Картофель сорт гала характеристика и хранение

Высокоурожайный, неприхотливый в уходе, устойчивый к болезням картофель – это тот результат, который устроит увлеченных огородников. В 2013 году селекционерами выведен сорт Гала, который соответствует вышеперечисленным качествам.

Он подходит для выращивания в открытом грунте в климатических условиях России, Украины, Республики Беларусь. При правильном выращивании культура дает от 12 до 20 клубней среднего размера с одного куста. Описание сорта картофеля Гала, фото, отзывы представлены в этом материале.

Основные характеристики

Сорт Гала относят к раннеспелым. Он вызревает на 75 – 80 день после посадки. Кусты имеют шарообразную форму, зацветают белыми цветами. Стебли плотные, темно-зеленые.

Клубни картофеля среднего размера вырастают до 8 см в длину. Максимальный вес каждого клубня составляет не более 115 г.

Корнеплоды сорта Гала овальной формы, имеют желтый цвет в разрезе, глянцевую плотную кожуру с восковым блеском. Зрелый картофель Гала хорошо переносит транспортировку и хранение.

Важно! Количество крахмала в 100 г картофеля составляет не более 14 г. Такой низкий показатель позволяет включать этот сорт в рацион диетического питания.

Сорт Гала ценится садоводами за урожайность, а кулинарами – за неординарные вкусовые качества. Гала относится к сортам общего употребления, так как содержит мало крахмала, он менее влажный. Под вилкой легко рассыпается. Гала – универсальный сорт, подходит для жарки, варки, приготовления картофеля фри. Благодаря тому, что картофель хорошо разваривается, из него готовят пюре, рагу, горячие первые и вторые блюда. Кроме того, после приготовления, он легко разрезается на кусочки, кубики.

Благодаря аккуратным овальным ровным клубням картофеля и низкой склонности к потемнению после чистки кожуры, Гала – идеальный сорт для картофелечистки. Хорошо сорт подходит и для хранения.

Выращивание и уход

Особенности ухода за картофелем сорта Гала включают несколько агротехнических мероприятий:

1. подготовку почвы,
2. посадку,
3. внесение удобрений,
4. полив.

Условия выращивания

Учитывая тот факт, что сорт Гала не считают требовательным к агротехнике, огородникам не стоит сильно беспокоиться о создании специальных условий. Но для получения хорошего урожая, гарантированного срока хранения и красивого товарного вида, необходимо обеспечить следующие условия:

• выбрать для посадки хорошо освещенное место, не продуваемое ветрами;
• обеспечить троекратный обильный полив при посадке, цветении и созревании картофеля;
• внести удобрения накануне посадки;
• обработать посадочный материал картофеля средствами против болезней;
• выбрать правильное время для посадки картофеля.

Важно! Если садоводом приобретен некачественный посадочный материал, то правила агротехники будут бессильны.

Чтобы вырастить сорт картофеля Гала в соответствии с требованиями агротехники, в первую очередь подбирают подходящие условия произрастания. Место для посадки должно соответствовать следующим требованиям:

1. ровная поверхность, без наклона, рвов и холмов;
2. отсутствие близкого расположения реки, водоема и поверхностных грунтовых вод;
3. низкий процент кислотности почвы.

На заметку. Если культуру Гала выращивают в местности с песчаными и суглинистыми почвами, требуется внесение перегноя, торфа и удобрений для создания подходящей питательной среды.

Из-за высокого уровня завязывания клубней Галу следует выращивать на почвах средне- и высоко плодородных. Но даже на бедном грунте выращивание сорта дает хорошие результаты при правильном внесении удобрений, соблюдении агротехники.

Удобрения

Средняя устойчивость растения к возможным заболеваниям, а также урожайность сорта Гала повысятся, если внести удобрения в каждую лунку непосредственно при посадке. Для подкормки посадочного материала используют народные средства:

• луковую шелуху;
• измельченную яичную скорлупу;
• древесный пепел.

