Содержание цесарок в домашних условиях зимой

Незаслуженно обделенные вниманием птицеводов цесарки, источник ценного мяса и яиц, воспринимаются многими как экзотическая птица, представляющая значительную сложность при содержании и разведении

Между тем это совершенно не соответствует истине. На самом деле содержать цесарок не сложнее, чем привычных кур. Достаточно знать и выполнять несколько простых правил и цесарки не доставят никаких дополнительных забот.

Помещение для зимнего содержания цесарок

Прежде всего, стоит сказать, что цесарки превосходно уживаются практически с любыми обитателями птичьего двора, а условия для их зимовки скорее являются общим правилом в птицеводстве, нежели чем-то необычным.
Как правило, для зимовки цесарок используют те же самые помещения, в которых во время холодов содержится и другая птица, в частности куры. Хозяину необходимо учитывать, что куры и цесарки при совместном содержании способны скрещиваться, давая вполне жизнеспособные гибриды.
Прежде всего для цесарок в зимний период, как и для любой другой птицы, страшна повышенная влажность и сквозняки. Для устранения первого используют приточно-вытяжную вентиляцию, снабженную заглушками на случай сильных морозов, для ликвидации же сквозняков тщательно конопатят щели, оббивают двери и окна.
Содержать цесарок зимой можно на несменяемой подстилке, постепенно подсыпая ее по мере загрязнения верхнего слоя. Для подстилки можно использовать:

• торф;
• опилки любых пород деревьев;
• некрупную древесную стружку;
• резаную солому.

Постепенно нижние слои пропитываются влагой и в них начинают происходить биотермические процессы, связанные с гниением. В толще подстилки температура поднимается выше +30°С, что служит дополнительным источником тепла в птичнике. При таком методе содержания крайне важно отслеживать два параметра: влажность воздуха в помещении и загазованность. Влажность не должна превышать 65-70%, а повышенную загазованность воздуха можно определить по характерному запаху аммиака. Повышенная влажность и загазованность способны стать причиной болезни цесарок или даже их гибели.

Цесарок в птичнике размещают из расчета не более пяти голов на 1 квадратный метр площади пола. Более высокая плотность посадки приведет к скученности птицы, быстрому загрязнению подстилки и нерациональному использованию кормов.

Если целью зимнего содержания цесарок является безубыточное пережидание холодного периода – помещение в дополнительном обогреве не нуждается.
Если же хозяин птичника хочет получать максимальную продуктивность от птиц вне зависимости от сезона – стоит подумать об отоплении птичника. Биология цесарок такова, что на зимний период приходится торможение яйценоскости и линька птиц. Утепленный птичник и световой день продолжительностью не менее 15 часов приведут к ускоренной линьке и началу яйцекладки уже с ранней весны. Именно уровень и продолжительность освещения влияют на сроки яйцекладки у цесарок. Использовать для освещения можно:

• лампы накаливания;
• светодиодные устройства;
• лампы дневного света.

Зачастую прибегают к блоково-клеточному содержанию цесарок, при котором клетка разделена на 4 блока для содержания до 5 голов птицы в каждом. Клетки оборудуются кормушками и поилками, а полы делаются решетчатыми односкатными со склоном наружу и загибом для удержания снесенных яиц. Внизу клетки размещают поддоны для сбора помета. Учитывая слабую подвижность птицы при таком содержании, а также сетчатые полы в клетках, данный метод не подходит для применения в неотапливаемых помещениях в условиях регионов с суровой зимой.

Кормление цесарок в зимний период

Цесарки, как и куры, непереборчивы в кормах. Как правило, птица охотно поедает влажные мешанки, цельное и дробленое зерно. В случае зимовки цесарок в неотапливаемом помещении, хозяину стоит быть готовым к меньшей отдаче на корма и снижению привесов на единицу затраченной кормовой смеси, поскольку значительная часть энергии расходуется птицей непосредственно на терморегуляцию, поддержание температуры тела в холодный период.
Необходимо оптимизировать рацион к зимнему периоду, увеличив, по сравнению с летом, дачу концентрированных кормов. В качестве концентратов используют:

Помимо питательности зимний рацион цесарок должен учитывать и восполнение таких биологически активных веществ, как витамины. Как правило, для нормализации витаминного баланса организма и пищеварения птицы в целом используют измельченные корнеплоды, которые и составляют основу влажных мешанок. Кроме того, нелишней станет добавка в корма специальных минерально-витаминных премиксов либо кормление птицы промышленным комбикормом для кур-несушек.

