождении. Особи выведены в солнечной Испании и к нашим переменам погоды не адаптированы, что наложило огромный отпечаток на их климатические предпочтения: минокороки любят тепло, при малейшем намёке на прохладу их яйценоскость падает до минимума, гребни тускнеют (обмораживаются). Само собой, выращивать таких птиц в России сложно. Исключение могут составить лишь южные регионы со стабильно тёплым климатом.

Видео — Каким породам отдать предпочтение начинающему фермеру?

Итак, чтобы курочка снесла вам пусть не золотое, а простое, но вкусное яйцо, необходимо не только внимательно подойти к выбору породы, но и обеспечить ей требуемые условия и достойный уход. Тогда проблем с откладкой не возникнет, и вы станете счастливым обладателем здоровой и активной несушки.

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 10.03.2019

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Куры в хозяйстве современных жителей сел и дачных поселков – самый популярный вид домашней птицы. При этом в птичниках и на вольном выпасе преобладают куры несушки, породы яичной направленности охотно снабжают семью свежими яйцами, да и молодняк можно откормить на мясо.

Начинающие птицеводы всегда оказываются перед выбором, каких кур завести в хозяйстве. По статистике, чаще всего предпочтение оказывается на стороне яичных и мясояичных пород. Такие птицы отличаются:

  • неприхотливостью;
  • большей сопротивляемостью инфекциям, чем бройлеры;
  • приспособленностью к свободному выгулу;
  • самостоятельностью при добывании корма на участке;
  • высокой и стабильной яйценоскостью.

Хотя мясную продуктивность этих кур нельзя назвать выдающейся, для домашнего потребления птица с живым весом 2,5–3 кг вполне пригодна. К тому же птицы с легкими или средним костяком уже в возрасте 126–130 суток готовы нестись, а еще через некоторое время могут приносить оплодотворенные яйца и садиться на гнездо. Какая бы ни была порода, от курицы несушки яичного направления за год получают год не менее 250 яиц. Такой результативности никогда не добиться более крупным, вырастающим до 5 кг живого веса, но дающим вполовину меньше яиц мясным курам.

Как же найти лучшие для дома породы кур несушек? Неудивительно, что владельцы курятников на приусадебных участках хотят, как можно раньше увидеть результаты своего труда, а не ждать осени.

Чтобы добиться компромиссного варианта, селекционеры вывели мясояичные породы кур, которые лишь немного уступают по яйценоскости яичным. Но при этом могут весить в полтора раза легких «профессиональных» несушек. Мясояичные куры спокойны, выносливы, они являются хорошими наседками и без хлопот выращиваются в курятниках и на выпасах. Однако выбрать, какие куры несушки лучше, и молодняк какой породы приобретать, может только птицевод. Для этого полезно изучить особенности различных пород кур несушек и сравнить их между собой.

Куры Леггорн белый

Среди пород кур несушек исключительно яичного направления самой знаменитой и распространенной является Белый леггорн. Подвижные, активно питающиеся и рано взрослеющие куры уже много десятилетий знакомы птицеводам всего мира, как рекордсмены по ранней яичной продуктивности. Первые белые яйца весом до 62 грамм птицы приносят в 4–5 месяцев. При этом количество яиц у лучших представительниц породы достигает 250 штук. Вес взрослой птицы, если сравнивать ее с мясными разновидности, совсем невелик – всего 1,5–2,5 кг. Но при должном кормлении молодняка можно получить прекрасное по качеству мясо.

Для небольших хозяйств идеальны карликовые Леггорны, также имеющие яичную специализацию. Вес этих кур не превышает 1,7 кг, при такой же, как у крупной птицы, яйценоскости.

Голландские куры несушки Хайсекс Браун и Хайсекс Белый

Сегодня эта порода кур стала отправной точкой для получения множества высокопродуктивных разновидностей яичного и мясояичного направления. Примером может послужить кросс Хайсекс коричневой и белой окраски. Высокопродуктивные голландские куры несушки не могут конкурировать с мясной птице массой тела, зато уже с четырех месяцев активно несутся, принося крупные 65-граммовые яйца. За год куры обеспечивают рекордный объем продукции – 300 яиц. Продуктивность не падает на протяжении 2–3 лет.

