Семена картофеля для сибири

Сибирь – это северный регион с довольно трудным климатом. В нем возможно все: внезапно нагрянувшие весенние или осенние заморозки, сильная жара в июле, проливные дожди в августе – и это далеко не весь список погодных сюрпризов этого региона. Такой сибирский климат многим овощным культурам кажется очень суровым. Но это не повод ничего не сажать. Просто для выращивания в таких трудных климатических условиях надо подбирать более стойкие сорта, которые смогут вынести такой климат. В этой статье мы рассмотрим картофель, а, точнее, лучшие сорта картофеля для Сибири.

Сроки посадки картошки в Сибири

Сибирь занимает довольно обширную площадь: от территории всей России она составит порядка 57%. Всю Сибирь условно можно разделить на Западный и Восточный регион. Климатические условия в них немного различаются, а, значит, различаются и сроки посадки картофеля.

Восточные регионы отличаются своей суровой затяжной зимой, и коротким, но очень жарким летом. Именно в этих регионах погода имеет своенравный характер: заморозки, неравномерные осадки, большая часть которых выпадает в конце лета или в начале осени. Учитывая все эти факторы, сроки посадки картофеля в этом регионе начинаются в середине мая, когда погода немного стабилизируется.

А вот западным регионам повезло чуть больше. Их климат немного мягче, поэтому сажать картошку на Западе Сибири можно уже в начале мая.

По этим народным ориентирам сажать картофель можно только после того, как на березе начнут распускаться первые почки.

Сорта картофеля для Сибири

Несмотря на такой суровый климат, в Сибири можно выращивать довольно много сортов картошки. Государственный реестр селекционных достижений РФ допускает посадку в сибирском климате 53 различных сортов картофеля. Кроме этих сортов российской селекции, в климатических условиях Сибири можно сажать и некоторые голландские, украинские и немецкие сорта. Ниже мы приедем описание самых лучших из них, сгруппировав их по:

Самые популярные

Эти сорта уже несколько лет занимают лидирующие позиции по выращиванию на просторах Сибири.

Адретта

Этот немецкий сорт картошки прекрасно подойдет для выращивания в нашей Сибири. Он имеет средние сроки созревания, поэтому подкапывать картошку раньше 60 дней не имеет смысла. Кусты у картофеля Адретты более компактные, чем у сортов нашей селекции, но сажать их часто все же не стоит.

Этот столовый сорт с гладкими желтыми клубнями заслужил свою популярность благодаря отменному вкусу. Небольшие картофелины со средней массой в 100–150 граммов прекрасно подойдут для варки и обжарки. Их светло-желтая мякоть прекрасно держит форму, а содержание крахмала в ней не превысит 17%.

Но Адретта знаменита не только своим вкусом. Ее кусты и корнеплоды совершенно не боятся картофельного рака и стеблевой нематоды. Кроме того, они не подвержены фитофторозу.

Алена

Картошка этого сорта поспеет довольно рано – в течение 70–75 дней с момента появления всходов. Кусты картошки Алены довольно раскидистые, поэтому при посадке стоит придерживаться схемы 60х35 см.

Картошка сорта Алена имеет гладкую красную поверхность с мелкими глазками. Она не очень крупная. Чаще всего ее масса составит не более 150 грамм. У нее хорошие товарные и вкусовые качества. В белой мякоти этого сорта содержится 15–17% крахмала. Алена прекрасно подойдет не только для жарки и приготовления пюре, но и для приготовления картофеля фри.

Этот сорт картошки отличается своей высокой и стабильной урожайностью. Кроме того, он невосприимчив к самым распространенным заболеваниям картошки и имеет прекрасную устойчивость к засухе. Немаловажным является и то, что картошку Алена можно собирать механическим способом, а, значит, она подходит для выращивания в промышленных масштабах.

Жуковский ранний

Этот столовый скороспелый сорт можно начинать подкапывать на 50 день от появления всходов. У него довольно крупные сильноветвистые кусты. Гладкая поверхность картошки Жуковского раннего может быть окрашена в розовый или красный цвет. Весовая характеристика сорта будет находиться между 122 и 167 граммами.

Многие садоводы полюбили картофель Жуковский ранний благодаря его белой мякоти, не темнеющей после резки. Содержание крахмала в ней составит от 10 до 15%. Прекрасный вкус и товарные качества картошки этого сорта дополняются хорошей устойчивостью к картофельному раку и нематоде.

Удача

Этот ранний сорт столового картофеля заслужил свою популярность благодаря отменному вкусу. Его клубни, которые можно подкапывать уже через 55 дней от первых всходов, имеют тонкую и очень гладкую кожицу. На ее светло-бежевой поверхности округлой формы будут видны мелкие и редкие глазки. Весовые параметры картофелин составят 100–130 грамм. Крахмал в белой мякоти Удачи не превысит 15%.

Картошка Удача крайне устойчива к засухе, поэтому ее часто используют для выращивания на больших территориях. Кроме того, сорт обладает неплохой устойчивостью к вирусам и фитофторозу, но может подвергаться нападкам парши обыкновенной.

Самые урожайные

В тяжелых погодных условиях Сибири не многие сорта могут похвастаться высокой урожайностью, даже если таковая заложена в них на уровне селекции. Ниже мы рассмотрим 5 сортов, урожайность которых не боится даже сурового сибирского климата.

Импала

Этот голландский сорт картофеля на просторах Сибири показывает просто невероятные результаты: до 360 центнеров с одного гектара земли. Первый урожай клубней под высокими и густыми кустами Импалы созреет уже через полтора месяца с момента посадки.

