Лучшие сорта баклажан для ленинградской области

В настоящее время выведено огромное количество сортов баклажанов, которые подходят для выращивания в различных климатических зонах. Характеристика лучших сортов баклажанов в Ленинградской области поможет выбрать наиболее подходящий гибрид для выращивания.

Особенности климата

В Ленинградской области лето не самое теплое. Погода часто меняется, затяжные дожди — это не редкость. Ночью обычно бывает холодно. Солнечных дней летом не слишком много. Из-за такого климата возникают проблемы в выращивании баклажанов. Культура относится к теплолюбивым и светолюбивым растениям. При низких температурах соцветия образуются плохо, а, соответственно, и завязи тоже. Чтобы получить хороший урожай, следует правильно подобрать сорт, который будет устойчив к такому климату.

Популярные сорта

Для возделывания в Ленинградской области подходят далеко не все сорта баклажанов. Прежде чем покупать семена, нужно изучить лучшие виды для возделывания в климате Ленинградской области.

Пинг-понг F1

У сорта Пинг-Понг непривычный для баклажанов оттенок шкурки — белый. Гибрид относится к разновидностям со среднеранним сроком созревания овощей. На листочках есть небольшие белые шипы. Шкурка у овощей гладкая, глянцевая. Мякоть молочного оттенка. Плоды круглые, массой до 100 г. Куст относится к низкорослым, в высоту вырастает до 70 см. Подходит для выращивания на балконе.

Пеликан F1

Еще один белоплодный сорт. Зрелые плоды вытянутой формы, похожи на сосульки. Шкурка плотная, глянцевая. Мякоть молочного оттенка с небольшим количеством семян. Длина плодов составляет до 25 см. Вес спелых овощей — до 170 г. Кусты относятся к низкорослому типу. Облиственность средняя. Гибрид относится к среднеранним.

Лебедушка F1

Среди белоплодных сортов Лебедушка считается самым популярным. Срок созревания урожая среднеранний, первые спелые плоды вырастают через 110-115 суток после высадки посадочного материала. Куст среднерослый, высотой до 85 см. Плоды в технической зрелости грушевидной формы, массой не больше 200 г.

Сиреневый туман F1

Раннеспелый гибрид. Оттенок у кожуры сиреневого окраса. Кожура плотная. Мякоть молочного цвета. Сорт Сиреневый туман подходит для выращивания во всех регионах, даже на севере. Высота кустиков не превышает 70 см. Плоды небольшие, весом до 190 г.

Пигги

У гибрида Пигги необычная окраска плодов — розово-белая. Овощи среднего размера, массой до 200 г. Кусты среднерослые, полураскидистые. Урожайность хорошая, с одного куста собирают до 6 кг плодов. Овощи созревают массово и долго хранятся после сбора.

Лолита F1

Кожура у спелых овощей плотная, насыщенного фиолетового оттенка. Форма плодов вытянутая, цилиндрическая. Длина овощей в стадии полной зрелости составляет 25 см, вес — 300 г. Вкусовые качества отменные, мякоть не горчит. Куст полураскидистого типа, облиственность средняя. Листочки насыщенного зеленого оттенка, опушенные. С куста собирают до 8 кг урожая.

Бегемот F1

Разновидность относится к гибридам среднеспелым, срок созревания овощей колеблется от 110 до 115 суток. Оттенок шкурки насыщенный фиолетовый. Мякоть белая, с небольшим количеством семечек в середине. Высокорослый куст, высота растений достигает 2 м. Обязательна обрезка и формирование куста. Отличается устойчивостью к заболеваниям.

Багира F1

Кусты по форме компактные, но высокорослые. Высота основного стебля составляет почти 1,5 м. Овощи фиолетового оттенка, кожура толстая. Мякоть нежная, кремового цвета. Как и у многих гибридных сортов, горечи во вкусе нет. Плоды длинные, но в диаметре небольшие, не больше 8 см. Созревает урожай через 115 суток после посева семян. Преимуществом сорта Багира является то, что даже несмотря на высокорослость, разновидность подходит для выращивания в небольших емкостях в домашних условиях.

