Не имбирь мне мозги

<img decoding="async" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E" data-lazy-src="https://images.aif.ru/007/880/5e70f77640b8029f7c15417f62429f8c.jpg" /><noscript><img decoding="async" src="https://images.aif.ru/007/880/5e70f77640b8029f7c15417f62429f8c.jpg" /></noscript></p> <p style="clear: both"><img decoding="async" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E" data-lazy-src="https://aif.ru/redesign2018/img/sharings/vk_gray.svg" /><noscript><img decoding="async" src="https://aif.ru/redesign2018/img/sharings/vk_gray.svg" /></noscript></p> <p style="clear: both"><img decoding="async" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E" data-lazy-src="https://aif.ru/redesign2018/img/sharings/fb_gray.svg" /><noscript><img decoding="async" src="https://aif.ru/redesign2018/img/sharings/fb_gray.svg" /></noscript></p><script data-noptimize="" data-wpfc-render="false"> fpm_start( "true" ); </script> <p style="clear: both"><img decoding="async" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E" data-lazy-src="https://aif.ru/redesign2018/img/sharings/ok_gray.svg" /><noscript><img decoding="async" src="https://aif.ru/redesign2018/img/sharings/ok_gray.svg" /></noscript></p> <p style="clear: both"><img decoding="async" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E" data-lazy-src="https://aif.ru/redesign2018/img/sharings/tw_gray.svg" /><noscript><img decoding="async" src="https://aif.ru/redesign2018/img/sharings/tw_gray.svg" /></noscript></p> <p style="clear: both"><img decoding="async" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E" data-lazy-src="https://aif.ru/redesign2018/img/sharings/mail_gray.svg" /><noscript><img decoding="async" src="https://aif.ru/redesign2018/img/sharings/mail_gray.svg" /></noscript></p> <p style="clear: both"><img decoding="async" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E" data-lazy-src="https://aif.ru/redesign2018/img/sharings/print.svg" /><noscript><img decoding="async" src="https://aif.ru/redesign2018/img/sharings/print.svg" /></noscript></p> <p>У имбиря есть поклонники и противники. Последних – меньше, т.к. вся Юго-Восточная Азия, включая Китай, жить без него не может. А это верная половина населения планеты.</p> <p>Японские и китайские ученые, врачи и хранители традиций утверждают, что имбирь обладает свойством подавлять тошноту, облегчать боль при артрите и что в целом он обладает противовоспалительными свойствами, а также снижает содержание уровня холестерина. Но это еще не все.</p> <p>Результаты нового исследования, проведенного в Таиланде, показали, что имбирь приводит к улучшению когнитивных функций. Хотя было обследовано только 60 женщин среднего возраста — и необходимы дальнейшие исследования для подтверждения результатов, — ученые обнаружили, что у женщин, которым давали большие дозы экстракта имбиря, произошло значительное улучшение памяти. А действительно, почему бы не использовать вспомогательные средства, чтобы вспомнить, куда вы дели ключи?</p> <p><strong>Статья по теме:</strong> Чем полезен имбирь →</p> <p>Для нас, в АиФ Кухне, это достаточное основание, чтобы рекомендовать включить больше имбиря в наш рацион – а особенно еще и потому, что на вкус он также просто великолепен.</p> <div class="table-of-contents open"><div class="table-of-contents__header"><span class="table-of-contents__hide js-table-of-contents-hide">Содержание</span></div><ol class="table-of-contents__list js-table-of-contents-list"> <li class="level-1"><a href="#svezhiy-imbir-i-ne-tolko">Свежий имбирь, и не только</a></li><li class="level-1"><a href="#salat-iz-govyadiny-s-imbirem">Салат из говядины с имбирем</a></li><li class="level-1"><a href="#ryba-v-bulone-iz-morkovi-i-imbirya">Рыба в бульоне из моркови и имбиря</a></li><li class="level-1"><a href="#imbirnyy-sous">Имбирный соус</a></li><li class="level-1"><a href="#sous-iz-zelenyh-soevyh-bobov-i-imbirya">Соус из зеленых соевых бобов и имбиря</a></li><li class="level-1"><a href="#limonad-iz-imbirya-i-lemongrassa">Лимонад из имбиря и лемонграсса</a></li><li class="level-2"><a href="#sayt-na-vse-sluchai-zhizni">Сайт на все случаи жизни</a></li><li class="level-2"><a href="#imbir-poleznyy-sostav">Имбирь — полезный состав</a></li><li class="level-2"><a href="#imbir-poleznye-svoystva">Имбирь – полезные свойства</a></li><li class="level-2"><a href="#imbir-narodnaya-meditsina">Имбирь – народная медицина</a></li><li class="level-2"><a href="#imbir-protivopokazaniya">Имбирь — противопоказания</a></li><li class="level-2"><a href="#imbir-sochetanie-s-lekarstvennymi-preparatami">Имбирь – сочетание с лекарственными препаратами</a></li><li class="level-2"><a href="#imbir-v-kulinarii">Имбирь в кулинарии</a></li><li class="level-2"><a href="#imbir-kak-chistit">Имбирь – как чистить?</a></li><li class="level-2"><a href="#imbirnyy-chay-s-limonom">Имбирный чай с лимоном</a></li><li class="level-2"><a href="#kak-vybrat-imbir">Как выбрать имбирь</a></li><li class="level-2"><a href="#imbir-kak-hranit">Имбирь – как хранить?</a></li></ol></div><h2 id="svezhiy-imbir-i-ne-tolko">Свежий имбирь, и не только</h2> <p>Лучший способ получить здоровую дозу имбиря в вашем рационе — использовать свежий корень. Вы можете сделать это, добавив его в ваши любимые блюда или заварить свежий имбирный чай. Если вы не можете достать свежий имбирь, экстракты и сиропы также отлично подойдут. Добавьте их в домашние напитки или коктейли. Помимо превосходного аромата, они очень вкусные.</p> <p>Все, что вам нужно, это 2,5 см кусочек очищенного и нарезанного корня имбиря и две чашки воды. Варите имбирь в течение 10 минут, чтобы получился мягкий вкус или в течение 20 минут, чтобы получился немного пряный вкус. По прошествии нужного времени, процедите отвар, а затем добавьте по вкусу мед, лимон или даже фруктовый травяной чай для более сложного вкуса.