Кормление обычно организуют трехразовое, при этом в первую и вторую кормежку дают мешанки, а в вечернее – зерно. Стоит помнить и о том, что цесарки начинают активность очень рано утром, поэтому первое кормление необходимо производить не позже 6 часов утра. При плюсовой или околонулевой погоде цесарок выпускают в выгульный дворик. Активный моцион оказывает общеукрепляющее действие на организм птицы, а также мешает ей ожиреть в холодные месяцы года. Ожирение для цесарок негативно влияет на яичную продуктивность и оплодотворяемость яиц.

Цесарка – не чувствительна к холоду и выдерживает до -45 °С. Она обладает крупным телом с мощной грудью и ярким темно-серым оперением, оттенок которого меняется в зависимости от породы. Маленькая голова сидит на короткой шее и украшена характерным хохолком. Имеет внешнее сходство с индейкой и курицей.

Особенности птиц

Цесарки выносливые и холодоустойчивые птицы, которые способны выдерживать жару до +40 °С, и морозы до -45-50 °С . Они очень активны и умеют хорошо летать, поэтому уже в возрасте 5-7 дней птенцам подрезают крылья. Цесарки обладают осторожным и пугливым нравом, взволновать их может любой шум или резкий звук, на который они реагируют пронзительным гвалтом.

Как чувствуют себя цесарки в -29°С смотрите ниже.

Всегда держатся стаями, которой обычно управляет вожак-самец. Они способны отличать своих членов семейства от чужаков и защищать свою территорию с помощью криков и драк. Также быстро привыкают к хозяину и откликаются на его зов, а незнакомых людей пугаются. У цесарок хорошо развит инстинкт самозащиты – если чужой возьмет на руки, то может клюнуть или поцарапать.

Цесарки быстро растут и развиваются. В 4 месяца молодняк может достигать веса 1,2-1,5 кг. Половая зрелость у самок наступает в возрасте 6-7 месяцев, а после 2-2,5 лет жизни плодовитость идет на спад. Средний вес взрослой птицы 1,8-2,2 кг, а самцы обычно крупнее, чем самки. Цесарки являются источником полезных яиц и ценного диетического мяса. Красивое оперение ярких цветов используется в качестве декоративных украшений.

Яйценоскость зимой

Наиболее продуктивная яйцекладка начинается весной – с середины марта и длится до ноября. Однако наступление половой зрелости у птиц не зависит от времени года. Если создать благоприятные условия содержания, цесарка способна нести яйца даже в зимний период, при температуре в помещении выше +12 C. Самцы становятся репродуктивными позже самок – в 10-11 месяцев, на одного производителя должно приходиться 5-6 несушек.

Цесарка способна после оплодотворения нести яйца без самца в течение 20-22 дней. Чтобы узнать, несется цесарка или нет, надо осмотреть ее таз – если ломовые кости раздвинуты, а живот увеличен и мягкий, значит птица в стадии яйцекладки. Годовалая особь несет яиц больше, чем более взрослая, но они мельче по размеру. Несушки старше 1,5 лет приносят яиц меньше, но они крупнее.

На яйценоскость в зимний период влияют такие факторы:

• условия содержания и правильный уход;
• возраст птицы (чем старше, тем меньше продуктивность);
• вес самки – больше яиц приносят несушки среднего размера.

Цесарки – неплохие наседки, но снесенные яйца надо вовремя забирать. Если она захочет сесть надолго на яйца, то может перестать нестись до следующего сезона.

Возможные заболевания

Цесарки обладают крепким иммунитетом, однако при снижении температуры воздуха повышается риск появления отдельных заболеваний.

1. Ринит . Это насморк, который возникает у птицы при сквозняках в холодном помещении. Он сопровождается слизистыми выделениями из клюва, тяжелым дыханием и резким снижением аппетита.
2. Гельминты, блохи и другие паразиты нарушают процесс пищеварения цесарок, что приводит их к истощению, а в отдельных случаях, к гибели. Паразиты могут появиться, если в зимнем убежище сыро, а птицы посажены слишком близко друг к другу.
3. Трихомоноз . Когда эта бактерия попадает в организм птицы, то за короткое время поражает внутренние органы цесарок. Симптомы болезни проявляются быстро – начинается понос, птица теряет аппетит, при этом пьет много воды.

