Сколько хранится алоэ с медом

В последнее время натуральные продукты становятся все более популярными на фоне растущего негодования по поводу вредных химических веществ, включаемых в состав косметических средств по уходу за кожей, волосами и ногтями. Именно поэтому сок алоэ в настоящее время широко применяют в косметологии и народной медицине.

Текст: Саша Светлова · 29 мая 2014

Содержание статьи:

Сок алоэ. Применение

Сок алоэ является безвредным натуральным продуктом, но для того чтобы применять его правильно, нужно больше знать о его свойствах и воздействии на организм.

Алоэ – растение, которое можно вырастить дома. Сок имеет светло-зеленый цвет и густую консистенцию. Своими вяжущими свойствами алоэ был известен еще в древности, с его помощью делались компрессы для заживления ран и язв. Сок алоэ имеет сильное противобактериальное действие, поэтому очень эффективен в борьбе с прыщами, язвами и ранами.

Благодаря многочисленным полезным компонентам алоэ (если его использовать регулярно) препятствует старению. Он устраняет морщины и при этом не вызывает аллергии, в отличие от большинства косметических средств.

Также в нем содержится масса полезных веществ, минералов и микроэлементов, которые при контакте с кожей наполняют ее свежестью и жизнью.

Если принимать сок алоэ внутрь, то все эти полезные вещества придают организму энергии и силы

Сок алоэ помогает сделать волосы более крепкими, густыми, блестящими, а в сочетании с другими компонентами он ускоряет рост волос. В народной медицине сок алоэ издревле применялся как средство борьбы с болезнями глаз, в частности, с конъюнктивитом. Также он эффективен при лечении органов желудочно-кишечного тракта.

Хранение сока алоэ

Рекомендуется выжимать сок не из свежесрезанных листьев, а из тех, что хранились в холодильнике не менее 10–12 дней, плотно завернутыми в целлофан.

В процессе хранения полезные вещества и биогенные стимуляторы в соке алоэ начинают формироваться с еще большей интенсивностью. Сок становится более эффективным при лечении воспалительных заболеваний кожи.

Если у вас есть необходимость хранить сок в течение длительно времени, то его можно разбавить спиртом (медицинским) в равных количествах. Лучше всего сок сохраняется в стеклянной таре темного цвета (подойдут бутылки). Перед разливом сока по бутылкам нужно как следует стерилизовать и плотно закрыть крышками. Хранящийся в таком виде сок очень долго сохраняет свои свойства.

В чистом виде сок хранится не более двух-трех дней и через некоторое время теряет свои целебные свойства при окислении, поэтому плотно закрывайте тару крышкой

В случае, если по медицинским причинам вам противопоказан спирт, то существуют другие способы сохранить полезные свойства сока алоэ. Сок можно разбавить медом в тех же пропорциях, тщательно перемешать и залить в такие же темные бутылки, плотно закрыть и поставить в холодильник. В подобном виде сок может сохраняться в домашних условиях в течение года.

Целебное растение алоэ (еще его называют столетник) растет на подоконнике во многих домах. Несмотря на то, что оно имеет не слишком презентабельный внешний вид, его свойства можно смело назвать чудодейственными. С его помощью люди с давних времен излечивались от многих болезней. При этом целебными считаются не только сок растения в свежем виде, но и его экстракт, а также листья. Чтобы сохранить их полезные качества в полном объеме, нужно знать, как хранить алоэ в домашних условиях.

Как выбирать столетник

До того как хранить листья алоэ, нужно разобраться какого они возраста. Дело в том, что лечебными свойствами в большей мере обладают растения, которым больше 3 лет.

Чтобы листья и сок можно было использовать в лечебных целях, они должны быть взяты у абсолютно здорового растения. Оно не должно быть повреждено вредителями или болезнями. Кроме этого, очень важно, чтобы на растении не было следов обработки различными веществами химического происхождения.