Как и все ранние сорта, Импала не может похвастаться крупным размером клубней. Их вес будет находиться между 80 и 150 граммами. Но это никак не отражается на его вкусовых и товарных качествах. Поверхность картофелин Импалы гладкая и желтая. На ней выражены мелкие глазки, а под ней скрыта светло-желтая мякоть. Крахмал в мякоти составит порядка 15%.

Импала относится к тем сортам, которые обладают устойчивостью ко всем видам нематоды. Но при этом она может поражаться фитофторозом и ризоктониозом.

Луговской

Луговский сорт столового картофеля является жемчужиной селекции Украины. Он активно выращивается по всей территории России, в том числе и в Сибири.

Первый урожай Луговского картофеля можно собрать через 75 дней от всходов. Его клубни не такие большие по размерам, а вес их составит порядка 85–125 грамм. Кожура Луговского гладкая на ощупь. На ее светло-розовой поверхности есть небольшие глазки.

В белой мякоти этих небольших картофелин отмечается высокое содержание крахмала – порядка 19%. Вкус и потребительские характеристики у этого сорта на высоте. Помимо стандартной устойчивости к черной ножке, парше и картофельному раку, Луговской имеет устойчивость к фитофторозу. Но вот перед некоторыми вирусами он может спасовать.

Любава

При выращивании в климатических условиях Сибири сорт картошки Любава показывает чуть ли не рекордные значения по урожайности. При выращивании в промышленных масштабах, этот сорт принесет от 288 до 400 центнеров с одного гектара земли.

Картофель Любава можно отнести к раннеспелым сортам, плодоношение которых наступает через 65–70 дней. Клубни этого сорта имеют довольно грубую кожицу красного цвета, на которой видны глазки средней глубины. Масса одной картофелины будет составлять 109–210 граммов.

Картошка Любава имеет хорошие вкусовые характеристики и очень высокую лежкость. Крахмал в составе ее мякоти будет находиться между 11 и 17%.

Скарлет

Столовый раннеспелый сорт картофеля, прекрасно показывающий себя при выращивании в Сибири. При майской высадке подкапывать его можно в конце июня – начале июля.

Клубни сорта Скарлет имеют гладкую красную кожицу с мелкими глазками. Средний вес картофелин составит 80–150 грамм. Мякоть Скарлет окрашена в желтоватый цвет. Крахмал в ней находится на среднем уровне, не превышающим 15%.

Скарлет обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля и фитофторе клубней.

Финский высокоурожайный сорт картофеля с ранними сроками созревания – от 60 до 70 дней. При ранней уборке картофеля Тимо можно получить до 240 центнеров с гектара, а при поздней и того больше – порядка 320.

У Тимо небольшие аккуратные клубни округлой формы. Чаще всего их вес не превышает 100 грамм, но могут попадаться и картофелины с весом в 120 грамм. На гладкой кожице Тимо отчетливо выражены глазки средней глубины. Сама кожица, как и спрятанная за ней мякоть, имеют светло-желтую окраску. Содержание крахмала в мякоти Тимо составит около 12–14%.

Устойчивость этого сорта картошки к болезням не так хороша как ее вкус. Тимо не заболеет раком картофеля, но запросто может подхватить фитофтороз и паршу.

Все рассмотренные сорта показывают отличные результаты при высадке в этом климатически сложном регионе. Но при их выращивании, стоит помнить о том, что посадка картошки в Сибири отличается от посадки на более благоприятных территориях. Поэтому перед высадкой рекомендуем ознакомиться с видео:

Кроме того, в выборе сорта картошки для Сибири могут помочь отзывы уже сажавших его людей. Некоторые из них мы приведем ниже.

Первое, с чего следует начинать, чтобы получить урожайный картофель, это подбор сортов. Конечно, сорт не заменит агротехники, но правильно подобранные сорта — это основа будущего урожая. Так какие же сорта выбрать? На территории России допущено к выращиванию более 200 сортов картофеля. Но далеко не все они пригодны для возделывания в Сибири. Выращивать их, конечно, можно, но высокий урожай дадут немногие. Поэтому лучше остановиться на районированных, проверенных в Сибири сортах. И обязательно — ранних, чтобы успеть получить урожай в срок.

Районированные сорта картофеля для Сибири

Остановить свой выбор на районированных сортах я советую, прежде всего, тем, кто выращивает картофель в полевых условиях, в этом случае прибавка от районированных сортов будет более ощутимой, в сравнении с нерайонированными сортами.

В случае если картофель выращивается на дачном участке, где вы можете больше уделить времени картофелю (дополнительно поливать картофель в критические для него фазы, проводить подкормки, своевременно проводить все агротехнические мероприятия), то выбор сортов может быть расширен. Вы можете подобрать сорт, который будет удовлетворять вас как по урожайности, так и по вкусовым качествам.

Районированный сорт картофеля —

• это сорт, который по сравнению с другими сортами выделяется стабильной, высокой урожайностью,
• хорошо приспособлен к местным погодным условиям,
• может обладать дополнительными полезными качествами, такими как повышенное содержание крахмала, высокие вкусовые качества, хорошая устойчивость к болезням, хорошая лежкость и др.

Все сорта картофеля проходят независимые испытания на полях, и только лучшие сорта районируются и получают «прописку» на наших участках.

Какие сорта картофеля выбрать для Сибири?

Все сорта картофеля делятся по срокам созревания на следующие группы:

• раннеспелые,
• среднеранние,
• среднеспелые,
• среднепоздние,
• поздние.

Выращивая сорта из разных групп спелости, вы в меньшей степени будете зависеть от капризов погоды. В случае засушливого лета раннеспелые сорта успеют сформировать урожай, используя запасы зимней и весенней влаги, а в случае благоприятного выпадения осадков в июле-августе хороший урожай дадут среднеранние и среднеспелые сорта.

