Когда все деревья и кустарники изменили окраску

Когда дни становятся короче, а солнце уже не так щедро делится с землей своим теплом, наступает одно из самых красивых времён года — осень. Она, словно загадочная волшебница, меняет мир вокруг и наполняет его сочными и необычными красками. Заметнее всего эти чудеса происходят с растениями и кустарниками. Они одни из первых откликаются на перемены погоды и наступление осени. Впереди у них целых три месяца, чтобы подготовиться к зиме и расстаться со своими главными украшениями — листьями. Однако, сначала, деревья непременно порадуют всех вокруг переливами цвета и безумством красок, а опавшая листва бережно укроет своим покрывалом землю и защитит ее самых мелких жителей от сильных морозов.

Осенние изменения с деревьями и кустарниками, причины этих явлений

Осенью происходят одни из самых главных перемен в жизни деревьев и кустарников: изменение цвета листвы и листопад. Каждое из этих явлений помогает подготовиться им к зиме и пережить столь суровое время года.

Для лиственных деревьев и кустарников одной из главных проблем в зимнее время года является недостаток влаги, поэтому осенью все полезные вещества начинают накапливаться в корнях и сердцевине, а листья опадают. Листопад помогает не только увеличить запасы влаги, но и сэкономить их. Дело в том, что листья очень сильно испаряют жидкость, что очень расточительно зимой. Хвойные деревья в свою очередь могут позволить себе покрасоваться иголками и в холодное время года, так как испарение жидкости с них происходит очень медленно.

Еще одной причиной листопада является большой риск для веток быть сломанными под напором снежной шапки. Если бы пушистый снег ложился не только на сами ветки, но и на их листья, они не выдержали такой тяжелой ноши.

Кроме того, в листьях со временем накапливается много вредных веществ, избавиться от которых получается только при листопаде.

Одной из недавно раскрытых загадок является тот факт, что лиственные деревья, помещенные в теплую среду, а, значит, не нуждающиеся в подготовке к холодам, также сбрасывают листья. Это говорит о том, что листопад связан не столько со сменой времен года и подготовкой к зиме, сколько является важной частью жизненного цикла деревьев и кустарников.

Почему осенью листья меняют цвет?

С наступлением осени деревья и кустарники решаются сменить изумрудный цвет своих листьев на более яркие и необычные цвета. При этом, у каждого дерева свой набор пигментов—«красок». Эти изменения происходят из-за того, что в листьях содержится особое вещество, хлорофилл, который превращает свет в питательные вещества и придает листве зеленый цвет. Когда дерево или кустарник начинают запасать влагу, и она уже не поступает к изумрудным листьям, а солнечный день становится значительно короче, хлорофилл начинает распадаться на другие пигменты, которые и придают осеннему миру багряные и золотистые тона.

Яркость осенних красок зависит от погодных условий. Если на улице стоит солнечная и относительно теплая погода, то осенние листья будут яркими и пестрыми, а если часто идет дождь, то коричневыми или тускло-желтыми.

Как осенью меняют цвет листья разных деревьев и кустарников

Буйству красок и их неземной красотой осень обязана тому, что у листвы всех деревьев разные сочетания цветов и оттенков. Наиболее часто встречается багряный цвет листьев. Багряным окрасом могут похвастаться клен и осина. Эти деревья очень красивы осенью.

Листья березы становятся светло-жёлтыми, а дуба, ясеня, липы, граба и орешника — буровато-желтыми.

Тополь быстро сбрасывает свою листву, она лишь начинает набирать желтизну и вот уже опала.

Кустарники также радуют разнообразием и яркостью красок. Их листва становится желтой, фиолетовой или красной. Виноградные листья (виноград — кустарник) приобретают неповторимый темно-пурпурный цвет.

Пунцово-красным оттенком выделяются на общем фоне листья барбариса и вишни.

От желтого до красного цвета могут быть осенью листья рябины.

Алеют вместе с ягодами листья калины.

Бересклет одевается в фиолетовые одежды.

Красный и пурпурные оттенки листвы определяет пигмент антоцианин . Интересным является тот факт, что он полностью отсутствует в составе листьев и может образовываться только под воздействием холода. Это означает, что чем морознее дни, тем более багряным будет окружающий лиственный мир.