Весенние и осенние подкормки нужно проводить различными по составу удобрениями:

• осенью лучше внести калий, фосфор;
• весной – селитру.

Хорошо усваиваются культурой органические подкормки:

• разведенный навоз;
• куриный помет (только в осенний период);
• компост;
• злаковая мульча.

Посадка

Подготовка почвы

Уход за картофелем Гала начинается задолго до посадки. Еще осенью необходимо выполнить несколько мероприятий для подготовки почвы:

• выкорчевывают кустарники, пни, молодую поросль;
• удаляют сорную траву, ботву ранее растущих растений;
• равномерно разбрасывают перегной и торф, из расчета 1 ведро на квадратный метр;
• если почвы истощены, вносят комплексное гранулированное удобрение «Осень» в соответствии с инструкцией производителя;
• выбранную под посев площадь перекапывают на глубину до 20 см (культиватором или лопатой на один штык).

Чтобы собрать хороший урожай, весной проверяют кислотность почвы:

• если почва кислая, корректируют кислотность добавлением золы или мела;
• если почва нейтральная или слабощелочная – можно ничего не предпринимать.

Для проверки можно приобрести лакмусовые полоски. Их окунают в раствор земли с водой, из расчета столовая ложка грунта на пол-литра жидкости. Когда полоска окрасилась в результате контакта с раствором, ее подносят к цветной шкале, определяя уровень рН. Более красный цвет говорит о высоком уровне кислотности, синий цвет – о низком.

На заметку. Опытные садоводы практикуют народный способ определения рН грунта. Они заливают 4 – 5 листьев черемухи стаканом кипятка. В хорошо настоявшемся отваре размешивают ком грунта. При этом, отвар приобретает красноватый или зеленоватый оттенок. Зеленый цвет указывает на низкую, красный – на высокую, а синий – на нейтральную кислотность.

Весенние мероприятия по подготовке грунта заключаются в следующем:

1. Участок перекапывают, как только снег сошел, и земля просохла. Она должна быть влажной, но к сапогам не липнуть.
2. По участку равномерно разбрасывают гранулы селитры (не чаще одного раза в пять лет).
3. Удаляют камни, посторонние предметы, ветви деревьев, листву или сухостой.

Подготовка семян

С посадочным материалом перед высадкой нужно обязательно поработать:

1. если есть возможность, его высыпают на мешковину и дают прогреться на солнце;
2. за это время его перебирают, выбраковывая слишком мелкие или крупные, разрезанные, подгнившие клубни;
3. семена обрабатывают активатором роста, позволяющим уменьшить риск влияния вредителей и болезней, а также дающим витаминный толчок к росту;
4. семенам дают прорасти, высаживать лучше клубни с несколькими глазками.

Важно! Если закупленного посадочного материала недостаточно, его можно разделить. Для этой цели подходят семена с несколькими активными почками. Их разрезают стерильным острым ножом, оставляя на каждой части по одной почке. Разрез должен быть поперечным, а не продольным. Место среза можно подсушить или присыпать золой.

Посадка

Высаживать клубни картофеля в грунт рекомендуют примерно в марте – мае, в каждом регионе срок высадки напрямую зависит от температуры. Подходящим считают время, когда вероятность заморозков на почве минимальна, а среднесуточная температура не ниже 10 ºС.

Сортовой картофель лучше приобретать не дистанционно, а с возможностью визуального осмотра. Так можно убедиться в наличии нескольких важных факторов:

• здоровом внешнем виде;
• подходящем размере;
• отсутствии гнили и вредителей.

Совет. Если такой возможности нет, то покупать лучше, ориентируясь на отзывы покупателей.

Картофель, собранный на своем участке, может не дать таких результатов, как в прошлом году. Если же все-таки решение о его посадке принято, то нужно отобрать здоровые экземпляры, без порезов, крупных ростков, не подпорченные насекомыми и грызунами.