</p> <h2 id="salat-iz-govyadiny-s-imbirem">Салат из говядины с имбирем</h2> <p>Для этого рецепта потребуется ростбиф и всего несколько минут, чтобы все приготовить. Со свежим имбирем, мятой и кинзой, это именно тот салат, который превосходно подойдет для ужина на скорую руку по будням. К этому легкому салату, навеянному Азией, лучше всего подходит ростбиф, посыпанный кориандром.</p> <p><em><strong>Понадобится:</strong> </em>2 столовые ложки рисового уксуса, 2 ст. ложки Азиатского рыбного соуса, 2 ст. ложки рапсового масла, 1 1/2 ст. ложки рубленого свежего имбиря, 1 ст. ложка сахара, Половина ростбифа, посыпанного кориандром или 350г нарезанного ростбифа, 350г смешанной зелени, 1 ст. сухого чау-мейн (китайское рагу из курицы или говядины с лапшой), 6 шт. редиса, тонко нарезанного, 1/4 ст. нарезанной кинзы, 1/4 ст. нарезанной мяты</p> <p><em><strong>Приготовление:</strong> </em>В большой миске взбейте венчиком уксус с рыбным соусом, рапсовым маслом, имбирем и сахаром. Добавьте порезанную говядину, смешанную зелень, сухую лапшу, редис, кинзу и мяту и перемешайте. Подавать следует сразу же.</p> <h2 id="ryba-v-bulone-iz-morkovi-i-imbirya">Рыба в бульоне из моркови и имбиря</h2> <p>Морковный сок предназначен не только для питья: из него также можно сделать вкусный и красивый соус для рыбы. Полторы столовой ложки нарезанного имбиря и морковный сок составят полезный и вкусный рецепт рыбы в пикантном бульоне. Подайте его либо с хрустящим хлебом или рисом в качестве гарнира, чтобы ни одна капля бульона не досталась врагу.</p> <p><em><strong>Понадобится:</strong> </em> 2 средних луковицы шалот, мелко порезанные (около ½ чашки), 1 1/2 ст. ложки мелко нарезанного свежего имбиря, очищенного, 2 ст. ложки растительного масла, 2 стакана морковного сока из бутылки, 300г помидор, нарезанных кубиками, 4 шт (по 200г) филе трески толщиной 1-2,5см, 1/3 чашки свежих листьев кинзы, дольки лайма для сервировки</p> <p><em><strong>Приготовление:</strong> </em>Пожарьте лук-шалот и имбирь в масле в большой (25см) тяжелой неглубокой сковороде на среднем огне, часто помешивая, до мягкости, около 3 минут. Добавьте помидоры и ¼ чайной ложки соли и готовьте, помешивая, пока они не станут мягкими, 2 минуты. Добавьте морковный сок и готовьте, пока жидкости не станет в два раза меньше, около 8 минут Приправьте рыбу ½ чайной ложки соли и перца. Положите рыбу на сковороду шкуркой вниз. Тушите под крышкой на среднем огне, пока рыба полностью не прожарится 12 — 15 минут. Добавьте приправы, если необходимо. Подавать следует в неглубоких мисках, посыпав кинзой и выжав лайм.</p> <h2 id="imbirnyy-sous">Имбирный соус</h2> <p>Вы еще больше полюбите салаты, если приготовите имбирный соус. Лейте этот соус поверх обычного зеленого салата, чтобы придать ему пикантность.</p> <p><em><strong>Понадобится:</strong> </em>1/4 чашки рисового уксуса, 1 1/2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка мелко натертого свежего имбиря, 1/4 чашки растительного масла, соль и свежемолотый перец</p> <p><em><strong>Приготовление:</strong></em> В небольшой миске смешайте рисовый уксус с сахаром и тертым имбирем, пока сахар не растворится. Влейте и взбейте растительное масло и приправьте соус солью и перцем.</p> <h2 id="sous-iz-zelenyh-soevyh-bobov-i-imbirya">Соус из зеленых соевых бобов и имбиря</h2> <p>Богатый протеином, благодаря зеленым соевым бобам, эта освежающий соус содержит много свежего имбиря. Рисовый уксус, тахини (соус из молотых кунжутных семечек) и чеснок добавляют неповторимый аромат этому густому соусу. Подавать следует с рисовыми крекерами и / или морковными палочками.</p> <p><em><strong>Понадобится:</strong> </em>240г замороженных очищенных зеленых соевых бобов, 1/4 стакана воды. 2 ст. ложки соевого соуса с низким содержанием соли, 1 ст. ложка рубленого свежего имбиря, 1 ст. ложка рисового уксуса, 1 ст. ложка тахини (соуса из молотых кунжутных семечек), 1 зубчик чеснока, 1/8 чайной ложки соли, Соус из острого перца по вкусу (напр. Вустер).</p> <p><em><strong>Приготовление:</strong> </em>Сварить зеленые соевые бобы согласно инструкции на упаковке. Из сваренных соевых бобов, воды, соевого соуса, имбиря, уксуса, тахини, чеснока, соли и острого соуса сделайте в кухонном комбайне однородное пюре. Охладите в течение 1 часа перед подачей на стол.</p> <h2 id="limonad-iz-imbirya-i-lemongrassa">Лимонад из имбиря и лемонграсса</h2> <p>Сделать свой собственный имбирный сироп просто и вкусно. Но при добавлении лемонграсса в эту смесь, вы создадите нечто действительно особенное. Сделайте его впрок, чтобы иметь возможность наслаждаться этим напитком всю неделю.</p> <p><em><strong>Понадобится:</strong> </em> 1/2 стакана тонко нарезанного очищенного имбиря, 4 пухлых стебля свежего лемонграсса, разрезанных на кусочки длиной 5 см и растолченных, также несколько стеблей для декора, 6 стаканов воды, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока, Кружочки лимона и кубики льда, для сервировки</p> <table> <tbody> <tr> <th colspan="2">Справка</th> </tr> <tr> <td >Лемонграсс (лимонное сорго, лимонный злак, лимонная трава, цитронелла, лемонграсс) широко используется в качестве приправы в азиатской и карибской кулинариях. Оно обладает цитрусовым ароматом, может быть высушено и смолото, или использоваться свежим.</td> </tr> </tbody> </table> <p><em> <strong>Приготовление:</strong></em> В средней кастрюле, смешайте нарезанный имбирь с растолченными стеблями лемонграсса и 4 стакана воды и доведите до кипения на сильном огне. Всыпьте сахар. Накройте крышкой и дайте имбирю и лемонграссу в сиропе осесть и охладиться около 2 часов. Процедите сироп через мелкое сито. Удалите имбирь и лемонграсс. Добавьте лимонный сок и оставшиеся 2 стакана воды. Поставьте охлаждаться в холодильник. Добавьте минеральной воды. Подавать следует в высоких бокалах со льдом, украшенных кружочками лимона и стеблями лемонграсса.</p> <h3 id="sayt-na-vse-sluchai-zhizni">Сайт на все случаи жизни</h3> <p>Although you probably know ginger best as a stomach soother, it may also help you feel fuller and even burn more calories.