Какую почву любит виноград кислую или щелочную

Какую почву нужно готовить для винограда – об этом часто спрашивают начинающие виноградари, любители и практикующие садоводы. От грунтовой смеси зависит, приживется саженец или нет, насколько быстро он адаптируется и пойдет в рост. Развеять все сомнения, а также сделать правильный выбор, поможет тематический материал с советами профессионалов.

Содержание
  1. Критерии соответствия почвы для посадки винограда
  2. Качественный состав
  3. Кислотность
  4. Правильный pH
  5. Растения-индикаторы
  6. Содержание щелочей
  7. Влажность и измерение тензиометром
  8. Характеристика грунта в зависимости от способа рассадки
  9. Для черенков
  10. Под саженцы
  11. Для отводков
  12. Под чубуки
  13. При выращивании из косточки
  14. Для взрослых кустов
  15. Для выращивания разных сортов
  16. Подготовка земли
  17. Для открытого грунта
  18. Субстрат для теплиц и парников
  19. Для высадки на балконах
  20. Повышение качества почвы в разные сезоны
  21. Весной
  22. Летом
  23. Осенью
  24. На что нужно обратить внимание при выборе почвы
  25. Удобрение земли
  26. Навозом
  27. Птичьим пометом
  28. Компостом
  29. Яичной скорлупой
  30. Дрожжами
  31. Мульчей
  32. Опилками
  33. Дезинфекция
  34. Защита
  35. Восстановление
  36. Биопрепараты
  37. Грунт для рассады винограда в домашних условиях
  38. Критерии определения подходящей почвы
  39. Хороший состав для саженцев
  40. Кислотность и щелочные показатели, какую любит чубук
  41. Мероприятия по улучшению
  42. Как определить, какая почва подойдет по порогу кислотности
  43. Определение влажности перед саженцевой посадкой, подготовка
  44. Методики повышения плодородия почвы, какую оптимальную выбрать
  45. Народные удобрения, выбор и приготовление
  46. Нужная дезинфекция при выращивании винограда
  47. Особенности повышения качества почвы для виноградника в разные периоды
  48. Видео про подготовку земли
  49. Выводы
  50. По каким критериям определить, подходит ли состав почвы для винограда?
  51. Какая почва нужна для черенков и саженцев
  52. Почва для пересадки винограда
  53. Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!
  54. Как повысить плодородие почвы
  55. Как выбрать место для посадки винограда
  56. Уход за почвой для винограда в разные сезоны года
  57. Ошибки садоводов, допускаемые при выборе и подготовке почвы для винограда
  58. Ответы на актуальные вопросы

Критерии соответствия почвы для посадки винограда

Даже опытные садоводы способны допустить ошибку, когда речь заходит о факторах, влияющих на развитие винной ягоды. Наверняка назовут:

  • сорт и его индивидуальные особенности (срок созревания, устойчивость к заболеваниям);
  • климатические условия выращивания;
  • подкормки – их наличие и периодичность;
  • естественные причины – воздух, свет, полив.

Но не все вспомнят об элементарном – составе грунта, его кислотности, насыщенности минералами, фракционной характеристике. А это тоже серьезно влияет на рост лозы, ее способность к плодоношению.

Тонкость состоит в том, что винограду не нужен чернозем в чистом виде. Гораздо лучше подходит композитная смесь из песка, перегноя, земли, достаточно воздухо- и водопроницаемая. Тяжелые, глинистые грунты неприемлемы. Не подойдет и место с близким залеганием водоносных горизонтов: это приведет к загниванию корней. Поэтому виноградари идут на ухищрения, частично или полностью замещая землю на выбранном участке тщательно составленным «коктейлем», который удовлетворит потребности привередливой лозы.

Качественный состав

Это насыщенность грунтовой смеси полезными веществами, которые понадобятся лозе для формирования корневой системы, выращивания гроздей и ягод. Винограду нужны следующие минералы (в идеальной ситуации они должны быть в почве или их придется «добавить», как удобрение):

  1. Азот. Основа роста. Нет азота – побеги плохо развиваются. Перенасыщенность приводит к смещению баланса, набору веса зеленой массы в ущерб вкусовым качествам ягоды.
  2. Фосфор. Второй по значимости элемент, влияющий на виноградник, скорость созревания плодов, сокращение вегетационного периода.
  3. Калий. Влияет на синтез углеводов – крахмала и сахаров, поэтому при недостатке данного компонента в почве ягоды будут кислыми и безвкусными. Еще наличие калия связано с морозостойкостью куста.
  4. Магний. Его роль в основном процессе – образовании хлорофилла – неоспорима. Без магния листва теряет природный зеленый цвет, становится жухлой и мертвой.
  5. Кальций. Когда его достаточно, корни растут вовремя, поддерживая стволик, а ягоды вкусны и ароматны. Переизбыток кальция приводит к заболеванию куста (хлорозу).
  6. Железо. Также участвует в синтезе хлорофилла в листьях.