Способы и схемы высаживания

Садоводы практикуют несколько способов посадки картофеля, среди результативных традиционных два:

1. посадка в лунку;
2. посадка в ряд.

В обоих случаях действуют одинаковые правила:

• глубина должна соответствовать пределам 5-8 см;
• расстояние между семенами в одном ряду не должно превышать 30 см;
• расстояния между рядами не должно быть меньшим, чем 60-70 см.

Описание процесса посадки картофеля сводится к следующему:

1. будущий ряд намечают колышками с натянутым между ними шнуром, или проводят ориентировочную борозду в грунте;
2. подготавливают углубления;
3. при необходимости закладывают в ямы золу, мел или органические удобрения;
4. аккуратно кладут клубень картофеля ростком вверх;
5. поливают и закапывают.

Совет. Когда вся посадочная площадь заполнена клубнями, поверхность разравнивают граблями, разбивая крупные комья земли.

Окучивание

Когда на грунте появятся всходы, проводят окучивание. Этот прием позволяет уберечь молодые растения от перепада температуры в дневное и ночное время, а также способствует развитию корневой системы. Повторное окучивание поводят, когда культура достигнет примерно 40 см в высоту.

Заключение

Гала – неприхотливый сорт, дающий отличные результаты на бедной и плодородной почве. Культуру, которая не прошла профилактическую и плановую обработку, могут поражать болезни. При соблюдении приведенных правил агротехники, обильное плодоношение наступает через два с половиной месяца после посадки.

«Гала» – популярный сорт картофеля, включенный в Госреесты России (в 2008 году) и Беларуси (в 2011 году). Сорт разработан специалистами немецкой селекционно-семеноводческой компании Norika (полное название – Norika Nordring-Kartoffelzucht-und Vermehrungs-GmbH) и запатентован немецкой фирмой Norex Norika Exportgesellschaft mbH; в числе оригинаторов при регистрации в России заявлена также агрофирма «Кримм» (с. Упорово, Тюменская обл.).

Картофель сорта «Гала» хорошо адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям, рекомендуется к выращиванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах, но успешно культивируется практически на всей территории России, в Беларуси и на Украине. Заслужил большую популярность у огородников-любителей и профессиональных овощеводов, которые по достоинству оценили пригодность данного сорта к механизированной уборке, мойке, фасовке и упаковке. Благодаря отличным вкусовым качествам клубней, их выровненному товарному виду и хорошей лежкости картофель пользуется стабильно высоким потребительским спросом.

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

Показатель	Описание
Общая характеристика	Среднеранний столовый сорт, пригодный для товарного производства, механизированной уборки, мойки, фасовки и упаковки
Период созревания	70-80 дней после полных всходов
Урожайность	До 390-550 ц/га
Товарность	71-94% от общего урожая
Лежкость	89-96%
Содержание крахмала	10,2-13,2%
Класс/группа в кулинарии	Тип А-В (нерассыпчатый или слаборассыпчатый после варки)
Цвет мякоти	Темно-желтая
Цвет кожуры	Желтая
Масса товарных клубней	70-120 г
Количество клубней в кусте	В среднем 10-16 штук (до 25)
Потребительские качества	Вкус хороший, дегустационная оценка – 5 баллов. Подходит для всех видов переработки
Регионы выращивания	Северо-Западный, Центральный и Волго-Вятский. Культивируется практически на всей территории России, в Беларуси и на Украине
Устойчивость к заболеваниям	Высокая: рак картофеля (D1), золотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4), ризоктониоз, вирус Y, фитофтороз клубней, черная ножка, железистая пятнистость, парша обыкновенная. Средняя: фитофтороз ботвы, вирус скручивания листьев
Цвет венчиков	Белый
Особенности выращивания	Рекомендуется предварительный прогрев и проращивание семенного картофеля, посадка на глубину 10-15 см. Для налива крупных клубней расстояние между растениями 60-75 см, обязательна обрезка ботвы за 10-12 дней до сбора урожая
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия»	2008
Оригинатор	Norika NordringKartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Германия)

Описание

«Гала» относится к столовым сортам среднераннего срока созревания. Вегетационный период до наступления технической спелости составляет 70-80 дней. Молодые клубни достигают размеров, достаточных для употребления в пищу, к 40-му дню после всходов.