</p> <p><strong>Имбирь</strong> – травянистое растение, которое произрастает на территории Японии, Индии, Бразилии, Ямайки, Аргентины, Китая, Западной Африки и Вьетнама. Его родиной являются западные регионы Индии и Юго-Восточная Азия. Имбирь — культурное растение, которое никогда не встречается в диком виде. В переводе с санскрита имбирь «Zingiber» переводится как «рогатый корень».</p> <p style="clear: both"><img decoding="async" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E" data-lazy-src="http://zanimatelno.com/wp-content/uploads/2016/06/tak-rastet-imbir-768x1024.jpg" /><noscript><img decoding="async" src="http://zanimatelno.com/wp-content/uploads/2016/06/tak-rastet-imbir-768x1024.jpg" /></noscript></p> <p>Период, когда высаживают имбирь приходится на весенние месяцы – с марта по апрель. Период созревания длится от полугода до 10 месяцев в зависимости от условий в которых имбирь произрастает. Созревание наступает тогда, когда верхние листья становятся желтыми и опадают. Размножается имбирь корневищами.</p> <p>Важно понимать, что черный («барбадосский») и белый («бенгальский») имбирь – это один и тот же корень, разница лишь в степени обработки. С черного имбиря не снимают кожуру, его ошпаривают кипятком, после чего тот остается в своем первозданном состоянии. Для получения же белого имбиря, с него снимают кожуру, тщательно чистят и обрабатывают двухпроцентным раствором сернистой кислоты или хлорной известью. Вследствие чего белый имбирь теряет часть своих полезных свойств, становится менее ароматным и менее жгучим, чем черный имбирь.</p> <p>Издавна имбирь славился своим ароматом и вкусом. На Руси он был необычайно популярен. Именно от имбиря пошло название «пряник», так как главным компонентом знаменитых Тульских пряников был именно имбирь. Но имбирь добавляли не только в хлебобулочные изделия. На его основе варилась медовуха, изготовлялся квас, его добавляли в варенье и сбитни. Имбирь добавлял блюдам свой пряный вкус, за счет чего всегда был необычайно востребованным.</p> <p>Итак, пора узнать про пользу и вред имбиря!</p> <p style="clear: both"><img decoding="async" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E" data-lazy-src="http://zanimatelno.com/wp-content/uploads/2016/06/4bb67_top_spices_07-1024x768.jpg" /><noscript><img decoding="async" src="http://zanimatelno.com/wp-content/uploads/2016/06/4bb67_top_spices_07-1024x768.jpg" /></noscript></p> <h3 id="imbir-poleznyy-sostav"><strong>Имбирь — полезный состав</strong></h3> <p>Имбирь обладает массой полезных свойств, так как в его состав входит много витаминов и полезных веществ. Вот неполный список веществ, являющихся составной частью корня имбиря: магний, фосфор, натрий, кремний, калий, марганец, кальций, германий, хром, железо, алюминий никотиновая кислота, каприловая кислота, олеиновая кислота, линолевая кислота, витамин С, аспаргин, холин, жиры. Он содержит множество аминокислот, которые в обязательном порядке должны присутствовать в организме, такие как: лейзин, метионин, треонин, фениланин, валин и триптофан.</p> <p>Основные компоненты имбирного корневища это сахар, крахмал, цингиберен, гингерол, цинеол, борнеол, фелландрен, камфен, цитраль, линалоол и бисаболен.</p> <p>В состав имбиря входит вещество – гингерол. Именно этому фенелоподобному веществу имбирь обязан своим обжигающим специфическим вкусом.</p> <p>Благодаря наличию в корне имбиря эфирных масел, он необычайно ароматен.</p> <p>Имбирь – <em>низкокалориен</em>. На 100 грамм имбирного корня приходится всего 80 ккал.</p> <h3 id="imbir-poleznye-svoystva">Имбирь – полезные свойства</h3> <p>Полезные свойства имбиря довольно обширны. Его используют для лечения и профилактики многих болезней.</p> <p>Начнем с того, что имбирь крайне благоприятно влияет на пищеварительную систему. Помимо того, что имбирь придает блюдам особый вкус, он делает пищу легкоусвояемой для организма, устраняет несварения и отрыжку, стимулирует выработку желудочного сока и нормализует желудочную секрецию. Если регулярно употреблять имбирь в пищу, у человека появляется аппетит.</p> <p>Имбирь является профилактикой и лечением различных простудных заболеваний, так как стимулирует отхаркивание, а при изготовлении отвара на основе имбиря является отличным согревающим средством. Имбирь хорошо борется с болезнетворными бактериями, обладает противовоспалительным и успокоительным эффектом, к тому же укрепляет иммунитет.</p> <p>Благодаря своей способности бороться с паразитами, имбирь используют для уничтожения глистов.</p> <p>Полезные свойства имбиря распространяются также на больных бронхиальной астмой, а так как он обладает заживляющим свойством, его используют для лечения кожных заболеваний.</p> <p>Его рекомендуют употреблять при метеоризме, поносе, желтухе, расстройствах почек, желчного пузыря и щитовидной железы.</p> <p>Особенно благоприятно имбирь влияет на сосуды, укрепляет и очищает их, снижая уровень холестерина, содержащегося в крови. Является хорошим подспорьем в лечении атеросклероза и укрепляет память. Снижает давление. Хорошо влияет на работоспособность и при регулярном его приеме дарит прилив сил и бодрость. Служит профилактическим средством от тромбообразований и инсульта.</p> <p>Имбирь снимает боли в суставах, мышечные боли, отеки и помогает в лечении ревматизма, артрита и артроза.</p> <p>Для женщин имбирь особенно полезен. Вещества, входящие в его состав, снимают судороги, которые изредка сопровождают менструальный цикл; оказывает помощь в лечении бесплодия, благоприятно воздействует на матку. Имбирный корень снимает симптомы токсикоза: тошноту, головокружение и слабость. Именно поэтому его рекомендуется принимать не только беременным женщинам, но и людям, страдающим «морской болезнью».</p> <p>Имбирь относится к афродизиакам, т.е. способствует повышению полового влечения.</p> <p>Считается, что имбирь эффективен для профилактики раковых заболеваний и способствует торможению роста опухолей.</p> <p>Помимо лекарственных свойств, имбирь рекомендуется жевать после каждого приема пищи. Его аромат действует лучше любой жвачки и мгновенно избавляет вас от неприятного запаха изо рта.