Это основные элементы, но, кроме них, есть и вспомогательные – натрий, алюминий, цинк. Поэтому, для подкормки винограда, опытные садоводы используют комплексные, сложные по составу, удобрения.

Кислотность

От реакции почвы, ее кислотности, зависит нормальное развитие саженца и взрослого растения. Слишком кислый грунт придется ощелачивать, недостаточно – закислить. Вообще в таких случаях говорят о балансе кислотности, показателе рН, который определяется проведением специального анализа.

Правильный pH

У каждого растения свои требования к показателю кислотности. Виноград исключением не является. Кислую среду любят картошка и малина, для винной ягоды опытным путем установлен коридор в 4-8 единиц. Максимальное значение не должно превышать 8,2, и то, если почва не перенасыщена солями.

Растения-индикаторы

Определить кислотность среды помогут определенные растения, выбирающие те или иные условия. Заодно станет понятно, почему одни из них растут и благоденствуют, а другие чахнут. Кислые почвы нравятся щавелю, моркови, огурцам, из цветов – ирисам и лилиям. Там поселяются мох, осока или хвощ. Если рН низкий, об этом свидетельствует бурный рост крыжовника, ежевики, туи.

Содержание щелочей

Для нормального роста винограда нужен «правильный» баланс рН, а не просто показатель с перекосом в кислую или щелочную среду. Нейтральный уровень (5,6-6,0) определяют по салату, яблоне, груше. Нужно помнить, что многие растения способны приспособиться к кислотности среды, а некоторые в процессе роста могут ее подкорректировать. На малокислотных землях произрастают клевер, крапива; на слабощелочных – лебеда или горчица.

Влажность и измерение тензиометром

Больше, чем наличие полезных веществ в грунте, на рост винограда влияет только влажность почвы. Редкие сорта нормально реагируют на излишнюю увлажненность.

Винная ягода предпочитает хорошо дренированные, суховатые смеси. Показатель влажности определяют специальным прибором – тензиометром. Чтобы научиться им пользоваться, одного энтузиазма будет мало. Лучше примерно знать уровень залегания грунтовых вод и регулировать влажность почвы поливом.

Характеристика грунта в зависимости от способа рассадки

Перед тем, как сажать виноград тем или иным способом, определяют место, состав грунта, его влажность и удобренность. Для черенков и саженцев он будет разным.

Для черенков

Под высадку черенков в стаканчики или горшки готовятся смеси по следующим «рецептам»:

  1. Около 1 части перегноя, столько же дерна и древесных опилок, пол части песка.
  2. Взятые в равных пропорциях торф и перележавший (не свежий) навоз.

Под саженцы

Грунт для саженцев готовят по разным методикам, но начинают этим заниматься с осени: перекапывают, рыхлят, удобряют, удаляют старые растения (если были больные, то лучше на таком месте виноград не садить во избежание заражения).

Для лучшего дренирования в почву под уже посаженый куст добавляют щебень, для саженцев на дно выкопанной ямы помещают материал крупной фракции – камни, кирпичи, иногда вкапывают отрезки трубок с отверстиями, чтобы через них подавать воду и удобрения к корням. В зависимости от состава почвы ее можно «разбавить» песком, перемешать с торфом или перегноем.

Для отводков

Отводки на винограде выполняются от уже взрослого растения, особой подготовки при этом не требуется, так как используется тот же самый грунт. В зависимости от выбранной методики роется траншея, в нее помещается лоза или свежий побег, присыпается землей. Допускается при этом добавить торф, компост, замульчировать посадку.

Под чубуки

Лучше всего начать подготовку с осени: так земля осядет, напитается удобрениями. Обязательна перекопка, но без фанатизма, чтобы не измельчить грунт до состояния песка. Можно добавить минеральные удобрения или органику (обычный навоз).

У каждого опытного виноградаря своя методика, например, такая: при рытье ямы землю из нее разделяют на верхний и нижний слой. Далее «верхушку» смешивают с перегноем и опять помещают в лунку, затем досыпая оставшуюся «нижнюю» почву.

Рекомендуется использовать любые крупные фрагменты – кирпичи, камни, щебень. Они повысят проницаемость для воздуха и воды, которая так важна для винограда.

При выращивании из косточки

Выращивание из косточки – один из самых сложных способов. Для него потребуется хорошо удобренный, со сбалансированным рН, грунт (можно взять готовую земляную смесь для цветов). Торф, дозированные минеральные удобрения приветствуются. Основная задача заключается в поддержании требуемого уровня влажности и температуры.

Для взрослых кустов

Сама по себе пересадка – серьезное потрясение для куста, ее не советуют выполнять без крайней необходимости, со старыми растениями. Лучше продумать другие варианты, но если пересаживание неизбежно, то почву готовят за месяц до процедуры, осенью.

Ничего нового в этом нет: перекопка, внесение подкормки, полив. Осенняя пересадка предпочтительнее, поскольку куст будет расти и зимой, под снегом, а к весне он обязательно окрепнет, укоренится на новом месте.

