Одним из популярных десертов является шоколадный пирог в мультиварке. Для его приготовления понадобится незначительное количество ингредиентов. А сам процесс создания не составит особого труда. По итогу вы получите пышное и мягкое лакомство, которое приятно удивит своим вкусом.
- Общие принципы приготовления шоколадного пирога в мультиварке
- Рецепт шоколадного лакомства со сгущенкой
- Состав продуктов
- Пошаговое приготовление
- Нежный шоколадный десерт со сметаной
- Необходимые ингредиенты
- Как приготовить
- Шоколадный пирог с грецкими орехами
- Состав
- Приготовление
- Видео приготовления шоколадного пирога в мультиварке
- Шоколадный пирог с курагой
- Шоколадный пирог на творожном тесте
- Состав
- Процесс приготовления
- Полезные советы и хитрости
- Шоколадный пирог в мультиварке
- Ингредиенты
- Этапы приготовления
- Этот рецепт представлен в разделах:
- Поделитесь своим комментарием к рецепту
- Похожие рецепты
- Творожный пирог в мультиварке Redmond
- Бисквитный пирог с кремом в мультиварке
- Пирог с творогом в мультиварке
- Пирог с шоколадом в мультиварке
- Американский шоколадный пирог
- Творожный пирог с ягодами в мультиварке
- Пирог с капустой на кефире в мультиварке
- Шоколадный пирог с яблоками
- Простой шоколадный пирог
- Смотрите еще в разделе "Пироги в мультиварке":
- Пирог "Зебра" на сметане
- Заливной пирог с капустой в мультиварке
- Пышный бисквит в мультиварке
- Рецепт булочек в мультиварке
- Фруктовый пирог на кефире
- Пирог с замороженными ягодами в мультиварке
- Творожный пирог
- Пирог из лаваша с сыром в мультиварке
- Воздушный пирог/суфле из тыквы
- Смотрите еще в разделе "Пироги":
- Капустный пирог на кефире
- Сумасшедший пирог "Crazy Cake"
- Пирог из овсяных хлопьев с яблоками
- Дрожжевой пирог с яблоками
- Манник с творогом
- Песочный пирог с творожной начинкой
- Шарлотка на молоке с яблоками
- Шарлотка с яблоками и творогом в духовке
- Сливовый пирог из "Нью Йорк Таймс"
- Смотрите еще в разделе "Рецепты выпечки на Новый год":
- Торт "Норка крота" с бананами
- Торт "Минутка"
- Рецепт торта "Баунти"
- Рецепт торта "День и ночь" в домашних условиях
- Шоколадный бисквитный торт
- Бисквитный торт с фруктами и сметанным кремом
- Пирожное безе с кремом
- Рецепт вкусного торта "Прага"
- Торт "Наполеон" с масляным кремом
- Комментарии
- Я бы не отказалась от
- Угощайтесь)))
- Какая красота. Обязательно
- Спасибо!Для крема: творог 200
- Классический рецепт
- Продукты
- Способ приготовления
- Калории
- Шоколадный десерт со сметаной
- Необходимые ингредиенты
- Как приготовить
- Шоколадный пирог с грецкими орехами
- Состав
- Приготовление
- Шоколадный пирог на творожном тесте
- Состав
- Процесс приготовления
- Советы от кондитера
Общие принципы приготовления шоколадного пирога в мультиварке
Каждый сладкоежка обожает различные десерты. Для многих идеальное лакомство создано на основе двух простых ингредиентов: какао-порошок или шоколадная плитка. Если эти продукты встречаются в одном десерте, то получается удивительный вкус, насыщенный цвет и потрясающий аромат.
Самым распространенным десертом является шоколадная выпечка. А самый быстрый способ приготовления – в мультиварке. Рецепт шоколадного пирога, приготовленного в мультиварке, не требует знания определенных навыков и умений, но, чтобы сделать идеальное блюдо, рекомендуем запомнить несколько очень простых рекомендаций.
- Для приготовления выпечки, домохозяйки создают полужидкую смесь. Она легко поднимается, а само блюдо легкое и пышное. Она получается в меру мягкой.