Щелкунчик F1

Кусты сорта Щелкунчик полураскидистого типа. При выращивании на уличных грядках растение вырастает до 1 м. А в теплице — 1,5 м. Плоды округлой формы. Кожура насыщенного сиреневого окраса. Мякоть кремовая, внутри небольшое количество семян. Плоды в стадии полной зрелости крупные, массой до 350 г. Длина овощей составляет 14-16 см. Преимуществом данного сорта является иммунитет к вирусу табачной мозаики.

Максик F1

Высокорослый, среднераскидистый куст высотой до 1 м. Из-за высокорослости кусты нуждаются в подвязке, особенно при выращивании в тепличных условиях, и удалении боковых листьев. Урожай собирают рано, через 90 -97 суток после появления всходов. Плоды в стадии полной зрелости имеют цилиндрическую форму, вытянутые. Масса средняя, примерно от 180 до 210 г. Оттенок кожуры фиолетовый, мякоть кремово-зеленая. Привкус горечи во вкусе не наблюдается. Плодоношение длительное, заканчивается ближе к середине сентября.

Алмаз

Сорт Алмаз был выведен больше 50 лет назад, но до сих пор не потерял своей популярности среди садоводов. Данная разновидность культуры предназначена для высадки в парниковых укрытиях. В открытом грунте растение может замерзнуть. Плоды вытянутые, цилиндрической формы. Длина примерно 10-17 см. Вес спелых баклажанов составляет 230-270 г. Куст относится к низкорослому типу, высота составляет 40-55 см.

Характерной особенностью сорта является сильное ветвление. Кожура фиолетового цвета, матовая. Мякоть кремово-зеленого оттенка. Привкус горечи присутствует.

Черный красавец

Сорт Черный красавец был выведен в 2003 году. Предназначен для высадки в парниках в регионах с прохладным летом. Срок созревания урожая относится к позднеспелому, овощи поспевают через 130-150 суток после высадки семян. Плоды грушевидной формы, округлые. Длиной до 13 см. Оттенок кожуры фиолетовый, мякоть кремово-зеленого цвета. Кожура тонкая, глянцевая. Мякоть не горчит. Урожайность высокая, с куста собирают до 8 кг овощей. А при правильном уходе можно увеличить ее до 10 кг. Баклажаны созревают массово.

Выращивание культуры — процесс трудоемкий, так как растения нередко капризничают. Имеются определенные особенности выращивания в разных областях. Для удобства дачников селекционеры выводят сорта и гибриды, которые адаптированы и растут в климатических условиях отдельно взятого региона. Какие же сорта баклажанов подойдут для Ленинградской области, этим вопросом задаются овощеводы из региона.

Лучшие сорта баклажанов для Ленинградской области

Дачники из этого региона ищут сорта, которые подходят для выращивания в регионе проживания. А производители выводят новые виды, которые устойчивы к изменениям климата и всем остальным условиям выращивания, характерным для области. Это облегчает работу по подбору сорта. Дачник уже не действует методом проб и ошибок, выбирая из предоставленного ассортимента.

Опытные овощеводы советуют жителям Ленинградской области выращивать баклажаны в теплице. Необязательно закупать дорогостоящие парники. Достаточно использовать теплицу, сооруженную своими руками, из дуг и полиэтилена.

В открытом грунте растения не успевают вызревать. Также рекомендуется использовать рассадный метод выращивания. Так более вероятно получить требуемый урожай.

Пинг-Понг F1

Интересный и необычный гибрид баклажанов. Отличительной чертой является белый цвет плодов и форма овоща. Характеристика растения поможет понять, нужен подобный сорт в арсенале или нет.

• невысокий — 60-70 см;
• среднеспелый, созревает за 100-110 суток;
• на листьях зеленого цвета имеются шипы;
• цветет белым.

• шаровидной формы;
• массой 190-250 г;
• мякоть белого цвета, нежная, не имеет характерной для культуры горечи;
• цвет кожицы: белый или бежевый.

При выращивании вида Пинг-Понг ничего особенного делать не придется. Уход за баклажанами такой же, как и за иными собратьями. Своевременный полив, прополка, рыхление и подкормки.

При выращивании рассадным способом в грунт переносят в возрасте 2-2,5 месяцев. Поливают по необходимости, не заливая и не давая пересыхать.