1. При подборе сортов нельзя ограничиваться выбором одного сорта.
2. Необходимо выбрать как минимум три сорта, по одному из каждой групп спелости (ранний, среднеранний, среднеспелый).
3. Среднепоздние и поздние сорта в Сибири выращивать нецелесообразно, так как они не успевают реализовать свой потенциал в условиях короткого лета.

По всей Сибири районировано достаточно сортов, как отечественной, так и зарубежной селекции, чтобы удовлетворить самый изысканный вкус.

Но выбор сорта — это лишь небольшая часть вашего будущего урожая. Правильно подготовленный к посадке картофель, его своевременная посадка, уход в период вегетации, мероприятия по защите растений от болезней и вредителей — это те важные составляющие, которые в конечном итоге воплотятся в щедрый урожай вкусного и полезного картофеля.

Ранние сорта картфоеля для Сибири

В группу раннеспелых сортов входят:

Алена (Сибирский НИИСХ)

Ранний сорт, столового назначения и для производства хрустящего картофеля. Рано накапливает урожай.

• Клубень красный, глазки мелкие, мякоть белая.
• Масса товарного клубня 86—167 г, содержание крахмала 15—17%.
• Вкусовые качества и сохранность — от средней до хорошей.

Среднеустойчивый к вирусным болезням, фитофторозу, жаре и засухе.

Антонина (ВНИИКХ, Сибирский НИИ с/х и торфа)

Ранний сорт, столового назначения. Отличается высокой урожайностью.

• Клубень овальный, с глазками средней глубины.
• Кожура слегка шероховатая, желтая. Мякоть светло-желтая.
• Масса товарного клубня 104—153 г.
• Содержание крахмала 15,9—19,4%.
• Вкусовые качества хорошие.
• Товарность 80—94%, лежкость 95%.

Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Относительно устойчив к фитофторозу. Приспособлен к экологическим условиям Западной Сибири (высокоустойчив к засухе).

Ароза (Uniplanta Saatzucht KG, Германия)

Раннеспелый сорт, универсального использования. Отличается ранним клубнеобразованием.

• Клубни овальной формы, кожура красная, мякоть желтая, глазки мелкие.
• Масса товарного клубня 120—130 г.
• Урожайность стабильно высокая.
• Товарность 77—97%, лежкость высокая 95%, содержание крахмала 12—14%.
• Вкусовые качества хорошие.

Устойчив к раку, картофельной нематоде, морщинистой и полосчатой мозаикам, среднеустойчив к фитофторозу. Высокоустойчив к вирусным болезням.

Любава (ВНИИКХ и Кемеровский НИИСХ)

Ранний, столовый сорт. Имеет увеличенный период покоя, может долго не прорастать в период хранения. Отличается ранним клубнеобразованием. Хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений и полив.

• Клубень овально-округлый.
• Кожура красная, средняя, до грубой.
• Мякоть белая.
• Глазки красные, средней глубины.
• Потенциальная урожайность 40—55 т/га, способен давать урожай в ранние сроки уборки (на 60-й день после посадки) 15—20 т/га.
• Масса товарного клубня 110—210 г.
• Отличается многоклубневостью.
• Содержание крахмала 13—19%.
• Вкус хороший.
• Высокоурожайный. Товарность 90—98%.
• Лежкость отличная.

Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Относительно устойчив к фитофторозу. Устойчив к вирусным болезням, парше обыкновенной, кольцевой гнили, ризоктониозу. Слабо восприимчив к альтернариозу. При засухе и переувлажнении почвы не снижает урожай.

Пушкинец (Калужский НИПТИ АПК, Тверская ГСХА)

Ранний сорт, столового назначения. Отличается ранним клубнеобразованием.

• Клубень светло-бежевый, с мелкими глазками.
• Мякоть белая, не темнеющая при варке.
• Масса товарного клубня 100—130 г.
• Содержание крахмала 15—18%.
• Вкусовые качества хорошие.
• Товарность 85—94%.
• Лежкость хорошая.

Устойчив к картофельной нематоде. Относительно устойчив к фитофторозу, вирусным болезням.

Ред Скарлет (HZPC Holland B.V.)

Раннеспелый сорт, столового назначения. Дружно формирует клубни.

• Клубень удлиненно-овальный, с мелкими глазками.
• Кожура красная. Мякоть желтая.
• Масса товарного клубня 102 г.
• Содержание крахмала 12—15,6%.
• Вкус хороший.
• Товарность 82—96%.
• Лежкость 98%.

Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Немного чувствителен к фитофторе стебля, хорошая резистентность к фитофторе клубня. Малочувствителен к образованию темных пятен от ударов и механических повреждений.

Фреско (AGRICO B.A.ГНУ Камчатский НИИСХ)

Раннеспелый сорт, универсального использования. Отличается ранним клубнеобразованием.

• Клубни округло-овальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие.
• Масса товарного клубня 100—130 г.
• Товарность 88—99%, лежкость 78—93%, содержание крахмала 12—17%.
• Вкусовые качества хорошие.

Устойчив к раку, картофельной нематоде, среднеустойчив к вирусам, ризоктониозу.

Средние сорта картофеля для Сибири

В группе средних сортов можно выделить среднеранние (Невский, Зекура, Лина, Сафо, Свитанок киевский) и среднеспелые сорта (Луговской, Тулеевский, Хозяюшка).

Среднеранние сорта картофеля для Сибири

Зекура (ЗАО «Самара- Солана»)

Среднеранний столовый сорт.

