Ни для кого ни секрет, что от состояния наших сосудов напрямую зависит работа сердца и головного мозга. Так, при повышении холестерина — в первую очередь, страдает сердечно-сосудистая система.
Поэтому, крайне важно укреплять и поддерживать сосуды в здоровом состоянии.
Поистине целебными свойствами обладает калина — осенняя ягода с насыщенным красным цветом. С давних времен это растение применяется от различного рода патологий, и рецепты передаются из поколения в поколение.
7 полезных свойств ягоды
Калина содержит в своем составе большое количество пектинов. Они обладают выраженными антиоксидантными свойствами — способствуют очищению крови от токсинов и свободных радикалов.
А дубильные вещества уничтожают патогенную микрофлору, восстанавливая кислотно-щелочной баланс.
Калина полезна для нормального функционирования сердца и головного мозга. Входящие в её состав флавоноиды укрепляют сосуды, повышая их эластичность и проходимость. Среди прочего, эта ягода:
- помогает снизить кровяное давление;
- снижает уровень плохого холестерина в крови;
- нормализует пульс;
- отвар калины красной применяется при отеках, как мочегонное средство;
- снимает спазм сосудов;
- устраняет головную боль;
- улучшает работу сердца.
Также ознакомьтесь с инфографикой:
Противопоказания
- нельзя применять при подагрическом артрите (в калине много пуринов);
- чаи и отвары из калины противопоказаны при отложении солей в суставах;
- не рекомендована при повышенной кислотности желудка (стимулирует выработку желчи и соляной кислоты).
4 рецепта лекарственных средств на ее основе
Рецептов с калиной достаточно много, используются не только плоды, но и кора и листья растения — так как эти части также обладают лечебными свойствами.
1. Настойка
При повышенном холестерине рекомендуется приготовить настойку калины на спирту или водке. Применять её можно и диабетикам.
Нам потребуется:
Заливаем кору и оставляем в темном месте на 10 дней. Желательно, чтобы оно было прохладным. Принимать настойку нужно по 20-25 капель три раза в день за 15 минут до еды. Курс составляет 14 дней. Через месяц лечение можно повторить.
Лечебные свойства:
- нормализует обмен веществ
- очищает сосуды
- выводит шлаки и токсины
Противопоказания:
- заболевания почек;
- повышенная кислотность желудка;
- гипотония;
- повышенная свертываемость крови;
- нельзя беременным женщинам;
- при подагре.
Для более детального ознакомления с рецептом можете посмотреть такое видео :
2. Смесь с медом
В сочетании с медом, положительные свойства калины усиливаются в несколько раз. Ведь оба этих продукта содержат в своем составе огромное количество активных веществ, комплексно воздействующих на организм.
Эта смесь показана при:
- неврозах;
- простудных заболеваниях;
- высоком холестерине;
- сердечной недостаточности;
- авитаминозе.
Калина в сочетании с медом оказывает укрепляющее действие на сосуды, нормализует работу сердца, а также понижает давление.
Для чистки сосудов в народной медицине особую популярность обрел морс из толченых ягод с добавлением меда. К тому же, он способен устранять боли в сердце.
Нам понадобится:
- 200 грамм свежих ягод
- 150 грамм меда
Ягоды нужно потолочь (можно пропустить через мясорубку) до кашеобразной консистенции и добавить к ней мед. Настаивается получившийся морс 10 суток.
Употреблять лекарственное средство нужно по 1 столовой ложке два раза в день, за 15 минут до еды. Хранить нужно в холодильнике. Курс приема составляет семь дней.
Иногда в данном рецепте используется чеснок и лимон.
Противопоказаниями также являются:
- тромбофлебит;
- пониженное артериальное давление;
- гастрит с повышенной кислотностью;
- болезни почек.
3. Состав с добавлением хрена
Наравне с калиной, хрен является ценнейшим лекарством для сердца. Он поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы в нормальном состоянии.
Подобная смесь:
- снижает уровень плохого холестерина в сосудах;
- нормализует артериальное давление;
- снабжает сердце калием;
- снижает риск инфаркта и инсульта.