Пеликан F1

Неплохой сорт для выращивания в Ленинградской области. Характеризуется устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным климатическим условиям.

• высота: 100-120 см;
• стебель мощный;
• созревает в течение 115-120 суток;
• урожайность: 1,5-2 кг с 1 м 2 .

• форма: саблевидная;
• цвет: белый;
• масса: 200-250 г;
• длина: 15-18 см;
• диаметр: 4-6 см;
• мякоть: нежная, без горечи.

Выращивают рассадным способом, в теплицах и открытом грунте. При посадке на постоянное место сажают 4 растения на 1 м 2 .

Лебедушка F1

Распространенный сорт среди дачников, так как является неприхотливым и нетребовательным гибридом. Характеризуется устойчивостью к перепадам температуры и высоким полевым здоровьем.

• высота: 50-70 см;
• компактный;
• созревает в течение 105-115 суток;
• урожайность 18 кг с 1 м 2 .

• цилиндрической формы;
• белого цвета;
• массой до 250 г;
• в длину 18-20 см;
• диаметр 5-7 см;
• мякоть белая, без горечи;
• хранится долгое время.

Баклажаны Лебедушка применяются для любого способа приготовления, а еще они являются полезными для человеческого организма.

Сиреневый туман F1

Выбор сорта для выращивания — личное дело каждого овощевода. Выбирают в основном, исходя из характеристик овоща и положительных свойств баклажана.

• высота 60 см;
• стебель сильно опушенный;
• листья без зазубрин, зеленого цвета;
• созревает через 105-115 суток.

• форма продолговатая или овальная;
• масса: 150-200 г;
• цвет: сиреневый;
• мякоть: нежная, без горечи;
• хранится долгое время.

Из заболеваний имеет иммунитет к бактериальной гнили. Универсален в выращивании, так как приспособлен к любым климатическим условиям.

Минус гибрида в том, что он боится заморозков.

Пигги

Характеристика сорта показывает, что сорт является невосприимчивым к меняющимся погодным условиям.

• Высота 50 см.
• Стебель мощный.
• Созревает в течение 115-125 суток.
• Урожайность: 1,5-2 кг с одного куста.

• Овальной формы.
• Цвет бело-розовый.
• Масса 200 г.
• Вкус типичный для культуры, без горечи.
• Хранятся 1 месяц без потери товарного вида.

Ценителям необычного окраса плодов понравится сорт баклажанов Пигги.

Лолита F1

Высокоурожайный сорт баклажанов, устойчивый к неблагоприятным условиям выращивания.

• высота 70-80 см;
• полураскидистый;
• среднеоблиственный;
• опушенность средняя;
• встречаются редкие шипы;
• листья зеленого цвета, овальной формы;
• цветы фиолетовые;
• урожайность 15 кг с 1 м 2 ;
• созревает в течение 110-115 суток.

• овальной формы;
• весом до 300 г;
• длина достигает 25 см;
• мякоть зеленоватая без горечи;
• хранится несколько месяцев.

Требует обработки от заболеваний и борьбы с вредителями. Дачники используют овощ для приготовления блюд и всех типов зимних заготовок.

Бегемот F1

Этот гибрид выращивается дачниками, потому что при соблюдении всех требований к агротехнике дает высокий урожай.

• высотой до 1,5 м;
• стебель слегка опушенный;
• листья овальные, зеленого цвета;
• созревает за 110-115 суток.

• грушевидной формы;
• массой до 350 г;
• длина 18 см;
• диаметр 8 см;
• цвет насыщенно-фиолетовый;
• поверхность глянцевая;
• мякоть желтоватая
• вкус характерный для овоща, без горечи;
• хранится 1-2 месяца.

Требуется своевременная обработка от заболеваний и нападок насекомых-вредителей.

Багира F1

Еще один гибрид, рекомендуемый к выращиванию на территории Ленинградской области. Характеризуется дачниками как устойчивый к температурным перепадам и меняющимся климатическим условиям вид баклажанов.

• высота: 70-120 см;
• стебель мощный;
• листья зеленые;
• цветы фиолетовые;
• шипов на растении нет;
• урожайность с 1 растения до 3 кг;
• созревает за 95-105 суток после появления всходов.