Однако, есть растения, которые не только осенью, но и зимой сохраняют свою листву и остаются зелеными. Благодаря таким деревьям и кустарникам оживает зимний пейзаж, а многие животные и птицы находят в них свой дом. В северных краях к таким деревьям относят деревья: сосну, ель и кедр. Южнее количество таких растений еще больше. Среди них выделяют деревья и и кустарники: можжевельник, мирт, тую, барбарис, кипарис, самшит, горный лавр, абелию.

Вечнозеленое дерево — ель

Вечнозеленый кустарник — можжевельник

Некоторые лиственные кустарники тоже не расстаются со своей изумрудной одежкой. К ним относят клюкву и бруснику. На Дальнем Востоке есть интересное растение багульник, листья которого не меняют осенью окраску, а сворачиваются осенью в трубочку и отпадают.

Почему листья опадают, а хвоинки нет?

Листья играют большую роль в жизни деревьев и кустарников. Они помогают создавать и запасать питательные вещества, а также накапливают минеральные компоненты. Однако, зимой, когда возникает острая нехватка света, а, значит, питания, листья только увеличивают расход полезных компонентов и вызывают чрезмерное испарение влаги.

Хвойные растения, которые чаще всего растут на территориях с довольно суровым климатом очень нуждаются в питании, поэтому не сбрасывают свои иголки, выполняющие роль листьев. Хвоя прекрасно приспособлена к холодам. В иголках сосредоточено очень много пигмента хлорофилла, который и преобразует из света питательные вещества. Кроме того, они имеют небольшую площадь, что значительно уменьшает испарение с их поверхности столь необходимой зимой влаги. От холодов иголки защищены особым восковым покрытием, а благодаря веществу, в них содержащемуся, они не промерзают даже в сильные морозы. Воздух, который захватывают иголки создает вокруг дерева своеобразный изоляционный слой.

Единственным хвойным растением, которое расстается на зиму со своими иголками является лиственница. Она появилась в глубокой древности, когда лето было очень жарким, а зимы невероятно морозными. Эта особенность климата привела к тому, что лиственница стала сбрасывать свои иголки и не нужно было защищать их от холодов.

Когда заканчивается листопад у разных деревьев?

Листопад, как сезонное явление, наступает у каждого растения в свой определенный срок. Это зависит от породы дерева, его возраста и особенностей климата.

Раньше всего расстаются со своими листьями тополь и дуб, затем наступает время рябины. Яблоня одной из последних сбрасывает листья, и, даже, в зимнее время, на ней могут еще оставаться несколько листочков.

Листопад у тополя начинается в конце сентября, а к середине октября он полностью заканчивается. Молодые деревья дольше сохраняют свою листву и позже желтеют.

Дуб начинает терять свои листья в начале сентября и через месяц полностью лишается своей кроны. Если заморозки начинаются раньше, то листопад происходит значительно быстрее. Вместе с листьями дуба начинают осыпаться и желуди.

Рябина начинает свой листопад в начале октября и до 1 ноября продолжает радовать своими розовыми листьями. Считается, что после того, как рябина расстается с последними листьями, начинаются промозглые зябкие дни.

Листья на яблоне начинают золотиться к 20 сентября. К концу этого месяца начинается листопад. Последние листья осыпаются с яблони во второй половине октября.

Вечнозеленые деревья и кустарники

Вечнозеленые растения и кустарники не теряют свою листву даже с наступлением холодов, как это делают обычные лиственные породы. Постоянный лиственный покров позволяет им пережить любые погодные условия и сохранить максимальный запас питательных веществ. Конечно, такие деревья и кустарники обновляют свои листья, но процесс этот происходит постепенно и практически незаметно.

Вечнозеленые растения не сбрасывают сразу все свои листья по нескольким причинам. Во-первых, тогда им не приходится тратить большие запасы питательных веществ и энергии для выращивания молодых листьев весной, а во-вторых, их постоянное наличие обеспечивает беспрерывное питание ствола и корней. Чаще всего вечнозеленые деревья и кустарники произрастают на территориях с мягким и теплым климатом, где и зимой стоит теплая погода, однако, встречаются они и в суровых климатических условиях. Наиболее распространены такие растения во влажных тропических лесах.

