Блюдо «Ленивая жена» — это очень вкусная запеканка из пельменей в духовке. Для рецепта можно использовать замороженные пельмени собственного приготовления, так и купленные в магазине, только хорошего качества. Бывают такие моменты, что в домашней морозилке нет заготовок, поэтому по пути домой смело покупайте вкусные замороженные пельмени и дома из них приготовьте вкусную запеканку.
Хоть она и называется ленивая жена, но она такая сочная и нежная, что никто вас так не назовет, ведь семья останется сытой и довольной. А что может быть лучше, когда семья за столом и с удовольствием уплетает приготовленные вами блюда. Не важно, что по процессам приготовления они ленивые, зато на выходе у вас полноценный ужин для своих домочадцев. Просто ленивые рецепты экономят время и силы, когда вы задержались на работе. Такую запеканку из пельменей можно приготовить и для гостей, когда они нежданно нагрянули. Это блюдо займет достойное место на вашем столе. Готовить такую запеканку можно в духовке, это проще простого. Если у вас есть такая помощница как микроволновка или в мультиварке, что тоже удобно. Просто не у всех хозяек есть такие приспособления, поэтому сегодня рассмотрим самый популярный и доступный вариант запекания пельменей в духовке.
Сегодняшний вариант запеканки состоит из пельменей, лука, сметаны, молока, яиц и сыра. При желании можете добавить жареных грибов, помидоров или брокколи. Любые овощи отлично впишутся в общую картину блюда.
Ингредиенты:
- пельмени замороженные – 300гр;
- лук – 1 шт;
- яйца – 2 шт;
- сметана – 150 гр;
- сыр твердый – 50 гр;
- молоко – 100 гр;
- масло растительное — 1,5 ст. лож;
- соль и перец — по вкусу.
- Как приготовить запеканку из пельменей
- Ингредиенты для «Запеканка "Ленивая жена"»:
- Рецепт «Запеканка "Ленивая жена"»:
- Другие варианты рецепта
- Запеканка из пельменей
- Похожие рецепты
- Макаронная запеканка "Гавайи"
- Запеканка
- Картофельная запеканка с фаршем
- Запеканка-рагу с чечевицей, мясом и овощами
- Запеканка по-французски
- Мусака с картофелем и баклажанами
- Рисовая запеканка
- Картофель, запеченный с куриным мясом
- Запеканка "Макарошки в одежке"
- Попробуйте приготовить вместе
- Хлебный салат "Нотка Италии"
- Баклажаны по-корейски
- Рулет безе с клубнично-карамельным кремом
- Фотографии «Запеканка "Ленивая жена"» от приготовивших (6)
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Как приготовить запеканку из пельменей
Лук чистим и шинкуем четверть кольцами. Потом пассеруем на сковородке с добавлением растительного масла, доводим до румяного колера.
Перекладываем лук в форму для запекания, выравнивая по дну. Лук на дне – это отличная подушка для пельменей, и они не прилипнут ко дну, также вам уже не нужно будет повторно смазывать форму маслом.
В глубокой емкости взбиваем куриные яйца, молоко и сметану. Получаем соус – заливку для пельменей. Соус солим и перчим по вкусу. Если нет сметаны и молока, а есть сливки (желательно 10-15%), то используйте их.
Выкладываем замороженные пельмени в форму и заливаем яично-сметанным соусом.
Присыпаем запеканку твердым сыром и ставим в духовку на 35-40 минут. Выставляем 180° и ждем приготовления. Вместо твердого сыра можно использовать любой, который хорошо плавится в духовке.
Время вышло и запеканка готова! На ней образовалась румяная корочка, а что может быть вкусней?
Рецепт из серии "проще простого" или Как удивить домочадцев без особого труда. Просто и вкусно!
Ингредиенты для «Запеканка "Ленивая жена"»:
- Пельмени (замороженные, лучше домашние собственного производства) — 800 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез (ТМ "Махеевъ") — 250 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Масло растительное — 100 мл
- Сыр твердый — 150 г
- Соль — 1 ч. л.
- Перец душистый — 1 ч. л.
- Зелень (по вашему вкусу)
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 7
Рецепт «Запеканка "Ленивая жена"»:
Репчатый лук очистить, нарезать кубиками, выложить на сковороду
И пассировать на растительном масле до золотистого цвета.
Взбить до однородной массы миксером.
Глубокую сковороду нагреть, смазать растительным маслом и выложить на неё ровным слоем замороженные пельмени. Если сковорода будет разогретая, то пельмени не пристанут ко дну.
Сверху на пельмени выложить ровным слоем жареный лук.
Залить яично — майонезной смесью
Посыпать сверху натертым на терке сыром. Затем отправить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 40 минут.
Готовую, румяную запеканку посыпать зеленью.
Запеканка к вашему столу готова! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Другие варианты рецепта
Запеканка из пельменей
- 38
- 305
- 58820
Похожие рецепты
Макаронная запеканка "Гавайи"
- 47
- 119
- 6794
Запеканка
- 39
- 72
- 12995
Картофельная запеканка с фаршем
- 18
- 832
- 12917
Запеканка-рагу с чечевицей, мясом и овощами
- 17
- 217
- 3265
Запеканка по-французски
- 1
- 77
- 3000
Мусака с картофелем и баклажанами
- 13
- 96
- 10851
Рисовая запеканка
- 33
- 75
- 13670
Картофель, запеченный с куриным мясом
- 27
- 47
- 6682
Запеканка "Макарошки в одежке"
- 40
- 46
- 4181
Попробуйте приготовить вместе
Хлебный салат "Нотка Италии"
- 94
- 446
- 13056
Баклажаны по-корейски
- 417
- 5634
- 1063399
Рулет безе с клубнично-карамельным кремом
- 131
- 189
- 5087
Фотографии «Запеканка "Ленивая жена"» от приготовивших (6)
Комментарии и отзывы
15 ноября 2018 года Тортишка #
16 ноября 2018 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
8 октября 2017 года oksanasss2010 #
6 мая 2017 года Катерина32 #
6 мая 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
12 марта 2017 года Sinista #
12 марта 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
13 января 2017 года caramel77 #
14 января 2017 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
17 сентября 2016 года таис54 #
18 сентября 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
29 июля 2016 года ntn_84 #
29 июля 2016 года ntn_84 #
29 июля 2016 года ntn_84 #
29 июля 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
26 июня 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года Хомончик #
8 апреля 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года lyana pretty #
25 февраля 2016 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
16 февраля 2016 года Ириска127 #
22 октября 2015 года sonj #
16 июля 2015 года Елена Юровна #
16 июля 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
16 июля 2015 года Елена Юровна #
17 июня 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
30 мая 2015 года kanalia #
31 мая 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
28 апреля 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года Nik Amuna #
8 апреля 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
1 апреля 2015 года svetlanaboyko75 # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года v4639 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #4f24a2c0-042a-11ea-9893-43191d88e22d