• овально-вытянутая форма;
• масса: 250-300 г;
• длина доходит до 20 см;
• диаметр до 8 см;
• цвет темно-фиолетовый;
• мякоть зеленоватая;
• вкус немного с горчинкой;
• хранится долго.

Багира имеет иммунитет к распространенным заболеваниям культуры. Поэтому не требует специальной обработки.

Щелкунчик F1

Характеристика овоща показывает нарастание популярности этого гибрида среди дачников. Пользуется спросом благодаря тому, что он универсален в использовании и дает большой урожай.

• высота: 1—1,5 м;
• полураскидистый;
• среднеоблиственный;
• листья темно-зеленые, практически круглые;
• плодоносит продолжительно время, формирует много завязей;
• созревает в течение 95-115 суток;
• урожайность с 1 растения 5-8 кг, с 1 м 2 20-22 кг.

• шарообразной или грушевидной формы;
• масса 250 г;
• длина 14-16 см;
• вкус без горечи;
• отлично хранится, сохраняя товарный вид.

Используется для любого способа применения овоща.

Максик F1

Пользуются спросом среди дачников благодаря тому, что легко переносят перепады температуры и устойчивы к огуречной мозаике.

• высотой 90 см;
• компактный;
• малоопушенный;
• листики небольшие, зеленого цвета;
• созревает в течение 100 суток;
• урожайность 10 кг с 1 м 2 .

• цилиндрической формы;
• массой до 250 г;
• темно-фиолетового цвета;
• мякоть зеленоватая, без горечи;
• хранится долго.

Требуется обработка от насекомых вредителей.

Алмаз

Знаком всем дачникам без исключения. Один из старых сортов, по сей день сохраняющий популярность.

• высотой 55 см;
• компактный;
• листики зеленые;
• цветы фиолетовые;
• урожайность 8 кг с 1 м 2 ;
• созревает за 110-115 дней.

• продолговатой формы;
• массой до 300 г;
• мякоть зеленоватая;
• вкус характерный, с горчинкой;
• хранится 1 месяц с сохранением товарного вида.

Баклажаны Алмаз являются сортом, поэтому можно собирать посадочный материал самостоятельно.

Черный красавец

Еще один сорт, способный плодоносить в неблагоприятных условиях климата. Кроме того, отличается высоким иммунитетом.

• высота 40-55 см;
• ветвистое;
• урожайность 3 кг с 1 кустика;
• созревает в течение 120-140 суток, в теплице за 105-125 дней.

• форма эллиптическая;
• масса 200-300 г;
• длина 13-15 см;
• диаметр 11-12 см;
• поверхность глянцевая;
• цвет темно-фиолетовый;
• мякоть бежевая;
• вкус характерный для культуры, без горечи;
• хранится долго, сохраняет товарный вид.

Соблюдение правил и требований агротехники позволит получить заявленный урожай.

Выращивание баклажанов

В Ленинградской области посадка баклажанов осуществляется только рассадным способом. Желательно высаживать культуру в теплице. Так более вероятно получить урожай вовремя и в полном объеме.

В теплице

Необязательно приобретать дорогостоящие парники, чтобы вырастить культуру. Сооруженные своими руками из полиэтилена и дуг позволят получить хороший урожай.

Семена на рассаду сажают в последней декаде февраля. Желательно сеять в отдельные емкости, так как культура не любит пикирования.

В теплицу переносят в середине мая, до того момента, как на растениях появятся бутоны. Для этого формируют высокие, 60 см, грядки. Обязательно добавляют перегной и минеральные удобрения для улучшения питательности земли. Высаживают 4-6 растений на 1 м 2 .

В открытом грунте

Специалисты не рекомендуют выращивать в открытом грунте. Потому что теплый период непродолжителен, и культура не успевает вызревать. Достаточно выделить немного места для пары кустов в общем парнике.

От правильного ухода зависит количество собранного урожая. Баклажаны не терпят заболачивания и засухи. Поэтому поливать их нужно вовремя и в меру.