Для выращивания разных сортов

Как таковой, избирательности у разных видов по типу почвы нет – винограду нужна дренированная, умеренно кислая, сухая почва с содержанием калия, азота и фосфора. Есть сомнения относительно выбора грунта под конкретный сорт – лучше уточнить у продавца саженца или ознакомиться с материалом самостоятельно, изучив тематические материалы.

Подготовка земли

Тщательный выбор места посадки, грунтовой смеси составляют 80 % успеха. На бедной, глинистой, слишком влажной земле не вырастет даже самый сильный саженец. Поэтому опытные садоводы и в тяжелых условиях применяют замену грунта (полную или частичную), чтобы компенсировать недостатки природных условий.

Для открытого грунта

Самые простые способы удобрения почвы бывают не менее эффективны, чем сложные. Достаточно внести в почву органику – компост, перегной, использовать мульчирование, подпитывать золой, чтобы заложить основы для роста лозы.

Навоз крупного рогатого скота или птиц обязательно должен перебродить, вылежаться, чтобы он не сжег нежные корни винограда. В случае с компостом в яму последовательно помещают траву, листья, мелкие ветки, остатки плодов и кухонные отходы, а через несколько лет получают готовое комплексное удобрение домашнего производства.

Субстрат для теплиц и парников

В холодном климате, для ускорения роста саженцев, их выращивают в теплице. Для этого используют готовый, купленный в агромагазинах или замешанный самостоятельно, субстрат. В первом случае не нужно беспокоиться об уровне рН, наличии минералов – они там уже есть. Иначе предстоит кропотливый труд по добавлению торфа, перегноя, тщательному перемешиванию и распределению грунта по парнику.

Для высадки на балконах

Идеальным вариантом представляется посадка декоративного винограда в грунтовую смесь, которая продается в магазинах для выращивания комнатных растений: у нее сбалансированный состав, заодно можно выбрать нужный показатель кислотности.

Повышение качества почвы в разные сезоны

Не всем везет одинаково – кому-то приходится кропотливо обогащать землю на своем участке, чтобы создать виноградной лозе требуемые условия. Но и это возможно.

Весной

Для каждого внесения подкормки существует свой сезон. Весной выполняют первую перекопку после холодного сезона, добавляют минеральные комплексы с содержанием азота и его производных.

Летом

Жаркой порой рыхлят грунт, удаляют сорняки, вносят азотистые удобрения, используют внекорневые подкормки.

Осенью

В это время перекапывают почву, убирают поврежденные части растения, добавляют калийные минеральные комплексы. Тогда же вносят навоз, компост и мульчу – так они лучше усваиваются растением.

На что нужно обратить внимание при выборе почвы

Определяясь с участком для посадки лозы, замечают, какие растения-индикаторы там растут, насколько глубоко залегают грунтовые воды. До нижних влагоносных горизонтов лоза доберется сама, пуская длинные корни, в случае с поверхностным расположением дело обстоит хуже. Может понадобиться отвод жидкости, устройство дренажа или выбор другого места.

Удобрение земли

Винограду крайне необходимы азот, калий и фосфор – от этого зависит рост лозы и вкусовые качества ягоды. Удобрить землю можно с помощью нехитрых подручных методов.

Коровий перегной – замечательное органическое удобрение. Важно только не переусердствовать, добавить перегной дозировано и лучше осенью, чем весной. Знатоки советуют использовать конский навоз, но вносить его раз в 2-3 года.

Птичьим пометом

Гуано птиц по сбалансированности состава может соперничать с прочими органическими веществами, но есть одна тонкость: из-за своей высокой энергетической ценности помет обязательно должен «перегореть», выстояться, чтобы не сжечь корни винограда. Можно снизить концентрацию, разбавляя его водой.

Компостом

Органическое удобрение натурального происхождения. Готовится из листьев, пищевых отходов, травы. Существенный недостаток состоит в том, что такой комплекс долго готовится. Вносится дозировано, раз в год, обычно под зиму.

Яичной скорлупой

Скорлупа содержит важный для винограда минерал – кальций, влияющий на созревание и вкус ягоды. Ее измельчают, вносят в грунт небольшими порциями, стараясь не превысить норму.

Дрожжами

Обычные дрожжи помогают уравновесить баланс микрофлоры. Способ приготовления подкормки прост и понятен: дрожжи (100 грамм) разводят в ведре теплой воды (10 литров), ставят на ночь. На один куст уходит до 2 литров питательного раствора.

Мульчей

Мульчирование способствует сохранению в грунте влаги, питательных веществ. Для этого после посадки и полива саженца прикорневую зону покрывают мелкими ветками, соломой, листвой, слоем до 5-7 сантиметров. Утверждают, что такая защита препятствует росту сорняков.

Опилками

Обычные древесные опилки могут играть двойную роль – мульчировать грунт и со временем превратиться в удобрение, перегнить, чтобы напитать почву полезными веществами.

