Миндаль в крыму фото

Хотя «сезоном» в Крыму считается лето, есть немало любителей погостить тут в другие времена года. Второе место после «высокого сезона» заслуженно занимает крымская весна – она на полуострове красива и наступает рано, когда на большинстве европейских территорий еще лежит снег. Зрелищем, будоражащим художественное воображение, является цветение миндаля в Крыму.

Крымский миндаль – грецкий орех

Миндаль обыкновенный (вид этот подразумевают, говоря о миндале, ибо только он применяется человеком) в Крыму гораздо больше причин зваться грецким орехом, чем тем деревом, что обычно именуют так. По мнению историков и ботаников, он попал на Тавриду из Греции в культурной форме, возможно, еще в период античности, но точно не позже раннего Средневековья. Сейчас здешний миндаль имеет как дикую (одичавшую), так и садовую форму.

В Крыму есть и свой, местный, миндаль (род объединяет 40 видов) – низкий, он же степной или бобовник. В отличие от обыкновенного (не слишком большого, но деревца) он представляет собой небольшой (до 1,5 м высотой) куст. Его плоды непригодны для употребления человеком, но селекционеры полагают, что бобовник можно использовать для прививания ценных культур, ибо он отличается неприхотливостью и высокой морозоустойчивостью. Миндаль низкий – редкое растение, но цветет он не хуже (а то и лучше) своего высокорослого родственника.

Культурные сорта миндаля в Крыму разводят для получения «орехов» – ядер косточек плодов-костянок. Они представляют собой ценный пищевой продукт, также их применяют в парфюмерной и фармакологической промышленности.

Читайте также о цветении в Крыму лавандовых и маковых полей.

Дикий «горький» миндаль в пищу непригоден. И не только из-за горьковатого вкуса – он содержит вещества, превращающиеся в организме человека в результате реакций в синильную кислоту, а затем в цианиды (любители детективов знают, что присутствие в чем-либо мгновенно убивающего цианистого калия можно определить по характерному запаху «горького миндаля»). Но его ограниченно используют фармацевты и парфюмеры, в частности, из него получают миндальное масло.

Где растут в Крыму миндальные кусты?

Где растет миндаль? Крым буквально зарос им – везде! Он нетребователен к почвам и влажности, так что выживает даже в степи. Но цвет там бывает менее буйным, бутоны миндаля чувствительны к весенним заморозкам, а они в степном Крыму случаются чаще, чем в горном и прибрежном.

На курортах Крыма миндаль применяется для озеленения, как липа в средней полосе. Особенно много его в Севастополе, где на Малаховом кургане сохранилось уникальное дерево возрастом не менее 200 лет (обычно миндаль живет лет 100-150). Оно пережило Первую и Вторую обороны, считается ровесником города, продолжая цвести. Конечно, на улицах в основном попадается дикий миндаль с горечью, но на приусадебных участках и придомовых территориях нередок и культурный.

В горах Крыма дикий миндаль составляет значительную долю в растительности лесов-чаиров. Большие миндалевые сады около полувека назад были насажены в Черноморском (Межводное), Симферопольском (Николаевка) и Бахчисарайском (Дубровка, Плодовое) районах. Однако власти не удовлетворялись их урожайностью, поэтому значительная часть насаждений уничтожили в последние годы существования СССР. Кое-что, впрочем, осталось.

В качестве декоративного растения нередко используют махровую форму миндаля (у обычного цветка пять лепестков, как у вишни или сливы). Подобные деревья растут в парках, которых на Крымском п-ове превеликое множество.

Когда наступает время цветения миндаля?

Вот угадать сроки визита так, чтобы точно застать время, когда в Крыму цветет миндаль, будет сложнее, чем отыскать его. Он чувствителен к погоде и сроки его цветения сильно зависят от весенних особенностей.

В среднем миндаль на Южном берегу зацветает в начале марта – эдакое поздравление с Международным женским днем. Но при холодной затяжной весне процесс этот может перенестись даже к началу апреля. Если же зима была мягкой, а следующий сезон – ранний, то миндаль может зацвести и в середине февраля. В других регионах даты бывают на неделю-две более поздними.

Поэтому следует справляться на сей счет на крымских форумах заранее, до поездки, либо отслеживать регулярно погоду на полуострове с помощью метеорологических сайтов. Еще лучше – приехать не на день-два, а на пару недель.

Продолжительный визит поможет убить много зайцев разом – получить полноценный отдых, гарантированно застать цветущим деревце, а заодно с ним и все плодовое богатство Крыма – миндаль цветет почти одновременно с вишнями, абрикосами, сливами, персиками и прочими красивыми и вкусными насаждениями.

Миндальный цвет на фото

Фото цветущего миндаля обязательно присутствуют в тематических календарях Крыма на страничках «весна» – дерево фотогенично. А вот отзывы очевидцев не сходятся во мнениях по поводу миндального оттенка.