Количество поливов зависит от погодных условий, в жаркое время 2-3 раза в неделю, если температура невысокая, то 1-2 раза в течение 7 дней.

Теплицу нужно проветривать, чтобы создавать правильный микроклимат. Специалисты говорят, что баклажанам необходим солнечный свет. Поэтому в теплице в солнечные дни отодвигают полиэтилен и оставляют на день.

Рыхление грядок обеспечит корневую систему необходимым объемом кислорода. 3-2 раза за период вегетации окучивают растения.

Формирование кустиков зависит от выбранного сорта. Удаляют все пасынки ниже первой развилки и те, которые располагаются рядом с завязью.

Болезни и вредители

Заболевание у баклажанов зависят от сорта, многие гибриды имеют иммунитет к распространенным болезням культуры. Страдают растения от:

• фитофторы;
• вершинной гнили;
• сухой гнили;
• вертицеллезного увядания.

Что касается вредителей, основная напасть — это колорадский жук. Требуется своевременная обработка от насекомых. Применяют народные способы борьбы или обработку химикатами. Если участок небольшой, собирают жука вручную. Рекомендуется пользоваться способами без применения химии, потому что она оседает в овощах.

Вырастить в Ленинградской области баклажаны можно, только делать это лучше в теплице. Так более вероятно получить хороший урожай.

Баклажан – очень вкусный и полезный овощ, который в нашей Ленинградской области почему-то выращивают очень немногие. Несмотря на то, что это южный овощ, он прекрасно растет и в наших северных теплицах, без каких-либо серьезных усилий с моей стороны.

Выращивание рассады баклажанов.

Баклажаны я выращиваю через рассаду, нам это дает хороший забег во времени, ведь иначе, с нашим коротким летом, баклажаны просто не успеют вырасти.

Посев баклажанов на рассаду

Семена баклажанов на рассаду я сажаю всегда в один и тот же день- 23 февраля. Грунт составляю из смеси кокосового субстрата и покупной земли. Семена перед посадкой ничем не обрабатываю и не замачиваю. Сначала высаживаю семена в 100 гр стаканчики, которые ставлю на теплую батарею, предварительно упаковав в полиэтиленовый пакет. Делаю это для того, чтобы грунт оставался влажным и не пересыхал. Если батареи очень горячие, подкладываю под стаканчики толстые книги.

Когда ростки взойдут, даю им неделю окрепнуть и пересаживаю в пол-литровые стаканчики. Там они растут, пока корневая система полностью не заполнит стаканчик, потом пересаживаю в 2 л тару. Возможно, кому-то покажется, что это излишнее беспокойство, но я, таким образом, получаю хорошо развитую рассаду, которая потом прекрасно приживается, и, главное в нашем холодном климате с коротким летом, дает забег в развитии растения.

Появляющиеся бутоны я удаляю, т.к. полноценных плодов из них не получится, они будут только мешать нормальному росту и развитию самих растений. Если при пересадке в теплицу холодно, то можно удалять появляющиеся бутоны до наступления устойчивой теплой погоды. Тогда растения хорошо приживутся, не будут тратить свои силы на рост плодов и, в дальнейшем, будут хорошо плодоносить.

Подкормка и полив рассады баклажанов.

Подкармливаю и поливаю рассаду баклажанов скудно: во время поливов слежу, чтобы земляной ком полностью пропитался водой, но полив в следующий раз делаю только тогда, когда земля подсохнет. С каждым поливом даю микродозу удобрения «Унифлор Рост», т.е. даю 1/10 от нормы, написанной на инструкции, но делаю это в каждый полив. Давно заметила, что подобное кормление очень положительно сказывается на рассаде, кусты постепенно получают из подкормки питательные вещества, избыток же удобрений отрицательно сказывается на рассаде — она вытягивается, может даже заболеть.

В нашем регионе, когда солнечных дней совсем немного, невозможно обойтись без подсветки рассады. Если нет возможности установить лампы Флора, то необходимо подсвечивать рассаду лампами дневного света, а лучше ставить в пару лампы Флора и дневного света. Если вы хотите приобрести, действительно хорошие лампы для рассады, то рекомендую прочитать статью и посмотреть видео « Подсветка для рассады. Какие лампы для рассады лучше – ответит рассада» .