Меры ухода за посаженой лозой заключаются в своевременном поливе, обработке химикатами от болезней и вредителей, подкормке и укрытии на зиму.

Дезинфекция

Проводится весной или несколько раз в течение летнего сезона, для профилактики. Используют препараты для уничтожения насекомых, возбудителей болезней, опрыскивая виноград с помощью садового распылителя.

Защита

Некоторые сорта активно поедаются осами, птицами – необходима эффективная защита будущего урожая. Для этого используют ловушки, инсектициды, специальные сетки или колпаки. В случае с защитой от распространенных садовых болезней применяют опрыскивание бордоской жидкостью, препаратами комплексного действия.

Восстановление

Чтобы подтолкнуть куст после длительного зимнего периода, заставить его активнее расти, широко применяют обрезку омертвевших участков, формирование рукавов. Для некоторых сортов, из-за обилия быстро растущих пасынков, это крайняя, но необходимая мера.

Биопрепараты

Служат, как альтернатива там, где химия не эффективна или не может быть применена. Основаны на специальных штаммах биокультур, подавляющих активность серой гнили, милдью, грибков. Абсолютно безвредны для человека: обработанные плоды можно употреблять в пищу без страха отравления (в отличие от пестицидов).

Возможность разбить виноград на участке рано или поздно рассматривает каждый садовод. Вкусные плоды можно собирать уже начиная с июля месяца (с учетом региона и сорта), есть возможность прививать несколько сортов на одном кусте. Сам по себе виноград культура достаточно неприхотливая, но, чтобы она хорошо росла, надо правильно выбрать место, использовать хороший грунт и при необходимости проводить мероприятия по улучшению качества почв. Подробнее о требованиях к грунту, используемому для выращивания разных сортов, вы узнаете в данном обзоре.

Грунт для рассады винограда в домашних условиях

Для высадки черенков и саженцев грунт нужно начинать готовить с осени. Сначала почвы хорошенько перекапывают, вносят подкормки. Чубуки пересаживают в специальные контейнеры и переносят в теплицу либо для выращивания из черенков в домашних условиях на подоконник. Можете использовать смеси перегноя и торфа (1:1) или земли, торфа и песка (1:2:1). Для полива используйте раствор селитры и суперфосфата. Когда черенки вырастут до 30 см, можно будет переносить их в открытый грунт. Обязательно дождитесь весны, когда воздух станет теплым. Столовые разновидности (Августин, Гарольд) лучше всего развиваются в грунте из песка и щебня. Данный состав улучшает питание корневой системы и ускоряет развитие кустов, позволяет плодам набирать сладость и аромат.

Для технических сортов состав почв очень важен. От качества грунта вкусовые свойства вин зависят непосредственным образом.

Критерии определения подходящей почвы

Чтобы получить роскошный виноградник, нужно правильно выбрать почвенный состав. Лучше всего виноград растет на легких почвах, которые дают корням кислород и воду. Оптимальные варианты – суглинки, глина, черноземы, песок и супесчаные смеси.

Хороший состав для саженцев

Лучший грунт для выращивания винограда – смешанный из камней, глины, песка, минеральных веществ и органики. Тяжелые глинистые почвы практически не проводят воздух и воду, поэтому для закладки виноградника не подходят. Песчаные быстро отдают влагу, промерзают в холода, что приводит к гибели молодых растений. Также грунт должен содержать железо, азот, кальций, калий, магний, фосфор – дефицит данных элементов негативно влияет на рост растений. Как осенью черенковать виноград читайте тут.

Кислотность и щелочные показатели, какую любит чубук

Следующий важный показатель почв – уровень pH. Он может быть нейтральным, кислым либо щелочным. Для винограда оптимальным будет диапазон 4-8. Избегайте почв с высокой кислотностью – в них корни плохо усваивают питательные вещества, и возникает необходимость в дополнительном удобрении почв.

Для снижения кислотности грунта можно использовать известь.

Мероприятия по улучшению

Все типы почв можно при необходимости улучшать. Питательная заправка стимулирует процессы образования корней в отводках, для выращивания винограда из косточки рекомендуется использовать смесь перегноя и песка. Субстратом рекомендуется наполнять горшки, а затем выставлять их в хорошо освещаемое теплое место. При размножении черенками в равных частях соединяют компост и огородную землю.

Мероприятия по улучшению разных типов почв приведены в таблице.

Почва Вещество-улучшитель Дозировка
Глина Крупнозернистый песок
Средний суглинок Крупнозернистый песок Супесчаный Чернозем Песчаный Полная замена на покупной грунт —

Как определить, какая почва подойдет по порогу кислотности

Определить оптимальную кислотность грунта можно с помощь мела, лакмусовой бумажки или внимательно присмотревшись к растениям, растущим на участке. На кислотной земле растут кипрей, хвощ, щавель, просо, лютик, фиалка, сарделла, подорожник, очиток. Известь любят вьюнок, живокость, язвенник, горчица, подмаренник, лебеда, дрема, мак.