</p> <p style="clear: both"><img decoding="async" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E" data-lazy-src="http://zanimatelno.com/wp-content/uploads/2016/06/ginger-demo-1024x597.jpg" /><noscript><img decoding="async" src="http://zanimatelno.com/wp-content/uploads/2016/06/ginger-demo-1024x597.jpg" /></noscript></p> <h3 id="imbir-narodnaya-meditsina"><strong>Имбирь – народная медицина</strong></h3> <p>Для лечения различных заболеваний корнем имбиря, народная медицина предлагает множество рецептов.</p> <p>Использовав порошок имбиря и смешав его с небольшим количеством воды получается компресс, который используется при головной боли и хроническом ревматизме. Также порошок имбиря хорошо помогает при боли в спине. Смешав половину чайной ложки перца «чили» и чайную ложку куркумы с порошком имбиря и водой, мы получим смесь, которую необходимо немного подогреть, затем выложить в тканевую повязку, приложить к больному месту и тщательно закрепить. Эта смесь применяется не только для снятия боли в спине, но и при болезненных ощущениях в суставах. Только при изготовлении компресса для суставов рекомендуется заменять воду, которой разбавляют смесь растительным маслом, предварительно разогретым.</p> <p>Для расслабления, снятия болей и ломоте в мышцах очень помогают ванны. Но если в ванну добавить отвар, приготовленный на основе имбиря, то это будет в несколько раз полезней. На одну ванну приходит литр кипяченой воды с 2-3 ложками порошка имбиря. Перед тем как вылить отвар в ванну, его необходимо кипятить около 10 минут.</p> <p>Если вы страдаете желудочным расстройством, то смесь мускатного ореха и имбиря, добавленного в натуральный белый йогурт, поможет устранить дискомфортные ощущения. Достаточно половины стакана йогурта и четверти чайной ложки смеси муската и имбиря.</p> <p>Для того, чтобы избавится от слабости, тошноты и головокружения, которые являются обычными симптомами морской болезни, необходимо взять половину чайной ложки имбиря и смешать его с чаем или водой желательно за полчаса до еды. Также этот рецепт поможет беременным женщинам избавиться от неприятных симптомов токсикоза.</p> <p>Имбирь является надежной профилактикой болезней рта и горла. Действовать нужно также как и с обычным аптечным препаратом. Положи в рот маленький кусочек имбиря, слегка посасывать, пока горло не начнет пощипывать. Позже слегка надкусить.</p> <p>Полезное свойство имбиря, которое заключается в качественном уничтожении болезнетворных микробов, может помочь при болях в зубах. Для этого достаточно хорошенько разжевать маленький кусочек имбиря и положить его на больное место. Помимо того, что имбирь очистит место, на котором будет расположен от микробов, после себя он оставит приятный пряный аромат.</p> <p>Приготовив специальную пасту из имбиря, воды и куркумы, можно вытягивать гной из фурункулов, тем самым очищая место их локализации. Достаточно нанести немного этой пасты на пораженные места. Имбирь оказывает противовоспалительное и очищающее действие, что поможет как можно быстрее обеззаразить и залечить пострадавшее место.</p> <p style="clear: both"><img decoding="async" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E" data-lazy-src="http://zanimatelno.com/wp-content/uploads/2016/06/imbir31-1024x683.jpg" /><noscript><img decoding="async" src="http://zanimatelno.com/wp-content/uploads/2016/06/imbir31-1024x683.jpg" /></noscript></p> <h3 id="imbir-protivopokazaniya">Имбирь — противопоказания</h3> <p>Полезных свойств имбиря много, но есть и обстоятельства, при которых прием имбиря чреват осложнениями.</p> <p>Имбирь, попадая в организм, очень сильно воздействует на внутренние органы. Особенно на слизистую оболочку желудка и кишечника. Поэтому язвенникам и людям, страдающим гастритом и болезнями двенадцатиперстной кишки, имбирь противопоказан, так как он может усугубить положение.</p> <p>Не рекомендуется увлекаться имбирем и при наличии заболеваний печени, таких как цирроз, гепатит, камни в желчных путях. Вещества, входящие в состав имбиря способствуют застреванию камней в проходах до такой степени, что это может потребовать вмешательства врачей.</p> <p>Имбирь может усилить кровотечение. Начиная от обычного носового кровотечения и заканчивая кровоточащим геморроем – имбирь не только не поможет, но и сделает намного хуже.</p> <p>Беременным женщинам, которых мучает токсикоз, рекомендуют принимать имбирь для снятия симптомов.</p> <p>Имбирь способствует вырабатыванию тепла в организме, что хорошо при простудных заболеваниях и крайне вредно при высокой температуре.</p> <p>Прежде чем употреблять имбирь убедитесь, что у вас нет на него аллергической реакции, чтобы избежать нежелательных последствий.</p> <h3 id="imbir-sochetanie-s-lekarstvennymi-preparatami"><strong>Имбирь – сочетание с лекарственными препаратами</strong></h3> <p>Обычно имбирь в сочетании с различными лекарственными препаратами дает положительный результат. Но, увы, так бывает не во всех случаях. Существуют препараты, прием которых вместе с имбирем может вызвать нежелательные последствия, поэтому перед тем как начать принимать имбирь, безопаснее для вашего здоровья сначала проконсультироваться с врачом.</p> <p>Так, препараты, которые понижают артериальное давление, стимулируют работу сердечной мышцы и те, которые называются антиаритмическими, сочетать с имбирем крайней нежелательно. Имбирь настолько усилит действие этих препаратов, что в большинстве случае возникает передозировка. Так как препараты, воздействующие на сердце и сосуды сильнодействующие, это может привести к печальным последствиям.</p> <p>Нежелательно употреблять имбирь диабетикам, которые принимают различные снижающие уровень сахара в крови препараты.</p> <p>Если человек принимает препараты, главная функция которых это замедлить свертываемость крови, то в сочетании с ними имбирь применять нельзя, так как он обладает такими же свойствами и может привести к передозировке.</p> <p>Имбирь – растение, обладающее огромным количеством полезных свойств. Но, как и у всех, у него есть противопоказания. Принимайте его с умом и тогда он будет приносить вам только пользу.