Картофельные кусты среднерослые, полупрямостоячие. Стебли средней толщины; листья крупные, зеленые, матовые, с умеренной волнистостью по краям. Соцветия образуются небольшие, с незначительным количеством белых цветков. Антоциановая окраска на внутренней стороне цветка, стеблях и листовых прожилках отсутствует или проявляется очень слабо.

Антоцианы – растительные пигменты, которые окрашивают плоды и семена растений, их генеративные (цветы, пыльцу) и вегетативные (стебли, листья, корни) органы в пурпурные, голубые, темно-синие и фиолетовые цвета.

Растения демонстрируют дружную и равномерную всхожесть. Ботва разрастается умеренно, но смыкается в рядках достаточно быстро. Как выглядят растения в период цветения на картофельном поле, можно посмотреть в следующем видео:

Клубни

Клубень среднего размера, на стадии технической спелости имеет массу порядка 70-120 г. По форме удлиненно- или округло-овальный, соотношение длины к диаметру (индекс формы): 1/1,1-1,29. Кожура желтого цвета, достаточно плотная, с гладкой или немного шелушащейся (гладко-сетчатой) поверхностью. Глазки в небольшом количестве, мелкие, залегают на глубину 1-1,3 мм. Световой росток отличается яйцевидной формой и красно-фиолетовой окраской у основания, слабой или средней густотой опушения.

За счет мелких глазков, выровненной формы и слабой подверженности черной пятнистости клубни идеально подходят для механической очистки кожуры. Мякоть темно-желтого цвета с незначительной склонностью к потемнению в сыром виде. Картофель «Гала» по характеристикам вкусовых качеств имеет дегустационную оценку 5 баллов. После варки и других видов термической обработки клубни практически не меняют цвет и не рассыпаются, сохраняя преимущественно твердую текстуру (тип развариваемости А/В).

По принятой в западноевропейских странах классификации столовые виды картофеля делят на 4 группы и маркируют соответствующими латинскими буквами от A до D.
В зависимости от использования в кулинарии картофель делят на 4 типа:
• А – сорта салатного типа, имеющие плотную не разваривающуюся мякоть;
• В – универсальные, слабо-мучнистые, с плотной, слегка разваривающейся мякотью;
• С – средне-мучнистые, с мягкой, сильно разваривающейся мякотью;
• D – полностью разваривающиеся, предназначенные только для приготовления пюре.

Пищевая ценность

Желтый цвет клубней свидетельствует о большом количестве каротина (провитамина А). Среднее содержание полезных веществ в плодах следующее:

Питательные и полезные вещества	Содержание
Крахмал	10,2-13,2%
Белки	1,8%
Редуцирующие сахара	0,31%
Витамин С	22,3мг%

Благодаря высоким вкусовым качествам и сохранению структуры волокон назначение клубней универсальное: их используют для всех видов переработки. А за счет малого количества крахмала и наличия витаминов картофель «Гала» даже рекомендуют в качестве продукта диетического питания.

Урожайность

Сорт считается высокоурожайным, отличается большим количеством клубней в одном гнезде (10-16 штук, а по некоторым данным до 25) и их выровненным размером.

Товарная урожайность молодого картофеля «Гала» на 40-й день после входов – порядка 150-170 ц/га, а на стадии технической спелости в конце вегетации составляет:

• по России средняя – 220-263 ц/га (на уровне стандарта сорта «Невский»), максимальная – 390 ц/га (в Вологодской обл.);
• по Беларуси средняя – 337 ц/га, максимальная – 568 ц/га (получена в 2008 году на ГСХУ «Молодечненская сортоиспытательная станция»).

