Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Иногда хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно-праздничным и вкусным.
AdMe.ru нашел несколько аппетитных и оригинальных закусок, которые украсят любой стол. Предупреждаем: такие закуски обычно исчезают первыми.
Картофельные оладушки с семгой
Вам понадобятся:
- 500 г картофеля (можно меньше)
- 1 репчатая луковица
- 1 красная луковица
- 1 куриное яйцо
- 3 ст. л. муки
- 200 г сметаны
- 200 г копченой семги
- перец (по желанию)
- соль
- растительное масло
Приготовление:
Картофель чистим и натираем на терке, затем тщательно отжимаем, перемешиваем и еще раз отжимаем. Репчатый лук чистим, мелко нарезаем и добавляем к картофелю.
Слегка взбиваем яйцо вместе с желтком и добавляем его к картофелю вместе с мукой. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Выкладываем тесто ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Лучше выкладывать понемногу, чтобы оладушки получились маленькими и красивыми.
Жарим по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Оладушки мажем сверху сметаной, кладем немного нарезанного полукольцами красного лука и кусочки рыбы.
Подавать можно как теплыми, так и охлажденными.
Закуски и салаты – едва ли не самая важная часть праздничного стола. Оливье и селедка под шубой, конечно, безусловные хиты, самые что ни на есть новогодние закуски – ну какой без них Новый год! Но ограничиваться такой «классикой жанра» нам кажется странно.
Отличная идея для закусок на праздничный стол – мини-рулеты: их и делать просто, и есть удобно. Причем «крутить» такие рулетики можно практически из всего: их сыра и лаваша, из семги и цукини (из цукини получаются тонкие гибкие слайсы, если резать их вдоль обычной овощечисткой), из сыра и рыбы, из кусочков печеной тыквы и ветчины.
Не менее замечательная идея для праздничного меню – что-нибудь нафаршировать. Фаршировке поддается все, из чего можно вынуть родное содержимое и заменить его какой-нибудь хитроумной начинкой: лук, яйца, помидоры, цуккини и баклажаны. В качестве начинки может быть практически что угодно, превращенное в фарш или пюре: грибы, яичный желток с сыром, сыр с чесноком или зеленью, креветки, маслины.
Самые популярные закуски к новогоднему столу :
Мало кто пробовал жареное авокадо. А ведь это невероятно вкусно. Мякоть становится .
сложно
легко
Рулеты из лаваша всегда очень выручают хозяйку. Их можно приготовить для пикника, подавать на .
средне
Нежный, насыщенный крем, который вполне можно было бы назвать летним супом, не будь он таким .
легко
средне
Куриный жюльен с грибами давно и прочно обосновался в меню наших ресторанов. И если вы вдруг решите .
легко
средне
средне
легко
Вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо! Фаршированные помидоры отлично подойдут в качестве горячей .
Паштет очень достойный, вполне заменит мясной паштет. Самое времязатратное — запечь овощи, остальное .
Совершенно классический рецепт – бешамель, грибы и сырная корочка. Но толстостенный глиняный .
Такос- традиционное мексиканское блюдо — готовят с самыми разными начинками и разными способами. .
В мире назревает движение против любимого зож-фрукта. Причин для этого несколько: в Южной Америке .
средне
Перед вами необычный рецепт турецкой кухни, в этой стране очень любят баклажаны, и у каждой хозяйки .
легко
Маринованная капуста со свеклой – замечательная домашняя история. Конечно, она не так .
легко
Баклажаны Имам Баялды популярно в турецкой, а также болгарской, армянской, греческой и других .
легко
Баклажаны – короли конца лета. В это время можно купить по-настоящему вкусные баклажаны, .
легко
Помидоры с сыром и чесноком любят почти все, а кто не любит, значит, не пробовал это блюдо. .
средне
Изюминка этого простого рецепта – начинка из говяжьего фарша, заправленного печеным баклажаном .
средне
Согласитесь, в обычной жизни мы не часто готовим горячие закуски. Но для праздника можно и .
C каждым годом все больше людей устраивают себе Meatless Monday – понедельник без мяса. .
легко
Канапе из огурца — прекрасный вариант для летнего фуршетного стола. Легко и оригинально!
легко
Кальмары идеально подходят для фарширования. Причем, начинку к ним можно подобрать самую разную — о .
средне
средне
Свежая зелёная ботва свеклы удивительным образом способна преобразить многие известные блюда. .
средне
Из кабачков получается вкусные закусочные рулеты. Для этого нужно порезать кабачок на тонкие .
легко
Потратив совсем немного времени, вы получите оригинальную закуску к любому праздничному столу .
легко
Паштет из куриной печени — одна из любимых и популярных закусок для многих любителей вкусно поесть. .
средне
Главный секрет беляшей заключается в сочной ароматной начинке! Да, ещё и в тонком .
легко
Квисы – русский поварской термин, используемый в XIX и XX веках для обозначения голеней птицы .
легко
Благодаря соевому соусу и кунжутному маслу получилась блюдо в азиатском стиле. А подать .
средне
Разделка птицы для галантина – непростая задача. Но если вы правильно подготовитесь и не .
легко
Чтобы приготовить оригинальную начинку для блинчиков, не обязательно использовать какие-то .
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #19f0e100-03fc-11ea-a4c6-1b5f9b6c30be