- Этот десерт приготавливают с различными добавками: ягоды, орехи, мусс, фрукты, кокосовая стружка. Но самая распространенная вкусность – простой пирог, посыпанный сахарной пудрой либо пропитанный вареньем.
Для выпекания в мультиварке есть специальное программное обеспечение. Обычно продолжительность готовки составляет 1 час. Но в некоторых ситуациях для выпечки этого времени недостаточно, поэтому стоит продолжить запекание.
Рецепт шоколадного лакомства со сгущенкой
Шоколадный пирог в мультиварке со сгущенкой является одним из самых популярных десертов. Готовить его одно удовольствие. А процесс состоит из нескольких этапов.
Состав продуктов
Для теста потребуются:
- куриное яйцо – 3 шт;
- сахар либо сахарная пудра – ½ стакана;
- масло растительное – 2 столовые ложки;
- соль – ¼ чайной ложки;
- мука пшеничная – 1 стакан;
- 5 столовых ложек какао-порошка;
- разрыхлитель – 1 упаковка;
- сливочное масло – 200 г.
Для крема потребуется немного кефира и сгущенка (1 банка).
Пошаговое приготовление
Процесс приготовления много времени не займет.
- Яйца разбиваем, отделяем белки от желтков. В одной тарелке к белкам добавляем соли и взбиваем, а в другой желтки смешиваем с сахарной пудрой и также взбиваем.
- Соединим эти две смеси, добавим муки, и 3 столовые ложки какао-порошка. После этого вводим разрыхлитель. Все тщательно перемешаем, чтобы получилась однородная структура.
- Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, а потом выкладываем получившееся тесто. Устанавливаем режим выпечки на 50 минут.
- Пока смесь выпекается, есть время приготовить крем. Для этого смешиваем сливочное масло, кефир, сгущенное молоко и какао-порошок. Немного взбиваем миксером до образования однородной консистенции.
- Как лакомство приготовиться, его разрезаем на 3 части, каждую из которых промазываем муссом.
По итогу можно украсить вкусность растопленным шоколадом и орехами. Получился простой и вкусный десерт, который понравится очень многим.
Нежный шоколадный десерт со сметаной
Сметанный шоколадный пирог в мультиварке – вкусный, нежный и легкий десерт. Процесс приготовления заключается всего в четырех этапах, но прежде, следует подготовить ингредиенты.
Необходимые ингредиенты
- 3 куриных яйца;
- сахар – столовая ложка;
- сметана – 200 г;
- какао-порошок – 3 столовые ложки;
- пшеничная мука – 1.5 стакана;
- разрыхлитель – 2 чайные ложки с горкой;
- растительное масло;
- сахарная пудра.
Некоторые домохозяйки берут плитку темного шоколада вместо какао-порошка.
Как приготовить
- Взбиваем яйца, высыпаем сахар и сметану.
- Все тщательно взбиваем, потом высыпаем муку и какао-порошок тщательно перемешиваем смесь. Потом разрыхлитель добавляем в тесто и его перемешиваем до однородной консистенции.
- Полученное тесто выкладываем в миску для мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом. Устанавливаем режим «Выпечка» на 60 минут.
- Спустя час оставляем его в мультиварке на 30 минут.
По итогу продукт можно посыпать сахарной пудрой, либо украсить растопленным шоколадом.
Шоколадный пирог с грецкими орехами
Сладкая выпечка в такой технике готовится быстро и вкусно. А самое главное, не стоит переживать о том, что блюдо пригорит. Существует множество рецептов торта с орехами. Ниже представлен рецепт постного шоколадного пирога, приготовленного в мультиварке.
Состав
Для такой выпечки берем:
- грецкие орехи – 150 г;
- пшеничная мука – 1.5 стакана;
- сахар – 1 стакан;
- яйцо куриное – 2 шт;
- сливочное масло – 100 г;
- разрыхлитель – 1 чайная ложка;
- какао-порошок – 2 столовые ложки;
- ванилин – 2 чайные ложки.
