Рейтинг мультиварок до 5000 рублей

В интернет-магазинах можно найти сотни мультиварок: от дешевых ноу-неймов из Китая до моделей премиум-класса. Но как найти лучшую мультиварку? Ту, которая впишется в ваш бюджет, будет быстро готовить и долго прослужит?

Мы уже сделали эту работу за вас и её результат — этот свежий рейтинг! Мы выбирали по принципу "хорошая цена — качество — отзывы", а за основу брали специализированные форумы и маркетплейсы.

Вас ждет 11 мультиварок, каждая из которых хороша в своем ценовом или целевом сегменте . С помощью этого топа вы непременно найдете оптимальную модель за очень короткое время!

На что обращать внимание при выборе мультиварки

Важными являются всего 6 характеристик:

• Чаша (вместительность и материал).
• Мощность.
• Особенности конструкции и комплектация.
• Количество программ.
• Репутация фирмы и отзывы.

Более подробно эта тема раскрыта в статье "Как выбрать мультиварку".

Там очень детально расписаны все нюансы выбора (+ есть уникальная инфографика). Здесь же мы лишь тезисно указали ключевые параметры.

Итак, теория закончилась ― давайте перейдет к рекомендуемым моделям!

Лучшие мультиварки до 3000 рублей

Найти максимально недорогую мультиварку и, при этом, качественную и функциональную ― задача непростая. Нынче на рынке много дешевых моделей, которые, к сожалению, являются откровенным китайским ширпотребом.

Но, к счастью, у таких марок как Редмонд, Polaris и Lumme есть бюджетные мультиварки весьма хорошего качества при цене ниже 3 000 руб . Их владельцы, судя по отзывам, считают все их недостатки несущественными, которые полностью перекрываются таким плюсом как ― низкая стоимость. Итак, давайте начнем обзор этих моделей.

3-е место: Polaris PMC 0558AD

Третье место мы присуждаем мультиварке Поларис. Это известная марка в данном сегменте и в отдельной рекламе не нуждается. Есть и другие недорогие модели этой фирмы, но Polaris PMC 0558AD лучшая из них. Итак, что в ней есть?

• Вместительность: 5 л
• Мощность: 700 Вт
• Покрытие чаши: тефлоновое
• Управление: электронное
• Система нагрева: ТЭН
• Средняя цена: 2 500 р.

Плюсы и минусы по отзывам покупателей:

12 основных режимов (включая "Мультиповар" для собственных рецептов/настроек) Отложенный старт + поддержание тепла Неплохая книга рецептов на русском Классический дизайн

Возможен запах Скорость приготовления Чаша из тонкого материала Несъемная внутренняя крышка

Вот, что думает одна из обладательниц Polaris PMC 0558AD:

Детальный и честный видео-обзор этой модели:

Резюме : в пределах трех тысяч рублей это лучший вариант, который вы сможете найти от этого производителя. Модель хороша, но нам кажется, что следующие номинанты нашего рейтинга ― еще круче!

2-е место: Lumme LU-1446 CHEF PRO

Данная мультиварка является самой доступной (при хорошем качестве) в данном ценовом сегменте.

Lumme ― это российский бренд бытовой техники, который старается составить конкуренцию импортным аналогам. Давайте глянем, чем выделяется эта модель и почему её так хорошо покупают.

Ключевые характеристики:
• Вместительность: 5 л
• Мощность: 860 Вт
• Покрытие чаши: полимерное
• Управление: электронное
• Система нагрева: ТЭН
• Средняя цена: 2 400 руб. (по акции иногда можно купить её за 1 500).

30 основных режимов (включая мультиповар) 6 (!) вариантов дизайна Удобное управление Отложенный старт + поддержание тепла Стоимость

Плохое качество антипригарного покрытия (лучше сразу купить чашу от более дорогой модели Lumme) Нет книги рецептов (но её можно скачать с официального сайта) Короткий шнур Маленький отсек для конденсата Несъемная внутренняя крышка

А вот один из наиболее детальных и развернутых отзывов. Сразу видно, что это реальный покупатель, который уже долгое время пользуется этой мультиваркой.

Резюме : Lumme LU-1446 CHEF PRO ― эта модель яркое подтверждение того, о чем мы говорили выше ― довольно много недостатков, но все они нивелируются сверхмалой ценой. За такие деньги — это пока лучшая мультиварка. Решать вам.

1-е место: Redmond RMC-M25

Первое место мы присудили мультиварке Redmond RMC-M25. Она имеет меньше всего недостатков, имеет один из самых высоких рейтингов одобрения (90+), а также очень функциональна за свои деньги. Теперь подробнее.

• Объем чаши: 5 л
• Мощность: 860 Вт
• Покрытие чаши: керамическое
• Управление: электронное
• Средняя цена: 2 990 руб.