• Клубни продолговатой формы, кожура желтая, мякоть желтая, глазки мелкие.
• Масса товарного клубня 110—150 г
• Урожайность высокая, товарность 79—96%, содержание крахмала 13—18%.
• Вкус отличный.
• Лежкость высокая.

Устойчив к раку, картофельной нематоде, фито- фторозу, вирусу скручивания листьев и вирусу «У», относительно устойчив к парше обыкновенной.

Лина (Сибирский НИИ растениеводства и селекции СО РАСХН)

Среднеранний сорт. Отзывчив на полив и питание.

• Клубень овальный, с тупой вершиной.
• Кожура гладкая, желтая.
• Глазки малочисленные, среднеглубокие.
• Мякоть светло-желтая, не темнеет при резке.
• Масса товарного клубня 105—250 г.
• Содержание крахмала 17—19%.
• Вкусовые качества высокие.
• Товарность 78—99%.

Устойчив к раку картофеля, восприимчив к золотистой картофельной нематоде, устойчив к фитофторозу по ботве и клубням.

Сафо (Сибирский НИИ растениеводства и селекции СО РАСХН)

Среднеранний сорт, столового назначения. Отличается очень высокой урожайностью.

• Клубень овальный.
• Кожура светло-бежевая.
• Мякоть кремовая.
• Масса товарного клубня 11 1—232 г.
• Содержание крахмала 12,7— 16,7%.
• Вкус хороший.
• Товарность 82—96%.

Устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде.

Свитанок Киевский (Институт картофелеводства Украинской академии аграрных наук)

Среднеранний, универсального использования.

• Клубни округлые, крупные, кожура розовая, мякоть кремовая, глазки мелкие.
• Товарность хорошая.
• Масса товарного клубня 90—130 г.
• Крахмалистость 16—19%.

Среднеспелые сорта картофеля для Сибири

Луговской (Институт картофелеводства Украинской академии аграрных наук)

Среднеспелый, столовый сорт.

• Клубень овальной формы с мелкими глазками.
• Кожура светло-розовая.
• Мякоть белая.
• Масса товарного клубня 125 г.
• Содержание крахмала 12—19%.
• Вкус хороший.
• Товарность и лежкость хорошие.
• Товарная урожайность высокая.

Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Среднеустойчив к вирусным болезням. Относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, ризоктониозу.

Тулеевский (ВНИИКХ, Кемеровский НИИСХ)

Среднеспелый, столового назначения.

• Характеризуется высокой товарной урожайностью.
• Клубень овальный с мелкими глазками.
• Кожура слегка шероховатая, желтая.
• Мякоть желтая.
• Масса товарного клубня 122—270 г.
• Содержание крахмала 13,7—18%.
• Вкус хороший.
• Товарность 88—99%.
• Лежкость 90%.

Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Относительно устойчив к возбудителю фитофтороза, парше.

Хозяюшка (Сибирский НИИСХ)
Среднеспелый, столовый.

• Клубень овально-округлой формы, с мелкими глазками.
• Кожура красная.
• Мякоть белая, до кремовой.
• Масса товарного клубня 101—179 г.
• Содержание крахмала 17,0— 22,5%.
• Вкус хороший и отличный.
• Товарность 87—97%.
• Лежкость 95%.
• Товарная урожайность высокая.

Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Высокоустойчив к вирусным болезням. Относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, ризоктониозу.

Лучшие сорта картофеля для Сибири

В качестве лучших сортов картофеля для Сибири из своего опыта хочу порекомендовать некоторые сорта, которые показывают хорошие результаты на моем участке в Новосибирской области.

1. Из голландских сортов хорошие результаты у сорта Латонаи совсем недавно появившегося в нашем регионе сорт Кураж.
2. По вкусовым качествам хочется выделить немецкие сорта. На мой взгляд, они превосходят голландские сорта, как по содержанию крахмала, так и по устойчивости к болезням. Мы все помним вкусовые качества Адретты, некоторые и сейчас считают этот сорт непревзойденным по вкусовым качествам.
3. Многие немецкие сорта обладают желтым цветом мякоти, хорошей урожайностью, лежкостью, устойчивостью к болезням. Это сорта с красной кожурой — Розара, Беллароза, Розалинд; с желтой — Ромула, Нора, Каратоп.

Конечно, не стоит принимать мои рекомендации по нерайонированным сортам как догму. Пробуйте, испытывайте, сравнивайте.

Урожайные сорта картофеля для Сибири

Невский (Всеволожская селекционная станция)

Среднеранний, столовый. Чувствителен к обламыванию ростков, склонен к израстанию при посадке в непрогретую почву и при неравномерных осадках. Экологически пластичен. Отличается быстрым отрастанием листьев после поедания колорадским жуком. Ценность сорта: высокая урожайность и экологическая пластичность позволяют получить гарантированный урожай в любых условиях.

• Клубни светло-бежевые.
• Глазки розовые, мелкие.
• Мякоть белая.
• Урожайность высокая, 38—50 т/га.
• Товарность 90—95%.
• Масса товарного клубня 90—130 г.
• Крахмалистость 11 — 17%.
• Вкусовые качества хорошие.
• Лежкость хорошая.

Устойчив к раку. Относительно устойчив к фитофторозу и вирусным болезням. Устойчив к ризоктониозу, альтернариозу и черной ножке.

Кураж (HZPC Holland B.V.)

Среднеранний, пригоден для производства чипсов. Быстрое формирование и развитие ботвы. Ценность сорта: стабильная высокая урожайность, хорошие вкусовые качества, нематодоустойчивость.