Инфекционные и вирусные заболевания часто смертоносны – они поражают всех птиц и приводят к гибели стаи. Мясо больных цесарок есть нельзя, их тушки сразу утилизируются. Болезни, не опасные для жизни, также вредны, из-за них птица перестает нести яйца и набирать вес. При появлении первых симптомов заболевания следует без промедления обращаться к ветеринару – вовремя оказанная помощь может сохранить всю стаю.

Перед началом зимнего периода в помещении птичника надо провести дезинфекцию. Если соблюдать эти правила, цесарки всегда будут здоровы.

Условия содержания

Цесарки относятся к свободолюбивым птицам, ежедневное пребывание на свежем воздухе укрепляет здоровье и повышает яйценоскость стаи. Холода они не боятся, поэтому выгуливать птиц необходимо и в зимний период. Для этого возле птичника надо сделать просторный вольер для прогулок площадью не меньше 35 кв. м.

Учитывая способность цесарок высоко взлетать, по периметру его надо обнести сеткой высотой в 2,2-2,5 м. Сырость они не переносят, поэтому снег надо убрать, а землю застелить соломой и сеном толщиной 15-20 см. По мере увлажнения и загрязнения прогулочной поверхности, сверху слой регулярно досыпать свежим настилом.

В сухую солнечную погоду цесарки могут проводить на улице весь световой день, поэтому кормушки и емкости с водой надо выносить на воздух, и устанавливать по-над забором, чтобы птицы не натыкались на них, когда гуляют. Загнать стаю в укрытие может дождь, мокрый снег или сильный ветер – в таких случаях корм и воду надо занести в помещение.

Выбирая место для содержания цесарок зимой, важно помнить, что они очень пугливые – при постороннем шуме могут потерять аппетит и перестать нести яйца. Поэтому лучше установить птичник в тихом и уединенном месте, подальше от людей и машин. В этом случае и сами цесарки не будут докучать соседям своими громкими криками.

Помещение

Участок, на котором будет располагаться зимнее жилище цесарок, должен находиться на возвышенности или под уклоном, чтобы избежать застоя воды и повышенной влажности. Важно, чтобы сторона была солнечной и укрыта от ветра дополнительным заграждением или забором. Крыша устанавливается односкатная.

Для проникновения солнечного света в одной стене должно быть окно. Выход на прогулочную площадку надо делать с высокими стенками, чтобы цесарки не разлетались. Сухость и отсутствие сквозняков – обязательные условия содержания птицы зимой. Цесарки способны ужиться с другими видами домашних птиц, но для увеличения плодовитости и чистоты породы лучше держать их порознь.

Индюшки, куры и цесарки только на первый взгляд похожи – привычки и поведение у этих птиц зимой существенно разнятся. Также взрослых цесарок держат отдельно от молодых и неполовозрелых особей, пока младшим не исполнится полгода.

Оснащение помещения

Пол в помещении должен быть деревянный или земляной. Для утепления его надо застелить соломой или торфом, и регулярно подкладывать свежие слои. Можно использовать толстую подстилку, которую следует чистить по мере загрязнения. Полы не должны быть цементными и голыми – это может стать причиной развития болезней у птиц. На 1 кв. м поверхности приходится 1-2 птицы.

В птичнике необходимо установить деревянные насесты на высоте 50-60 см от пола. Между соседними насестами сделать расстояние не меньше 35-40 см. Рассчитывать так, чтобы на 1 м приходилось 5-6 птиц, не больше – обитателям не должно быть тесно. Цесарки в холодное время активно набирают вес и много пьют, поэтому кормушки и поилки устанавливают и внутри, вдоль стены.

Обязательно нужно поставить низкий ящик или таз с золой. Цесарки купаются в ней, и таким образом чистят оперение и кожу от грязи и возможных паразитов. Если нет золы, можно использовать чистый песок. Менять такую ванну следует 1 раз в неделю. Также для этих птиц важен свежий воздух, поэтому помещение надо регулярно проветривать, особенно, когда погода не позволяет выпускать стаю на прогулку.