16 автопрограмм Щипцы для вынимания чаши (очень удобно) Поддержание тепла + отложенный старт Хорошее антипригарное покрытие Хорошая сборка Очень много положительных отзывов и высокий показатель одобрения

Запах (пока новая)

Вот один из отзывов о Redmond RMC-M25:

Мы считаем, что эта мультиварка является лучшей по соотношению цена-качество среди недорогих моделей.

Чтобы сравнить эти три мультиварки — посмотрите эту таблицу. В ней указаны все характеристики вышеуказанных моделей.

Лучшие мультиварки на 5 литров

Да, объем чаши мультиварки ― один из важнейших параметров при выборе. 5-литровые модели считаются самыми универсальными во всех ценовых сегментах .

Такой объем позволяет приготовить большие порции любых блюд: от супа до плова. Согласитесь, лучше иметь вместительную чашу с запасом, чем готовить два раза.

Моделей здесь много, причем много хороших. Мы же выделим три лучших мультиварки с чашей объемом 5 литров , которые стали (и продолжают быть) хитами продаж в 2018 году.

3-е место: Polaris PMC 0517AD

Данная модель ― старожил в своей категории. Она вышла в еще в 2014 году, но до сих пор очень хорошо продается.

Тысячи положительных отзывов, сотни видео на ютубе с рецептами и рекомендациями по приготовлению блюд. В чем секрет её успеха?

• Мощность: 860 Вт.
• Материал корпуса: пластик.
• Чаша: 5 литров с антипригарным покрытием.
• Процент рекомендаций: 94%.
• Средняя цена: 4 200 руб.

Преимущества и недостатки (исходя из отзывов):

Керамическая чаша с ручками Хороший набор программ Съемная крышка Простое (понятное) меню Дизайн

Пахнет резиной (после распаковки) Кнопка закрытия/открытия крышки ломается спустя год

Один из наиболее развернутых отзывов о Polaris PMC 0517AD:

Видео-обзор от одной хозяйки:

Резюме : Polaris PMC 0517AD ― проверенная рабочая лошадка, которая многое умеет и долго прослужит.

2-е место: Moulinex MK812

Бренд Мулинекс продолжает создавать конкуренцию «Редмондам» и «Полярисам», уверенно захватывая нишу мультиварок.

Этот французский концерн (куда входит Tefal, Rowenta и еще с десяток марок) предлагает современные бытовые приборы из хороших материалов и с достойной начинкой. Данная модель не стала исключением. Вот её особенности, плюсы и минусы.

• Мощность: 750 Вт.
• Материал корпуса: пластик.
• Чаша: 5 литров с 6-слойным антипригарным покрытием.
• Процент рекомендаций: 92%.
• Средняя цена: 7 900 руб.

Преимущества и недостатки по мнению покупателей:

Очень качественная чаша ― толстая (2.5 мм) с хорошим покрытием 3д нагрев (благодаря сферической форме чаши Spherical Bowl) «Обзорное» окно в верхней крышке Съемная внутренняя крышка Нет запаха (даже при распаковке)

Нет отсека для конденсата Дороговата

Приводим один из отзывов о мультиварке Moulinex MK812:

А вот, что говорит официальный представитель Moulinex касательно отсутствия специального отсека для конденсата:

Также есть виодеобзор данной модели:

Стоит отдельно отметить, что абсолютное большинство покупателей подчеркивают, что после покупки мультиварка не пахнет пластиком (в отличие от более дешевых аналогов). Так что, если для вас один из важнейших факторов ― обратите внимание.

Резюме: Эту мультиварку выбирают из-за хорошей чаши, добротной сборки и отсутствия запаха. Первому месту она уступила только лишь из-за высоковатой цены.

1-е место: REDMOND SkyKitchen FM41S

Эту мультиварку можно было включить сразу в несколько номинаций нашего рейтинга, так как она умеет всё ― это мультикухня!

Она имеет одни из лучших показателей и по функционалу, и по долговечности, и стоит меньше 100 долларов.

• Самый высокий уровень одобрения от покупателей: 97%
• Мощность: 700 Вт.
• Материал корпуса: металл.
• Чаша: 5 литров с керамическим покрытием.
• Средняя цена: 4 900 руб.

Преимущества и недостатки:

Самые большие возможности по приготовлению блюд из всех мультиварок в нашем рейтинге; Подъемный нагревательный элемент (заменяет электроплиту); Сковородка с антипригарным покрытием в комплекте (!); Простое управление; Удобное приложение для дистанционного управления; 17 режимов; На ТЭН можно ставить любую подходящую по диаметру посуду.

Может скользить по столешнице (нет резиновых присосок); Запах после распаковки.

Для подтверждения сказанного приводим реальные отзывы о REDMOND SkyKitchen FM41S:

В целом эта мультикухня оставляет очень хорошее впечатление: она прекрасно собрана, ТЭН поднимается легко, управление простое, а возможности прибора ― очень широкие.

Мнение эксперта : Среди 5-литровых мультиварок ― Redmond SkyKitchen FM41S, на наш взгляд, лучшая модель, которая покроет 99% кулинарных процессов на вашей кухне.