Противоречие кажущееся – бутоны у миндаля всегда густо-розовые, а вот цветки могут иметь тон от ярко-розового до почти белого. Все зависит от места произрастания, особенностей освещенности и срока цветения. Одна и та же роща может выглядеть по-разному даже в течение одного дня. Изменчивость эта – не последняя причина популярности растения у художественных натур.

Кроме цвета, миндаль хорош и запахом, привлекающим к нему и туристов, и орды пчел. Поэтому, отламывая веточку на букет прекрасной даме, следует соблюдать меры предосторожности против ужаления недовольными работягами от меда.

А еще весной в Крыму зацветают подснежники, крокусы, нарциссы и дикие тюльпаны. Так что можно не жалеть о том, что не удалось заполучить отпуск летом и ехать на полуостров весенней порой, услаждать взор и обоняние. В заключение – видео в тему, приятного просмотра!

Хорошо известный и любимый многими лакомками миндаль очень полезен, но, где и как растет миндальный орех, известно не всем. Да и назывался он по-разному. В древности римляне само дерево называли именем своей богини — Амигдала, а плоды — греческими орехами. Европейцы считали его восточным ореховым деревом. Особенностей и интересных фактов об этом растении много. Подробности даны ниже.

Внешнее описание миндаля

В природе встречается и как пышный кустарник, и как высокорослое дерево. Обычная высота около 6 м., но не редки дикие экземпляры под 10 м. Корневище не сильно развитое, всего 5 корней, но они обладают способностью вытягивать влагу из самых глубин. Длительная засуха такому дереву не наносит сильный урон и требования к почве тоже очень скромные.

В зависимости от сорта побеги могут быть коротенькими или, наоборот, длинными. Сами листочки заостренные с зубцами, держатся на маленьких черешках. Растение красиво цветет. Одиночные розоватые цветы по 2,5 см. в диаметре с одним пестиком на множество тычинок.

Соцветия распускаются не дождавшись зелени, поэтому очень красиво смотрятся. Как и на природе, так и на участке предпочтительна групповая высадка, чтобы опыление проходило лучше. Учитывая. что будет пышная крона в будущем, лучше располагать саженца на приличном расстоянии друг от друга, где-то 6-9 м.

Характеристика плода

Все привыкли думать, что миндаль — орех. На самом деле, едят содержимое косточки плода, которой является опушенная твердая костянка. Овальный околоплодник — зеленый. Когда плод созревает, скорлупа просто убирается, а под ней светло-коричневая косточка в красивых бороздках, продольная, около 3 см. в длину. Весит всего 3-4 гр.

Существует несколько видов, в зависимости от вкуса.

Сладкий

Расцветает бело-розовыми бутончиками в мае. Его едят. Он идет на различные добавки в десертные блюда, пригоден для выработки масла.

Горький

Причислен к декоративным, так как плоды ядовитые, есть в них синильная кислота. Цветение розовое. Есть ядрышки ни в коем случае нельзя.

Хрупкий

Лучший из названных видов, так как вкусный, а скорлупка легко ломается.

Активно плодоносить дерево начинает обычно на восьмой год жизни, хотя первые орешки появляются раньше, но их слишком мало.

Где растет миндаль

В дикой природе заселяет склоны гор и оврагов с бедной каменистой почвой. Обычно выше уровня моря на 1-1,5 км. Чаще встречаются группы до 5 штук, расположенных друг от друга где-то в метрах 5-6.

Часто произрастает в Крыму, на Кавказе, Гималаях (считается идеальным местом). Несмотря на то, что это не экзот, более суровый климат переносит плохо. Встретить полноценное дерево в средней полосе практически невозможно. На дачных участках сажают кустарники для красоты. Произрастает хорошо на территории государств, расположенных в США и Азии, Средиземноморье, Китае и некоторых африканских странах.

Самые плодоносные и известные сады в Индонезии и Израиле, Иране, Италии. Есть и в южных чешских регионах. Встречается в россии в Краснодарском крае и Ставрополье. Если на юге дерево используют для плодоношения, то в Центральной России — прежде всего как декоративную культуру, хотя есть и относительно зимостойкие сорта, которые вымерзают только при сильном морозе (-30). Плохо переносят сырые ветры, часто гибнут. В умеренной зоне миндаль все-таки встречается и даже цветет.

Выращивание миндаля в Краснодарском крае

Заслуга распространения миндального ореха на юге России принадлежит древним грекам. Они первыми привезли туда не только сами орехи, но и саженцы. С тех пор его возделывают на небольших участках в 1,5 га. Спрос на плоды только российским урожаем не удовлетворяется. Ведь их используют не только в пищевой промышленности, но и в фармацевтике и даже в парфюмерии.

Период цветения на российском юге здесь выпадает на март и даже раньше. Это связано с особенностями пробуждения дерева весной. Оно начинает активизироваться с первым теплом, хотя ему еще очень холодно. Обманные лучи вынуждают цвести, но периодические заморозки могут погубить распускающиеся бутоны, что сильно влияет на урожай. Случается, что плодов не бывает вообще. Даже в жарких странах ежегодное плодоношение считают за благо.