Несушки породы Ломан Браун

Полученный немецкими селекционерами на базе представителей породы Плимутрок и Род-Айленд кросс Ломан Браун относится к яичной разновидности. Несушки Ломан Браун согласно названию имеют коричневую окраску и спокойный, удобный для содержания на частном подворье нрав. Эти птицы не пугливы, выносливы и высокопродуктивны.

Кроме этих достоинств, нельзя не назвать экономичность содержания кур этой породы. Они достаточно мало потребляют корма, зато уже с 5,5 месяцев готовы нестись. В среднем яйцо весит 62–64 грамма, имеет крепкую светло-коричневую скорлупу, характерную для этих красных кур несушек. За год от самки можно получить до 320 яиц, что также положительным образом влияет на выбор породы несушек.

Куры Род-Айленд

Предки несушек Ломан Браун – куры породы Род-Айленд были выведены в Соединенных Штатах путем слияния нескольких удачных породных линий для получения крепкой мясояичной птицы. Эти красные куры несушки и петухи с черно-зелеными красивыми хвостами мощными ногами, небольшими крыльями и желтыми клювами привлекают внимание владельцев приусадебных хозяйств не только прекрасным яйцом, но и весом мясных тушек.

Масса тела взрослого петуха достигает 3,8 кг, а куры на килограмм легче. Нестись птица начинает в семь месяцев, а за год может принести до двух сотен яиц.

Куры породы Русская Белая

Для многих птицеводов решающим фактором, влияющим на выбор породы несушек, становится происхождение птицы. Такой подход имеет смысл, поскольку местные породы всегда лучше приспособлены к условиям проживания, привычны к используемым кормам и климату. Выведенная в середине прошлого века порода яичного направления Русская белая – это потомки Белых леггорнов и местных птиц, ставшие в процессе селекции более крупными и продуктивными.

В пять месяцев несушки этой породы кур дают первые белые яйца весом до 58 грамм. Ежегодно от одной особи можно получить больше 200 яиц.

Причем темп яйценоскости не падает даже в неблагоприятных условиях, например, в длительные периоды жары или при недостатке питания.

Порода кур Адлерская серебристая

Адлерские серебристые куры несушки – это красивые крепкие птицы отечественной селекции, полученные в Краснодарском крае. Кур мясояичной направленности сочетают в себе черты многих знаменитых пород, выбранных селекционерами в качестве предков птицы необычной окраски.

Для птиц этой породы характерен крепкий костяк, говорящий о хорошем приросте веса, покладистый характер и завидная выносливость. Серебристые куры несушки не оставят хозяев без яиц, а поставленный на откорм молодняк обеспечит прекрасным диетическим мясом.

Порода кур Котляревская

Еще одна выносливая, предназначенная для получения яиц и мяса порода кавказского происхождения – это несушки породы Котляревская. За год куры способны давать до 240 яиц, причем при хорошем уходе и кормлении яйценоскость не падает на протяжении нескольких лет. Скорлупа яиц весом до 63 граммов имеет привлекательный кремово-коричневый оттенок. Куры раннеспелые, довольно крупные. Они не только усердный несушки, но и хорошие наседки, что также влияет на выбор лучшей породы кур несушек для дома.

Порода кур Загорские лососевые

Подмосковные мастера селекции получили интересную для владельцев приусадебных подворий породу кур несушек. Это Загорские лососевые куры, названные так благодаря светлому, красивому оттенку мяса хорошего вкуса. Вес петуха этой разновидности доходит до 3,6 кг, а курицы могут весить до 2,7 кг.

Начинающих птицеводов может привлечь тот факт, что самцы и самки здесь уже с суточного возраста отличаются друг от друга. А к поре взросления, когда окраска формируется полностью, петухов и кур уж точно не перепутаешь.

Довольно крупные несушки за год дарят владельцу до 260 яиц массой около 60 грамм.

Порода кур Пушкинская полосато-пестрая

Пушкинская полосато-пестрая несушка за календарный год способна дать до 270 яиц, при этом самка весит около 2 кг, а петухи вырастают до 2,5 кг. При таких интересных производственных характеристиках нельзя не отметить и внешние данные птицы. Петухи и куры очень привлекательны. На белом фоне оперения у них хорошо заметны разной интенсивности черные и бурые пятна. Ноги светлые, клюв сильно загнут, гребешки и бородки ярко-красные.