Самый точный способ определения кислотности почв – лакмусовая бумажка.

Лакмусовой бумажкой пользоваться просто – индикатор опускают в смесь почвы и воды на несколько секунд, а затем сравнивают результаты со шкалой на упаковке. Сырую воду для теста не используйте – нужна дистиллированная. Мел используют по следующей схеме:

  1. В бутыль засыпают пару столовых ложек почвы.
  2. Добавляют 5 ложек воды и ложку мела.
  3. Закрывают напальчником (предварительно воздух удаляется).
  4. Оборачивают бумагой и тщательно взбалтывают.

Теперь смотрите на реакцию – если грунт кислый, то напальчник должен будет надуться.

Определение влажности перед саженцевой посадкой, подготовка

Перед посадкой винограда обязательно определите влажность почвы – от данного показателя зависит ее способность удерживать после полива воду. Оптимальный вариант сделать это – использовать тензиометр. На приборе указываются цифры и цвет, который характерен для определенного типа почв. Для проведения измерений коне прибор погружается в почву.

С цветовыми показаниями тензиометра разобраться просто. Зеленый – норма, синий и голубой – много влаги, желтый, оранжевый, красный – дефицит воды.

По растениям тоже можно определять влажность почвы. Засухоустойчивые культуры – это камнеломка, очиток, толстянка, очиток, тимьян, ясколка. Влаголюбивые – перец водяной, осока, калужница, лютик, лабазник.

Про выращивание винограда в теплице читайте здесь.

Методики повышения плодородия почвы, какую оптимальную выбрать

Для увеличения показателей плодородности почв обычно проводят мульчирование:

  1. Солома – идеальное удобрение для песчаных почв.
  2. Сапропель – универсальный улучшитель.

Сапропель следует использовать согласно инструкции назначению – А категория считается универсальной, Б имеет щелочную реакцию, В слабокислую.

В рамках базовой подготовки покупной грунт смешивают с тем, который уже есть на участке, в соотношении один к одному. Мульча делается слоем в 5 см, что позволяет поддерживать плодородность почв. Можно готовить гумус с дождевыми червями или использовать трехъярусные конструкции, в которых удобрения вынимаются по мере необходимости. Часто грунт для виноградников сдабривают яичной скорлупой (в ней много кальция).

Народные удобрения, выбор и приготовление

Совершенно необязательно покупать дорогие химические препараты, а удобрения можно подобрать народные. Основные:

  1. Навоз – используйте 4 -6 кг/м2. В навозе есть полный набор необходимых для культуры питательных веществ.
  2. Птичий помет – продукт богат азотом, но в достаточно агрессивной форме. Перед употреблением вещество настаивают на воде.
  3. Торфяной компост в смеси с перегноем 3:1 – его вносят с весны по 3 – 4 кг/м2 после выдержки в течение 5-6 месяцев. Учтите, что компост подкисляет почву (нужна нейтрализация мелом, доломитовой мукой, яичной скорлупой либо золой).
  4. Дрожжи – запускают процессы гниения, брожения, окисления растительных остатков.

Про смородину и навоз читайте по ссылке.

Конский, лошадиный навоз используют для глинистых и суглинистых грунтов, коровий, свиной для песчаных и супесчаных.

Нужная дезинфекция при выращивании винограда

В том случае, если в теплое время года на посадках был грибок, осенью лозу обрабатывают препаратами с железом или медью. Опрыскивают как сами кусты, так и почву, которая находится под ними (многие возбудитель нормально переносят даже самые суровые морозы в грунте). Суперфосфаты вносят в первое половине марта, стимуляторы роста в конце апреля, а затем каждые две недели. Птичий помет, если вы планируете использовать его, вносите одновременно со стимуляторами роста. Аммиачную селитру достаточно использовать один раз – в первое половине мая. Осенью вносят фосфор, калий и перегной с золой.

Сделать правильный выбор препарата для дезинфекции почв можно по отзывам.

Особенности повышения качества почвы для виноградника в разные периоды

Посадки хорошо растут и плодоносят в том случае, если почва содержит достаточное количество питательных веществ, в ней нет сорняков и паразитов. Про весеннюю обработку винограда от болезней и вредителей читайте в данном материале.

Комплекс уходовых мероприятий во многом зависит от времени года:

  1. Весной грунт перекапывают и выравнивают, вносят азот и/или золу. Помните, что избыток минеральных веществ так же губителен для культур, как их недостаток. Проводят обработку от паразитов.
  2. Летом почвы регулярно рыхлят, составляют графики как поливать, удаляют сорняки.
  3. В осеннее время после завершения сбора урожая проводят перекопку грунта на 25 см, листья и ветки убирают. Глыбы грунта, чтобы сохранить влагу, не разбивайте. Можно вносить калийные подкормки.

При подготовке ямок во избежание дефицита железа на их дно укладывают гвозди или металлические банки.