Чтобы наглядно сравнить эти мультиварки ― приводим сводную таблицу с их характеристиками:

Лучшие индукционные мультиварки

Индукционный нагрев ― это высокоскоростной нагрев элемента с помощью электромагнитного поля. Принцип действия хорошо описан на википедии.

С недавнего времени в продаже появились мультиварки, оснащенные индукционным нагревательным элементом. Многие эксперты (и покупатели) считают, что в таких мультиварках готовка происходит быстрее и в более полном соответствии с автоматическими режимами.

По сути плюс от индукции только один ― практически моментальное нагревание (= более быстрая готовка).

Минуса же два : очень высокая стоимость и повышенное потребление электроэнергии.

Мы нашли 2 лучших мультиварки с индукционным нагревом, которые стоят своих денег.

Redmond RMC-IH300

Компания одной из первых в мире выпустила мультиварку с индукционным нагревом. Данная модель существует на рынке с 2012 года и долга время была безоговорочным лидером в своей микронише. Теперь же выбор таких моделей больше, но RMC-IH300 до сих пор пользуется популярностью.

• Мощность: 1250 Вт;
• Материал корпуса: металл;
• Чаша: 4 л.;
• Средняя цена: 15 000 руб.

В обзорах от пользователей выделяют такие плюсы и минусы:

3Д-нагрев; 28 режимов; Большая книга на 200 рецептов; Корзина для жарки во фритюре.

Панель управления на крышке; Нет подсветки дисплея; Короткий шнур.

Для подтверждения сказанного приводим реальные отзывы о Redmond RMC-IH300:

На наш взгляд, по количеству преимуществ эта модель проигрывает Moulinex MK805, особенно, учитывая то, что стоят они почти одинаково.

Moulinex MK805

Эту модель мы считаем лучшей индукционной мультиваркой по состоянию на конец 2018 года.

В ней всё хорошо : качество материалов корпуса, чаши, очень много программ, удобное управление, вывод пара, отсутствие запаха. Вот её основные данные:

• Мощность: 1200 Вт;
• Чаша: 5 л., толщиной 3 мм, 7 слоев;
• Можно купить за 15 000 руб.

Что понравилось и не понравилось покупателям:

Добротная чаша (по ощущениям и по весу как казан); 3Д-нагрев; 28 режимов; Ничего не скрипит, всё собрано превосходно; Нет запаха.

Высокая цена.

Для подтверждения сказанного приводим реальные отзывы о Moulinex MK805:

Полный перечень характеристик:

На десерт официальный видео-обзор:

Вопросы о мультиварках от наших читателей

Вопрос от Харитоновой О.: Удобнее ли мультиварка, чем духовка? Наш ответ ― однозначно да. Мультиварка выигрывает по многим показателям (скорость, удобство, уход, автономность) и проигрывает лишь по небольшому ассортименту блюд.

Совет: Никогда не покупайте мультиварку б/у!

Вопрос от Шумаковой А.: Может ли мультиварка заменить микроволновку? Ответ: В плане разогрева еды ― скорее нет. В плане приготовления ― да, полностью.

Вопрос от Коваленко Г.: Подходит ли мультиварка для приготовления варенья, джемов и прочего сладкого для консервации? Ответ: да, абсолютно! Единственное ограничение тут ― это объем. То есть мультиварка проиграет тазу или выварке, но для небольших партий варенья (например, малинового) ― она подойдет идеально.

Вопрос от Малышевой А.: Получается, что во время приготовления я не могу ничего мешать в мультиварке?

Ответ : Да, не можете, так как это и не нужно (хотя некоторые нажимают «стоп» и мешают). Понимаем ― это непривычно для многих. Но вам придется доверится мультиварке. Со временем привыкните.

Несколько советов по эксплуатации купленной мультиварки

Эти рекомендации помогут вам легче и быстрее освоить работу с мультиваркой, а также продлят срок её службы.

1. Как правильно мыть мультиварку? Чаще всего вы будете мыть чашу, а делать это стоит каждый раз после готовки и после того, как чаша остыла.

Независимо от того тефлоновое ли у неё покрытие или керамическое ― пользуйтесь только не абразивными губками и обычным средством для мытья посуды (жидким).

Если что-то пригорело или прилипло ― замочите, а не ковыряйте ложкой, ножом или другим твердым предметом. Как только вы повредите покрытие ― чашу можно выбрасывать.

2. Можно ли мыть чашу в посудомоечной машине? Не всегда. Обязательно посмотрите рекомендации от производителя в инструкции. Кстати, некоторые эксперты считают, что раз производитель запрещает мыть чашу в ПММ ― значит её покрытие не очень хорошего качества.

3. Какими программами пользоваться, а от каких воздержаться? Использование той или иной предустановленной программы никак не влияет на срок эксплуатации мультиварки.