Такие вечнозеленые растения, как кипарисы, ели, эвкалипты, некоторые виды вечнозеленых дубов, родендрон можно найти на широкой территории от суровой Сибири до лесов Южной Америки.

Одним из наиболее красивых вечнозеленых растений является голубая веерная пальма, которая произрастает в Калифорнии.

Необычным видом и высотой более 3 метров отличается средиземноморский кустарник олеандр.

Еще одним вечнозеленым кустарником является гардения жасминовая. Ее родиной является Китай.

Осень — одно из самых красивых и ярких времен года. Всполохи пурпурных и золотистых листьев, готовящихся разноцветным ковром покрыть землю, хвойные деревья, пронизывающие своими тонкими иголками первый снег и вечнозеленые растения, всегда радующие глаз, делают осенний мир еще более восхитительным и незабываемым. Природа постепенно готовится к зиме и даже не подозревает, насколько завораживают взгляд эти приготовления.

Кто не восхищался красками цветущего луга, леса, осенней листвы? Откуда у природы такая богатая палитра. Всей этой красотой мы обязаны специальным красящим веществам — пигментам, которых в растительном мире известно около 2 тысяч.

Цвет вещества, в том числе и пигмента, определяется его способностью к поглощению света.

В растительных клетках чаще всего встречаются зелёные пигменты хлорофиллы, жёлто- оранжевые каротиноиды, красные и синие антоцианы, жёлтые флавоны и флавонолы. Каждая из этих групп представлена несколькими отличающимися по химическому строению, а, следовательно, по поглощению света и окраске пигментами.

Растительные пигменты – это крупные органические молекулы, имеющие группировки, ответственные за поглощение света. Цвет пигмента может меняться при изменении кислотности среды, температуры, при взаимодействии его с металлами, образовании солей.

В природе нет двух растений, которые имели бы абсолютно одинаковый цвет. Следовательно, окраска зависит не только от количества и типа пигментов, но и от строения ткани листа.

Цвет листьев деревьев и кустарников меняется в процессе их жизнедеятельности. Весной, когда листочки только распускаются, они светло-зелёные. Затем, цвет становится более насыщенным. Осенью листва расцвечена самыми разными красками: красными, жёлтыми, бордовыми, светло-коричневыми и другими.

Зелёные стебли, позеленевшие на свету клубни картофеля, зелёные плоды, зелёные листья своим цветом обязаны пигменту хлорофиллу (от греческих слов «хлорос» — зеленоватый, «филлон» — лист). В клетках всех высших растений имеется только 2 формы хлорофилла — зелёный с синеватым оттенком, хлорофилл а и зелёный с желтоватым оттенком, хлорофилл — б. У некоторых водорослей в очень малых количествах обнаружены ещё 3 формы хлорофилла. Других пигментов зелёного цвета у растений нет.

Для листьев различного возраста, различных видов растений характерно многообразие оттенков зелёного цвета. Объясняется это тем, что в формировании окраски листа принимает участие не только хлорофилл, но и другие, содержащиеся в листе пигменты: жёлтые каротиноиды, красные антоцианы.

В данной работе рассматриваются факторы, влияющие на изменение окраски листьев деревьев и кустарников.

Убедится в том, что в листьях зелёного цвета присутствуют и жёлтые пигменты можно, проделав следующий опыт.

Опыт №1: Сколько пигментов содержится в зелёном листе?

Для проведения опыта №1 были заготовлены листья различных деревьев, кустарников и комнатных растений, 95-процентный этиловый спирт, ступка, пестик, маленькие баночки с плотно закрывающимися крышками, этикетки, капилляры- специальные тонкие трубочки, пипетки, ножницы, силуфольные пластины, фильтровальная бумага.

Опыт состоял из двух этапов:

1. Этап: Получение вытяжки пигментов. Для этого свежие листья сначала были измельчены с помощью ножниц, а затем растёрты в ступке до выделения сока. К измельчённым листьям был добавлен этиловый спирт (несколько капель) и вся масса помещена в баночки с плотными крышками, на которые предварительно были наклеены этикетки.

2. Этап: Получение хроматограмм пигментов. Для того чтобы убедиться в том, что спиртовая вытяжка пигментов листа помимо зелёных, содержит ещё и жёлтые пигменты, были использованы 2 способа.