Сорт обеспечивает выход товарной продукции на уровне 71-94% от общего урожая. Лежкость высокая – 89-96%, что обеспечивает надежность транспортировки и продолжительность хранения без потери внешних и вкусовых качеств.

Устойчивость

Сорт обладает устойчивостью к механическим повреждениям клубней, нашествиям колорадского жука и целому комплексу вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний:

Степень устойчивости	Заболевания
Высокая	Золотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4); ризоктониоз; рак картофеля (D1); вирус Y; фитофтороз клубней; черная ножка; железистая пятнистость; парша обыкновенная
Средняя	Фитофтороз ботвы; вирус скручивания листьев

Особенности выращивания

Чтобы товарность и вкусовые качества картофеля были на высоком уровне, опытные огородники советуют не высаживать из года в год остатки своих урожаев, а приобретать посадочный материал авторитетных проверенных производителей, которые его тщательно сортируют, обеззараживают и контролируют.

Если вы предпочитаете использовать для посадки собственную картошку, то отбирайте только здоровые и целые клубни небольшого размера. Лучшей всхожести и дополнительного антибактериального эффекта можно добиться, прогрев их перед посадкой в течение 2-3 дней на солнце. Семенной картофель желательно обработать специальными составами от вредителей и стимуляторами роста.

Картофель «Гала» нетребователен к составу почвы и хорошо реагирует на подкормки и обильный полив.

Посадку семенного картофеля советуют проводить в конце апреля, заглубляя его в почву на 10-15 см и оставляя расстояние 70-75 см между лунками. Для повышения урожайности молодые ростки укрывают землей, а затем стебли в процессе роста окучивают, внося удобрения. Растения требуют регулярного полива и профилактических обработок от вредителей и болезней органическими либо химическими препаратами. Важным агротехническим приемом считают обрезку ботвы за 10-12 дней до сбора урожая, что позволяет значительно увеличить сроки последующего хранения клубней.

Сорт картофеля «Гала» по отзывам многочисленных огородников достаточно прост в уходе, обеспечивает высокую урожайность в разных почвенно-климатических условиях, отличается ранними сроками созревания и длительностью хранения. Его называют одним из наиболее удачных сортов, оптимально подходящим для возделывания в средней полосе.

Отзывы

Максим, 27 лет, г. Нижний Новгород

У нас сейчас многие стали сажать на огородах картошку Гала. Сорт действительно один из самых ранних и урожайных. Даже летом 2017 года, когда почти два месяца шли дожди, и земля уплотнилась настолько, что лопаты ломались, этот сорт дал вполне достойный урожай. Особенно по сравнению с другими, более старыми. Картошка уродилась практически вся ровная и красивая, брака было мало. За неделю до выкопки мы срезали ботву, а клубни вымыли и просушили. Хранилась в погребе до самой весны, практически вся долежала в отличном состоянии. Вкус хороший, мякоть не разваливается при варке и жарке. Замечательно получается печеная.

Евгения, 32 года, Хабаровский край

Мои впечатления от картофеля Гала не самые восторженные. Если выращивать и продавать, то да – сорт хороший, урожайный, клубни чистенькие и ровненькие, не огромные и не «горох». По виду картошка очень привлекательная и аппетитная. А вкус – так себе, самый обычный. Так что для себя я бы такую не сажала. Мне гораздо больше понравились новые сорта Сафия и Кристель.