• Клубень овально-округлый, с глазками средней глубины.
• Кожура гладкая до средней, красная.
• Мякоть светло-желтая.
• Одинаковый размер клубней, высокая урожайность.
• Масса товарного клубня 150 г.
• оварность 83—99%.
• Содержание крахмала 13—20%.
• Вкус хороший и отличный.
• Не изменяет цвета после варки.
• Лежкость 91%. Достаточно продолжительный период покоя.

Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Умеренно восприимчив по ботве и практически не подвергается фитофторе клубня. Немного чувствителен к парше. Малочувствителен к вирусам.

Латона (HZPC Holland B.V., ГНУ Владимирский НИИСХ, ГНУ Камчатский НИИСХ)

Раннеспелый, столовый. Легковыращиваемый сорт. Ценность сорта: стабильная высокая урожайность, получение ранней товарной продукции, хорошие вкусовые качества, нематодоустойчивость.

• Клубни овальной и округлоовальной формы, поверхностная глубина глазков, кожура желтая, мякоть светло-желтая.
• Масса товарного клубня 100—250 г, ранний высокий урожай.
• Товарность 83—95%, содержание крахмала 12—16%.
• Вкус хороший и отличный, не изменяет цвета после варки.
• Достаточно продолжительный период покоя, хорошая лежкость.

Устойчив к раку и золотистой картофельной нематоде, среднеустойчив к макроспориозу, вирусным болезням, немного чувствителен к стеблевой фитофторе, малочувствителен к фитофторе клубня, относительно устойчив к кольцевой и сухой гнилям. Малочувствителен к образованию темных пятен от ударов и механическим повреждениям.

Розара (Saka-ragis pflanzenzucht GBR)

Раннеспелый, универсального использования. Ценность сорта: получение ранней продукции, отличные вкусовые качества, высокая товарность, нематодоустойчивость.

• Клубни продолговато-овальной формы, кожура красная, мякоть желтая, глазки мелкие.
• Масса товарного клубня 100—130 г.
• Урожайность высокая. Товарность 91—99%.
• Лежкость отличная, содержание крахмала 13—17%.
• Вкус хороший и отличный.

Устойчив к раку, картофельной нематоде, относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной. Высокоустойчив к вирусным болезням.

Беллароза (Europlant pflanzenzucht GMBH) (Селекции Германии)

Раннеспелый, столовый. Высокоурожайный. Высокий выход ранней продукции. Ценность сорта: получение ранней продукции, высокая товарность и вкус, хорошая лежкость, нематодоустойчивость.

• Клубень овально-округлый, глазки мелкие.
• Кожура слегка шероховатая, красная.
• Мякоть светло-желтая.
• Масса товарного клубня 117— 207 г.
• Содержание крахмала 13,0—15,7%.
• Вкус хороший и отличный.
• Товарность 82— 99%.
• Лежкость 93%.

Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Высокоустойчив к вирусным болезням и парше.

Картофель по праву занимает почетное место на наших дачных участках. Трудно переоценить его значение в питании человека, и он полностью оправдывает название «второй хлеб». В сложившейся экономической ситуации в нашей стране, где стоимость «второго хлеба» уже давно превысила стоимость «хлеба первого», возросла актуальность выращивания картофеля для обеспечения этим продуктом питания своей семьи.

Далеко не все овощеводы могут похвастаться высокими урожаями картофеля. Причин тому множество. Это и отсутствие качественного посадочного материала, несоблюдение агротехники, неблагоприятные погодные условия, появление и массовое распространение вредителей и болезней (фитофтороз, колорадский жук, нематода и др.), которые могут полностью уничтожить весь урожай.

Получить хороший урожай картофеля становится трудней год от года, и у многих действительно опускаются руки, а некоторые даже отказываются от его выращивания. Но ведь большинство согласятся со мной, что картофель, выращенный своими руками, намного вкуснее и полезней того, что вы купили на рынке. Я думаю, что приведенных доводов вполне достаточно, чтобы вы приняли решение снова выращивать картофель на своем участке.
______________________________

Сибирский климат характеризуется коротким летом, запоздалой весной и слишком ранними осенними заморозками. Далеко не все сорта картофеля могут принести хороший урожай в таких условиях, поскольку не выдерживают продолжительные минусовые температуры. К счастью, селекционерами выведены холодостойкие сорта, которые приспособлены к климату Сибири и дают отличный ранний урожай.

Хладостойкие раннеспелые сорта

Коротким сроком созревания отличаются именно раннеспелые культуры. Какие же из них еще отличаются повышенной стойкостью к морозам, представлено ниже.

Алена

Плод выведен отечественными селекционерами – Сибирским НИИСХ. Входит в число наиболее скороспелых сортов для Сибири – урожай можно собрать уже на 40-60 день после посадки (первая копна может появиться на 45 день после появления всходов). Выбирается для посадки и на Западной, и на Восточной части Сибирского региона.

Сорт «Алена» имеет такие характеристики:

• отличается повышенной холодостойкостью и устойчивостью к переменчивому климату;
• урожайность стабильная – 172-292 ц с 1 га (максимум – 391), причем с одного куста можно собрать 6-9 картофелин;
• кусты вырастают довольно раскидистыми, поэтому при посадке выдерживается схема 60х35 см;
• клубни овальные, массой 86-167 г, с красной кожицей, мелкими глазками и мякотью нежно желтого оттенка, которая не темнеет при термической обработке;
• уровень крахмалистости – 15-17%;
• способность к хранению (лежкость) – 95%;
• не боится рака, обыкновенной парши и ризоктониоза, но может поразиться фитофторозом клубней и ботвы, нематодой.

Картофель данного сорта пригоден для сборки механическим способом, поэтому может выращиваться в промышленных масштабах.