1 способ. На силуфольную пластину с помощью пипетки (или капилляра) нанесли каплю полученной спиртовой вытяжки пигментов листа. Через 3-5 минут на бумаге образовались цветные концентрические круги: в центре зелёный (хлорофилл), снаружи –жёлтый (каротиноиды). Опыт повторили несколько раз, используя вытяжки различных листьев.

Разделение пигментов обусловлено различным поглощением в поверхностном слое на силуфольной пластине и неодинаковой растворимостью в растворителе. Каротиноиды больше, по сравнению с хлорофиллом, растворимы в спирте, поэтому передвигаются по силуфольной пластине дальше.

2 способ. Полоску силуфольной пластины шириной примерно 1 см и длиной 5-7 см погрузили одним концом в пробирку с вытяжкой. Через несколько минут на бумаге появилась зелёная полоса хлорофилла, а выше неё – жёлтые полосы каротиноидов.

Вывод: в создании цвета листа участвуют две группы пигментов – зелёные и жёлтые. Количество хлорофилла в сформировавшихся листьях примерно в 3 раза выше, чем каротиноидов, поэтому жёлтый цвет каротиноидов маскируется зелёным цветом хлорофилла.

Количественное соотношение хлорофилла и каротиноидов непостоянно, зависит от возраста листьев, физиологического состояния растений. Если содержание хлорофилла уменьшается, листья приобретают жёлто- зелёный или жёлтый цвет.

Опыт №2: «Влияние отрицательных температур на изменение окраски у листьев».

В результате проведения опыта №1 было установлено, что в создании цвета листа участвуют две группы пигментов – зелёные и жёлтые. Возникает вопрос: какие факторы оказывают влияние на уменьшение количества зелёных пигментов (хлорофилла) и, как следствия, появления жёлтых пигментов (каротиноидов).

В начале осени часто бывает резкое похолодание и даже заморозки. Поэтому можно предположить, что это оказывает влияние на цвет листьев. Однако можно вспомнить, что похолодания случаются и весной. Весенние заморозки бывают очень сильными и довольно продолжительными. Однако это никогда не приводит к изменению окраски у листьев. Окажет ли влияние изменение температуры на цвет листьев.

Для проведения опыта №2 были заготовлены листья различных пород деревьев и кустарников и пакет. Для охлаждения листьев использовали морозильную камеру бытового холодильника. Температура в морозильной камере — 18 градусов. Для измерения времени использовали бытовые часы.

Опыт состоял из 2 этапов.

1 этап – краткосрочное помещение зелёных листьев в морозильную камеру. Цвет листьев не изменился.

2 этап – долгосрочное (на несколько дней) помещение зелёных листьев в морозильную камеру. Цвет листьев также не изменился.

Вывод: похолодание до -18 0С не оказало влияния на цвет листьев.

«Влияние уменьшения освещения на изменения окраски у листьев».

Для проведения опыта №3 были использованы комнатные растения, монеты, скотч и ножницы.

На листья комнатных растений с помощью скотча были прикреплены монеты. Через 48 часов с некоторых листьев монеты были сняты.

Даже за такой короткий период та часть листа, которая была закрыта монетой от света, немного изменила окрасу.

Опыт было решено продолжить.

Вывод: Изменение освещения оказывает существенное влияние на изменение окраски листьев

3. Растения осенью и зимой.

Большая территория нашей страны расположена в зоне умеренного и холодного климата. Для этого климата характерны длительные довольно сильные морозы до -20 градусов. А в районах Крайнего Севера не редки сильные морозы – до – 68 градусов. Районов, где совсем бы не было зимы, в России нет.

Понижение температуры ниже нуля опасно для многих растений. У большинства видов жизненные процессы могут протекать только в интервале температур от -5 градусов до +55 градусов, а фотосинтез и накопление органического вещества — от +5 градусов до +40 градусов.

Приспособление растений к выживанию в экстремальных условиях шло в процессе эволюции различными путями.

Однолетние травянистые растения заканчивают свой жизненный цикл до наступления морозов и зимуют в виде семян, клубней, луковиц, находящихся в состоянии покоя.

Травянистые многолетники с отмирающими на зиму листьями зимуют в виде заглублённых в почву корневищ.