Важность освещения

Это очень светолюбивые птицы, которые спариваются и несут яйца только в светлое время суток. С помощью искусственного освещения в зимние месяцы можно продлевать период откладывания яиц. Рекомендованное время для активности – 15 часов в сутки, с 7 часов утра до 22 вечера.

Для освещения птичника лучше использовать лампы с отражателями . Если резко сократить световой день зимой до 7-8 часов естественного света, у птицы может начаться поголовная линька, а нести яйца цесарки перестанут.

Температура и влажность

Цесарки могут перезимовать в холодном помещении, но кладка яиц в этом случае сводится к минимуму. Поэтому, чтобы поддерживать продуктивность птицы зимой, птичник должен отапливаться. Оптимальная температура в зимнем жилище составляет +15-16 C, и не ниже +12 C.

Утепление воздуха делает его суше и уменьшает влажность среды. Сырость отрицательно влияет на здоровье птицы , а также может способствовать появлению плесени, что для содержания цесарок недопустимо. Повышенная влажность в птичнике – это рассадник вредных бактерий и инфекций, поэтому важно, чтобы воздух был теплым и сухим.

Часто сами обитатели подсказывают хозяину, что делать. Если они держатся плотными стайками – значит им холодно, а если расправляют крылья и часто укладываются на спину – птицам жарко, и надо уменьшить температуру.

Кормление птиц в зимний период

Цесарки в питании непривередливы. Они едят зерно, смешанные корма, корнеплоды, траву, насекомых, овощи и фрукты, и даже пищевые отходы. В зимний период птицы не имеют возможности самостоятельно находить пропитание в виде трав, жуков, улиток и червей. Поэтому надо следить, чтобы их рацион был богат всеми нужными компонентами и витаминами.

Если вовремя их пополнять едой, цесарка будет питаться по мере желания, что способствует набору веса.

Эта птица пьет много воды в любой сезон, но грязную и мутную пить не станет. В поилках всегда должна быть чистая вода, которую зимой следует слегка подогревать, чтобы была теплой, но не горячей.

Особенности рациона

Летом почти половину рациона составляют травы, которые обогащают организм необходимыми веществами. Чтобы заполнить этот пробел зимой, их заменяют овощами, как сырыми, так и вареными: картофель, морковь, капуста или смешанные пищевые отходы.

Цесаркам необходимо много кальция, поэтому в зимнее время в корм надо добавлять толченую яичную скорлупу. Недостаток кальция развивает у птицы болезнь суставов – подагру, для профилактики которой полезно также включать в рацион кисломолочные продукты.

Для поддержания сил и тепла в организме птицы нужны зерновые культуры и комбикорма. Также цесаркам полезны такие продукты:

• силос;
• любые бобовые культуры;
• пищевые дрожжи (являются отличным средством против глистов и способствуют набору веса птицы);
• костная мука;
• пророщенное зерно;
• рыбий жир.

Зимой им рекомендуют давать хвою – она богата витамином С и является отличной альтернативой травы. Но весной ее давать нельзя, так как в ней уже накапливаются эфирные масла, которые организму вредны.

Примерный рацион

На вторую кормежку хорошо подойдут бобовые культуры, в них много растительного белка. Летом цесарки получают его от насекомых, поэтому зимой кукуруза, горох, фасоль или чечевица восполняют этот пробел. Также им нужен животный белок, который содержат простокваша, сыворотка, мясные субпродукты.

Вечером птицам рекомендуют давать зерновые корма – они помогают сохранять тепло в теле в ночное время. Лучше, если зерно будет сухое, в этом случае это медленные углеводы, которые дольше усваиваются организмом и чувство голода не мучает птицу до утра.

Важные детали

Минерально-витаминные подкормки цесарок в зимние месяцы необходимы. Они укрепляют суставы и скелет птицы, питают организм важными и полезными веществами. Ограниченных норм для их использования нет – смеси подсыпают в кормушки по мере их опустошения, а птица сама решает, сколько ей необходимо.

Полезные подкормки можно купить готовые или приготовить самостоятельно. Вот один из вариантов:

• костная и мясокостная мука;
• толченый мел;
• соль поваренная;
• мелкий гравий;
• кормовые дрожжи;
• рыбий жир;
• речной песок и толченые ракушки.