Картофель «Тимо» представлен финскими селекционерами. Вызревает в среднем за 60-70 дней. В случае ранней уборки урожая с одного гектара можно получить до 240 ц урожая, а в случае поздней – до 320 ц. Растение устойчиво к раку, но может легко заболеть паршой обыкновенной и фитофторозом.

Плодоносит растение небольшими аккуратными клубнями округлой формы. Как правило, их масса составляет 100 г, но может и достичь 120 г. Кожица картофелин гладкая, светло-бежевого цвета, близкого к желтому. Она покрыта глазками среднего размера. Мякоть, как и кожица, имеет светло-желтоватый окрас, а содержание крахмала – около 12-14%.

Приекульский ранний

У сибиряков данный сорт также именуется сорокодневкой, поскольку позволяет получить сверхранний урожай, который можно собрать спустя 40 дней после посадки. Выведен латвийской опытно-селекционной станцией. Дает хороший урожай в Восточно-Сибирском регионе. Кусты вызревают хорошо облиственными и быстро полегающими. Они обильно покрываются белыми цветками.

Показатель урожайности средний — с 1 кв. м грядки можно получить до 250 ц урожая. Клубни получаются небольшими – в среднем 100-120 г. Они имеют округлую и округло-овальную форму, белую кожицу с многочисленными глазками средней глубины. Мякоть также белая. Крахмалистость – 10-16%. Сорт устойчив к раку, но может поражаться фитофторозом, паршой обыкновенной и вирусными болезнями.

Любава

Сорт, выведенный кемеровскими селекционерами, дает стабильный урожай в климатических условиях всей Сибири – от 288 до 400 ц/га. Примечательно, что «Любава» даже включена в госреестр РФ по Западно-Сибирскому региону. Может выращиваться в промышленных масштабах. Вызревает в течение 65-70 дней. Мякоть имеет белый цвет и крахмалистость 11-17%. Хорошо переносит засуху.

При выборе данного сорта важно учитывать, что он восприимчив к золотистой нематоде. Чтобы данный паразит не причинил вред картофелю, важно соблюдать все правила севооборота культуры.

Антонина

Сорт презентован Сибирским НИИ сельского хозяйства. С одной сотки в среднем позволяет собрать 210-300 ц урожая (один куст дает 6-10 клубней). Максимальные показатели урожайности – 426 ц/га.

Клубни имеют желтую, слегка шероховатую кожицу, темно-желтую мякоть и массу 104-153 г. Высокое содержание крахмала – 15,9-19,4%. Отлично подходит для приготовления пюре. Часто выращивается именно в Западных регионах Сибири. Растение устойчиво к раку и мучнистой росе, но боится нематоды, фитофторы ботвы и клубней. Огородники отмечают хорошую лежкость (около 95%).

Барон

Сорт представляет уральское семейство. Период созревания составляет 60-70 дней, причем первая копна появляется уже на 45-й день. В среднем урожайность составляет 113-237 ц/га, а максимум можно собрать 371 ц/га. Количество клубней в одном кусте – 6-9 штук. Отлично подходит для выращивания в Западно-Сибирском регионе.

Клубни имеют овальную форму, массу около 103-109 г, желтую кожуру с неприметными глазками и светло-желтую мякоть. Крахмалистость – 13,4-14,8%. «Барон» устойчив к раку, но может поражаться паршой обыкновенной.

Уральский ранний

Это ранний сорт столового назначения, который позволяет спустя 70-75 дней после высадки с 1 га собрать до 380 ц урожая. Выбирается огородниками для выращивания на Урале и в Сибири. Плодоносит белыми округло-овальными клубнями массой 100-140 г, которые имеют гладкую кожицу и многочисленные мелкие глазки. Мякоть также имеет белый цвет и не темнеет после резки. Средняя крахмалистость – 12,5-15,5%. Растение устойчиво к раку, но более подвержено фитофторозу и вирусным заболеваниям.

Фреско

Выведен голландскими селекционерами. Срок вегетации – 60-70 дней. Как правило, с одного гектара можно собрать 200-390 ц урожая, а максимальные показатели – 450 ц/га. Один куст дает 7-12 корнеплодов. Растение легко поражается фитофторозом ботвы, реже – клубней. Имеет среднюю устойчивость к вирусам, ризоктониозу и парше обыкновенной. Довольно редко поражается раком и нематодой. Хорошо переносит переменчивые климатические условия, поэтому дает отменный урожай и в Западно-Сибирском регионе.

Картофель имеет массу 100-130 г, желтую кожицу и светло-желтую мякоть, которая слабо разваривается, но не темнеет при варке. Подходит для приготовления чипсов и фри. Содержание крахмала – 12-17%. Лежкость – 78-93%. При температуре от 4 градусов корнеплоды склонны к прорастанию.

Импала

Картофель «Импала» выведен голландскими селекционерами и позволяет с одного гектара получить до 360 ц клубней. Первый урожай можно собрать под высокими и густыми кустами спустя 40-60 суток после высадки. В случае ранней выкопки картофель будет иметь водянистую структуру и неприятный вкус, однако в течение следующих 3-4 недель вкусовые качества улучшатся, и плод будет развариваться при варке.

Созревшие клубни имеют небольшой размер – в среднем 80-150 г. Кожица желтая и гладкая с мелкими глазками, а сама мякоть светло-желтая. Крахмалистость – около 15%. «Импала» высокоустойчив к нематодам, но боится фитофтороза и ризоктониоза.