4. Пользоваться ли функцией «поддержание температуры»? Судя по отзывам хозяек, то в большинстве случаев эту опцию отключают. Она выручает при готовке с отложенным стартом (например, на утро), а в остальном ― только расход энергии. И еще. Использовать эту функцию для разогрева еды ― нельзя!

5. Не оставляйте готовое блюдо с большим количеством специй или пряностей надолго в чаше. Это грозит тем, что пряный запах впитается в покрытие и избавиться от него удастся лишь через десяток-другой готовок.

6. Не накрывайте мультиварку во время готовки полотенцем .

7. Меры безопасности при готовке в мультиварке-скороварке . : сначала открываете клапан, и только потом крышку!

И всё это нужно делать в кухонной рукавичке или с помощью прихватки. В противном случае паровой ожог гарантирован. Будьте осторожны.

8. О лопаточках. В некоторых моделях в комплекте идут лопаточки из довольно твердого пластика, который по чуть-чуть царапает антипригарное покрытие. Лучше не доводить до такого и купить обычную силиконовую лопатку.

9. Не промывайте крупу или овощи в чаше . Сделайте это заблаговременно в другой посуде, а в мультиварку уже кладите всё промытое. Так покрытие чаши прослужит дольше.

Это всё, что мы знаем о мультиварках. Надеемся, что наш рейтинг и советы, помогут вам сделать правильный выбор. Если у вас возникли какие-либо вопросы по моделям или эксплуатации ― пожалуйста, задавайте их комментариях.

Мультиварки стали настоящими современными помощниками на кухне, позволяющими хозяйке освободиться от домашних забот при готовке любимых блюд в автоматическом режиме. Скороварки представляют собой устройства, которые готовят в герметичных условиях, за счет чего время приготовления существенно сокращается. Мультиварки-скороварки вобрали в себя преимущества обоих приборов. Мы предлагаем вашему вниманию ТОП-5 лучших моделей от разных производителей в недорогом сегменте (до 5 000 рублей) за 2019 год.

Lumme LU-1450

Прибор объемом 5 л изготовлен из металла и пластика. Имеет 6 автопрограмм и 14 ручных настроек. Среди них: мультиповар, молочная каша, крупа, плов, тушение, жарка, приготовление на пару, йогурт, тесто. Имеет функцию поддержания тепла. Предусмотрена возможность отсрочить включение до 24 часов. Разрешена регулировка температуры и времени приготовления. Мощность 900 Вт. Цена: 2 797 рублей.

• красивая;
• полностью съемная крышка;
• простая в использовании;
• быстро варит под давлением;
• безопасная;
• много режимов;
• хороший функционал;
• разнообразие рецептов;
• недорогая.

• по совету пользователей, чашу лучше использовать только для жидких продуктов, другие пригорают;
• долго разогревается;
• отсутствие предохранителей;
• неудобное управление;
• короткий шнур.

Смотрите также – Функции и принцип работы мультиварки

Vitesse VS-3003

Модель имеет вместительность 5 л. Корпус выполнен из металла. Управление происходит электронным способом, как и у всех приборов в рейтинге. Рассчитана на 24 автоматические программы, среди которых есть все популярные режимы. Способна поддерживать тепло, чтобы приготовленное блюдо долго не остывало. Позволяет отложить включение на 24 часа. Об установках и готовности сообщает звуком, имеет голосовое сопровождение. Мощность 900 Вт. Цена: 3 200 рублей.

• интересный дизайн
• достаточный объем;
• практичная и удобная;
• быстрое приготовление блюд;
• 24 режима ручной настройки;
• широкий выбор программ;
• отложенный старт;
• голосовое оповещение;
• подогрев;
• надежность и безопасность устройства.

• отсутствие варки на пару;
• недолговечное покрытие чаши;
• нельзя выбрать свое время;
• нет приготовления супа;
• отсутствуют рецепты блюд.

Смотрите также – 6 лучших мультиварок Vitesse 2019 года

UNIT USP-1095D

Металлическая модель вместимостью 6 л отличается от других моделей в обзоре керамической чашей. Есть режимы: для жарки, выпечки, крупы, готовка на пару, мультиповар. Способна поддерживать тепло. Максимальное время отсрочки на 24 часа. Температура не регулируется. Мощность 1100 Вт. Цена: 3 669 рублей.

• симпатично смотрится;
• качественная сборка;
• большой объем;
• прочная керамическая чаша;
• достаточная мощность;
• под давлением все готовится быстро;
• достаточный набор программ;
• долго держит тепло;
• низкая цена.

• не регулируется температура;
• кнопка выключения отсутствует, по отзывам, нужно вынимать вилку из розетки;
• нет программы для приготовления йогурта;
• чаша извлекается только после полного остывания;
• неинформативная инструкция.