Приготовление
Процесс приготовления этого шедевра много времени не займет. Готовим быстро и легко. Итак, как приготовить шоколадный пирог с грецкими орехами?
- Первым делом требуется поджарить грецкие орехи в мультиварке. Для этого их потребуется высыпать в чашу, включите режим «Жарка» на 6 минут, а после, оставьте орешки на полчаса.
- Как только режим жарки закончился, добавьте к орешкам растопленное сливочное масло.
- Только на 3 этапе начинаем измельчать ингредиенты. С этой задачей качественнее справится блендер. Достаточно трех секунд.
- Теперь в смесь можно добавить муку и тщательно все перемешать.
- В миске для миксера яйца, сахар и ванильный сахар. Миксером взбиваем и добавляем небольшими порциями в чашу для мультиварки и перемешиваем.
- Как только все будет готово, высыпаем какао-порошок. Его предварительно следует просеять через сито, чтобы не было комочков. Все аккуратно перемешать до однородности.
- Отправляем емкость в мультиварку, включаем режим «Выпечка» на 45 минут.
Как будет готово, блюдо можно украсить различными вкусностями.
Справка! Некоторые домохозяйки готовят смесь на молоке, но решение остается за вами.
Видео приготовления шоколадного пирога в мультиварке
Шоколадный пирог с курагой
Вкусный и полезный рецепт этого лакомства достаточно прост. Для создания этой выпечки потребуется:
- куриное яйцо – 4 шт.;
- нужна одна плитка молочного и темного шоколада;
- мука пшеничная – 1.5 стакана;
- сгущенка – 1 банка;
- разрыхлитель – 1 чайная ложка;
- сливочное масло – 50 г;
- курага – 120 г.
Способ приготовления заключается в следующем:
- На водяной бане растопите 2 плитки шоколада. Периодически помешивайте.
- После того, как весь шоколад растопится, снимите с огня и добавьте сливочное масло. Тщательно перемешайте.
- Яйца взбейте и добавьте сгущенное молоко, все тщательно перемешайте. После чего добавьте шоколад, и еще раз все перемешайте.
- Теперь высыпайте муку с разрыхлителем. Перемешайте до однородной массы.
- Если сухофрукты слишком сухие, то подержите их немного в воде. Потом разрежьте на 4 маленьких кусочка, добавьте в тесто и перемешайте.
- Смесь готова. Смажьте чашу маслом и поместите тесто. Выпекайте на протяжении 60 минут.
Сладость готова. Можно украсить разнообразными вкусностями.
Шоколадный пирог на творожном тесте
Этот пирог несложен и удивителен за счет того, что в домашнем рецепте используется белое и черное тесто.
Состав
Ингредиенты для белого теста:
- творог – 250 г;
- сахар – 60 г;
- ванильный сахар – 25 г;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- мука – 2 столовые ложки.
Для черного теста:
- сахар и мука – по 150 г;
- молоко – 75 мл;
- растительное масло – 50 мл;
- разрыхлитель и сода – по 5 г;
- куриное яйцо – 1 шт;
- какао-порошок – 2 столовые ложки.
- какао-порошок – 2 столовые ложки;
- масло сливочное – 50 г;
- молоко – 4 столовые ложки;
- сахар 3 столовые ложки.
Процесс приготовления
Несмотря на большое количество ингредиентов. Готовится угощение быстро.
- Для белого теста тщательно перемешать все ингредиенты и отправить в морозильную камеру не больше чем на 30 минут.
- Для темного теста сначала смешать муку, разрыхлитель и какао-порошок. Потом добавлять масло, молоко, яйцо и соду. Постепенно и тщательно все перемешать. Предварительно вскипятить воду и добавить в смесь. Все тщательно размешать до однородности.
- Чашу для миксера промазать сливочным маслом. Первым слоем выкладывается творожное, а сверху добавляется темное тесто.
- Установить режим «Выпечка» продолжительностью 1 час.
- В это время можно приготовить глазурь. Смешать все ингредиенты и разогреть до загустения в течение 5 минут.