</p> <p style="clear: both"><img decoding="async" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E" data-lazy-src="http://zanimatelno.com/wp-content/uploads/2016/06/1434_imbir-1-1024x982.jpg" /><noscript><img decoding="async" src="http://zanimatelno.com/wp-content/uploads/2016/06/1434_imbir-1-1024x982.jpg" /></noscript></p> <h3 id="imbir-v-kulinarii"><strong>Имбирь в кулинарии</strong></h3> <p>Имбирь издавна добавлялся в пищу, придавая ей особый вкус и аромат. Особенно часто его используют как приправу в различные первые блюда: овощные, мясные, рыбные и даже фруктовые супы. Не обходятся без имбиря и некоторые каши. Часто имбирь используется как ароматная приправа к жаркому. Он идеально подходит практически к любому виду мяса, будь то свинина, говядина, утка, баранина, телятина, курица или индейка. В последнее время стало очень популярно блюдо под названием суши, с которым обычно подается маринованный имбирь. В овощных блюдах имбирь тоже приветствуется. Чаще всего его добавляют в состав фаршированных овощей (томатов, кабачков, огурцов, перца, баклажанов и пр.) и различных блюд, приготовленных из грибов.</p> <p>Имбирь широко применяют как компонент различных напитков. Его добавляют в компоты, и на его основе приготавливается чай.</p> <p>В консервации кусочки имбиря помещаются в банку с огурцами, дыней, тыквой. На его основе делают соусы.</p> <p>Иногда имбирный корень засахаривают. Тогда он годится для изготовления варенья, мармелада, цукатов и конфет самого разного вида.</p> <p>И даже не перечесть, сколько имбиря используется в хлебобулочной промышленности, для изготовления различных булочек, пирогов, кексов, пряников и прочего.</p> <p>Применение имбирю нашлось даже в алкогольной промышленности, где на его основе изготавливают славящиеся своей горечью ликеры, пунши, а также имбирное пиво.</p> <h3 id="imbir-kak-chistit"><strong>Имбирь – как чистить?</strong></h3> <p>Известно, что сразу под кожурой имбиря содержится наибольшее количество полезных веществ, поэтому чистить его нужно очень осторожно, соскабливая минимальный слой ножом. Прямо как морковку.</p> <p style="clear: both"><img decoding="async" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E" data-lazy-src="http://zanimatelno.com/wp-content/uploads/2016/06/1448963151_2cdbd2c1-1024x646.jpg" /><noscript><img decoding="async" src="http://zanimatelno.com/wp-content/uploads/2016/06/1448963151_2cdbd2c1-1024x646.jpg" /></noscript></p> <h3 id="imbirnyy-chay-s-limonom"><strong>Имбирный чай с лимоном</strong></h3> <p>На основе имбиря готовят приятный на вкус чай с лимоном. Этот чай уникален тем, что в одном составе можно различить три вкуса: сладкий, кислый и острый, и к тому же, обладает согревающим эффектом. Именно это заставляет взбодриться при его принятии.</p> <p>Кстати, настаивать его не обязательно целый час — это просто один из рецептов, можно и 10 минут, попробуйте.</p> <h3 id="kak-vybrat-imbir"><strong>Как выбрать имбирь</strong></h3> <p>По сравнению со многими овощами и фруктами, при выборе которых нужно ориентироваться на множество видимых и невидимых глазу критериев, выбор корня имбиря предельно прост. Определить степень его свежести можно визуально. При наличии у имбирного корня ровной, неповрежденной, гладкой поверхности с золотистой кожурой, можно уверенно сказать – корень свежий. Старый и некачественный корень легко определить по утолщениям, бугристостям и по наличию глазков, которые очень похожи на картофельные.</p> <p>Стоит отметить, что имбирь, полезные свойства которого мы рассмотрели, лучше всего покупать в виде корня, а не измельченный или маринованный (наименее предпочтительный). Ведь именно корень содержит максимум полезных веществ!</p> <h3 id="imbir-kak-hranit"><strong>Имбирь – как хранить?</strong></h3> <p>Корень имбиря хранится довольно долго, но постепенно теряет свои полезные свойства и впоследствии становится и на половину не таким полезным, каким мог быть, если бы находился в свежем состоянии. Желательно его хранить не дольше 4 — 6 дней на нижних полках холодильника или же в специальном отделении для овощей.</p> <p><em>В морозильной камере:</em></p> <p>Считается, что при хранении имбиря в морозильной камере он сохраняет все свои полезные свойства и качества. Для более удобного хранения лучше всего положить корень в полиэтиленовый пакет в целом или измельченном виде. Если измельчив имбирный корень, вы поместите его в пакет в виде тонкой плитки, то впоследствии сможете просто отламывать по кусочку необходимого вам размера.</p> <p>А вот в сушеном виде имбирь может храниться несколько месяцев.</p> <p>«></p> <div class="fpm_end"></div> </div> </article> <div class="rating-box"> <div class="rating-box__header">Оцените статью</div> <div class="wp-star-rating js-star-rating star-rating--score-0" data-post-id="9988" data-rating-count="0" data-rating-sum="0" data-rating-value="0"><span class="star-rating-item js-star-rating-item" data-score="1"><svg aria-hidden="true" role="img" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 576 512" class="i-ico"><path fill="currentColor" d="M259.3 17.8L194 150.2 47.9 171.5c-26.2 3.8-36.7 36.1-17.7 54.6l105.7 103-25 145.5c-4.5 26.3 23.2 46 46.4 33.7L288 439.6l130.7 68.7c23.2 12.2 50.9-7.4 46.4-33.7l-25-145.5 105.7-103c19-18.5 8.5-50.8-17.7-54.6L382 150.2 316.7 17.8c-11.7-23.6-45.6-23.9-57.4 0z" class="ico-star"></path></svg></span><span class="star-rating-item js-star-rating-item" data-score="2"><svg aria-hidden="true" role="img" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 576 512" class="i-ico"><path fill="currentColor" d="M259.3 17.8L194 150.2 47.9 171.5c-26.2 3.8-36.7 36.1-17.7 54.6l105.7 103-25 145.5c-4.5 26.3 23.2 46 46.4 33.7L288 439.6l130.7 68.7c23.2 12.2 50.9-7.4 46.4-33.7l-25-145.5 105.7-103c19-18.5 8.5-50.8-17.7-54.6L382 150.2 316.7 17.8c-11.7-23.6-45.6-23.9-57.4 0z" class="ico-star"></path></svg></span><span class="star-rating-item js-star-rating-item" data-score="3"><svg aria-hidden="true" role="img" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 