Когда весна вступает в свои права, и на улице теплеет, рассада переезжает жить на застекленную лоджию. Балконную дверь я всегда держу открытой — помогает и от перегревания в солнечные дни, и от сильного охлаждения по ночам, когда на улице случаются заморозки, т.к. тепло из комнаты идет на лоджию. Подсветку я на лоджию не переношу, рассаде на южном окне уже вполне хватает дневного света.

Посадка рассады баклажанов в теплицу.

Баклажаны, как и все культуры растут в теплице на очень высоких грядках, грядки высотой 60см, про грядки можно прочитать ТУТ

Грядку под рассаду баклажанов я специально никак не готовлю, вношу, как и под другие культуры, полведра компоста в посадочную лунку и горсть золы. Рассаду из тары стараюсь вынуть аккуратно, не травмируя корни. Для этого несколько дней перед пересадкой я рассаду не поливаю. Можно найти время и самим изготовить специальные многоразовые емкости, как показано в статье «Выращивание рассады помидоров« . По срокам высаживаю рассаду каждый год по-разному. В первую очередь я ориентируюсь на погоду, если стоит теплая весна, можно высадить и на День Победы, если холодная — немного подождать.

Стараюсь высадить кусты баклажанов в середине грядки – они не любят сквозняк из открытых дверей теплицы, но в то же время нельзя допускать, чтобы кусты были затенены высокорослыми томатами или огурцами. Высаживаю баклажаны на расстоянии 60 см друг от друга, т.к. растения очень раскидистые.

Баклажаны на удивление уживчивые соседи, их можно посадить как в теплицу к огурцам, так и к помидорам, сажать рядом с перцами.

В интернете ходит очень много рассказов о том, что в белые ночи, которые характерны для нашего региона, баклажаны не завязывают плоды. Моя многолетняя практика опровергла это утверждение. Белые ночи не имеют никакого отношения к плодоношению баклажанов! Скорее они будут не очень хорошо завязываться, если стоит сырая, дождливая погода.

Уход за баклажанами в теплице. Ленинградская область

В уходе баклажаны довольно просты, питаются они из активной мульчи

Поливаю их обычно 1 раз в неделю, если стоит жаркая погода- 2 раза в неделю. Листья обрезаю, только те, которые закрывают цветки – без солнца цветы опадают. Об этом можно прочитать в статье «Выращиваем баклажаны в Подмосковье» .

Несмотря на высокие грядки и активную мульчу, лето для баклажанов у нас холодное, поэтому оставлять все стволы у кустов не представляется возможным. Растения баклажанов в северном регионе необходимо формировать.

Формирование баклажанов в теплице. Пасынкование баклажанов.

Обычно я оставляю первую, основную развилку стеблей на кусте, а дальше удаляю все пасынки, которые идут ниже этой развилки. Удаляю пасынки, которые появляются рядом с цветками баклажанов.

Таким образом, получается, что каждый куст баклажана имеет четыре основных стебля, которые растут постоянно вверх и плодоносят.

Вредители и болезни баклажанов.

За всю мою практику по выращиванию баклажанов, я столкнулась только с одной болезнью- вертициллезным увяданием. Куст баклажана начинает увядать постепенно, начиная с нижних листьев. Проявляется это заболевание при сильных перепадах температуры воздуха. Чаще всего высокие грядки сглаживают этот перепад, но бывают такие года, когда погода преподносит нам очень неприятные сюрпризы. Тут помогут фитоспорин, циркон, цитовит и другие поддерживающие иммунитет растений препараты. Во всех случаях заболевания моих кустов, я успешно справлялась с болезнями, кусты выздоравливали и начинали нормально расти и плодоносить.

Из вредителей я встречала у себя на кустах баклажанов только тлю, с которой успешно справляется фитоверм.

Урожай баклажанов в теплце Ленинградской области.

Таким образом, не стоит бояться выращивать такой замечательный овощ, как баклажан, в нашем регионе. Ни белые ночи, ни короткое и прохладное лето этому не помеха. Я не трачу на свой огород много времени и сил, но каждый год снимаю хороший урожай баклажанов.

©Надежда Ненахова(2016) — страница автора.