Смотрите также – 6 лучших мультиварок до 3 литров по отзывам покупателей

REDMOND RMC-PM400

Модель размером 32х29х32 см имеет вместимость 5 л. Она предлагает большой выбор программ. Кроме уже перечисленных есть режим фритюр, Мультиповар и Мастер шеф лайт. Предусмотрена функция поддержки тепла для готового блюда. Имеется таймер, откладывающий старт до 24 часов. Температура и время приготовления регулируются. Мощность 900 Вт. Вес 4,6 кг. Цена: 4 155 рублей.

• небольшой размер;
• качественная сборка;
• съемная крышка;
• легко освоить режимы работы;
• много программ;
• понятное меню;
• быстро и вкусно готовит.

• недолговечность чаши;
• короткий провод питания;
• некоторые покупатели считают стоимость высоковатой.

Смотрите также – Выбираем лучшую мультиварку от фирмы Redmond

Moulinex CE 501132

Модель (30,8х33,6х31,7 см) рассчитана на 5 л. Корпус ее изготовлен из пластика. Есть программы приготовления молочной каши, плова, крупы, йогурта, выпечки, жарки, приготовления на пару и поддержание тепла. Имеет таймер. Температуру можно устанавливать. Мощность 1000 Вт. Вес 5,07 кг. Цена: 4 990 рублей.

• дизайн;
• компактная;
• добротная сборка;
• управляется кнопками;
• простота использования дома;
• качество прилагаемых аксессуаров;
• удобное меню;
• скорость приготовления;
• отличное сочетание времени и температуры в автопрограммах.

• несколько странная книга рецептов;
• нет ручки у чаши;
• пароварка ставится только на дно чаши;
• режим йогурт и Мультишеф нельзя поставить на отсрочку старта.

Смотрите также – 5 лучших мультиварок Moulinex

Смотрите также:

Мультиварка – отличная вещь, которая позволяет хозяйкам экономить время и готовить разные блюда в одной кастрюле. Вот только найти модель, которая отвечает всем вашим требованиям и при этом не доставляет хлопот – не так легко. Проблему усугубляет и нереально разросшийся ассортимент чудо-кастрюль. Чтобы вы не тратили время на изучение тысяч отзывов, мы сами проделали эту работу. Представляем выборку лучших моделей мультиварок по мнению покупателей.

Мультиварку какой фирмы выбрать

Самой популярной на нашем рынке оказалась марка Redmond. И хотя вся ее продукция изготавливается в Китае, качество сборки не вызывает нареканий. Впрочем, покупатели любят Рэдмонд не только за это – в данный момент только у него есть недорогие модели мультиварок всех мыслимых и немыслимых конструкций. Линейки постоянно обновляются, да и вообще Redmond четко следит за техническими инновациями, внедряя их в свои модели.

Немного отстают по популярности товары других фирм:

3. Marta (Великобритания/Китай)

Из-за высокой стоимости у нас реже покупают мультиварки производителей, которые в принципе не выпускают дешевую технику. Зато и качество их изделий всегда на высоте.

Речь идет о брендах:

1. Moulinex (Франция/КНР)

3. Cuckoo (Южная Корея)

Также в наш рейтинг попала одна из китайских мультиварок – Endever. Но причиной тому послужила ее нестандартная конструкция: она позволила решить типичную проблему чудо-кастрюль, не способных нормально готовить жареные блюда.

Лучшие мультиварки с электронным управлением

Это самые популярные и разнообразные модели, которые отличаются большим выбором программ и широкими возможностями программирования. Подобная техника достаточно функциональна и относится к средней ценовой категории.

Vitesse VS-578 – самая функциональная

Мощная мультиварка в металлическом корпусе потребляет 1000 Вт. В комплекте идет чаша общим объемом 4 л с керамическим покрытием eco-cera. В модели реализован 3D-нагрев, но больше всего хозяек радует количество программ: 20 автоматических и 29 – ручной настройки. Из интересных режимов: фритюрница (сетка в комплекте), «паста» и «йогурт».

Большинство базовых программ поддаются самостоятельной настройке, а сами режимы подробнейшим образом расписаны в инструкции. Из мелких приятностей можно назвать встроенные часы и пластиковую крышку, которой можно накрыть кастрюльку с готовым блюдом и отправить в холодильник.

Плюсы:

• Готовит быстрее;
• Удобная панель управления – на крышке сверху;
• Съемная внутренняя накладка;
• Плавное открывание;
• На удивление хорошо справляется с мясными блюдами, обжаркой и выпечкой;
• Отличное качество сборки.

Минусы:

• Некоторые режимы не позволяют скорректировать время и нагрев;
• Покрытие чаши требует очень бережного ухода во избежание царапин;
• Отсутствие емкости для сбора конденсата, хотя для кого-то это плюс.

Шустрая модель для небольшой семьи, готовит быстро и вкусно. Но к отсутствию резервуара придется привыкать.

Redmond RMC-011 – идеальна для детского питания

Компактная симпатяга имеет стильный и лаконичный дизайн. В комплект входит небольшая алюминиевая чаша с керамическим покрытием всего на 2 л. Сам производитель позиционирует RMC-011 как переносную (или перевозную) мультиварку для детского питания. Модель может подключаться к автомобильному аккумулятору через специальный инвертор (приобретается отдельно).