Как только пирог приготовится, следует полить его неостывшей глазурью. Готово. Получилось очень вкусно и красиво.
Полезные советы и хитрости
Рецепты пирогов с какао в мультиварке не требуют наличия сложных знаний и навыков. Однако некоторые рекомендации дадут возможность домохозяйке не ударить в грязь лицом, а сделать вкусную и ароматную выпечку для своих домочадцев. Несмотря на то, что процесс приготовления в мультиварке проще, чем в духовке, но у него есть важные нюансы:
- Шоколад не любит воду, поэтому не следует использовать мокрую посуду, потому что масса полностью не растает.
- Какао-порошок следует смешать с рецептурной жидкостью, к примеру, сгущенное молоко, кефир и прочее. Только потом можно добавлять в тесто.
- Если вы случайно купили светлый какао-порошок, и тесто приобрело серый цвет, то не стоит расстраиваться, придать красок можно с помощью добавления простого растворимого кофе. Его следует растворить в незначительном количестве жидкости и добавить в тесто. Вкус достигается удивительный и не портит десерт.
- Если в рецепте есть сода, то гасить ее уксусом не обязательно. А разрыхлитель теста никогда не гасится, потому что имеет в своем составе лимонную кислоту.
Любой шоколадный пирог из мультиварки всегда можно украсить глазурью, сахарной пудрой, кокосовой стружкой и прочими лакомствами.
Попробуйте каждый пирог, вкус вас приятно удивит.
Шоколадный пирог в мультиварке
Предлагаю рецепт шоколадного пирога, приготовленного в мультиварке. Этот пирожок хорош сам по себе, но если сверху нанести крем, то он превратится в настоящий торт. Но повторюсь, крем необязателен. И еще: пирог получается не очень большой, так что увеличивайте вдвое все ингредиенты, если вас много)
Ингредиенты
Этапы приготовления
Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную массу. Добавить масло, снова взбить.
Муку смешать с разрыхлителем, какао и солью. Просеять в тесто, перемешать.
Чашу мультиварки выстелить пергаментом с бортиком и выложить тесто. Распределить.
Закрыть крышку, поставить режим "выпечка". У меня шоколадный пирог пекся 40 минут. Все мультиварки разные, ориентируйтесь по своей. Готовый пирог перевернуть на блюдо и украсить по желанию. Я украсила творожным кремом, можно посыпать сахарной пудрой или пропитать сиропом. Все зависит от ваших предпочтений.
Приятного чаепития Вам.
Этот рецепт представлен в разделах:
Поделитесь своим комментарием к рецепту
Похожие рецепты
Творожный пирог в мультиварке Redmond
Хочу поделиться простым рецептом творожного пирога, приготовленного в .
Бисквитный пирог с кремом в мультиварке
Когда времени на приготовление праздничного торта не хватает, я предлагаю Вам .
Пирог с творогом в мультиварке
Тем кто не равнодушен к творожной выпечке, советую приготовить пирог с творогом .
Пирог с шоколадом в мультиварке
Мне кажется, нет таких людей, которые бы не любили шоколадную выпечку. Предлагаю .
Американский шоколадный пирог
Американский шоколадный пирог — десерт, от которого трудно оторваться. Он имеет .
Творожный пирог с ягодами в мультиварке
Предлагаю вам приготовить простой, но необычайно вкусный творожный пирог с .
Пирог с капустой на кефире в мультиварке
Предлагаю вам попробовать замечательный пирог с капустой на кефире, .
Шоколадный пирог с яблоками
Спешу поделиться рецептом очень вкусного шоколадного пирога с яблоками. Выпечка .
Простой шоколадный пирог
Мало кто равнодушен к шоколаду, а уж тем более к шоколадным пирогам, которые .
Смотрите еще в разделе "Пироги в мультиварке":
Пирог "Зебра" на сметане
Потрясающе вкусный, оригинальный и красивый, нежнейший! Вот именно таким .
Заливной пирог с капустой в мультиварке
Капустные пироги — невероятно вкусные, несмотря на то, из какого теста .
