Раннеспелый томат Красный клык появился на рынке семян не слишком давно, но уже опробован и оценен огородниками по достоинству. За несколько лет овощеводы страны успели попробовать вырастить его в открытом и закрытом грунте и в разных климатических условиях России.
Общее описание сорта
Растение детерминантного типа, низкорослое, штамбовой формы. Кустики помидоров сорта Красный клык компактны и не нуждаются в пасынковании. Высота куста достигает 80-90 см, а при большой нагрузке плодами он становится неустойчивым. Чтобы избежать заваливания, растениям нужно обеспечить подвязку к опоре или шпалере.
Плодоношение растянутое, завязи образуются в течение лета. За сезон на кусте успевает сформироваться несколько крупных кистей с плодами. Вегетация продолжается около 3 месяцев, а затем кустик вершкуется и перестает образовывать новые соцветия.
Сорт Красный клык относится к раннеспелым. Первый урожай полностью поспевших помидорчиков можно снять через 90-100 дней после посева семян. При посадке кустиков в теплицу или пленочный парник свежие овощи к столу можно получить уже в июне, но в открытом грунте томаты начинают созревать в середине лета.
Отзывы овощеводов-любителей отмечают высокую урожайность сорта: кусты усыпаны некрупными яркими ягодами. С 1 м² можно собрать до 12 кг товарной продукции за сезон. При резкой смене погоды в сибирском регионе томат не прекращает плодоношение и быстро оправляется от стресса.Томаты хорошо переносят и засушливую жаркую погоду, не сбрасывают бутоны и продолжают образовывать завязи.
Помидоры Красный клык устойчивы к большинству грибковых заболеваний. Фитофторозом поражаются редко, успевая отдать практически весь урожай до массового распространения возбудителя в конце лета. Не страдают вершинной гнилью и имеют иммунитет к табачной мозаике.
Особенности плодов
Помидорчики собраны в кисти по 15-20 шт. Масса 1 ягоды составляет 40-60 г, завязи, которые образуются на кисти последними, часто отстают в размерах от остальных.Форма томатов яйцевидная, слегка вытянутая, пальчикового типа.
Кожица очень прочная, ягоды не трескаются при созревании даже в условиях избыточной влажности. Помидоры можно перевозить в стадии полной спелости, они способны долго сохранять товарный вид. Недоспелые томаты легко дозревают в комнатных условиях. Окраска в технической спелости однотонная, светло-зеленая. По мере созревания плоды становятся красными.
Мякоть плотная, упругая даже в состоянии биологической спелости. Семенных камер 2 шт. Стенки толстые, до 1 см. Мякоть окрашена равномерно, красного цвета. Вкусовые достоинства оцениваются как высокие: плоды сладкие, иногда с незначительной пикантной кислинкой. Аромат классический, томатный.
Сорт Красный клык рекомендуется для употребления в свежем виде. Из ранних и вкусных помидорок получаются хорошие летние салаты. Некрупные плоды подходят для оформления блюд и создания порционных закусок для фуршетного стола. Порезанный на шайбы или слайсы томат способен украсить канапе, бутерброд или гамбургер. Мякоть включают в состав любых блюд с томатами: в супы, гаспачо или соусы.
Помидорчики вытянутой формы удобно консервировать в цельном виде. Они красиво выглядят в банке, а при подаче становится заметно их свойство сохранять плотную структуру мякоти в маринованном и соленом виде. Из полностью поспевших помидоров можно сделать сок или заливку для лечо и закусок в томате. Консистенция мякоти и ее сладкий вкус позволяют использовать сорт Красный клык для приготовления вяленых томатов.
Агротехника сорта
Посев раннеспелых сортов начинают за 50-60 дней до момента высадки их на постоянное место. Для посева готовят субстрат из равных частей перегноя, огородной почвы и мелкого песка, добавляя на каждые 10 кг смеси по 2 ст. л. мела или доломитовой муки. Для дезинфекции рассыпанный по ящикам грунт пропитать горячим темным раствором марганцевокислого калия.
Семена помидоров можно заготовить самостоятельно, если первое знакомство с томатом Красный клык было удачным. Но эти семена придется обезвредить в растворе марганцовки иди Фитоспорина. Зерна замачивают в теплой жидкости на 30-40 минут, а затем просушивают до сыпучего состояния. Посеять их можно сразу, как остынет грунт.
Семена разложить по поверхности почвы в ящике, а сверху засыпать их сухим песком слоем в 0,5 см. Поливать посев не надо. Ящик затянуть пленкой, сделать в ней 2-3 отверстия для воздухообмена.
Поставить на проращивание в теплое место (+25°С). При таких условиях всходы помидоров появляются уже через 4-5 суток. После этого пленку следует снять. Первые несколько дней помидорчики могут оставаться в тепле, но примерно через 1 неделю их уже можно переместить в более прохладные условия (около +20 °С днем и не ниже +16 °С ночью).
Все большее количество садоводов при выборе сортов томатов ориентируются на отзывы реальных людей. Любителям низкорослых высокоурожайных сортов рекомендуется обратить внимание на сорт томата Красный клык. Несмотря на малый рост и компактность кустов, садовая культура способна порадовать показателями отдачи вкусных плодов помидор необычной формы.