576 512" class="i-ico"><path fill="currentColor" d="M259.3 17.8L194 150.2 47.9 171.5c-26.2 3.8-36.7 36.1-17.7 54.6l105.7 103-25 145.5c-4.5 26.3 23.2 46 46.4 33.7L288 439.6l130.7 68.7c23.2 12.2 50.9-7.4 46.4-33.7l-25-145.5 105.7-103c19-18.5 8.5-50.8-17.7-54.6L382 150.2 316.7 17.8c-11.7-23.6-45.6-23.9-57.4 0z" class="ico-star"></path></svg></span><span class="star-rating-item js-star-rating-item" data-score="4"><svg aria-hidden="true" role="img" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 576 512" class="i-ico"><path fill="currentColor" d="M259.3 17.8L194 150.2 47.9 171.5c-26.2 3.8-36.7 36.1-17.7 54.6l105.7 103-25 145.5c-4.5 26.3 23.2 46 46.4 33.7L288 439.6l130.7 68.7c23.2 12.2 50.9-7.4 46.4-33.7l-25-145.5 105.7-103c19-18.5 8.5-50.8-17.7-54.6L382 150.2 316.7 17.8c-11.7-23.6-45.6-23.9-57.4 0z" class="ico-star"></path></svg></span><span class="star-rating-item js-star-rating-item" data-score="5"><svg aria-hidden="true" role="img" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 576 512" class="i-ico"><path fill="currentColor" d="M259.3 17.8L194 150.2 47.9 171.5c-26.2 3.8-36.7 36.1-17.7 54.6l105.7 103-25 145.5c-4.5 26.3 23.2 46 46.4 33.7L288 439.6l130.7 68.7c23.2 12.2 50.9-7.4 46.4-33.7l-25-145.5 105.7-103c19-18.5 8.5-50.8-17.7-54.6L382 150.2 316.7 17.8c-11.7-23.6-45.6-23.9-57.4 0z" class="ico-star"></path></svg></span></div> </div> <div class="entry-social"> <div class="social-buttons"><span class="social-button social-button--vkontakte" data-social="vkontakte" data-image=""></span><span class="social-button social-button--telegram" data-social="telegram"></span><span class="social-button social-button--odnoklassniki" data-social="odnoklassniki"></span><span class="social-button social-button--twitter" data-social="twitter"></span><span class="social-button social-button--sms" data-social="sms"></span><span class="social-button social-button--whatsapp" data-social="whatsapp"></span><span class="social-button social-button--pinterest" data-social="pinterest" data-url="https://obzorteka.ru/ogorod/ne-imbir-mne-mozgi.html" data-title="Не имбирь мне мозги" data-description="" data-image=""></span></div> </div> <meta itemprop="author" content="webzhurnalist"> <meta itemscope itemprop="mainEntityOfPage" itemType="https://schema.org/WebPage" itemid="https://obzorteka.ru/ogorod/ne-imbir-mne-mozgi.html" content="Не имбирь мне мозги"> <div itemprop="publisher" itemscope itemtype="https://schema.org/Organization" style="display: none;"><div itemprop="logo" itemscope itemtype="https://schema.org/ImageObject"><img itemprop="url image" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%200%200'%3E%3C/svg%3E" alt="Обзортека" data-lazy-src="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2023/08/pencil.png"><noscript><img itemprop="url image" src="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2023/08/pencil.png" alt="Обзортека"></noscript></div><meta itemprop="name" content="Обзортека"><meta itemprop="telephone" content="Обзортека"><meta itemprop="address" content="https://obzorteka.ru"></div> <div id="comments" class="comments-area"> <div id="respond" class="comment-respond"> <div id="reply-title" class="comment-reply-title">Добавить комментарий <small><a rel="nofollow" id="cancel-comment-reply-link" href="/ogorod/ne-imbir-mne-mozgi.html#respond" style="display:none;">Отменить ответ</a></small></div><form action="https://obzorteka.ru/wp-comments-post.php" method="post" id="commentform" class="comment-form" novalidate><p class="comment-form-author"><label class="screen-reader-text" for="author">Имя <span class="required">*</span></label> <input id="author" name="author" type="text" value="" size="30" maxlength="245" required='required' placeholder="Имя" /></p> <p class="comment-form-email"><label class="screen-reader-text" for="email">Email <span class="required">*</span></label> <input id="email" name="email" type="email" value="" size="30" maxlength="100" required='required' placeholder="Email" /></p> <p class="comment-form-url"><label class="screen-reader-text" for="url">Сайт</label> <input id="url" name="url" type="url" value="" size="30" maxlength="200" placeholder="Сайт" /></p> <p class="comment-form-comment"><label class="screen-reader-text" for="comment">Комментарий</label> <textarea id="comment" name="comment" cols="45" rows="8" maxlength="65525" required="required" placeholder="Комментарий" ></textarea></p><p class="form-submit"><input name="submit" type="submit" id="submit" class="submit" value="Отправить комментарий" /> <input type='hidden' name='comment_post_ID' value='9988' id='comment_post_ID' /> <input type='hidden' name='comment_parent' id='comment_parent' value='0' /> </p><p style="display: none;"><input type="hidden" id="akismet_comment_nonce" name="akismet_comment_nonce" value="685c4f3193" /></p><p style="display: none !important;"><label>Δ<textarea name="ak_hp_textarea" cols="45" rows="8" maxlength="100"></textarea></label><input type="hidden" id="ak_js_1" name="ak_js" value="16"/><script>document.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() );</script></p></form> </div> </div> </main> </div> <div id="related-posts" class="related-posts fixed"><div class="related-posts__header">Вам также может понравиться</div><div class="post-cards post-cards--vertical"> <div class="post-card post-card--related"> <div class="post-card__thumbnail"><a href="https://obzorteka.ru/ogorod/jagoda-limonnika-poleznye-svojstva-kak-prinimat.html"><img width="318" height="220" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20318%20220'%3E%3C/svg%3E" class="attachment-reboot_small size-reboot_small wp-post-image" alt="" decoding="async" loading="lazy" data-lazy-srcset="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/1553329175_limonnik-7.jpg 900w, https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/1553329175_limonnik-7-300x208.jpg 300w, https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/1553329175_limonnik-7-768x532.jpg 768w" data-lazy-sizes="(max-width: 