Отметим удачное решение панели управления: она размещается на самой крышке, большой дисплей хорошо визуализируется и имеет комфортную голубую подсветку. Кнопки управления разнесены достаточно далеко, чтобы исключить ошибочное нажатие. Количество режимов готовки 7, минимальная мощность 500 Вт. Отложенный старт и подогрев – до 24 ч.

Плюсы:

• Подходит для путешествий;
• Ничего не пригорает;
• Можно свободно добавлять ингредиенты на любой стадии приготовления;
• Съемная внутренняя крышка.

Минусы:

• Не выводится информация о температурном режиме;
• Нельзя мыть чашу в посудомойке;
• Нет резервуара под конденсат.

Особое внимание производитель уделил детскому питанию: в книжке есть подходящие рецепты для любого возраста, а также функции стерилизации, пастеризации и слабого подогрева смесей.

Лучшие мультиварки с механическим управлением

Эти модели больше подходят пожилым людям, которым тяжело разбираться с обилием кнопок на панели. Как правило, такая техника относится к эконом-классу, и ожидать от нее чудес не стоит – чаще это крепкие середнячки, выполняющие ряд базовых программ.

Тем не менее и среди мультиварок с механикой встречаются «продвинутые» экземпляры, которые по своему функционалу не уступают электронике.

Redmond RMC-PM4507 – проста и понятна

Симпатичная и компактная мультиварка цилиндрической формы с функцией скороварки, то есть способная готовить под давлением, что заметно ускоряет процесс. Управление предельно простое и понятное. Все, что требуется – повернуть ручку и выставить ее в нужное положение.

В комплекте идет кастрюля на 5 л с качественным антипригарным покрытием Daikin (Япония) – прочным, скользким и химически инертным. Приятный бонус: программы, подходящие для приготовления детского питания и стерилизации бутылочек. Энергопотребление 900 Вт.

Плюсы:

• Продуманная система безопасности;
• Выключатель на шнуре питания;
• Простое и понятное управление;
• Съемная крышка с полной блокировкой;
• Вместительная паровая емкость, плюс гриль-решетка в комплекте;
• Невысокая стоимость.

Минусы:

• Неотключаемый «бесконечный» подогрев;
• Нет отсрочки включения.

RMC-PM4507 – это простая и добротная модель с расширенными возможностями за счет функции скороварки.

Moulinex Cook4me EPC03 – модная модель

Внешне милая и немного футуристичная мультиварка с функцией скороварки попала в эту группу не совсем честным путем. Тип управления у нее скорее «псевдомеханический», поскольку начинка здесь все-таки электронная. Но выбор режимов действительно производится поворотной ручкой с кнопкой в центре.

Столь необычная реализация управления программами оказалась на удивление удобной и функциональной – все благодаря большому экрану и продуманному меню с понятными и яркими иконками.
Мощность прибора 1,2 кВт, в комплекте идет вместительная чаша с керамическим напылением (емкость 6 л). Функционал богатый. Особого внимания заслуживают: Мультиповар, возможность готовки «в скороварке» при 2 уровнях давления, подогрев 90 мин и отсрочка включения до 15 ч.

Плюсы:

• Очень надежная – ни поломок, ни сбоев программы;
• Простота в использовании;
• Большое количество встроенных рецептов;
• Кастрюля с ненагревающимися вынесенными ручками;
• Информативный дисплей.

Минусы:

• Чашу нельзя мыть в посудомойке – облазит наружное покрытие;
• Цена;
• Выпечка ей не удается.

В целом, это оригинальная и очень функциональная модель для любителей суперсовременных кухонных гаджетов.

Лучшие мультиварки с сенсорным управлением

Современные и удобные модели с широкими возможностями управления процессом. Сенсорные экраны позволили производителям максимально расширить функционал мультиварок, так что приготовьтесь к долгому изучению всех возможностей этих технологичных кастрюль.

Stadler Form Chef One SFC.909 – предельно информативная

Красавица-мультиварка в эргономичном пластиковом корпусе с большой сенсорной панелью на крышке. В комплекте идет алюминиевая чаша на 4 л с анодированием и тефлоновым покрытием Daikin, а также с непривычно толстыми стенками. Для большей эффективности в модели предусмотрен режим 3D-нагрева.

В память заложено 12 программ – 4 из них вызываются одним нажатием кнопки. Во всех остальных предусмотрена возможность задавать собственные параметры приготовления. Энергопотребление среднее – 800 Вт.

Плюсы:

• Очень большой дисплей со множеством иконок и морем информации;
• Часы и встроенный аккумулятор;
• Не нужно делать подсчет для отсрочки старта – достаточно задать конкретное время, когда блюдо должно быть готово;
• Хорошо справляется с обжаркой;
• Съемная внутренняя крышка;
• Чаша, клапан и крышка моются в посудомоечной машине;
• Есть программа самоочистки, хотя здесь она больше похожа на дезинфицирующее прокаливание.