Все составляющие перемешать и поставить птицам так, чтобы смесь была в свободном доступе. Составляя рацион, надо учитывать, что если цесарка пойдет на убой, ее не следует кормить рыбными субпродуктами, иначе мясо может приобрести неприятный привкус и запах. Питание птиц в зимний период должно быть обильным и сбалансированным, кормушки стоять всегда с едой, а поилки с чистой теплой водой.

Важно знать, что зимой можно не волноваться за чистоту породы и держать цесарок разных видов в одном птичнике – в холодное время они не спариваются, а рассаживать их уже с наступлением весны. Цесарки очень чистоплотные птицы, поэтому помещение должно проветриваться и убираться регулярно, в противном случае стая чахнет и болеет.

Заключение

Цесарок относят к неприхотливому виду домашней птицы. Они защищены иммунитетом и не боятся мороза. Но при правильном содержании и уходе можно значительно увеличить массу тела и повысить яйценоскость поголовья даже в холодные зимние месяцы.

«Царскую птицу» хотят видеть в подворье частники и разводить в промышленных масштабах селекционеры. Интерес проявляется не только к экзотическому наряду и происхождению, но в большей мере к продуктивным характеристикам птицы.

Цесарки хорошо выдерживают зимнее содержание

Наследственная неприхотливость обуславливает несложное содержание птиц зимой. Свойства продукции не теряют полезность на протяжении нескольких лет, при несложном уходе за домашними пернатыми вызывают повышенный интерес.

Выращивание цесарок в неволе отличают невысокие трудовые затраты, простота в кормлении и содержании. Пернатые имеют неконфликтный характер и уживаются с куриными представителями в одном помещении. Летом и зимой цесарки неприхотливы и требуют минимум внимания.

Условия содержания зимой

Цесарок нечасто встретишь в сельских подворьях, и совсем редко их разводят более многочисленным стадом в сельхоз промышленности.

Они сохранили от диких предков пугливость, выносливость и высокий иммунитет. Этим отличаются цесарки от дальних родственниц индеек и куриц. Тело взрослой птицы теплое до 42,5°C, зимой оно может быть ниже, около 40°C.

Вполне можно содержать куриное стадо вместе с цесарками. Но следует избегать этого, если не хочется чтобы особи спаривались, что вполне вероятно. При выведении одной породы цесарок, для сохранения индивидуальности также разумно предоставить ей отдельное помещение. Если отсутствует обособленная площадь для ухода, надо разделить сеткой существующую.

Цесарки отлично летают и способны преодолевать высокие преграды, и покидать место скопления. Для безопасности полетное крыло постоянно укорачивают.

Цесарки хорошо летают и любят сидеть на жердочке

Сильные холода в зимние месяцы переносятся птицами легко. «Морозов боятся не цесарки, а их заводчики», — говорят в народе. Поселяют стадо в закрытое от ветров помещение. Для неутепленных сараев используются обыкновенные доски. Содержание цесарок не терпит сквозняков. Молодые цесарята хоть и обладают природным иммунитетом от простудных заболеваний, но еще недостаточно крепки. Не стоит подвергать их ненужным испытаниям. Летом дополнительная вентиляция и свежий поток воздуха бодрит, в холода ее надо избегать. От щелей в сарае стоит избавиться.

Важно обустроить жилище удобными кормушками. Насесты в достаточном количестве обеспечат отдых и спокойный сон птицам. Перекладины устанавливают на высоте около полуметра. Холодный пол покрывают толстым слоем естественных материалов: соломой, сухим торфом или древесными опилками. Подстилка в течение зимы не убирается. Очищается она добавлением очередного слоя, увеличивая тепловую составляющую.

Помещения должны быть сухими. Чтобы пол избавить от лишней влаги, здания строят на местности, имеющий небольшой уклон. Талые и промышленные воды не скапливаются, сохраняется сухость и отсутствие плесени в птичнике. Надо серьезно относиться к данным условиям содержания. Часто погода преподносит неожиданности, во влажной среде легче распространяются бактерии, быстрее остывает тело. У цесарок снижается способность нестись.