Адретта

Картофель «Адретта» – сорт немецких селекционеров столового назначения, который хорошо переносит низкую температуру, приспосабливается к разному типу почвы и неприхотлив в уходе. Урожайность – до 450 ц/га. Срок вегетации составляет 70-105 дней. Рекомендован к посадке в Западно-Сибирском регионе. Требует обработки от парши обыкновенной, черной ножки, фитофтороза и ризоктониоза.

Клубни имеют округлую форму, белую кожицу и желтоватую мякоть, которая рассыпается при варке. Масса картофелин – 120-150 г, а крахмалистость – 13-18%. Отличная лежкость – 98%. Даже если они будут подморожены, всё равно не приобретут сладковатый привкус.

Ермак улучшенный

Это урожайный сорт, который можно выращивать даже в условиях Западной Сибири. С одной сотки в среднем удается собрать 350-470 ц урожая (в одном кусте около 8-13 клубней, но может быть и до 25). «Ермак улучшенный» отличается такими характеристиками:

• выведен отечественным селекционером (СибНИИСХ);
• период вегетации – 70-75 дней;
• округлые картофелины имеют небольшую массу – около 100 г, розовую кожицу, белую мякоть с красными вкраплениями, которая не темнеет при резке и варке;
• крахмалистость – 10-12%;
• лежкость – 94%.

Растение отличается средней устойчивостью к фитофторе ботвы и клубней, парше и вирусным заболеваниям.

Самые урожайные сорта для Сибири

Многие дачники на своей грядке желают получить обильный урожай, поэтому ищут сорта с максимальными показателями урожайности. С ними подробно можно ознакомиться ниже.

Ред Скарлет

Сорт картофеля «Ред Скарлет» выведен голландскими селекционерами и имеет высокую урожайность – через 70-75 дней после посадки можно собрать до 600 ц/га. В среднем один куст позволяет получить более 2 кг корнеплодов. Если высадить в мае, то собрать клубни можно уже в конце июня – начале июля. Они имеют массу 80-150 г, овальную форму, красную гладкую кожицу с мелкими глазками и желтоватую нежную мякоть. Крахмалистость средняя – до 15%.

Сорт устойчив перед угрозой рака и фитофтора плодов и ботвы. К тому же он не боится механических повреждений и вторичного прорастания. Большую опасность для растения представляет парша обыкновенная и альтернариоз.

Луговской

Является одним из самых популярных сортов украинской селекции, который выращивается по всей России, в том числе на Западе и Востоке Сибири. Период вегетации составляет 70-80 дней, спустя которых можно собрать отличный урожай – до 515 ц/га. С одного куста получается 10-15 клубней. Можно не переживать, что растение будет подвержено фитофторозу, парше, черной ножке и раку, однако оно может пострадать от некоторых вирусов.

Плодоносит растение небольшими клубнями массой 80-125 г. Они имеют овальную форму с тупой округлой верхушкой, светло-розовую кожицу с небольшими малозаметными глазками и белую мякоть. Содержание крахмала – 12-19%.

Свитанок киевский

Из названия очевидно, что этот среднеранний сорт выведен украинскими селекционерами. Пользуется широким спросом у дачников благодаря своим вкусовым характеристикам. Период созревания – 85-105 дней. Он устойчив к колорадскому жуку, раку и ризоктониозу, но средневосприимчив к фитофторозу ботвы и клубней, мозаичным вирусам, парше и черной ножке. Чаще сорт подвержен скручиванию листьев. Рекомендован к выращиванию в Западно-Сибирском регионе.

Урожайность растения – до 460 ц/га, один куст дает 8-12 клубней. Они имеют массу 90-120 г, розовую кожицу и кремовую мякоть. Крахмалистость – 18-19%, поэтому картофель хорошо разваривается и подходит для приготовления пюре.

Жуковский ранний

Является столовым скороспелым сортом, который можно подкапывать уже на 50 день после появления всходов. Кусты вырастают довольно крупными и сильноветвистыми. Урожайность высокая – 400-450 ц/га. Картофелины имеют гладкую поверхность, розовый или красный цвет и вес 122-167 г.

Вызревшие клубни имеют довольно плотную кожицу, которая отлично сохраняет мякоть от механических повреждений.

Многие огородники выбирают «Жуковский ранний» благодаря его белой мякоти, которая не темнеет после резки и варки. Крахмалистость – 10-15%. Картофель отличается прекрасным вкусом и высокими товарными качествами, которые дополнены высокой устойчивостью к раку и нематоде.

Удача

Выведен российскими селекционерами и приспособлен к различным видам почвы. Может выращиваться в Северо-Западном регионе. Урожайность высокая – 420 ц/га, причем выход товарных клубней составляет 88-97%. Собрать первый урожай можно на 55-й день после посадки. Клубни имеют отличный вкус, округлую форму, гладкую светло-бежевую поверхность с мелкими и редкими глазками. Масса одного клубня – от 100 до 150 г. Крахмалистость – 15%.

Сорт хорошо переносит засуху, поэтому может выращиваться на больших участках. Средней устойчивостью обладает к вирусам и фитофторозу, чаще поражается паршой обыкновенной.

Устойчивые к морозам и болезням сорта

Чтобы точно получить хороший урожай картофеля, многие сибирские садоводы предпочитают выбирать не просто морозостойкие сорта, но и те, которые также имеют повышенную устойчивость к вредителям и картофельным заболеваниям. С подобными сортами предлагаем ознакомиться ниже.

Невский

Сорт часто выбирается для выращивания на западе Сибири, но приносит не худший урожай и при посадке в Восточной части данного региона. Выведен Северо-Западным НИИСХ посредством скрещивания двух сортов – «Кандидата» и «Веселовской». С 1 кв. м грядки в среднем можно собрать 350-360 кг урожая (на одном кусте может вырастать до 15 плодов).