Самым популярным рецептом является смесь калины, хрена и меда. Мед в данном случае служит природным консервантом, помогающим сохранить лечебные свойства других ингредиентов.
Нам понадобится:
- 100 грамм плодов калины;
- 100 грамм меда;
- 1 столовая ложка (с горкой) натертого хрена.
Ягоду нужно перетереть и хорошо перемешать с остальными ингредиентами. Хранить смесь нужно в холодильнике. Принимать по 1 столовой ложке за час или пол часа до еды. Курс лечения составляет 1-1,5 месяца. Прием можно повторять в течение года несколько раз.
Также в эту смесь добавляют чеснок, который, наравне с калиной и хреном, очищает и укрепляет сосудистые стенки.
Нельзя применять:
- при заболеваниях ЖКТ в острой форме
- при нарушениях работы почек
- при проблемах в работе щитовидной железы
- воспалительных заболеваниях печени
4. Варенье с лимоном и имбирем
Очень часто можно встретить рецепты калины с лимоном. Можно даже сделать варенье без термической обработки.
В лимоне много витамина С, который укрепляет сосуды. Также полезно добавить в такое варенье имбирь.
Нам понадобится:
- 1 лимон;
- 30 грамм имбиря;
- 150 грамм калины;
- 100 грамм сахара.
Очищенный имбирь мелко нарезаем и смешиваем с заранее измельченным лимоном (можно прокрутить в мясорубке). Калину растираем до кашеобразной консистенции. Смешиваем все ингредиенты и хорошо мешаем. Затем нужно добавить сахар и оставить смесь на полчаса. За это время сахар растворится, и можно перелить варенье в банку. Важно хранить его в холодильнике.
Принимать нужно по 1 столовой ложке два-три раза в день. Курс приема составляет 1 месяц. Через месяц можно повторить.
Противопоказаниями являются:
- сахарный диабет (из-за наличия сахара в составе продукта);
- болезни почек;
- повышенная кислотность желудка.
Для лучшего ознакомления со статьей предлагаем посмотреть :
Другие необходимые продукты
Калина, хоть и обладает целым рядом целебных свойств, является далеко не единственное растением, помогающим нам восстановить работу сердечно-сосудистой системы. Существует множество других, не менее хороших продуктов, которые улучшают работу сердечной мышцы.
К ним относятся:
Как мы выяснили, красную калину можно, и даже нужно, применять в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Соки, отвары и морсы из этой ягоды оказывают на сосуды очищающее, укрепляющее и тонизирующее действие. Что особенно актуально для тех, у кого нарушен ритм работы сердца. Но нужно учитывать и противопоказания к употреблению данной ягоды.
Рецепты из калины для укрепления и очистки сосудов
Приветствую Вас, дорогие друзья! Издавна полезные свойства калины использовали в рецептах народной медицины для укрепления здоровья.
В лечебных снадобьях применялась не только сама ягода, но и цветки и кора. Для лечебных целей готовят и применяют отвар коры, ягод.
Калина поднимает иммунитет, благотворно влияет на женское здоровье, укрепляет сердце и сосуды, налаживает работу пищеварительного тракта, лечит кашель, заболевания органов дыхания, простуду.
Компрессы из калины используют при лечении кожных заболеваний: экземы и язвы. Отвар из коры калины 2 ложки коры залить 2 стаканами воды и кипятить на водной бане 40 минут. Процедить и принимать по 1 ст. ложке 3 – 4 раза в день.
Отвар из ягод калины 1 стакан ягод залить 1 литром воды и кипятить 10 минут, процедить и принимать по трети стакана 3 раза вдень.
Сок из калины 1 кг. Ягод калины 200 гр. сахарного песку 200 г. Воды Из перебранных и вымытых ягод отжать сок. Мезгу залить водой, кипятить 5- 10 минут.
Отвар соединить с выжатым соком, добавить сахарный песок, размешать и охладить. Этот сок можно использовать для приготовления различных блюд и напитков.Далее
Рецепты из калины для очищения и восстановления организма
Употребляя систематически калину в сыром виде, можно существенно улучшить самочувствие. Эта ягода показана для профилактики даже злокачественных опухолей органов пищеварения. Калина нормализует работу сердечно-сосудистой системы и обладает легким мочегонным действием. Широко применяются плоды калины в косметике — для масок, а также для массажа. Отвар из коры калины можно применять при потливости рук и ног (на 10 г коры 250 мл воды), делая ванночки с его добавлением.