Минусы:

• Нет кнопки отключения – нужно вытаскивать штепсель из розетки;
• Отсутствует блокировка сенсора.

Вообще Stadler Form Chef – неплохая техника, почти без изъянов: хорошая сборка, качественные материалы и никаких подвохов со стороны электроники.

Vitek VT-4270 W – самая доступная

Внешне простая цилиндрическая модель с цветочным декором на металлическом корпусе. Но сенсорная панель сразу заявляет о функциональности этой мультиварки: 20 автопрограмм, мультиповар с широкими возможностями настройки времени (от 10 до 360 мин) и температуры в интервале +30..+160 °С, поддержка нагрева и отсрочка запуска возможна до 24 ч, чаша идет общим объемом на 5 л, энергопотребление у этой модели 900 Вт.

Интересен набор базовых программ. Особенно впечатляют: фондю, творог, глинтвейн, соус, холодец и приготовление детского питания.

Плюсы:

• Настройка времени исполнения программ;
• Невысокая стоимость;
• Отзывчивая сенсорная панель;
• Увеличенный объем водосборника с защитой от случайного открывания;
• Гарантия производителя 3 года;
• Продукты не пригорают при жарке.

Минусы:

• Несъемная крышка;
• Чашу нельзя мыть в посудомойке;
• Неудобное расположение сенсорной панели – на корпусе.

Внешне Vitek VT-4270 W выглядит, как сестра-близнец многих простеньких мультиварок. Цена тоже ее не выдает. Но на самом деле эта модель оказалась очень удачной, надежной и функциональной – работает без нареканий.

Endever SkyLine MC-28 – мультиварка с грилем

Очень нестандартная мультиварка с функцией гриль держит в памяти 18 автоматических режимов. Из самых необычных: стейк, тосты, пицца, фондю, фритюр. Комплектация тоже достойна отдельного описания – редко встретишь электрокастрюлю, к которой в наборе идет сетка для фритюра, лукорезка и несколько мелких приборов вроде шумовки или вилок для фондю.

Чаша рассчитана на 5 л и защищена тефлоновым покрытием. Мультиварка «прожорлива» – требует 1,5 кВт, но функция гриль это вполне объясняет. Поддержка тепла 24 ч, а вот отложить старт можно только на 10 ч.

Плюсы:

• Невысокая стоимость;
• Быстрое приготовление блюд;
• Широкая и неглубокая чаша – удобна для жарки;
• Съемная крышка из каленого стекла;
• Возможность самостоятельной настройки таймера и температурных режимов для базовых программ.

Минусы:

• Не совсем подходит для приготовления каш и большинства жидких блюд;
• Нет отвода пара, так что для выпечки это проблема.

Нестандартная по функционалу мультиварка подойдет тем, кто не слишком жалует каши и супы, а предпочитает котлеты, жареную рыбу и прочие вкусности. В широкой чаше все это готовить удобнее и проще.

Лучшие мультиварки-скороварки

Эти супер-кастрюли готовят быстрее обычных мультиварок, поскольку все процессы в них происходят под давлением разогретого пара. Мясо в них получается очень нежным, а вкус продуктов максимально сохраняется.

Marta MT-4312 – максимум функций

Популярная скороварка выпускается в 6 разных цветах корпуса из нержавейки и оснащается 5-литровой кастрюлей с трехслойным полимер-керамическим покрытием Greblon. Количество встроенных функций тоже не оставляет хозяек равнодушными: здесь их 9 для готовки под давлением и 5 – в режиме мультиварки. Прибавьте к этому Мультиповара и вы поймете, почему Marta MT сегодня одна из самых востребованных моделей. Мощность прибора – 900 Вт.

Плюсы:

• Возможность менять время в базовых программах на любом этапе;
• Температура тоже изменяется вручную, но только на режимах мультиварки;
• Можно стерилизовать посуду и даже устраивать автоклавную обработку для консервов;
• В магазинах есть дополнительные чаши для этой модели;
• Комфортная подсветка экрана;
• Сохранение заданных программ при отключении от сети;
• Высокая степень защиты.

Минусы:

• Сенсор не имеет «детского» замка;
• Неконтролируемое скапливание конденсата.

Одна из лучших мультиварок-скороварок пока не заслужила ни одного отрицательного отзыва. Хозяйки хвалят все: от качества сборки, до вкуса приготовленных блюд.

Redmond RMC-PM380 – с режимом вакуумной медленноварки

Очередной шедевр от известной фирмы приятно радует функционалом: 14 основных программ и Мастершеф позволяют экспериментировать с приготовлением многих блюд. Отложенный старт – целых 24 ч, но в отзывах особенно нахваливают автоподогрев (12 ч), который можно предварительно отключить, что для мультиварок редкость.