Видео про подготовку земли

В этом видео расскажут про один из некоторых способов приготовления смеси для выращивания саженцев винограда.

Выводы

  1. Чтобы виноградник хорошо рос, были хорошие почки и плодоносил, нужно высаживать его на хороших почвах. Основные показатели – какой состав и порог кислотности.
  2. Тип грунта одинаково важен для выращивания и столовых, и технических сортов культуры.
  3. Для удобрения используют покупные препараты и народные средства. Также вы можете проводить мероприятия, направленные на улучшение качества почв.

Про хорошую почву для смородины читайте в этой статье.

Состояние виноградника обуславливается множеством факторов. Это климат, выбранный сорт растений, полив, подкормка и др. Не последнее место в этом перечне занимает рациональный выбор и подготовка почвы. Именно от нее во многом зависит, насколько высоким урожаем одарит своего хозяина виноградник, а также то, насколько устойчивым и долговечным будет насаждение. Расскажем в статье, какой должна быть почва для винограда, как ее подготовить в разное время года.

По каким критериям определить, подходит ли состав почвы для винограда?

Обычно встречаются смешанные разновидности почв: смесь из глины, песка, ила, камней, органических веществ, чернозема. Винограду больше всего нравится супесчаная и суглинистая почва. Недостаток тех или иных минералов отражается на состоянии насаждения. Основные питательные вещества, которые должны быть в почве:

  • Азот – базовый элемент белков, из которых состоит растение. Дефицит азота приводит к снижению роста побегов, а избыток – к ускоренному приросту растительной массы, ухудшению качества ягод (они становятся водянистыми).
  • Фосфор – участвует в развитии органов плодоношения, входит в состав белков. Достаточное количество фосфора в почве способствует сокращению вегетации, ускорению созревания гроздьев.
  • Калий – усиливает образование сахаров и крахмалов в растении, стимулирует обменные процессы, повышает морозостойкость. При дефиците калия повышается кислотность ягод.
  • Магний – участвует в синтезе хлорофилла. Из-за дефицита магния виноградные листья желтеют и омертвляются.
  • Кальций – необходим для развития мощного корневища, придает ягодам ароматности. Его избыток – причина хлороза.
  • Железо – оно требуется растению для образования хлорофилла.

Помимо этих микроэлементов, винограду нужен также натрий, алюминий, цинк и другие минеральные элементы. Немаловажным показателем является рН почвы. Виноград нормально растет и хорошо плодоносит, если реакция почвенной среды составляет от 4,0 до 8,0. Максимальный рубеж – 8,2, при условии того, что концентрация солей не превышает допустимого предела солевыносливости (не более 20%).

Какая почва нужна для черенков и саженцев

Уделяя внимание выбору и подготовке почвы, можно решить множество распространенных проблем с виноградником. Для заполнения емкостей (стаканчиков, ящиков), в которых будут расти черенки, используют такие почвенные смеси:

№ п/п Ингредиенты сухой смеси Соотношение ингредиентов Раствор для увлажнения
1. перегной + дерновая земля + песок + древесные опилки 1,3:1:0,5:1 1 л воды + 1,5 гр. селитры аммиачной + 3 гр. суперфосфата
2. перегной + низинный торф 1:1
3. дерновая земля + песок + торф низинный 0,5:0,5:1

Все компоненты смешивают тщательным образом. Необходимо также обеспечить надлежащее увлажнение. Горшки с черенками отправляют в теплицу или на подоконник. Черенки высотой 20-30 см пригодны для высадки на постоянное место. Почву для саженцев подготавливают с осени.

Для этого ее глубоко вспахивают, удобряют минеральными комплексами и органикой. Весной осуществляют повторное рыхление. При помощи окучника создают узкие продолговатые грядки, в которые помещают саженцы. Читайте также статью: → «Правила ухода за виноградом в открытом грунте: полив, обрезка, прикормка».

Сохраняет влагу и защищает почву от растений-паразитов мульча из сухой травы, соломы или древесных опилок, которую раскладывают по земле слоем в 10 см.

Необходимо обеспечить качественное дождевание почвы во время и после посадки саженцев. Полив требуется частый, но малыми дозами. В вегетационный период оптимальная влажность грунта – 80-85% НВ (наименьшая влагоемкость). Производится систематическая чистка почвы от сорняков.

Почва для пересадки винограда

Процесс пересадки является крупным стрессом для виноградных лоз. Поэтому необходимо позаботиться о правильной подготовке почвы. Это поможет растениям быстрее приспособиться к новым условиям. Если возникает необходимость пересадить виноград, желательно делать эту процедуру осенью, в октябре. Преимущества осенней пересадки:

  • В данный сезон почва, как правило, хорошо и глубоко увлажнена – благодаря дождевым осадкам. Поливать придется меньше.
  • Если речь идет о южных регионах, то почва после пересаживания не промерзнет до глубины залегания корневых органов винограда.
  • Растение сможет за зиму нарастить молодую корневую массу.
  • Пересаженные весной лозы могут пострадать от интенсивной летней жары, поскольку не успеют окрепнуть. Осенью такой риск исключается.