Если цветение прошло удачно, то орешки созревают уже в июле. Продолжительность жизни дерева — 130 лет. Из них плодоносит 50. Собирается плод миндаля путем обтряски деревьев. Сухая кожа лопается и выбрасывает готовую косточку. данное фото хорошо это демонстрирует. Из ядер, особенно жареных, делают вкуснейшие посыпки в торты, мороженое, добавляют очищенные и просушенные кусочки в конфеты и пирожное. В ход идет даже миндальная скорлупа. Из нее изготавливают активированный уголь, скрабы, предварительно раскрошив на мельчайшие частички.

Миндаль в Крыму

Далеко не неженка, миндалевое дерево или кустарники произрастают в очень казалось бы неподходящих местах и условиях. Для них подходят сухие степи, откосы и склоны. Случается, что сильные дожди просто опрокидывают деревья, смывая их, но те продолжают жить, цепко держась корнями, порой вися вниз головой.

Есть легендарный миндаль, сохранившийся со времен Великой Отечественной. Стойкое дерево пережило не один обстрел на Малаховом кургане, конечно оно было изломано и изранено, но живо до сих пор, радует своим цветением и плодами людей.

Размножают обычно саженцами, выращенными из лучших семян, которыми являются хорошо созревшие и здоровые косточки.

Крымская весна славится цветущими полями и лугами, которые поражают гостей полуострова яркими пейзажами и чарующим благоуханием. Одно из весенних чудес Крыма – миндаль в цвету. Из этой статьи вы узнаете всё о крымском миндале. Его разновидностях, поре цветения, а также о том, как стать свидетелем этого чуда природы.

Полный пансион: 4 аквазоны, шведский стол, аквапарки,

бассейны с подогревом, анимация.

Цена от: 1875 руб. / чел. в июне с полным пансионом

Крымский миндаль

Растение было завезено сюда греками еще в античные времена, и на его основе было разведено 40 разновидностей бобовника – это его местное название. Отличие от своего «прародителя», который является деревцем, крымский миндаль представляет собой кустарник высотой до полутора метров.

Плоды дикого бобовника не едят, а ядра косточек его окультуренных сородичей вполне годятся в пищу. Также из «орехов» получают масло в промышленных масштабах для применения в области парфюмерии и фармацевтики.

Где растет миндаль в Крыму

Несмотря на низкий рост и неспособность давать съедобные плоды, дикий крымский миндаль цветет не хуже своего греческого «предка». Поскольку растение неприхотливо к погодным условиям, оно быстро распространилось по территории всего полуострова. Кустики выживают даже на степных просторах, но цветение там не такое буйное из-за весенних заморозков.

Куда более благоприятные условия для миндаля созданы самой природой на прибрежных курортах Крыма. Здесь его используют для украшения дворов и озеленения городских улиц.

• Севастополь лидирует в этом рейтинге, и самые красивые места с миндалем вы найдете на историческом бульваре и на склоне Юдной бухты. Кроме того, на Малаховом кургане растет дерево миндаля возрастом более 200 лет! Настоящее чудо, если учесть, что обычно его сородичи погибают в 100-150 лет.
• Полюбоваться на цветущий миндаль также можно в Херсонесе, в Никитском ботаническом саду.
• Если вы хотите полюбоваться на цветущие миндальные сады в Крыму, поезжайте в поселок Межводное, Николаевку, Дубровку или Плодовое.
• Также на декоративную «махровую» разновидность этого растения можно полюбоваться во многих крымских парках и скверах.
• В дикой природе миндаль чаще встречается в горных лесах-чаирах.

Когда и как цветет миндаль в Крыму

Точные сроки цветения миндаля в Крыму вам не скажет никто, так как растение чувствительно к погодным условиям. Однако, ориентировочное время назвать можно: миндаль зацветает в начале-середине марта, как подарок прекрасной половине человечества к женскому дню. При этом нужно учитывать, какой была зима. Если сильных заморозков не было, солнце появлялось в феврале довольно часто, то миндаль может зацвести и в последние дни зимы.

Цветы остаются на ветвях около четырех недель, радуя своей красотой всех окружающих. Длительный период цветения дает не только эстетическое наслаждение, но и хороший объем пыльцы для богатого медосбора, поэтому миндаль выращивают не только в ландшафтных нуждах, но и сажают ряжом с пасеками.

Увидев, как цветет миндаль в Крыму, вы никогда не позабудете это прекрасное зрелище. Ветви растения покрываются небольшими бело-розовыми цветами, которые расположены практически вплотную друг к другу. Многие свидетели сравнивают цветущий миндаль с сакурой, и у них на самом деле много общего.

Попав на цветение миндаля в Крыму, вы сможете без проблем купить саженцы миндаля, которые дадут первые плоды уже через 2-3 года после посадки. Главное – убедиться, что вы приобретаете культурную разновидность, а не «дикаря». Саженцы продают во многих питомниках Крыма и с рук на рынках, поэтому найти их не составит труда. Стоимость зависит от сорта и варьируется в пределах 250-500 рублей.