318px) 100vw, 318px" data-lazy-src="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/1553329175_limonnik-7.jpg" /><noscript><img width="318" height="220" src="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/1553329175_limonnik-7.jpg" class="attachment-reboot_small size-reboot_small wp-post-image" alt="" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/1553329175_limonnik-7.jpg 900w, https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/1553329175_limonnik-7-300x208.jpg 300w, https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/1553329175_limonnik-7-768x532.jpg 768w" sizes="(max-width: 318px) 100vw, 318px" /></noscript></a></div><div class="post-card__title"><a href="https://obzorteka.ru/ogorod/jagoda-limonnika-poleznye-svojstva-kak-prinimat.html">Ягода лимонника: полезные свойства</a></div><div class="post-card__description">Еще в Древнем Китае впервые стал в лечебных целях применяться</div><div class="post-card__meta"><span class="post-card__comments">0</span><span class="post-card__views">0</span></div> </div> <div class="post-card post-card--related"> <div class="post-card__thumbnail"><a href="https://obzorteka.ru/ogorod/jagoda-barhata-amurskogo-lechebnye-svojstva.html"><img width="330" height="220" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20330%20220'%3E%3C/svg%3E" class="attachment-reboot_small size-reboot_small wp-post-image" alt="" decoding="async" loading="lazy" data-lazy-srcset="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/amurskiy-oksamit-vd-dabetu-lkuvannya-yagodami-vdguki_4.jpg 400w, https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/amurskiy-oksamit-vd-dabetu-lkuvannya-yagodami-vdguki_4-300x200.jpg 300w" data-lazy-sizes="(max-width: 330px) 100vw, 330px" data-lazy-src="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/amurskiy-oksamit-vd-dabetu-lkuvannya-yagodami-vdguki_4.jpg" /><noscript><img width="330" height="220" src="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/amurskiy-oksamit-vd-dabetu-lkuvannya-yagodami-vdguki_4.jpg" class="attachment-reboot_small size-reboot_small wp-post-image" alt="" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/amurskiy-oksamit-vd-dabetu-lkuvannya-yagodami-vdguki_4.jpg 400w, https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/amurskiy-oksamit-vd-dabetu-lkuvannya-yagodami-vdguki_4-300x200.jpg 300w" sizes="(max-width: 330px) 100vw, 330px" /></noscript></a></div><div class="post-card__title"><a href="https://obzorteka.ru/ogorod/jagoda-barhata-amurskogo-lechebnye-svojstva.html">Ягода бархата амурского: лечебные свойства</a></div><div class="post-card__description">Бархат амурский – это многолетнее лиственное дерево</div><div class="post-card__meta"><span class="post-card__comments">0</span><span class="post-card__views">0</span></div> </div> <div class="post-card post-card--related"> <div class="post-card__thumbnail"><a href="https://obzorteka.ru/ogorod/jaichnaja-skorlupa-dlja-klubniki.html"><img width="335" height="188" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20335%20188'%3E%3C/svg%3E" class="attachment-reboot_small size-reboot_small wp-post-image" alt="" decoding="async" loading="lazy" data-lazy-srcset="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/maxresdefault-2.jpg 1280w, https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/maxresdefault-2-300x169.jpg 300w, https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/maxresdefault-2-1024x576.jpg 1024w, https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/maxresdefault-2-768x432.jpg 768w" data-lazy-sizes="(max-width: 335px) 100vw, 335px" data-lazy-src="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/maxresdefault-2.jpg" /><noscript><img width="335" height="188" src="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/maxresdefault-2.jpg" class="attachment-reboot_small size-reboot_small wp-post-image" alt="" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/maxresdefault-2.jpg 1280w, https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/maxresdefault-2-300x169.jpg 300w, https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/maxresdefault-2-1024x576.jpg 1024w, https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/maxresdefault-2-768x432.jpg 768w" sizes="(max-width: 335px) 100vw, 335px" /></noscript></a></div><div class="post-card__title"><a href="https://obzorteka.ru/ogorod/jaichnaja-skorlupa-dlja-klubniki.html">Яичная скорлупа для клубники</a></div><div class="post-card__description">Добрый день! Подскажите пожалуйста, можно ли применять</div><div class="post-card__meta"><span class="post-card__comments">0</span><span class="post-card__views">0</span></div> </div> <div class="post-card post-card--related"> <div class="post-card__thumbnail"><a href="https://obzorteka.ru/ogorod/jaichnyj-belok-dlja-cvetov.html"><img width="332" height="220" src="data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20332%20220'%3E%3C/svg%3E" class="attachment-reboot_small size-reboot_small wp-post-image" alt="" decoding="async" loading="lazy" data-lazy-srcset="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/psychic-love-spells-wu.jpg 423w, https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/psychic-love-spells-wu-300x199.jpg 300w" data-lazy-sizes="(max-width: 332px) 100vw, 332px" data-lazy-src="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/psychic-love-spells-wu.jpg" /><noscript><img width="332" height="220" src="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/psychic-love-spells-wu.jpg" class="attachment-reboot_small size-reboot_small wp-post-image" alt="" decoding="async" loading="lazy" srcset="https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/psychic-love-spells-wu.jpg 423w, https://obzorteka.ru/wp-content/uploads/2020/11/psychic-love-spells-wu-300x199.jpg 300w" sizes="(max-width: 332px) 100vw, 332px" /></noscript></a></div><div class="post-card__title"><a href="https://obzorteka.ru/ogorod/jaichnyj-belok-dlja-cvetov.html">Яичный белок