Прибор потребляет 1 кВт электроэнергии, вместимость чаши с тефлоновым покрытием 6 л.

Плюсы:

• Доступная цена;
• Звуковые сигналы, если раздражают, можно и отключить;
• Возможность готовки в вакууме по технологии sous-v >Минусы:

• Долго происходит набор/сброс давления, из-за чего готовка нередко затягивается;
• Громоздкая;
• В чаше нет разметки в литрах (хотя в других мультиварках она просто не соответствует действительности, так что этот минус непринципиален).

RMC-PM380 – очень интересная модель с впечатляющим функционалом. Но сборка иногда «хромает», особенно плотность посадки крышки.

Лучшие индукционные мультиварки

Эти модели гораздо дороже ТЭНовых, но и качество у них всегда на высоте. Скорость приготовления блюд в таких мультиварках увеличивается примерно на треть, а продукты проходят обработку при постоянных значениях температуры и давления.

Cuckoo CMC-CHSS1004F – адаптирована для слабовидящих

Шикарная модель премиум-класса с 3D-нагревом и минимизированными теплопотерями. Количество программ просто зашкаливает: 28 автоматических и 16 ручных, плюс уже традиционный Мультиповар и так называемый «любимый режим». Интересны программы: «русская печь» и «турбо». Все это с голосовым гидом и шрифтом Брайля на основных кнопках.

Отсрочка старта на 13 ч, поддержание стабильной температуры – 12 ч. Потребление у прибора немаленькое – 1455 Вт. Модель комплектуется 5-литровой чашей из экостали с «холодными» ручками.

Плюсы:

• Четкое исполнение режимов;
• Возможность самостоятельного программирования;
• Голосовое сопровождение в вечернее время автоматически делается тише;
• Режим оптимизации электропотребления и 8 энергосберегающих программ;
• Отзывчивый сенсор;
• Замок от детей.

Минусы:

• Требовательна в плане очистки;
• Лопаточка из комплекта царапает покрытие – нужно покупать другую;
• Большой вес – 8,3 кг.

Мультиварка премиум-класса выпускается в двух цветах: коричневом и серебристом.

Bork U400 – самая удобная

Стильная и внешне привлекательная модель оснащена кастрюлей общим объемом 4 л, из которых по факту можно использовать 2,4 л. Чаша имеет многослойное антипригарное покрытие. В процессор заложено 9 программ с возможностью изменения основных параметров. Подогрев длится до 12 ч, старт отложить можно на сутки. Мощность прибора составляет 1250 Вт, зато он умеет готовить продукты под давлением – на манер скороварки.

Плюсы:

• Контроль выкипания за счет регулировки и распределения давления на внутреннем диске крышки;
• Панель управления находится сверху;
• В комплекте идут силиконовые прихватки для кастрюли;
• Есть опция самоочистки;
• Внутренняя крышка снимается;
• Как и все индукционные модели, Bork не включается без чаши;
• Встроенные часы.

Минусы:

• Отсутствует контейнер сбора конденсирующейся влаги;
• Нет блокировки сенсора;
• Съемные детали нельзя мыть в ПМ – по крайней мере, производитель на этом настаивает;
• Неудачная подборка рецептов в книжке.

В плане функциональности здесь интересен Мультиповар: можно задавать температуру с точностью до 1 градуса в интервале +35..+150 °С. Временные промежутки программируются с шагом 1, 10 и 30 минут.

Какую мультиварку купить

1. Тем, кто готовит много и разнообразно, имеет богатый опыт обращения с современной кухонной техникой, подойдет функциональная мультиварка Vitesse VS-578 или сенсорная модель Vitek VT-4270 W (эта повместительней).

2. Если в семье есть маленькие дети, или вы часто выезжаете на природу (на дачу, в командировку), лучшим выбором станет компактная модель от Redmond RMC-011.

3. В подарок пожилым родственникам или тем, кто никогда прежде не сталкивался с такой техникой, для первого знакомства стоит приобрести Redmond RMC-PM4507.

4. Любителям модных гаджетов, которые никогда не подведут, понравится Moulinex Cook4me EPC03 или Stadler Form Chef One с сенсорной панелью.

5. Если в вашей семье не жалуют супы и каши, стоит присмотреться к мультиварке с грилем Endever SkyLine MC-28.

6. Нет времени часами ждать готовых блюд? Тогда вам необходима мультиварка-скороварка – Redmond RMC-PM380 или еще более функциональная Marta MT-4312.

7. Для людей со слабым зрением выходом из ситуации станет покупка премиум-модели Cuckoo CMC-CHSS1004F. Впрочем, поклонники суперсовременной техники от нее тоже будут в восторге.

8. Тем, кто любит самостоятельно управлять процессом приготовления блюд, но не хочет долго ждать, советуем присмотреться к индукционной мультиварке Bork U400 с дополнительной функцией скороварки.

Друзьям это тоже будет интересно

Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? Подпишись на наш Telegram.