На входе в строение необходим создающий препятствие порог, для задержания шустрых цесарок. Открывающаяся наружу дверь убережет от физического воздействия на птиц.

Утепленные капитальные строения используются на промышленных фермах, сельском подсобном хозяйстве с целью создать условия для кладки яиц. Морозные периоды до -50º С цесарки переживают хорошо, но недостаточно несутся. Для получения высоких показателей необходимо удерживать температуру зимой в помещениях -15º-17º.

Цесарок можно содержать в утепленном сарае

Птичники имеют выход в уличный вольер с высотой ограды по периметру до двух метров. Спаривание и комфортное существование обеспечивается площадью около 1 кв.м. на две особи цесарок для внутреннего пространства и примерно 30 кв.м. для наружного.

Важность освещения

Необходимо правильно организовать зимой дополнительное освещение птичьего жилища. Цесарки активно несутся только в светлое время суток.

Искусственный источник способен продлить период откладывания яиц. Требуется продолжительность светового времени для взрослой птицы более 15 часов.

Применение ламп увеличивает выход яиц от цесарки за 12 месяцев на 30 штук в среднем.

Особенности откорма в холодные месяцы

Независимо от того какое время года на дворе, необходимо место для выгула «царских» птиц. Они любят свободу и с удовольствием гуляют по ближним лугам, склевывают насекомых в саду и огороде, не травмируя посадки. Зимой цесарок их любимым лакомством, насекомыми, не накормишь, так как их просто нет.

Корм должен содержать все недостающие элементы. Вольеры обеспечиваются золой и песком в количестве, удовлетворяющем аппетит и потребности организма цесарок.

У несушек интенсивно расходуется кальций. Его большое количество содержится в скорлупе яиц. Такой продукт хорошо усваивается, укрепляя кости и мышцы птицы. Измельченную скорлупку добавляют в кормовые смеси.

Зимой морковь заменяет зелень в рационе цесарок

В рационе царской птички около половины занимает зелень. В частном сельском хозяйстве ее можно заменить зимой различными овощными отходами, очистками моркови, картофеля. На подворье или промышленных фермах разумно добавлять в пищу костную муку, рыбий жир, кислые молочные продукты. В кормлении участвуют бобовые, силос, дрожжи, пророщенное зерно и другие продукты питания, характерные для домашней птицы.

Цесарки с удовольствием поедают кукурузу и пшеницу. Протеиновые смеси для кур-несушек употребляются и яйценоскими представительницами цесарок.

Перед ночным сном лучше давать комбикорма, они поддерживают тепло в теле цесарки, обеспечивают энергию для жизненной активности. Формируется необходимые элементы, и в холодное время года птица продолжает нести яйца, незначительно теряя вес.

Характерные особенности птицы

Обязательным признаком здорового стада является пугливость цесарок. Тихое поведение должно настораживать хозяина. Пернатые обыкновенно производят гвалт, о чем-то постоянно переговариваясь. Беспокойный шум, издаваемый стадом, естественный признак здоровья популяции. Повышенное волнение отмечается с приближением незнакомого, чуждого объекта.

Высокий иммунитет гарантирует максимальную устойчивость к типичным заболеваниям домашней птицы.

Полезность продукции, ее повышенная способность сохраняться без потери уникальных веществ и микроэлементов, оправдывает повышенные затраты на ее приобретение.

Организм здоровой взрослой цесарки обеспечивает особь продуктивными и декоративными функциями:

• производство яиц с полным набором ценных веществ;
• нагул вкусного, диетического мяса;
• украшение дворового сообщества редким оперением.

Цесарка — это красивые перья, вкусное мясо и полезные яйца

Нюансы правильного содержания цесарок в холодный период

Обобщая особенности поведения цесариного стада, и хитрости содержания в морозное время года и при холодной погоде, отметим важность:

• наличия сухого помещения с теплым полом, исключение сквозняков;
• обеспечения пространством для выгула;
• сбалансированного витаминно-минерального питания для сохранения и наращивания мясного веса;
• дополнительного светового оформления птичников, увеличивающего время яйценоскости.

Стоимость оздоравливающих цесариных продуктов, получаемых производителями, высока. Она вполне оправдана особым высоким качеством, которое длительное время сохраняет способность не терять присутствие полезных компонентов.