Для подворья эта порода кур несушек хороша тем, что не умеет летать и не требует воздвижения серьезных оград.

С раннего возраста цыплята отличаются выносливостью, легко привыкают к выгульному содержанию, сами охотно и удачно ищут корм. Кроме этого, мясо птицы отличается великолепным видом и вкусом.

Куры породы Кучинская юбилейная

Лучшие качества яичных и мясных пород в одной – это куры Кучинской Юбилейной породы. Неприхотливые к условиям содержания, довольно скороспелые и очень красивые птицы готовы дарить владельцу до 180 яиц в год. При этом не стоит забывать и о мясной продуктивности. Масса петуха достигает 3,7 кг, куры на килограмм легче самцов.

Куры породы Доминант

Старые, хорошо зарекомендовавшие породы пользуются не уменьшающейся популярностью и в крупных хозяйствах, и на частных подворьях, где содержится всего несколько птиц. И все же жизнь идет вперед, поэтому селекционеры неустанно предлагают все новые кроссы и породы.

Одна из таких новинок – это куры несушки породы Доминант. Они представляют собой высокопродуктивные кроссы яичной и мясояичной направленности, полученные от лучших представителей куриного мира.

Благодаря умелому сочетанию кровей селекционерам удается получать здоровое крепкое поголовье с доминирующими у их предков признаками, то есть с высокой яйценоскостью и прекрасной мясной производительностью. При этом несушки некапризны, покладисты и легко приспосабливаются к разным условиям содержания.

Куры Несушки Хайсекс и Ломан Браун — видео

Яйценоскость курицы зависит от количества яйцеклеток, заложенных в организме при рождении. Их число не меняется в течение жизни и в среднем составляет около 1000. В результате селекции птицеводам удалось получить курицу, у которой количество яйцеклеток при рождении составляет более 4000. Именно такой заложенный резерв дает возможность несушкам производить большое количество яиц – до 360 штук в год. Пик продуктивности отмечается в первые 2–3 года жизни, после чего яйценоскость снижается.

Помимо высокого показателя продуктивности, все куры яйценосных пород объединены общими чертами:

  1. Хорошие несушки отличаются небольшими размерами тела. Максимальный вес петухов не превышает трех килограмм, курочки в среднем весят два килограмма.
  2. Ранняя скороспелость. Несушки высокопродуктивных пород и кроссов начинают нестись с 4–4,5 месяцев.
  3. Легкое телосложение. Легкий костяк, продолговатый корпус, небольшая голова и довольно высокие ноги отличают яичные породы от тяжелых мясных.
  4. Хорошо развитый гребень и сережки. У несушек практически всегда ярко-красный большой гребень с множеством зубцов. По его цвету часто определяют пик продуктивности и состояние здоровья птицы.
  5. Подвижные и резвые. Из-за быстрого метаболизма яичные куры активные и проворные. Большую часть времени любят проводить в поисках пищи.
  6. Не склонны к насиживанию. Разводить высокопродуктивные породы в домашних условиях без инкубатора сложно. Кроссы вообще не имеют способности к самовоспроизводству.
  7. Прихотливость к условиям содержания. Несушки крайне чувствительны к недостатку освещения или нарушениям температурного режима. Птица нуждается в постоянных минеральных и витаминных подкормках, в специализированных кормах.

Обзор лучших пород

Породы кур яичного направления разводят во всем мире. Многие из них имеют свои особенности, отличаются внешним видом, приспособлены к конкретным условиям содержания. Самыми лучшими несушками признаны представительницы пород Леггорн, Хайсек, Андалузская голубая, Гамбургская, Русская белая и другие. Какую из них выбрать для выращивания в домашнем хозяйстве, зависит от возможностей и предпочтения птицевода. Кому-то важен внешний вид курицы, другие обращают внимание исключительно на цвет и размер яйца.

Представляем краткий обзор лучших пород и кроссов с описанием и продуктивной характеристикой. Фото с названиями видов несушек будут интересны птицеводам-новичкам.

Леггорн

Леггорн – самая известная и популярная во всем мире порода яичных кур для промышленного птицеводства. Многолетняя селекция сделала этих несушек самыми продуктивными. Порода итальянского происхождения и была выведена в городе Ливорно на основе местных итальянских кур. Особый вклад в усовершенствование породы внесли американские селекционеры. Они скрещивали итальянских несушек с испанскими, японскими курами и даже с бойцовскими.