Почву готовят не менее чем за 1 месяц до того, как осуществят пересадку. Яма за этот период осядет. Землю следует систематически рыхлить, поливать, удобрять. Такие действия помогут создать питательные прослойки. К ним в дальнейшем устремятся корни пересаженных растений.

Земле нужно обеспечить 1-2 года полноценного отдыха, прежде чем засаживать новыми виноградными кустами

Каждый куст высаживают отдельно, строго соблюдая 2-метровое расстояние между ними. Посадочная яма имеет размеры 0,5х0,5 м, ее глубина – от 0,6 до одного метра. В яму вносят удобрение, тщательно смешивают с грунтом. Выливают ведро чистой воды, а на дно насыпают холмиком глину, плодородный грунт, песок и гравий. Иногда добавляют также пригоршню семян ячменя – так корням легче прижиться. Читайте также статью: → «Правила пересадки винограда на новое место».

Совет #1. Не добавляйте в компост, планируемый для погружения в посадочную яму, срезанные ранее виноградные листья или ветки. Их нужно сжечь, а золой подпитать растения.

Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!

Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!

Как повысить плодородие почвы

Виноград во время своего роста и плодоношения вытягивает из почвы все полезные вещества, которые необходимо периодически восполнять. Повышают плодородие почвы дополнительные субстанции, вносимые в землю:

п/п

Удобрение Частота внесения в почву Польза для винограда 1. Навоз 1 раз в 2-3 года Содержит почти все обязательные питательные элементы, улучшающие структуру почвы. Для виноградников оптимальный вариант – конский навоз 2. Компост ежегодно Питательная субстанция из пищевых отходов, листвы, овощей и др., выдержанная в течение 6-8 мес., хорошо сказывается на росте винограда 3. Сидераты перекопка зеленого удобрения перед посадкой винограда Бобовые культуры, горчица, рожь обогащают почву полезными компонентами (белками, азотом), чем делают ее благоприятной для винограда 4. Минеральные комплексы азотные – весна, лето;

калийные – осень, при перекопке почвы

Способствуют правильному развитию корневой и наземной растительной массы, повышают урожайность

В почве часто фиксируется дефицит железа. Ситуацию исправляют путем внесения железосодержащих удобрений. Помогут также обжаренные ржавые гвозди либо жестяные банки, которые помещают на дно ямок.

Сидераты следует перекопать за 2 недели до посадки винограда

Хорошим народным способом повышения плодородности почвы является внесение в грунт древесной золы. Она разрыхляет грунт, дополнительно обогащает его минеральными компонентами, нейтрализует повышенную кислотность почвы. Золу вносят в сухом виде, обычно при весенней перекопке, но нередко применяют и осенью.

В период вегетации можно использовать для полива жидкую подкормку (50 гр. золы + ведро воды). Зола выполняет функции природного инсектицида и фунгицида, защищает растения от грибков и прочих вредителей. Это один из самых дешевых и доступных способов улучшения качества почвы.

Строго следят за степенью увлажненности почвы. Мульчирование, задержка снежного покрова в зимний сезон, способствует поддержанию водного баланса. Хорошо зарекомендовал себя капельный полив, когда к каждому виноградному кусту подводится орошающая крупнокалиберная трубка. Частота полива корректируется в зависимости от погодных условий.

Совет #2. Не забывайте о том, что переувлажнение почвы так же вредно для насаждения, как засуха. Нельзя заливать почву водой чрезмерно.

Как выбрать место для посадки винограда

Чтобы получить хороший урожай, нужно ответственно подойти не только к вопросу подготовки почвы, но и к выбору места для посадки виноградных кустов. Выбирая место под насаждение, следует учитывать тот факт, что виноград – теплолюбивое растение. Обращают внимание на следующие пункты:

  1. Наличие тени. Необходимо выбирать территорию, которая хорошо освещается солнцем.
  2. Соседство с постройками. Если поблизости виноградных лоз с северной стороны будет расположена постройка, то кусты смогут получить большее количество тепла. Это связано с тем, что строение, накаляясь солнечными лучами, согревает в некоторой степени и воздух вокруг себя. Также постройка защитит виноградник от воздействия холодного ветра.
  3. Комбинация с садом. Непосредственное соседство с деревьями нежелательно. Кроны будут затенять виноградник. Корни деревьев начнут конкурировать с корневой системой виноградного куста в использовании полезных веществ, находящихся в почве. В результате виноградник отстанет в развитии.
  4. Глубина залегания подземных вод. Для гармоничного развития виноградника вода под ним должна проходит на глубине не менее двух метров.
  5. Соседство с проезжей дорогой. В случаях, когда виноградник расположен недалеко от проезжей дороги, необходимо обезопасить кусты от запыления. В качестве щита можно использовать другие растения, располагающие пышной кроной. Их сажают на расстоянии не ближе трех метров от виноградника.