Родион, 50 лет, г. Светлогорск (Беларусь)

Картошка – наш национальный продукт, но сажаем мы в основном импортную. Уже лет 5-6 берем сорта Гала и Ред Скарлетт. Качество проверенное, высокое. Гала приятного желтого цвета, не рыхлая и не крахмалистая. Вкусная и универсальная. Хороша и для себя и на продажу. Мы ее любим во всех видах приготовления. Клубни ровные, без изъянов, круглой или слегка овальной формы, по размеру удобно ложатся в руку, когда чистишь. Варится быстро, минут за 20, прекрасно разваливается. Жук ее конечно тоже любит, но не так сильно, как другие сорта. Да и к болезням она очень устойчива. Изредка на листьях бывает фитофтороз. Мы тогда всю побитую ботву обрезаем, высушиваем и сжигаем, чтобы болезнь не распространялась дальше. А оставшуюся зелень обрабатываем комбинированными препаратами-фунгицидами – бордоской смесью и Метаксилом.

Александр, 44 года, г. Боровичи

Семенная картошка Гала немецкого производства Норика отнюдь не дешевая, но очень порадовала своим качеством. Все клубни практически одного размера, мелкие и ровные, встречаются смятые, но все равно они имеют хорошую всхожесть. Ставил их на рост в конце марта, проклюнулись и взошли все равномерно и очень дружно. Через месяц на ростках было уже по 2-3 листочка. Надеюсь, и урожай окажется на высоте!

Ксения, 41 год, г. Кострома

Нам в прошлом году досталось от родственников ведро семенных клубней картошки «Гала». Посадили без особых надежд, но урожай в 9 ведер нас очень впечатлил. Клубни налились ровные, очень крепкие, чистые и красивые. Глазков на них совсем мало и они не глубокие. Картошка замечательно моется и легко чистится. Для меня важно, что в ней мало крахмала, то есть можно готовить из нее все наши любимые блюда и не отказываться от добавки. По вкусу хорошая, от наших привычных сортов почти не отличается.

Перед посадкой семена я обработала, замочив в Фитоспорине. Сажали в лунки с расстоянием 40-50 см друг от друга и 70-80 см между рядами. Окучивали только один раз, когда ботва подросла до 20-25 см. При окучивании кусты практически полностью засыпали землей так, что получились глубокие борозды и высокие гребни, из которых торчали только верхушки листьев. Второй раз лучше не окучивать, потому что легко повредить новые мелкие корешки, прорастающие близко к поверхности почвы. Поливать при таком методе очень удобно – просто бросаем шланг в каждую борозду по очереди и заливаем водой.

Видео

В качестве еще одного мнения и практического сравнения урожайности некоторых сортов картофеля, в том числе «Гала», предлагаем вам посмотреть следующее видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Картофель Гала родом из Германии. Немецкие селекционеры вывели корнеплод, приносящий большое потомство независимо от состава грунта и климатических условий. Уделено было внимание вкусовым свойствам. Картофель получил дегустационную оценку 5 баллов. Корнеплод вкусен во всех блюдах, не разваривается, сохраняет после термообработки свой естественный цвет.

Описание сорта картофеля Гала

Обзор характеристик сорта картофеля Гала, отзывов стоит начать с определения сроков созревания. Культура считается среднеранней. Техническая спелость корнеплода наступает примерно через 70 суток. Молодой ранний картофель Гала для употребления в пищу подкапывают через 40 дней.

Надземная часть средней высоты. Стебли полупрямостоячие, не сильно толстые. Листья обычной картофельной формы, зеленого цвета с небольшой волнистостью краев. Соцветия белого цвета, среднего размера.

После посадки сорт Гала дает дружные всходы. Стебли растут умеренно, однако ряды на огороде быстро зарастают зеленой массой.

Описание клубней

Клубни вырастают среднего размера. На время уборки масса картофелин Гала достигает 120 г. В кусте могут присутствовать меньшие клубни весом от 70 г. Форма картофелин округлая, слегка удлиненная, овальная.

Кожица ярко-желтого окраса, прочная, гладкая. Изредка может присутствовать шелушение. Глазков мало. Они слегка углублены внутрь кожицы, образуя впадины глубиной около 1 мм. При прорастании картофелины пускают фиолетовые ростки яйцеобразной формы с небольшой опушкой поверхности.