Леггорнов легко отличить от других яичных пород:

  • они имеют классическую для кур яичного направления форму тела: треугольную с вершиной на голове;
  • туловище немного вытянутое и подтянутое с выпуклой и хорошо развитой грудью;
  • голова небольшая, увенчанная крупным листовидным гребнем. У петухов гребень стоячий, а у курочек свисает набок, как на фото;
  • шея удлиненная, с изгибом, развитый хвост и крылья;
  • оперение плотное, чаще всего белого цвета. Но также встречаются палевые, голубые, крапчатые и другие леггорны.

Показатели и стоимость

Первые яйца куры Леггорн начинают нести в возрасте 4–4,5 месяца, но физиологическая скороспелость наступает ближе в 5 месяцам. Несушки легкие и подвижные весом до 2 кг, петушки – до 2,5 кг. Продуктивность зависит от разновидности кросса и составляет от 230 до 300 яиц в год.

Самыми продуктивными кроссами считаются:

В процессе селекции Леггорны утратили инстинкт насиживания.
В нашей стране Леггорны пользуются популярностью. Их разводят на крупных птицефабриках, на племенных фермах и на приусадебных участках. Стоимость молодок зависит от возраста. Месячных курочек и петушков продают в среднем от 250 рублей за голову, к 4–5 месяцам их стоимость повышается до 500 рублей. Цена инкубационного яйца зависит от места продажи и колеблется в пределах 30–40 рублей за штуку.

Хайсек Уайт

Не обделены вниманием птицеводов белые курочки Хайсек Уайт. Порода хорошо приспосабливается к холодному климату и кормам, стойко переносит инфекционные и грибковые заболевания. Она была выведена в 1970 году в Голландии на основе Леггорнов, поэтому внешне куры практически идентичны. У них не такое вытянутое туловище, что немного отличает от прародителей. Хайсек Уайт имеет плотное шелковистое оперение исключительно белого цвета.

Показатели и стоимость

Хайсек Уайт имеют небольшой вес – до 2 кг. Яйценоскость до 280 штук в год. Яйца крупные 60–65 грамм с белой прочной скорлупой. Средняя стоимость колеблется от 250 до 350 рублей за молодок.

Хайсек Браун

Название подвид получил из-за характерного коричневого окраса. Как и белые «родственники» Хайсек Браун выносливые, поэтому популярны в нашей стране. Разведение практикуется на промышленных птицефабриках и в домашних хозяйствах. Коричневые несушки от белых отличаются более крупным телосложением и яйцом, а также повышенной продуктивностью.

Показатели и стоимость

Взрослые курочки Хайсек Браун весят около 2,2 кг, петухи – до 2,6 кг. При правильных условиях содержания яйценоскость составляет 300–315 штук в год. Яйцо крупное весом до 70 грамм с плотной коричневой скорлупой. Стоимость несушек-молодок колеблется от 220 до 350 рублей. Цена на инкубационное яйцо в регионах средней полосы составляет примерно 25–30 рублей.

Андалузская голубая

Многие птицеводы полюбили эту породу за редкий красивый окрас оперения. Но и в продуктивных качествах она способна порадовать. Куры выведены в Испании после скрещивания Минорок с местной бойцовской Голубой породой. У них удлиненное туловище, широкая голова с выпуклым лбом. Листовидный крупный гребень: у петухов — прямой, а у несушек — свисающий.

У взрослых птиц окраска оперения голубая, ноги и клюв темные серо-голубые, белые ушные мочки и красное «лицо». Среди цыплят вылупляется до 25% серых и черных птенцов и только 50% голубых. Однако первых не выбраковывают, так как при их скрещивании получаются голубые особи. Насколько красивая эта птица, предлагаем убедиться на видео от канала Rusdom SK.

Показатели и стоимость

Яйценоскость у андалузских кур средняя – около 160 и редко до 180 штук в год. Птица больше популярна в приусадебных хозяйствах и не разводится на птицефабриках. Вес курочек не превышает 2,2 кг, петухи вырастают до 2,5 кг. Яйца среднего размера с белой скорлупой.

В силу своей оригинальности и редкости в наших краях, взрослая андалузская несушка стоит около 1500 рублей. Цыплята в возрасте до двух недель реализуются по 300–350 рублей, инкубационное яйцо дорогое – в среднем 200 рублей.