Оптимальный вариант для посадки винограда – дачный участок, имеющий юго-западный или южный склон, хорошо прогреваемый солнцем. К винограднику также не должны иметь доступа сельскохозяйственные животные и птица. Они способны причинить существенный вред насаждению.

Лучшее место для виноградника – юго-западная терраса со склоном не более 20 градусов

Уход за почвой для винограда в разные сезоны года

Поскольку виноград нуждается в хорошем доступе минералов, органики, влаги и воздуха, основной уход за почвой, на которой виноградное насаждение растет, предполагает:

  • подведение к почве осадков;
  • сохранение влаги;
  • содержание почвы в рыхлом состоянии;
  • подпитка удобрениями;
  • очистка от злостных растений-паразитов.

Вся сорная растительность должна немедленно удаляться по причине того, что она ухудшает вентилирование кустов и провоцирует потерю влаги. Взрыхленная, влажная почва – благоприятный фактор для деятельности грунтовой микрофлоры, обогащению земли питательными элементами.

  • Осень (октябрь – ноябрь). Уход заключается в разработке целины и подразумевает перекопку. С целью сохранения влаги крупные глыбы не разбивают. В процессе перекапывания заделывают минеральные и органические удобрения. Обязательно удаляют остатки сорняков. На территории укрывного виноградарства перекопку изначально осуществляют «вразвал», по ходу ряда по обеим сторонам. В канавку помещают кустовые рукава, засыпают землей на высоту вала в 0,3 м. После этого перекапывают все промежуточные зоны. Глубина осенней перекопки должна составлять примерно ¼ метра.
  • Весна. Как только почва созреет (перестанет «тянуться» за ногой), ее тщательно перекапывают. Глубина – до 5 см, пласты не оборачивают. Если перекопанная грядка получилась слишком глыбистой, ее обрабатывают при помощи цапок, аккуратно разравнивают граблями. При укрывном виноградарстве после того, как риск заморозка снизится к нулю, производят открытие валов.
  • Лето. Смысл летнего ухода за почвой под виноградником заключается в систематическом ее рыхлении, а также очищении от сорняков. Работы осуществляются по мере необходимости.
  • Зима. В зимний сезон почва отдыхает. Она постепенно усаживается, пассивно напитывается влагой, которую получает от осадков. В этот период важно обеспечить хороший доступ к земле природного увлажнения.

Ошибки садоводов, допускаемые при выборе и подготовке почвы для винограда

Одной из распространенных ошибок, которые допускают новички в виноградном деле, является пересадка винограда одного и того же сорта на места старых кустов. Почва там постная, к тому же она может быть зараженной болезнями и паразитами. Все это плохо скажется на молодом растении. Выбирают новые места.

Популярным заблуждением также есть выбор почвы какого-то одного типа. Виноград предпочитает качественные почвенные смеси. Они наиболее сбалансированы по составу полезных веществ, потому создают оптимальные условия для корней и всего растения в целом.

Не всегда удобрения приносят пользу. Если внести их в чрезмерном количестве, они способны даже навредить винограднику. Многие дачники, стараясь максимально повысить урожайность, перенасыщают почву органикой и минеральными комплексами. Этого делать не стоит так же, как и не вносить их совершенно. Читайте также статью: → «Удобрение винограда».

Ответы на актуальные вопросы

Вопрос №1. Как можно повысить пропускную способность почвы?

Иногда в глинистые почвы для улучшения ее пропускных свойств добавляют битый кирпич, песок, мелкий гравий.

Вопрос №2. Хорошо ли будет расти виноград на глинистой почве?

Глинистая почва в чистом виде непригодна для виноградника. Она слишком тяжелая для него, почти не пропускает воду или накапливает ее в полостях. В ней низкая циркуляция воздуха.

Вопрос №3. Как самому определить вид почвы на участке?

Образец земли помещают в банку (на 1/3 емкости). Доливают воду до краев, все перемешивают. Затем наблюдают за реакцией. Песчаная составляющая осядет первой, за ней – ил, и последней – глина. Если в образце более 70% почвы на дне, то она песчаная. Если свыше трети на верхнем уровне – глинистая или на среднем – илистая.

Вопрос №4. В каком количестве вносят щебенку/навоз для улучшения качеств почвы?

Для повышения пропускной способности, плодородия почвы в нее вносят по 1 ведру щебенки и навоза в расчете на 1 погонный метр.

Вопрос №5. Как можно нормализовать кислотность почвы?

Уровень рН меньше 6,0 исправляют при помощи извести. Если рН составляет более 8,0, показатель корректируют внесением в почву гипса.

Итак, правильно выбранная и рационально подготовленная почва является решающим фактором в виноградарстве. От почвы зависит состояние насаждения, его устойчивость к холоду и болезням, а также качество и количество урожая.

Оцените статью
Обзортека
Добавить комментарий