Применять для лечения растения, которые выращивались в неблагоприятной экологической обстановке — нельзя.

Для хранения выбирают крупные листья, взятые с нижней или средней части столетника. А снимать их для заготовки нужно в зимний период или в самом начале весны.

В каких условиях хранить

Длительное хранение листьев алоэ должно происходить в темном, закрытом от солнечных лучей месте. Под воздействием света полезные вещества, которые в больших количествах присутствуют в этом растении, разрушаются.

• Чтобы срок хранения алоэ был максимально продолжительным, его листья и сок следует держать в герметично закрытой таре. При взаимодействии с кислородом они начнут окисляться, в результате чего потеряют полезные качества.
• Открытыми в условиях комнатной температуры срезанные листья этого растения не сохранятся даже 24 часа. Поэтому держать их в таком виде нельзя.
• Если листья столетника засушить, они смогут храниться в течение 2 лет, а держат их в тканевых или бумажных пакетах при +18°С.

Как хранить листья алоэ

Холодильник – лучшее место для хранения листьев столетника. Чтобы в холоде они максимально долго сохраняли целебные качества, перед тем как срезать листья, растение обильно поливают около 1 недели.

Срезать листья следует от места, где они крепятся к стволу. Затем их следует хорошо промыть и высушить с помощью одноразового полотенца. Надавливать на зелень сильно нельзя, чтобы не вытек сок.

В пищевую пленку листочки заворачивают для того, чтобы максимально изолировать их от взаимодействия с кислородом. Затем их в таком виде отправляют на хранение в холодильник. Место хранения должно быть сухим и темным, поэтому лучше их разместить на дверце холодильника или на нижней полке.

• Хранить алоэ в условиях более низкой температуры нежелательно: листья станут водянистыми и частично утратят полезные свойства.
• Хранение алоэ в холодильнике возможно в течение 30 суток. После этого листья теряют целебные свойства и становятся непригодными для употребления.
• Хранить сок алоэ в холодильнике можно около 10 суток.

Хранение в замороженном виде

В замороженном состоянии хранить листья алоэ можно при -5°С в течение 12 мес. Но при размораживании они станут водянистыми и частично утратят полезные свойства.

Хранение сока

Чтобы получить сок, листья измельчают, а потом процеживают через марлю, сложенную в несколько слоев.

Целебные свойства этого растения можно увеличить, если подержать листья 10 – 12 суток в холодном месте.

Когда сок столетника нужно получить как можно быстрее, его листок выдерживают 1 — 2 минуты в теплой воде, а затем выдавливают из него жидкость.

Хранение сока алоэ в свежем виде будет непродолжительным. Даже в темной стеклянной таре, в холодном месте, он сохранит свои качества только несколько суток. А чтобы продлить срок его хранения, можно прибегнуть к методу консервации. Для консервациио понадобится:

Сок алоэ, который предварительно вываривали или выпаривали до состояния сухого концентрата (сабур), может хорошо сохранять свои качества. В порошкообразном состоянии его помещают в темную стеклянную или жестяную банку и плотно ее закрывают. Из такого порошка можно в любой момент сделать целебную настойку.

Настойка на спирту

Спиртовой настой сока алоэ хранят в холодильнике при +4 — +8°С в течение 12 месяцев. А настойки, купленные в аптеке, хранят соответственно указаниям на упаковке.

Как хранить алоэ с медом

Сок столетника можно сохранить путем добавления в него меда. Такой способ хранения сока алоэ подойдет тем людям, которые по разным причинам не могут пользоваться спиртовой настойкой.

Мед – естественный консервант, который поможет сберегать лечебный сок в течение 6 месяцев. Для этого его наливают в емкость из темного стекла, герметично закрывают крышкой и держат в холодном месте.

Заключение

Лечение соком столетника – эффективный и недорогой способ справиться со многими заболеваниями. Нужно только знать, сколько можно хранить алоэ в холодильнике, чтобы целебное средство не стало бесполезной жидкостью.