Многие травянистые растения уходят под снег с листьями, а ранневесенние растения, например, хохлатка, ветреница, даже способны к подснежному росту.

Деревья и кустарники с наступлением холодов переходят в состояние покоя. Листопадные породы предварительно сбрасывают листву.

Переход от активного роста летом к глубокому покою зимой происходит постепенно, в течение осеннего сезона. Изменение условий внешней среды, прежде всего продолжительности дня, вызывает перестройку гормонального режима растений: постепенно уменьшается содержание гормонов, стимулирующих рост, и увеличивается количество ингибиторов роста (гормонов стресса, старения). Увеличение содержания ингибиторов роста приводит к снижению интенсивности обмена веществ и постепенной остановке роста. Формируются приспособления, повышающие устойчивость растений к морозам: сбрасывание листвы, накопление сахаров и других водорастворимых веществ, обезвоживание клеток, переход растений в состояние покоя.

Листопад и ветвепад

Характерной чертой осеннего состояния природы является листопад, а у некоторых растений и — ветвепад.

Отделение листа происходит в области специальной ткани, где у основания черешка формируется отделительный слой толщиной в 2-3 клетки. У одних растений под действием ферментов пектиназ, синтезирующихся к этому времени в клетках отделительного слоя, растворяется межклеточное вещество, соединяющее клетки.

У других – кроме пектиназа, синтезируется ещё и фермент целлюлаза. Он расщепляет клеточные оболочки, что приводит к растворению клеток. Результат – жёлтые листья под ногами, иногда целее ветви, оказавшиеся «лишними».

Искусственный листопад

Для проведения опыта необходимы 2-4 побега караганы древовидной или лжеакации, несколько зрелых яблок, 2 стеклянных колпака, 2 стакана с водой.

В стаканы с водой необходимо поместить по 1- 2 побега караганы древовидной. Листья должны быть зелёными, без признаков пожелтения, но не слишком молодыми.

Стаканы необходимо накрыть колпаками и под один из них положить несколько зрелых яблок.

Через 5-6 дней у побегов, помещённых под один колпак с яблоками, появятся признаки приближающегося листопада: пожелтение и опадение боковых листочков сложного листа. Данные признаки не появятся у побегов, помещённых под колпак без яблок.

Вывод: Газообразные выделения зрелых яблок стимулируют образование отделительного слоя в черешке и преждевременное опадение листьев.

Опадение листьев под влиянием табачного дыма

Для проведения опыта необходимы 2-4 побега караганы древовидной или лжеакации, табак, чашечка для сжигания табака, 2 стеклянных колпака, 2 стакана.

На побегах караганы должны быть не только молодые верхушечные, но и более старые листья. Также можно использовать побеги любых комнатных растений.

В стаканы с водой необходимо поместить по 1- 2 побега. Стаканы необходимо накрыть стеклянными колпаками. Под одним из них необходимо сжечь часть сигареты. Воздух под колпаком наполнится табачным дымом. Через несколько дней у растений, находящихся в атмосфере табачного дыма, начнётся опадение листочков сложных листьев.

Вывод: Табачный дым неблагоприятно влияет на растение, способствует появлению признаков увядания.

Солнечные лучи освещают листья, траву, цветы, деревья – все, что нас окружает, и повсюду мы видим краски, цветной мир.

Разнообразие красок и их сочетаний в окружающей нас природе, в частности в царстве растений, меняется в зависимости от времени года, состояния погоды, периода суток, химического состава.

Изменение окраски листьев осенью указывает, что их роль уже заканчивается. Еще до изменения окраски у листьев, оставшиеся в них питательные вещества перемещаются в ветки, ствол и корни дерева. Там они сохраняются до будущего года.

Цвет листа определяется цветом пигмента и клеточного сока. Но яркость и прочность окраски во многом зависят от погоды. Сухая солнечная осень дарит нам не только хорошее настроение, но и сочно окрашенные листья. Благоволит к ярким нарядам теплая, умеренно влажная осень.

На яркость окраски листьев влияет влажность. Листья кажутся более яркими, когда на них образуется тончайшая пленка воды: поверхность их становится более гладкой. Рассеивание уменьшается, и окраска становится более насыщенной.

На яркость осенних тонов влияет и возраст дерева. Чем оно моложе, тем свежее у него листья, тем крепче они держатся на ветках.