Клубни имеют средний вес – 110-130 г, продолговато-овальную форму, гладкую кожицу бело-желтого цвета с мелкими розоватыми глазками. Мякоть нежно-белая и не темнеет при варке. Уровень крахмалистости умеренный – 10,4-14,8%.

«Невский» хорошо переносит механические повреждения, которые могут возникнуть при уборке и транспортировке, поэтому редко поражается вирусами и бактериями. К тому же проявляет высокую устойчивость ко многим опасным заболеваниям и вредителям. К ним относится:

• парша обыкновенная;
• рак;
• ризоктониоз;
• черная ножка;
• фитофтороз клубней и ботвы.

Латона

Сорт часто выращивается в условиях Западных регионов Сибири, хотя дает не меньший урожай и на Востоке. С одного гектара участка можно собрать до 450 ц урожая, а с одного куста – около 2-2,5 кг корнеплодов. Период вегетации – 65-80 дней, хотя первый урожай можно получить через 45 дней. Растение отлично переносит минусовые температуры, засуху и высокую влажность, редко подвергается воздействию фитофтороза ботвы и клубней, парши обыкновенной.

Клубни вырастают овальной формы и массой до 85-135 г. Они имеют светло-розовую кожицу и желтую мякоть, которая не разваривается при варке. Крахмалистость высокая – 16-20%, а лежкость средняя – до 90% в условиях отсутствия конденсата в хранилище.

Приор

Является универсальным раннеспелым сортом голландской селекции. Как правило, с одного куста можно получить до 1,2 кг картофеля. В период вегетации проявляет высокую устойчивость к раку, нематоде, фитофторозу и мучнистой росе. Может в редких случаях поразиться паршой обыкновенной.

Клубни имеют удлиненно-овальную форму, кожицу темно-кремового цвета с мелкими красно-фиолетовыми глазками и светло-желтой мякотью. Крахмалистость – 11,9-17,3%. Собранные клубни могут поразиться вирусными болезнями и мокрым гнилям, поэтому нужно соблюдать все правила хранения.

Глория

Сорт отечественной селекции, который отличается умеренной восприимчивостью к фитофторозу, но не боится морщинистой и полосатой мозаики, рака и золотистой нематоды. Урожайность – 247-417 ц/га. С одного куста можно получить 6-10 клубней. Их способность к хранению – 97%.

Клубни отличаются отменными вкусовыми и товарными качествами. Их масса – около 80-130 г. Они имеют овальную форму, красную кожицу и светло-желтую мякоть. Содержание крахмала – 13,9-15,6%. Картофель подходит для приготовления любых блюд.

Хозяюшка

Выведен в Томске Сибирским НИИ с/х и торфа. Сорт рекомендован к выращиванию в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах. Одинаково хорошо переносит различные климатические условия. Полностью устойчив к фитофторозу ботвы и умеренно восприимчив к фитофторе корнеплодов, парше обыкновенной и ризоктониозу. Урожайность хорошая – более 380 ц/га. С одного куста можно получить 12-18 плодов.

Клубни имеют массу 100-200 г, розовую кожицу и бежевую мякоть, которую можно использовать для приготовления пюре и чипсов. Крахмалистость – 17-22%. Подлежит длительному хранению – лежкость составляет 96%.

Розара

Относится к раннеспелым сортам универсального назначения, который выведен немецкими селекционерами. Урожайность – до 415 ц/га. Огороднику не нужно часто обновлять посадочный материал, поскольку урожайность не снижается в течение 4-5 лет. Растение не поражается раком и нематодой, имеет меньшую устойчивость к фитофторозу и парше. Хорошо переносит различные погодные условия.

Клубни имеют продолговатую форму, красную кожицу и желтоватую мякоть, массу около 80-120 г. Содержание крахмала – 15%, поэтому при варке не разваривается и имеет хороший вкус. Клубни долго хранятся и отлично выдерживают транспортировку.

Особенности выбора

Чтобы вырастить картофель в сибирских климатических условиях, потребуется правильно выбрать семенной материал, который сможет устойчиво выносить холодную погоду и возможные резкие перепады температуры. Тут стоит учитывать, что лучший период для выращивания картофеля в Сибири – это с мая по август. Так, нужно подбирать морозостойкие картофельные культуры, вегетационный период которых охватывает именно такой срок. Они подойдет для выращивания и в Западной, и в Восточной Сибири.

Многие огородники выбирают картофель для Сибири исходя из того, в какой именно местности находится участок для посадки, поскольку считается, что выращиваемые в Западных регионах культуры не всегда приносят желанный урожай в Восточной части. Так, будет уместно учесть важные рекомендации для обоих регионов:

• Западных. На Западе Сибири наиболее востребованными являются скороспелые сорта, но могут также высаживать и культуры со средним сроком созреваниям. Сама посадка производится в первой половине мая.
• Восточных. К выбору сортов для выращивания на Востоке нужно подходить более внимательно, поскольку данная область имеет менее благоприятные условия для посадки, а именно: рано приходят зимние заморозки, осадки выпадают неравномерно, в большом количестве и больше перераспределяются к концу летнего сезона или с приходом сентября. Так, для этих регионов нужно выбирать только раннеспелые сорта, устойчивые к морозам.

Сибирь является регионом с резко континентальным климатом, долгой зимой и коротким летом. В весенний период приходят заморозки, а в конце лета – начале осени отмечаются обильные осадки. Это не самые благоприятные условия для посадки картофеля, поэтому к выбору культуры нужно подойти с особым вниманием. Чтобы подстраховать себя, на одном участке можно посадить несколько сортов из выше предложенных вариантов.