Несмотря на то, что лечение алоэ приводит к положительным результатам, всегда нужно предварительно советоваться с врачом, который точно скажет, можно ли в конкретном случае применять его в качестве лечебного средства или нет.

Об этом столетнике – так называют алоэ – знают многие. Несмотря на непрезентабельный вид, он обладает поистине чудодейственными свойствами, благодаря которым излечиваются многие болезни.

Полезные свойства алоэ

• Сок обладает противовоспалительным, ранозаживляющим и бактерицидным действием.
• Его применяют при воспалительных заболеваниях кожи: гнойных ранах, ожогах, трофических язвах.
• Сок столетника возбуждает аппетит и улучшает пищеварение.
• Его применяют при гастрите, колите, язвенной болезни желудка.
• Смесь сока алоэ с мёдом и салом помогает при лечении туберкулёза лёгких.
• Алоэ хорошо справляется с запорами.

Лечебными качествами обладают как свежий сок алоэ, так и сгущённый, а также его листья.

Но перед тем как заготавливать сок впрок, нужно знать, что лечебные свойства у алоэ начинают проявляться лишь с трёхлетнего возраста.

Для лечебных целей используют абсолютно здоровое растение без признаков повреждения болезнями и насекомыми. Не стоит заготавливать сырьё из столетника, который ранее был обработан химическими препаратами. Алоэ, выросшее в экологически неблагоприятной зоне, для лечебных целей использовать нельзя.

Листья и сок алоэ применяют наружно и принимают внутрь. Их можно заготовить впрок, потому что они хорошо поддаются хранению.

Как хранить листья алоэ

Сок получают из измельчённых листьев алоэ. Чтобы усилить его лечебные свойства, листья перед измельчением рекомендуют выдержать в холодильнике в течение 10—12 дней. За это время в них происходит накопление активных веществ.

• Крупные листья алоэ промывают под проточной водой и хорошо высушивают бумажными салфетками.
• Упаковывают в пищевую плёнку, чтобы перекрыть к ним доступ кислорода, и убирают в холодильник.
• Хранят на дверце не более трёх недель, так как потом алоэ становится непригодным к употреблению внутрь.

Как хранить сок алоэ

Свежий сок алоэ не подлежит длительному хранению. Налитый в бутылочку из тёмного стекла, он может храниться в холодильнике не более трёх суток. Но его можно законсервировать с помощью спирта, растительного масла или мёда.

Как хранить сок алоэ на спирту

• Сок алоэ смешивают с таким же количеством медицинского спирта.
• Наливают в стеклянную бутылочку из тёмного стекла.
• Плотно закрывают крышкой или пробкой.
• Убирают в холодильник.

Такой сок алоэ может храниться в холодильнике при температуре +4—8° около года.

Как хранить сок алоэ с мёдом

Те, кто по каким-то причинам не может принимать спиртовую настойку сока алоэ, могут законсервировать его мёдом.

• Алоэ обмывают в проточной воде.
• Срезают часть листьев с колючками.
• Остальные листочки измельчают.
• Заливают их горячим мёдом в пропорции 1:2.
• Настаивают сутки.
• Смесь подогревают и процеживают.

Хранят такое снадобье в холодильнике в непрозрачной таре с плотно закрывающимся горлышком.

Срок хранения алоэ с мёдом – около полугода.

Как хранить сок алоэ с растительным маслом

• Листья алоэ выдерживают в холодильнике двенадцать суток.
• Затем из них готовят сок.
• Сок смешивают с касторовым или эвкалиптовым маслом.
• Хранят в холодильнике в непрозрачной, герметично закрывающейся таре.

Такую мазь используют наружно для лечения воспалительных процессов на коже.

Несмотря на положительный эффект, который достигается с помощью лечения соком алоэ, перед его применением стоит проконсультироваться со специалистом.