Природа красива в любое время, но осенью её красота особенная. Вот как об это рассказывают поэты.

МБОУ «Быковская основная общеобразовательная школа Яковлевского района Белгородской области»

Исследовательская работа на тему

«Почему осенью листья окрашены в разные цвета?»

ученики 3-го класса

Быковка 2012 -2013 учебный год

По пролескам осень бродит.

Ей немножко грустно, вроде.

То заплачет утром ранним,

Небо тучами затянет,

То на солнце заискрится,

Краше сказочной жар-птицы,

То осенний бал устроит,

Землю листьями укроет…

Осень – очень важная пора для наблюдений. Всё живое готовится к переменам. Осень имеет следующие периоды: начало осени, золотая осень, глубокая или поздняя осень и предзимье. У каждого периода свои основные признаки. Но нас больше интересует второй период — золотая осень.

Объектом нашего исследования является школьный парк

Предмет исследования : осенние листья разных деревьев.

Цель исследования : узнать, почему листья осенью изменяют окраску

• сколько времени живёт листок;
• отчего осенью листья окрашены в разные цвета;
• какие выгоды дает растению сбрасывание листьев на зиму;
• что содержится в опавших листьях;
• причины листопада;
• особенности листопада у некоторых деревьев и кустарников

— сбор и анализ разных источников информации;

— анкетирование одноклассников и учащихся начальной школы;

— изучение литературы по теме исследования;

— поиск информации в Интернете .

— возможно, в листьях содержатся красящие вещества;

— на окраску влияют погодные условия;

— листопад это биологическое явление, обусловленное жизнедеятельностью растения, или вызвано другими причинами.

— использование материала на уроках окружающего мира;

— создание слайдовой презентации для широкого использования;

— оформление творческих работ из листьев.

1. Подготовка к исследованию.
2. Проведение исследования.

1). Анкетирование одноклассников и учащихся начальной школы

2). Экскурсия в школьный парк.

3). Экскурсия в детскую библиотеку.

4). Проведение наблюдений.

3. Оформление исследовательской работы.

4. Подготовка и защита работы.

2 . Основная часть .

2.1 Как долго живут листья?

Просматривая литературу, детскую энциклопедию, материалы интернета мы поняли, что листок – важная часть растения. Это «многоэтажная фабрика». Главное предназначение листьев – улавливать и преобразовывать энергию солнечного света. Благодаря непрестанной работе лист питается, выделяет водяные пары, дышит. Один квадратный метр листовой пластинки каждый час выделяет до четырех литров кислорода и забирает из воздуха столько же углекислого газа.

Сколько времени живет лист? Листья наших деревьев живут от весны до осени. Если листок зеленый, значит, он живой. Как только они пожелтели, покраснели, значит, они постарели и умерли.

Растения – наши друзья! Миллионы лет назад именно листья ископаемых растений сделали атмосферу нашей планеты пригодной для обитания.

2.2 Отчего осенью листья окрашены в разные цвета и опадают?

Среди учащихся начальных классов мы провели анкетирование, чтобы выяснить, знают ли они, зачем дереву листья, почему листья осенью меняют свой цвет и опадают. После анализирования мы сделали вывод:

Правильно ответили __10_____учащихся, неправильно__4____человек, совсем не думали об этом ___-______

• Почему листья меняют свой цвет?

Правильно ответили __10_____учащихся, неправильно___3___человек, совсем не думали об этом ___1______

Правильно ответили ___7____учащихся, неправильно___7___человек, совсем не думали об этом ____-_____.

• Какие деревья первые сбрасывают листву и почему?

Правильно ответили __5_____учащихся, неправильно__2____человек, совсем не думали об этом ___7______

• Почему деревьям вредно зимой иметь листовой убор?

Правильно ответили ___4____учащихся, неправильно__7____человек, совсем не думали об этом ___3______

• Какое дерево долго не сбрасывает свои листья и в течение всей зимы стоит в своем осеннем уборе?

Правильно ответили ___2____учащихся, неправильно___10___человек, совсем не думали об этом __2_______

Анализируя результаты анкетирования, мы выяснили, что большинство учащихся не знают причины изменения цвета осенних листьев и причины их опадания.