Пышный бисквит в мультиварке
Если вы ищите рецепт идеального бисквита, предлагаю испечь пышный бисквит в .
Рецепт булочек в мультиварке
Очень рекомендую вам рецепт булочек в мультиварке. Такие сдобные булочки .
Фруктовый пирог на кефире
Предлагаю простой рецепт приготовления очень вкусного фруктового пирога на .
Пирог с замороженными ягодами в мультиварке
Хочу предложить вам очень нежный пирог с замороженными ягодами, приготовленный в .
Творожный пирог
Мультиварка очень бережно обращается с творогом. Он не высыхает в ней, не .
Пирог из лаваша с сыром в мультиварке
Хочу поделиться очень простым рецептом приготовления вкусного пирога из лаваша с .
Воздушный пирог/суфле из тыквы
В разгар сезона тыквы предлагаю испечь вкуснейший тыквенный пирог с апельсиновой .
Смотрите еще в разделе "Пироги":
Капустный пирог на кефире
Сказать честно, капусту я просто обожаю в любом виде: в салатах, запеканках, на .
Сумасшедший пирог "Crazy Cake"
Crazy Cake — это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт .
Пирог из овсяных хлопьев с яблоками
Пирог, приготовленный из овсяных хлопьев с яблоками, — это совершенно простая, .
Дрожжевой пирог с яблоками
Пироги из дрожжевого теста всегда пользуются популярностью. Предлагаю .
Манник с творогом
Вкусная выпечка с творогом всегда пользуется успехом. Предлагаю приготовить .
Песочный пирог с творожной начинкой
Хочу поделиться рецептом песочного пирога с творожной начинкой, который смело .
Шарлотка на молоке с яблоками
Шарлотка на молоке с яблоками — очень нежная, пышная выпечка, не требующая .
Шарлотка с яблоками и творогом в духовке
Шарлотка с яблоками и творогом, испеченная в духовке, получается не совсем .
Сливовый пирог из "Нью Йорк Таймс"
В интернете прочитала, что этот сливовый пирог волновал Америку 12 лет подряд, .
Смотрите еще в разделе "Рецепты выпечки на Новый год":
Торт "Норка крота" с бананами
Хочу поделиться рецептом тортика с бананами с интересным названием "Норка .
Торт "Минутка"
Сладкое любят многие. А вот печь что-либо в духовке решаются далеко не все. Торт .
Рецепт торта "Баунти"
Предлагаю вам приготовить в домашних условиях замечательный, очень вкусный торт .
Рецепт торта "День и ночь" в домашних условиях
Предлагаю вам рецепт торта "День и ночь", приготовленного в домашних условиях. .
Шоколадный бисквитный торт
Недавно у меня спрашивали рецепт бисквита без яиц. Честно говоря, я не очень .
Бисквитный торт с фруктами и сметанным кремом
Очень вкусный, по-праздничному красивый торт можно с лёгкостью приготовить дома. .
Пирожное безе с кремом
Пирожное безе с кремом Шарлотт — воздушный десерт французской кухни. Нежнейший .
Рецепт вкусного торта "Прага"
Многие знают знаменитый торт "Прага". Я, если честно, не помнила его вкус и .
Торт "Наполеон" с масляным кремом
В нашей семье одно из главных новогодних блюд — это торт и обязательно домашний! .
Комментарии
Я бы не отказалась от
Я бы не отказалась от кусочка)
Угощайтесь)))
Какая красота. Обязательно
Какая красота. Обязательно приготовлю. Спасибо за чудесный рецепт
Cкажите, а как Вы готовили творожный крем?
Спасибо!Для крема: творог 200
Спасибо!
Для крема: творог 200 г, сахар 2 ст. л., сметана 1-2 ст. л. Перемешать и крем готов)
Мультиварка — кухонная техника, позволяющая быстро готовить каши, супы, вторые блюда и выпечку. В ней можно с лёгкостью печь пирожки, торты, пирожные и другие десерты. В мультиварке изделия получаются лёгкими, воздушными, прекрасно пропечёнными и никогда не подгорают.