Ломан Браун

Это самый популярный кросс яичной продуктивности в Европе. Куры были выведены немецкими птицеводами в результате грамотной и тщательной селекции. В основу были положены породы Род-Айленд и Плимутрок. Несушки Ломан Браун имеют хорошо сформированное крепкое туловище, горизонтальный постав корпуса и развитую грудь. Оперение пышное, плотное рыже-коричневого окраса.

Вырастить высокопродуктивное потомство от таких кур в домашних условиях не получится. Разведение производится селекционным путем. Однако это не делает птицу менее популярной у частных заводчиков.

Показатели и стоимость

Ломан Браун очень скороспелые несушки, начало яйцекладки начинается в возрасте 135 дней, и своего пика достигает к 180 дням. Высокие показатели яйценоскости, а это около 300 яиц в год, Ломан Браун удерживает в первые полтора года, затем снижает до 250–280 штук. В домашнем хозяйстве куры несушки породы ломан хорошо несутся до двух лет жизни. Яйца крупные, в среднем около 65 грамм с коричневой скорлупой.

Инкубационное яйцо продают только специализированные птицефабрики и селекционные станции. Стоимость средняя – до 40 рублей. Племенных несушек реализуют за 500 рублей, молодняк в возрасте 2–3 месяца – 100–200 рублей.

Минорка

Эта порода во многих источниках указывается, как мясо-яичная: наряду с хорошей яйценоскостью у кур вкусное и нежное мясо. Выведена Минорка была в Испании на одноименном острове. Основной вид принадлежит английским селекционерам. Сегодня известно три линии породы: английская, немецкая и американская.

У кур Минорка вытянутое и стройное туловище, длинная спина и шея. Небольшую голову венчает красный листовидный гребень, который является результатом селекции. По правильности формы гребня определяют стандарт породы. Темный клюв, белые ушные мочки и сережки придают птице величавый вид. Окрас перьев чаще всего темный, от черного до серого, на «лице» характерное красное оперение.

Показатели и стоимость

Минорки несут очень крупные яйца – до 80 грамм взрослые особи, а молодки – до 65 грамм. И также от возраста зависит яйценоскость несушек: на первом году жизни она составляет примерно 180 яиц, на втором – до 140. Куры крупные: представители британской линии весят около 2,5 кг, петухи набирают до 4 кг.

Стоимость взрослых кур и инкубационного яйца минорки в России высокая. Это объясняет редкость породы, содержат ее в основном ценители и любители декоративной птицы. Средняя цена на взрослую несушку колеблется в пределах 1700–2000 рублей. Десяток инкубационных яиц частники реализуют в среднем за 1000 рублей.

Гамбургская

Этих птиц в нынешнее время содержат больше в декоративных целях, нежели для получения продукции. Более того, в нашей стране спросом пользуется только карликовый подвид породы. О происхождении серебристо-полосатых кур спорят до сих пор. Есть предположения, что в Англию эти птицы были привезены из Голландии, где они получили популярность и нынешнее название. Благодаря селекции с Ланкаширскими, Йоркширскими и Испанскими породами, Гамбургские куры получили большое разнообразие расцветок.

Самые яркие черты породы:

  • неоперенная лицевая часть головы, красное «лицо»;
  • приподнятый розовидный гребень;
  • белые ушные мочки;
  • темный клюв и ноги.

Показатели и стоимость

Гамбургские куры довольно мелкие: петушки набирают не более 2,5 кг. Яйценоскость средняя и редко превышает показатель 160 яиц в год. Сами яйца мелкие не более 55 грамм с белой скорлупой.

Гамбургских кур стандартного размера можно приобрести у частных заводчиков за 2000 рублей. Карликовые подвиды дешевле – в среднем 500 рублей за несушку.

Русская белая

Русская белая по праву считается гордостью отечественного яичного птицеводства. Она была выведена на основе Леггорнов в середине XX века и произвела большое впечатление на местные птицефабрики. Порода отлично приспособлена к русскому климату и сохраняет высокую продуктивность на отечественных кормах. Подходит для выращивания на птицефабриках и для дома.