2.3 Кто раскрасил деревья? Что содержится в опавших листьях?

На смену изумрудной зелени приходят золотисто-оранжевые, оранжевые, огненно-красные тона. Почему происходит замена цветовой палитры деревьев? Кто виноват?

Изучая эту проблему по энциклопедической и справочной литературе, а так же мы обратились к материалам интернета и поняли, что растения кажутся нам зелеными от большого количества мельчайших хлорофилловых зерен, расположенных в клетках листьев и стеблей. Хлорофилловые зёрна не вечны, они разрушаются под влиянием света и вновь возрождаются только на свету. Однако хлорофилл — не единственное красящее начало в тканях растений. В листьях есть желтые пигменты- каратиноиды, и красно-фиолетовые – антоцианы.

Эти пигменты начинают быстро проявляться на наружной части листа и стебля лишь при понижении температуры воздуха, а хлорофилловые зерна, наоборот разрушаются и исчезают. И леса одеваются, как сказал Пушкин, в «багрец и золото»

При понижении температуры воздуха в ясные солнечные дни происходит разрушение хлорофилловых зерен. В результате лист теряет свою зеленую окраску, и желтые пигменты, незаметные до этого времени, внезапно проявляются и окрашивают лист.

2.4 . Причины листопада. Какие выгоды дает растению сбрасывание листьев на зиму?

Лист – это не только орган, в котором создаются питательные вещества, минеральные соли, но еще через листья испаряется вода. Сбрасывая разноцветный наряд, лиственные деревья, которым нужно очень много влаги, спасаются от зимней засухи. Большая береза, к примеру, за теплые месяцы испаряет 7 тонн воды, а зимой столько из почвы не вытянешь. Вторая причина. В мякоти листа под микроскопом можно обнаружить мёртвые клетки, забитые кристалликами солей. И если в мае листья бука содержат 5% минеральных солей, то к октябрю их становится 11%. Листья перегружаются ненужными веществами и дерево сбрасывает листья, тем самым освобождается от излишка минеральных веществ. Листья готовятся к отпаданию заранее: между их черешком и веточкой образуется слой особых клеток с толстыми стенками – так называемая пробка. Пробка не пропускает воду и соки. Листья не могут питаться, слабеют. Теперь достаточно лёгкого ветерка, нескольких капель росы и даже собственного веса, чтобы лист отделился от родимой ветки, на которой так крепко он держался. Мы наблюдаем листопад.

Листопад – это подготовка к зиме, не только холодному, но самое главное, сухому времени года. Если бы наши лиственные деревья остались на зиму в своем зеленом уборе, они неизбежно погибли бы в результате недостатка влаги, так как испарение воды их листьями не прекращалось бы, а поступление воды в растение почти полностью могло остановиться.

2.5 Особенности листопада у некоторых деревьев и кустарников. Почему хвойные растения способны перезимовывать в зеленом уборе?

Значение листопада в жизни наших лиственных деревьев особенно хорошо заметно при сопоставлении их с хвойными. Хвойные — ель и особенно сосна — засухоустойчивые растения. Их хвоя испаряет во много раз меньше воды, чем листва наших лиственных пород. Благодаря этому они и способны перезимовывать в зеленом виде. Такая способность экономить влагу достигается наших хвойных особым строением их игл. Хвоинки имеют целый ряд засухоустойчивых приспособлений: толстую кожицу, окружающую хвоинку со всех сторон, и сизоватый восковой налет, также понижающий испарение; большое значение имеет также расположение устьиц в особых углублениях. Напротив, листья наших листопадных деревьев лишены каких-либо специальных засухоустойчивых приспособлений. Они имеют широкую поверхность и тонкую кожицу. Говоря здесь о значении листопада в жизни наших деревьев, нельзя не обратить внимание на то, что, сбрасывая листву, они тем самым предохраняют себя от механических повреждений под тяжестью снега. Часто зимой можно наблюдать, как даже в безлистном состоянии ломаются крупные ветви деревьев под напором снега; широкая листовая поверхность, на которой оседало бы много снега, сделала бы это явление катастрофическим.

Наблюдая за лиственными деревьями и кустарниками нашего школьного парка, мы составили таблицу. Какие деревья , и в каком порядке сбрасывают с себя наряд? Сколько длится листопад?