Наличие определённой программы в технике обеспечивает контроль над температурой, временем приготовления блюда. Поэтому хозяйкам остаётся лишь замесить тесто, вылить его в чащу и установить нужный режим, а после можно продолжать заниматься своими делами. Предлагаем рассмотреть основные рецепты, как сделать шоколадный пирог в мультиварке.
Классический рецепт
Простой, быстрый вариант приготовления выпечки в домашних условиях. Набор продуктов — стандартный, находящийся у каждой женщины на кухне.
Продукты
Для приготовления десерта к чаепитию необходимо подготовить:
- яйца первой категории — 5 шт.;
- сахарный песок — 200 г;
- мука высшего сорта — 200 г;
- масло сливочное — 25 г;
- какао-порошок — 80 г.
Способ приготовления
Приготовьте шоколадный пирог по простому рецепту для мультиварки. Пошаговая технология:
- В сухую ёмкость высыпать указанное количество муки, какао-порошка. Тщательно перемешать и дополнительно просеять через сито. В противном случае в пироге будут попадаться небольшие комочки.
- Яйца охладить, разбить в глубокую пластиковую ёмкость, взбить миксером до появления пены, а после добавить сахарный песок. Продолжить, пока масса не увеличится в 3 раза от первоначального объёма.
- Аккуратно всыпать смесь муки и какао-порошка. Используя силиконовую лопатку, замесить тесто снизу вверх — только так оно останется воздушным и лёгким.
- Чашу мультиварки промазать маслом, поверх распределить пекарскую бумагу и вылить тесто.
- Установить режим «Выпекание», а таймер на 45 минут.
Как только кухонная техника издаст сигнал, не нужно бежать и доставать выпечку сразу же. Следует открыть крышку мультиварки и оставить десерт на 15 минут. Спустя указанное время аккуратно извлечь пирог, выложив на красивое блюдо. Посыпать сахарной пудрой. Приготовленный пирог в мультиварке можно украсить растопленным шоколадом.
Калории
Калорийность в 100 г готового изделия составляет 307 ккал.
Шоколадный десерт со сметаной
Бисквит по рецепту шоколадного пирога в мультиварке со сметаной получается пористым, с насыщенным шоколадным вкусом. Не оставит равнодушным никого.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления требуется подготовить:
- высшего сорта мука — 0,3 кг;
- сахар-песок — 0,6 кг;
- яйца куриные — 2 шт.;
- сода пищевая — 8 г;
- разрыхлитель — 8 г;
- какао — 110 г;
- молоко — 200 мл;
- ванильный сахар — 2 ч. л.;
- масло растительное — 50 мл;
- вода — 200 мл;
- масло сливочное — 35 г;
- сметана домашняя — 420 г.
Как приготовить
Предлагаем пошаговый рецепт шоколадного пирога для мультиварки:
- Разбить в подходящую ёмкость охлаждённые яйца, засыпать 400 г сахарного песка. Используя блендер, взбить смесь до появления пены. Влить молоко комнатной температуры, масло растительное, перемешать.
- Муку смешать вместе с какао-порошком. Просеять через сито и добавить пищевую соду и разрыхлитель. Хорошо размешать.
- В яично-сахарную массу небольшими порциями всыпать муку с какао, при регулярном помешивании. Влить 200 мл кипятка, замесить.
- Промазать маслом миску мультиварки, выложить готовое тесто. Установить режим «Выпечка», а таймер — на 60 минут. По истечении указанного времени оставить бисквит ещё на четверть часа.
- Аккуратно извлечь из формы и приступить к приготовлению пропитки для десерта.
- Домашнюю сметану выложить в тару, высыпать остатки сахарного и ванильного песка. Взбить до густого состояния.
Для украшения можно использовать мелкошинкованный молочный или горький шоколад. Убрать в холодное место на 2 часа для наилучшей пропитки. Шоколадный пирог со сметаной готов.