Мякоть желтая, в разрезе или после очистки имеет слабую тенденцию к потемнению. За вкусовые качества сорт получил оценку 5 баллов. Термическая обработка не изменяет цвет мякоти. Клубни устойчивы к развариванию.

Подробное расскажет о картофеле Гала видео:

Характеристики картофеля Гала

Положительной характеристикой сорта картофеля Гала считается то, что клубни поддаются хранению, не утрачивая свои качества. Лежкость корнеплода достигает 90%. Однако сохранность урожая до весны можно обеспечить при создании оптимальных условий хранения.

Урожайность

Сорт Гала высокоурожайный. Каждый куст стоит примерно из 16 картофелин. Изредка может завязаться до 25 корнеплодов. В промышленных масштабах урожайность на 40 сутки с 1 га достигает 170 ц. На момент уборки наименьшая урожайность по России зафиксирована 220 ц/га, а наибольшая – 390 ц/га. Минимальный показатель по Беларуси – 337 ц/га, а наибольший – 568 ц/га.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт считается устойчивым к повреждению колорадским жуком и грибковыми заболеваниями. Гала отличается высокой сопротивляемостью к нематоде, раку, парше, фитофторе корнеплода, черной ножке. Средняя устойчивость наблюдается к фитофторе надземной части и скручиванию листвы.

Достоинства и недостатки сорта

По отзывам сорт картофеля Гала имеет много положительных и немного отрицательных показателей. Из плюсов выделяют следующее:

• Сорт Гала подходит для культивации во всех регионах на всех типах грунта. Оптимальными для культуры являются условия средней полосы.
• Высокий показатель урожайности.
• Неприхотливость ухода.
• Так как срок созревания картофеля Гала среднеранний, время посадки клубней можно сдвигать на 1-2 недели.
• Сорт устойчив к распространенным заболеваниям, слабо повреждается колорадским жуком.
• Урожай поддается длительному хранению. Картофель обладает хорошей лежкостью.

Большим плюсом является хороший вкус клубней, ведь именно ради этого картофель выращивают огородники. Корнеплод содержит меньше крахмала, по сравнению с другими сортами.

Из недостатков выделяется всего два важных показателя:

• Положительных о картофеле Гала отзывов действительно много. Однако все преимущества сорта проявляются только при соблюдении условий культивации. Нарушение агротехники культуры приведет к существенному снижению урожая.
• Довольно редко, но существует угроза поражения ризоктониозом. Зеленая масса отстает в росте. Урожай вырастает мелкий с темными пятнами на клубнях. На листьях и стеблях ризоктониоз проявляется язвочками коричневого цвета.

Преимуществ у сорта больше, что должно настраивать овощевода на получение хорошего урожая. Надо только соблюдать условия агротехники культуры.

Особенности посадки и ухода

Вырастить сорт картофеля Гала под силу даже дачнику, но урожайность будет зависеть от подготовки грунта и ухода за культурой.

Подготовка участка подразумевает обогащение грунта. При перепахивании огорода вносят органику: навоз, перегной, компост. Однако перенасыщение тоже плохо скажется на урожае. Если участок расположен на плодородных черноземах, органику можно не вносить. На огороде важно сделать ровную поверхность без ям и бугров. Во впадинах картофель будет страдать от влаги после дождя или полива. На буграх грунт быстрее будет пересыхать, и растение пострадает от засухи. Если участок часто подтопляют грунтовые воды, для выращивания сорта Гала оборудуют грядки на возвышенности с дополнительным слоем земли.

Урожайность зависит от кислотности грунта. Она будет завышена на огороде, расположенном в низине, возле реки, на болотистой местности. Регулируют кислотность с осени. В пахоту вносят мел, рассыпают по участку известь или доломитовую муку. Примерный расход каждого компонента – 500 г/м 2 . Антиокислитель местами закапывают в лунки глубиной до 30 см. Процедуру проводят 1 раз в 5 лет.