для цветов</a></div><div class="post-card__description">Комнатные растения – один из наиболее проблемных и</div><div class="post-card__meta"><span class="post-card__comments">0</span><span class="post-card__views">0</span></div> </div> </div></div> </div> </div> <div class="site-footer-container "> <footer id="colophon" class="site-footer site-footer--style-gray full"> <div class="site-footer-inner fixed"> <div class="footer-widgets footer-widgets-3"><div class="footer-widget"><div id="nav_menu-2" class="widget widget_nav_menu"><div class="menu-footer_menu-container"><ul id="menu-footer_menu" class="menu"><li id="menu-item-17457" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-17457"><a href="https://obzorteka.ru/o-sajte">О сайте</a></li> <li id="menu-item-17456" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-17456"><a href="https://obzorteka.ru/kontakty">Контакты</a></li> <li id="menu-item-17458" class="menu-item menu-item-type-post_type menu-item-object-page menu-item-17458"><a href="https://obzorteka.ru/politika-konfidencialnosti">Политика конфиденциальности</a></li> </ul></div></div></div><div class="footer-widget"></div><div class="footer-widget"><div id="search-3" class="widget widget_search"> <form role="search" method="get" class="search-form" action="https://obzorteka.ru/"> <label> <span class="screen-reader-text">Search for:</span> <input type="search" class="search-field" placeholder="Поиск…" value="" name="s"> </label> <button type="submit" class="search-submit"></button> </form></div></div></div> <div class="footer-bottom"> <div class="footer-info"> © 2024 Сайт обзоров и отзывов obzorteka.ru </div> </div> </div> </footer> </div> </div> <script type='text/javascript' id='reboot-scripts-js-extra'> /* <![CDATA[ */ var settings_array = {"rating_text_average":"\u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0435\u0435","rating_text_from":"\u0438\u0437","lightbox_display":"1","sidebar_fixed":"1"}; var wps_ajax = {"url":"https:\/\/obzorteka.ru\/wp-admin\/admin-ajax.php","nonce":"b54185db41"}; /* ]]> */ </script> <script src='https://obzorteka.ru/wp-content/themes/reboot/assets/js/scripts.min.js' id='reboot-scripts-js'></script> <script src='https://obzorteka.ru/wp-includes/js/comment-reply.min.js' id='comment-reply-js'></script> <script defer src='https://obzorteka.ru/wp-content/plugins/akismet/_inc/akismet-frontend.js' id='akismet-frontend-js'></script> <script>!function(){var t=!1;try{var e=Object.defineProperty({},"passive",{get:function(){t=!0}});window.addEventListener("test",null,e)}catch(t){}return t}()||function(i){var o=!0,s=!1;EventTarget.prototype.addEventListener=function(t,e,n){var r="object"==typeof n,a=r?n.capture:n;n=r?n:{},"touchstart"!=t&&"scroll"!=t&&"wheel"!=t||(n.passive=void 0!==n.passive?n.passive:o),n.capture=void 0!==a?a:s,i.call(this,t,e,n)}}(EventTarget.prototype.addEventListener);</script><script>window.lazyLoadOptions = { elements_selector: "img[data-lazy-src],.rocket-lazyload,iframe[data-lazy-src]", data_src: "lazy-src", data_srcset: "lazy-srcset", data_sizes: "lazy-sizes", class_loading: "lazyloading", class_loaded: "lazyloaded", threshold: 300, callback_loaded: function(element) { if ( element.tagName === "IFRAME" && element.dataset.rocketLazyload == "fitvidscompatible" ) { if (element.classList.contains("lazyloaded") ) { if (typeof window.jQuery != "undefined") { if (jQuery.fn.fitVids) { jQuery(element).parent().fitVids(); } } } } }}; window.addEventListener('LazyLoad::Initialized', function (e) { var lazyLoadInstance = e.detail.instance; if (window.MutationObserver) { var observer = new MutationObserver(function(mutations) { var image_count = 0; var iframe_count = 0; var rocketlazy_count = 0; mutations.forEach(function(mutation) { for (i = 0; i < mutation.addedNodes.length; i++) { if (typeof mutation.addedNodes[i].getElementsByTagName !== 'function') { return; } if (typeof mutation.addedNodes[i].getElementsByClassName !== 'function') { return; } images = mutation.addedNodes[i].getElementsByTagName('img'); is_image = mutation.addedNodes[i].tagName == "IMG"; iframes = mutation.addedNodes[i].getElementsByTagName('iframe'); is_iframe = mutation.addedNodes[i].tagName == "IFRAME"; rocket_lazy = mutation.addedNodes[i].getElementsByClassName('rocket-lazyload'); image_count += images.length; iframe_count += iframes.length; rocketlazy_count += rocket_lazy.length; if(is_image){ image_count += 1; } if(is_iframe){ iframe_count += 1; } } } ); if(image_count > 0 || iframe_count > 0 || rocketlazy_count > 0){ lazyLoadInstance.update(); } } ); var b = document.getElementsByTagName("body")[0]; var config = { childList: true, subtree: true }; observer.observe(b, config); } }, false);</script><script data-no-minify="1" async src="https://obzorteka.ru/wp-content/plugins/rocket-lazy-load/assets/js/16.1/lazyload.min.js"></script><script>function lazyLoadThumb(e){var t='<img loading="lazy" data-lazy-src="https://i.ytimg.com/vi/ID/hqdefault.jpg" alt="" width="480" height="360"><noscript><img src="https://i.ytimg.com/vi/ID/hqdefault.jpg" alt="" width="480" height="360"></noscript>',a='<div class="play"></div>';return t.replace("ID",e)+a}function lazyLoadYoutubeIframe(){var e=document.createElement("iframe"),t="ID?autoplay=1";t+=0===this.dataset.query.length?'':'&'+this.dataset.query;e.setAttribute("src",t.replace("ID",this.dataset.src)),e.setAttribute("frameborder","0"),e.setAttribute("allowfullscreen","1"),e.setAttribute("allow", "accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture"),this.parentNode.replaceChild(e,this)}document.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){var e,t,a=document.getElementsByClassName("rll-youtube-player");for(t=0;t<a.length;t++)e=document.createElement("div"),e.setAttribute("data-id",a[t].dataset.id),e.setAttribute("data-query", a[t].dataset.query),e.setAttribute("data-src", a[t].dataset.src),e.innerHTML=lazyLoadThumb(a[t].dataset.id),e.onclick=lazyLoadYoutubeIframe,a[t].appendChild(e)});</script> </body> </html>