Шоколадный пирог с грецкими орехами
Особенно вкусным получается постный шоколадный пирог в мультиварке с грецким орехом и черносливом. Десерт будет пышным, ароматным. Готовить легко и просто.
Состав
Для приготовления необходимы компоненты:
- вода — 1 стакан;
- мука (лучше высшего сорта) — 250 г;
- сахар коричный — 100 г;
- корица — 2,5 г;
- какао-порошок — 40 г;
- растительное масло — 50 мл;
- грецкий орех в очищенном виде — 60 г;
- чернослив — 60 г;
- разрыхлитель — 5 г.
Приготовление
- В мультиварке с какао-порошком, черносливом и орехом получается вкусный и необычный пирог, подходящий для людей, соблюдающих пост.
- Тёплую жидкость вылить в кастрюлю, добавить сахарный песок и масло. Размешивать до полного растворения.
- Корицу соединить с мукой, разрыхлителем и дополнительно просеять через сито. Порциями всыпать в сладкую воду, взбивая тесто блендером.
- Грецкий орех перебрать, промыть, очистить при необходимости. Используя кухонный нож, мелко порубить. Чернослив промыть, залить крутым кипятком на 10–15 минут. Процедить, обсушить и мелко нашинковать. Выложить орехи и сухофрукты в тесто. Аккуратно размешать.
- Миску от мультиварки смазать маслом, дно застелить пергаментом. Вылить тесто, поставить в кухонный прибор, закрыть крышкой. Выстроить режим «Выпекание», а время — 55 минут. Готовую выпечку извлечь из формы. Перед подачей посыпать сладкой пудрой.
Шоколадный пирог на творожном тесте
Шоколадно-творожный торт, приготовленный в мультиварке, покорит любого изысканным сочетанием. Десерт получается нежным, рассыпчатым. Шоколадный слой и творожный прекрасно гармонируют друг с другом.
Состав
Для теста потребуется подготовить:
- яйца куриные — 2 шт.;
- сахар-песок — 1/2 стакана;
- мука — 1 стакан;
- какао-порошок — 40 г;
- пищевая сода — 5 г;
- сметана домашняя — 220 г;
- масло сливочное — 60 г.
Продукты, необходимые для начинки:
- творог натуральный — 0,4 кг;
- манка — 40 г;
- сахар-песок — 0,5 стакана;
- яйца куриные — 2 шт.
Процесс приготовления
Разберём пошаговый процесс приготовления пирога с творогом и какао в мультиварке:
- В чашу выложить сливочное масло. Включить режим «Жарка» и растопить его. После аккуратно смазать стенки, а остатки вылить в небольшую, глубокую тарелку.
- Приступаем к приготовлению шоколадного теста. Для этого яйца разбить в пластиковую миску, засыпать сахар, масло и сметану. Муку соединить в сухой таре с какао-порошком, содой, а после просеять через сито. Смешать сухие и жидкие компоненты, замесить тесто. Прикрыть и убрать на кухонный стол.
- Теперь требуется соединить продукты для второго слоя. В отдельной чашке смешать яйца, творог, манную крупу и сахарный песок. Для улучшения вкуса можно добавить немного ванили. Хорошенько перемешать.
- В смазанную маслом миску мультиварки выложить шоколадное тесто, а поверх — творожное.
Советы от кондитера
Представленные рецепты шоколадного пирога, приготовленного в мультиварке, уникальны и необычны. Чтобы десерт получился на 100 %, рекомендуем ознакомиться с некоторыми советами:
- Какао во время приготовления нередко собирается в комки. Устранить неприятность можно, если соединить муку с порошком и дополнительно просеять. Нет под рукой сита? Предотвратить появление комков в тесте можно, если растворить какао-порошок в небольшом количестве воды, молока (в зависимости от рецептуры). После вылить в тесто.
- В магазине купили светлое какао? Не стоит переживать — поправить оттенок теста можно с помощью кофе. Для этого одну чайную ложку нужно растворить в небольшом количестве жидкости и вылить в тесто, перемешать. Вкус готового пирога от этого хуже не станет.