Рецепт 1.
Очень полезно пить сок из плодов калины. Его можно приготовить с сахаром или с медом. Для сока потребуется 1 кг ягод, 200 г сахара, 200 г воды. Из подготовленных ягод отжать сок. Выжимки залить водой, прокипятить 5-10 минут, затем процедить. Отвар смешать с ранее выжатым соком, добавить сахар, тщательно размешать и охладить. На основе этого сока в дальнейшем можно готовить другие блюда и напитки.
Таким же способом можно приготовить сок с медом. На 1 кг ягод потребуется 170 г меда и 200 г воды. В народной медицине сок с медом используется для лечения рака молочной железы, а также для профилактики язвы желудка при гипоацидном гастрите.
Рецепт 2.
Для более длительного хранения можно сделать проваренный сок из калины. Для такого сока потребуется 1 кг ягод, 200 г сахара и 1 л воды. Плоды промыть в холодной воде, поместить в эмалированную посуду, залить водой, варить на медленном огне до размягчения ягод.
Из уже проваренных ягод отжать сок, дать отстояться 2–3 часа, затем смешать сок с сахаром. Снова нагреть на медленном огне до полного растворения сахара. Процедить сок через марлю, опять довести до кипения (не кипятить), снять с огня, разлить в горячие банки, плотно укупорить и охладить.
Рецепт 3.
Как общеукрепляющее и витаминизированное средство, а также как хорошее потогонное и слабительное можно использовать настой плодов калины. Для настоя 20 г ягод залить 250 мл кипятка, настаивать 4 часа, процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день до еды в течение 2 недель.
Рецепт 4.
Для выведения песка из почек и нормализации работы желудочно-кишечного тракта полезно регулярно употреблять настойку калины с медом.
Для настойки потребуется 1 кг калины, 1 кг меда и 500 мл коньяка. Подготовленную ягоду пропустить через мясорубку, добавить меда (густой мед предварительно подогреть на водяной бане).
Все тщательно перемешать, затем в массу добавить коньяк, снова перемешать и поставить в темное место на 1 месяц. Периодически настойку надо встряхивать. Готовую настойку принимать по 25 мл 3 раза в день во время еды в течение 2 недель, затем сделать перерыв на 1 месяц и возобновить терапию.
Рецепт 5.
В диетическом питании можно использовать кофе из семян калины, ведь в них содержится масса полезных веществ. Для приготовления кофе потребуется 500 г семян из отжимок ягод. Их надо промыть, высушить на ткани в хорошо проветриваемом помещении, а затем обжарить до побурения в духовом шкафу. Затем размолоть в кофемолке и использовать как суррогат кофе.
Рецепт 6.
Для очищения печени, а также при желтухе, одышке и кашле рекомендуется употреблять вареные с медом плоды калины. Для этого потребуется 1 кг ягод, 500 г меда, 250 мл воды. Ягоды промыть, положить в эмалированную кастрюлю, проварить до мягкости. Затем протереть через сито вместе с жидкостью, смешать массу с медом и поместить в стерильные стеклянные банки, плотно укупорив. Принимать натощак утром и перед сном по 20 гв течение 2 недель.
Можно сделать грозди с медом и также употреблять несколько таких ягод в день в качестве терапии. Для этого нужно подготовленные грозди калины обмакнуть в подогретый до разжижения мед и обсушить их. В таком виде ягоды будут хранится 6 месяцев, не утрачивая всех своих полезных свойств.
Рецепт 7.
Из калины можно сделать диетическое блюдо — витаминизированные конфеты для десерта. Для этого потребуется 1 кг плодов калины, 200 г сахарной пудры, 5-10 г крахмала. Промытые и просушенные плоды положить в большую кастрюлю или миску, пересыпав смесью сахарной пудры и крахмала каждый слой. Оставить на 5-10 минут, затем просушить, разложив засахаренные ягоды на бумаге, в течение 10–12 часов. Этот десерт можно подавать к чаю или молоку.