Защитить посадочный материал от грибковых поражений помогает процедура протравливания клубней. До начала посадки картофель обрабатывают Табу, Максим или другим подобным препаратом. Рабочий раствор готовят по инструкции. Расход определяют примерно 10 л на 1 ц клубней.

Сроки посадки картофеля не ограничены определенной датой. Сорт среднеранний и клубни успеют вызреть до наступления холодов. В каждом регионе овощевод сам устанавливает сроки посадки в зависимости от погоды. Обычно сорт Гала высаживают вместе с другим картофелем примерно в конце апреля – начале мая. Сигналом к высадке служит грунт, прогретый до +10 о С на глубину 10 см.

Схему посадки многие огородники аналогично определяют опытным путем, в зависимости от состава почвы. Обычно клубни сорта Гала засыпают на глубину 15 см. Между лунками оставляют промежуток 75 см. Свободное пространство обусловлено нарастанием большого количества картофелин. При посадке рядками аналогично делают ширину междурядий около 75 см. Картофелины в рядке раскладывают гуще.

Уход летом за картофелем Гала начинается с поливов. Искусственное орошение обязательно требуется при засушливой погоде в период появления ростков, во время и после цветения. Если летние засушливые дни чередуются частыми дождиками, то обязательный полив организовывают во время цветения.

Прополку картофеля Гала от сорняков выполняют все лето. Пока кусты маленькие, можно пройтись тяпкой. Когда ботва заполонит междурядья, крупные сорняки вырывают вручную. Одновременно с прополкой выполняют рыхление грунта. Сорт Гала любит доступ кислорода к корням. Чем рыхлее почва, тем лучше завязываются картофелины.

Сорт Гала, как и любой картофель, требует окучивания. Первую процедуру выполняют, когда стебли вырастут высотой 15 см. В этот период можно даже всю надземную часть засыпать грунтом. Метод помогает спасти картофель от возвратных заморозков. Из земляной насыпи зеленая масса быстро прорастет. Через 2-3 недели стебли картофеля Гала начнут смыкаться над междурядьями. В это время выполняют последнее второе окучивание.

Сорт Гала подкармливают во время окучивания. Гранулы удобрения просто разбрасывают по междурядьям. При окучивании минеральные вещества погрузятся в грунт. Для роста из подкормок используют аммиачную селитру. Гранулы рассыпают перед первым окучиванием. Вторую подкормку осуществляют специальными минеральными комплексами для картофеля. Удобрения рассыпают по междурядьям перед вторым окучиванием.

Из вредителей сорту Гала опасны медведка, картофельная совка и личинки проволочника. Методы борьбы с вредителями описаны в таблице. Сорт устойчив к повреждению колорадским жуком, но на листьях этого неприятеля часто можно встретить. При появлении большой скученности старых и молодых особей, картофель опрыскивают любым имеющимся в продаже препаратом.

Уборка картофеля обычно припадает на начало осени. В августе можно выкопать часть урожая для текущего употребления. Точные сроки определяют опытным путем. Можно отсчитать количество дней с момента посадки, но лучше выкопать пару кустов. Картофель готов к уборке, когда прочная кожица не счищается руками, а диаметр картофелин в пределах 4 см.

На хранение урожай сорта Гала отправляют после сортировки. Пригодны только целые вызревшие картофелины. В погребе должна присутствовать вентиляция. Оптимальная влажность воздуха для хранения – около 80%. Температуру поддерживают в пределах от +2 до +5 о С. Хранят картофель в ящиках, закромах или просто россыпью.

Заключение

Картофель Гала является отличным сортом для начинающих огородников и дачников. При условии недостаточного ухода максимального урожая нельзя ожидать, но и без картошки овощевод тоже не останется.