Кольцо на ножке гриба

Покрывала встречаются следующих типов:

Плёнчатые покрывала наиболее заметны и по их наличию и признакам легко идентифицировать многие виды грибов.
Остатки паутинистого покрывала обычно малозаметны, в виде ворсинок по краю шляпки, иногда бывают волокнистые или войлочные кольцевые зоны на ножке, которые окрашиваются прилипшими спорами.
Слизистые покрывала чаще всего при росте гриба полностью исчезают.

Остатки покрывал

Вольва

Вольва (влагалище, не путать с Volvo) остаётся после разрывания общего покрывала, имеет вид плёнчатой обёртки или обрывков в нижней части ножки гриба. Её главные признаки: свободная или приросшая к ножке, цельная или в виде разорванных лоскутов, размеры.

Кольцо

Кольцо — остаток частного покрывала в верхней или средней части ножки. Кольцо может закрепляться на ножке или быть подвижным, у зрелых грибов подвижное кольцо иногда полностью исчезает. Для различения близких видов важным признаком является характер верхней поверхности кольца — она может быть гладкой или штриховатой (складчатой, полосатой), со следами от плотно прижатых пластинок.

Другие

Кроме вольвы, от общего покрывала обычно остаются обрывки на кожице шляпки в виде плёнок или «бородавок», чаще всего они бесцветны или слабоокрашены. У многих мухоморов они хорошо заметны на фоне яркой или тёмной шляпки, на грибах со светлой шляпкой (мухомор вонючий, бледная поганка) их обнаружить труднее.

Частное покрывало может иногда оставлять лоскуты, свисающие с краёв шляпки (у некоторых строфариевых).

Галерея

Мухомор красный. Хрупкая приросшая вольва и хлопья на шляпке — остатки общего покрывала

Бледная поганка. Кольцо и свободная вольва

Маслёнок настоящий с плёнчатым частным покрывалом

Паутинник Cortinarius claricolor с паутинистым покрывалом

Паутинник браслетчатый с кольцевой зоной, окрашенной выпавшими спорами.

Мокруха еловая со слизистым частным покрывалом

Строфария сине-зелёная. Окрашенное складчатое кольцо и хлопья на краю шляпок — остатки частного покрывала

Литература

Вавриш П.О., Горовой Л.Ф. Грибы в лесу и на столе. — К.: "Урожай", 1993. — С. 44 — 45. — 208 с. — ISBN 5-337-00728-9

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое "Покрывала (гриба)" в других словарях:

Плодовое тело гриба — У этого термина существуют и другие значения, см. Плодовое тело (значения). Белый гриб Плодовое тело (спорокарп, или карпофо … Википедия

Влагалище (ботаника) — У этого термина существуют и другие значения, см. Влагалище (значения). Влагалище (sheath, vaginula) часть листа, находящаяся у основания, расширенная в виде желобка или трубки и охватывающая … Википедия

Влагалище (значения) — Влагалище (от старорус. «влагать») отглагольное существительное, означающее «то место, куда что либо вкладывают», т.е. временное вместилище. В оружейном деле Влагалище старинное название ножен. Сейчас осталось в употреблении в… … Википедия

Велум (значения) — Велум (от лат. velum парус) велум в иконописи деталь иконографической композиции, изображение ткани, перекинутой между строениями велум в биологии гибкая складка, завеса в строении некоторых организмов, например, кайма… … Википедия

Семейство Аманитовые (Amanitaceae) — В семейство аманитовых объединены грибы, у которых плодовые тела имеют хорошо развитую центральную ножку, свободные пластинки, белый или розовый споровый порошок. В основании ножки у большинства родов семейства есть свободная или… … Биологическая энциклопедия

Семейство Болетовые (Boletaceae) — В этом семействе содержится 17 родов и около 250 видов грибов. В Советском Союзе насчитывается 13 родов и около 90 видов. Плодовые тела болетовых грибов в морфологическом отношении довольно однообразны. Все они не только… … Биологическая энциклопедия

Кольцо (ботаника) — Бледная поганка и цезарский гриб. Молодые плодовые тела, покрытые оболочками Покрывала оболочки, защищающие в молодом возрасте плодовое тело гриба. Различают общее покрывало (лат. velum universale), закрывающее плодовое тело целиком, и частное… … Википедия

Велум (микология) — Бледная поганка и цезарский гриб. Молодые плодовые тела, покрытые оболочками Велум (лат. velum … Википедия

Грибы и их особенности — Еще недавно считалось, что грибы относятся к низшим споровым растениям. Изучали их ботаники, приводя основное отличие от растений в том, что «грибы лишены зеленой окраски (в них нет хлорофилла), не могут усваивать углекислоту и питаются за счет… … Энциклопедия грибника

Шляпка (микология) — У этого термина существуют и другие значения, см. Шляпка. Шляпки шампиньонов Шляпка гриба (лат. … Википедия

Мухомор красный. Хрупкая приросшая вольва и хлопья на шляпке — остатки общего покрывала

Бледная поганка. Кольцо и свободная вольва

Маслёнок настоящий с плёнчатым частным покрывалом

Паутинник Cortinarius claricolor с паутинистым покрывалом

Паутинник браслетчатый с кольцевой зоной, окрашенной выпавшими спорами.

Мокруха еловая со слизистым частным покрывалом

Строфария сине-зелёная. Окрашенное складчатое кольцо и хлопья на краю шляпок — остатки частного покрывала

Written by Николай Будник и Елена Мекк.