Курица обладает хорошими экстерьерными данными: у нее широкое туловище, выпуклая гордая грудь, крепкая спина. Хорошо развиты крылья и утолщена шея. Оперение плотное белоснежного окраса. В хозяйстве может отличаться спокойным характером и неприхотливостью.

Показатели и стоимость

От леггорнов русские белые куры унаследовали небольшой вес. Несушки вырастают до 2 кг, петушки – до 3 кг. Хорошую яйценоскость Русские белые удерживают даже при резкой смене температуры. Средние показатели в пик продуктивности составляют 255–260 яиц в год. Первая яйцекладка начинается в пять месяцев.

Суточных цыплят и инкубационное яйцо широко реализуют племенные птицефабрики и станции. Цена за цыпленка не превышает 30 рублей за голову. Однако при такой цене возможна большая отбраковка. Стоимость на более ценное поголовье составляет в среднем 90–100 рублей.

Тетра

Это один из самых высокопродуктивных кроссов, который идеально подходит для домашнего содержания. Немалый вес и быстрый рост позволяет использовать курицу и для выращивания на мясо. Птица имеет горизонтальное туловище, плотное оперение темного или светлого коричневого окраса. Уже в суточном возрасте по окрасу цыплята разделяются на курочек и петушков.

Показатели и стоимость

Кросс Тетра отличается высокими показателями продуктивности: до 310 яиц в год при хорошем потреблении корма. После 21 недели жизни, молодки начинают первую кладку. Яйца крупные – до 65 грамм. Однако птица достаточно прожорлива и быстро набирает вес. Взрослая несушка весит 2,5 кг, петух – 3,5 кг.

Разведением и продажей кур Тетра занимаются частные и некрупные фермы. Средняя стоимость инкубационного яйца составляет 50–70 рублей, цыплят – 100–200 рублей. Взрослые несушки и молодки стоят от 1500 до 3000 рублей.

Доминант

Высокопродуктивный кросс Доминант используется для получения яиц и качественного мяса. Эти куры давно завоевали популярность в России и разводятся во многих частных фермах и хозяйствах. Отличаются птицы довольно крупным телосложением с правильными формами и красивым разноцветным окрасом. В зависимости от цвета оперения кросс разделяется на 12 подвидов. В нашей стране наиболее распространенный подвид суссекс, голубой и черный.

Показатели и стоимость

Средняя яйценоскость несушек Доминант более 300 яиц в год. Куры крупные: около 2,5 кг средний вес взрослых самок и 2,8 кг самцов.

Реализуются представители кросса частными владельцами, на выставках или в специализированных племенных фермах. Инкубационное яйцо стоит 30–40 рублей, молодка в возрасте 4 месяца – 550 рублей, цыплята – от 300 до 450 рублей.

Нью-Гемпшир

Порода была выведена в Америке на основе Род-Айлендов. Селекционеры вывели менее прожорливую птицу со стабильно высокими показателями продуктивности. И хотя Нью-Гемпшир относят к мясояичному типу продуктивности, кроссы, выведенные при скрещивании с яичными линиями, дают до 270 и более яиц в год. Птица неприхотливая, отличается крепким гармоничным телосложением. Окрас оперения светло-коричневый.

Показатели и стоимость

Куры Нью-Гемпшир весят в среднем 3 кг. Яйценоскость самая высокая в первый год жизни – до 200 штук, на второй год показатель опускается до 160 и на третий – до 140 яиц весом 60 грамм. Стоимость кур зависит от места реализации и типа. Яичные кроссы не пользуются популярностью в отличие от мясных. В среднем семью из половозрелого петуха и курицы можно приобрести за 2500 рублей.

Перспективы птицеводства

Стабильно высокие показатели потребления населением яичных продуктов стимулирует продолжение селекции в яичном птицеводстве. Так, сегодня селекционеры ставят задачу усовершенствовать имеющиеся кроссы и породы. В приоритете выращивание несушек не только с высокой яйценоскостью, но и с производством яиц лучшего качества.

Уделяется особое внимание таким характеристикам, как:

  • прочность скорлупы;
  • состав и полезность яйца;
  • размер.

Судя по отзывам, все большую популярность не только на промышленных птицефабриках, но и в частных хозяйствах приобретают кроссы. Генетики продолжают развитие популярных линий, совершенствуя их показатели сохранности и выводимости молодняка.

Оцените статью
Обзортека
Добавить комментарий