Гриб-зонтик пёстрый мы ценим очень высоко. Когда-то в журнале «Наука и жизнь» появилась статья про эти грибы. С тех пор мы всегда собираем Зонтики.

Зонтики пёстрые растут уже в начале августа, и встретить их можно до конца сентября. Некоторые считают, что это разновидность мухомора. Но чешуйки на шляпках мухоморов всегда светлее фона, а у зонтиков — темнее. Кольцо на ножке мухоморов тонкое, повисшее, неподвижное, а у зонтиков — толстое, трёхслойное, легко движущееся по ножке. Внизу у мухоморов либо вольва, либо ряды хлопьев-чешуек, а у зонтиков утолщение внизу ножки гладкое.

Грибы эти — будто космические пришельцы. На поле или на опушке леса вдруг появляются их огромные шляпки. Грибы имеют неповторимый ореховый запах и очень вкусны. Мы их жарим и сушим.

Лучше всего жарить Зонтики пёстрые даже не моя, разорвав руками шляпки на сектора. Особенно вкусны грибы, зажаренные на сливочном масле. Из специй — только соль. Бывает, что всю шляпку жарят целиком, и она может занимать целую сковородку.

1. Зонтик пёстрый — очень необычный гриб.

2. Недаром он называется зонтиком — его шляпка в диаметре бывает 30-35 сантиметров.

3. Гриб можно встретить на поле.

4. . или на опушке леса.

5. Вначале ножка его невысокая.

6. . а шляпка коническая.

7. Постепенно ножка вытягивается, а шляпка становится похожей на шар.

8. Молодые зонтики напоминают курочек-рябушек !

9. В сырую погоду грибы приобретают тёмный цвет.

10. В сухую — выцветают и светлеют.

11. А этот зонтик уже заканчивает своё существование.

12 .Иногда грибов так много,что они налезают друг на друга.

13. Зонтики можно встретить на заброшенном поле.

14. Здесь когда-то паслись коровы.

15. Эти грибы выросли на поле у самого леса.

16. . а эти — на опушке в самом лесу.

17. На нашем участке тоже растут зонтики.

18. Грибы любят открытые места.

19. . песчаную и супесчаную почву.

20. Иногда грибов-зонтиков бывает очень много.

21. Вот это обычный размер взрослого гриба.

22. Даже нераскрывшиеся зонтики пёстрые очень большие.

23. А что уж говорить про зрелые экземпляры !

24. Шляпки взрослых грибов достигают огромных размеров.

25. Диаметр этого гриба, например, 33 сантиметра.

26. Наверное, зонтики в наших краях — самые крупные грибы.

27. Шляпки этих грибов больше, чем лицо Николая!

28. И растут эти шляпки вот на таких высоких ножках.

29. Здесь хорошо видно размер шляпки зонтика — 30 сантиметров.

30. Это типичная шляпка взрослого гриба.

31. В молодости чешуйки шляпки близко прилегают друг к другу.

32. Постепенно они расходятся.

33. Под тёмными чешуйками появляются более светлые.

34. Шляпка взрослого гриба будто посыпана шоколадной крошкой. В отличие от мухоморов, у которых чешуйки всегда светлее шляпки, у зонтиков они всегда темнее.

35. К тому же чешуйки на шляпках мухоморов — это остатки частного покрывала, поэтому легко смываются и отрываются, а у зонтиков чешуйки — часть растрескавшейся шляпки и сидят на ней крепко.

36. Становится понятно, почему зонтик назвали именно пёстрым.

37 .Этот гриб вырос на открытом месте — потому он такой светлый.

38. Пластинки зонтика пёстрого вначале полностью закрыты.

39. Шляпка молодого гриба похожа на яйцо какой-то экзотической птицы.

40. Вот так выглядят закрытые пластинки.

41. Постепенно шляпка начинает раскрываться.

42. Плёнка, закрывавшая пластинки, превращается в кольцо на ножке.

43. Пластинки чуть розоватые, частые и мягкие.

44. Вот так пластинки прикрепляются к ножке.

45. Ножка у зонтика пёстрого тонкая и высокая.

46. В ранней молодости гриб выглядит коренастым, но очень скоро ножка вытягивается.

47. Внизу ножки заметно утолщение. В отличие от мухоморов оно голое и не имеет «чаши»-вольвы или нескольких рядов чешуек-хлопьев.

48. На ножке всегда остаётся светлое, почти белое кольцо. В отличие от мухоморов кольцо толстое и легко движется по ножке.

49. Выше кольца ножка почти белая, а ниже — с коричневым муаровым рисунком.

50. Это соединение ножки и пластинок.

51. Внутри ножка полая.

52. Она жёсткая и волокнистая.

53. . поэтому мы берём только шляпки. Здесь хорошо видно кольцо и тёмный муаровый рисунок на ножке.

54. Мякоть зонтика пёстрого пахнет орехом.

55. Она мягкая и нежная только в шляпке.

56. Даже бугорок в центре шляпки немного жестковат.

57. Бывает, что одна грибница зонтиков пёстрых даёт целую трёхведёрную корзину грибов.

58. Очень приятно собирать эти замечательные грибы !

Видео. Сбор Зонтиков пёстрых в поле.

Трёхведёрная» корзина Пёстрых зонтиков

Сбор Зонтиков пёстрых в лесу

>

Оцените статью
Обзортека
Добавить комментарий