Описание сорта
Сорт томата Красный клык выращивается в условиях открытого грунта. Растение относится к детерминантному виду и характеризуется компактными кустами с незначительной массой зелени. Короткие сроки созревания дают возможность получения раннего плодоношения.
- Помидоры имеют окраску насыщенного красного цвета.
- Томаты характеризуются вытянутой формой, внешне напоминающей вид клыка, благодаря которой сорт получил необычное название.
- В среднем вес одного плода достигает 90 граммов.
- Урожайность для невысоких кустов считается высоким и с одной кисти в среднем снимают до 10 штук овощей.
- Показатели отдачи плодов во многом зависят от региона выращивания и климатических условий.
Мякоть плодов отличается хорошей мясистостью и во вкусе не присутствуют нотки кислоты. Благодаря тонкой шкурке овощи хорошо поддаются резке, после чего не происходит их распадения на части. Отзывы садоводов говорят о наличии у некоторых экземпляров длины до 15 см и отмечают малое количество семян.
Красный клык употребляется в свежем виде, но благодаря аккуратной удлиненной форме плоды часто используются в качестве материала для консервирования. Основным направлением плодов большой длины является использование в салатах, которые приобретают насыщенный яркий вкус.
Овощи такого сорта хорошо выдерживают тепловое воздействие и способны сохранять должный внешний вид после обработки.
Выращивание
Выращивание производится традиционным способом через рассаду. Посадочный материал помещают в небольшие по объему емкости и накрывают пленкой. После формирований 2 или 3 листьев делают пикирование. Для формирования крепких побегов требуется обеспечить достаточность света, при дефиците которого саженцы вытягиваются и истончаются.
Томат Красный клык очень хорош в засолке и консервации. У него небольшие плоды интересной вытянутой формы, действительно отдаленно напоминающие клыки. Приятный помидорный вкус и аромат вкупе с отличной урожайностью делают его любимцем огородников.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Среднерослый | Теплица, Открытый грунт | Раннеспелые | Красные | Средний | Сорт | Сливовидные или овальные |
Описание и характеристика сорта
Выращивать томат Красный клык можно в открытом грунте или укрытиях из пленки. У него детерминантные кусты, достигающие 80-90 см. Плоды созревают быстро – через 85-100 дней после первых всходов.
Помидоры растут большими гроздьями по 15-20 штук. Форма плода овальная, вытянутая, может быть слегка изогнутой. Масса колеблется от 40-60 до 80 г. Кожица плотная и прочная, не склонна к растрескиванию. Мякоть сладкая с легкой кислинкой, внутри плода 2 семенных камеры, стенки толстые. Помидоры используются для украшения блюд, консервации, салатного потребления и добавления в состав блюд.
Преимущества и недостатки
- превосходный вкус;
- универсальное применение;
- стремительное созревание;
- высокая урожайность;
- отличная транспортабельность;
- кожица не растрескивается;
- устойчивость ко многим болезням.
Минусы:
Урожайность
С 1 кв. м получают 9-10 кг помидоров.
Посадка
За 50-60 дней до пересадки будущих саженцев на участок готовят семена и почву для рассады. Подготовка включает:
- Покупку специальной почвосмеси или ее приготовление из торфа, земли с грядки, песка и перегноя (для удобрения добавляют древесную золу и суперфосфат).
- Дезинфекцию почвы проливанием кипятком или раствором марганцовки.
- Дезинфекцию ящиков для рассады.
- Дезинфекцию самих семян (их замачивают в слабом растворе марганцовки на полчаса, после чего промывают в сите проточной водой и погружают на полчаса в раствор стимулятора роста).
Семена сеют в бороздки в земле, засыпают тонким слоем и накрывают увлажненные посевы стеклом. Рассаде дают прорасти в теплом месте. Потом обеспечивают ей прохладу (от +16 до +22), так как в тепле кустики могут вытянуться.
В фазе 2-3 листьев проводят пикировку. На постоянном месте располагают 4 растения на квадратный метр.
Выращивание и уход
Томат поливают еженедельно или дважды в неделю по вечерам после захода солнца. Необходима теплая вода.
Подкармливают после высадки (через 7-10 дней) азотным удобрением, с появлением первых цветочных кистей – комплексными составами, например, Кемира-люкс, Синьор Помидор, Кристалон. Спустя 2-3 недели повторяют. Также в период созревания полезно заменить минеральные удобрения опрыскиваниями раствором борной кислоты или йода, но не злоупотреблять ими.
При необходимости кусты подвязывают.
Вредители и заболевания
Помидор устойчив к большей части вирусов и грибков. Урожай вызревает до начала распространения фитофтороза.
Для защиты растений достаточно мер профилактики:
- в теплице необходимо регулярное проветривание;
- полив должен быть не избыточным;
- подкормки требуются сбалансированные, содержащие азот, калий и фосфор;
- для профилактики вершинной гнили необходим кальций;
- растения периодически опрыскивают Фитоспорином или народными средствами во избежание болезней;
- перед высадкой дезинфицируют почву и семена;
- соблюдают севооборот.
Устойчивостью к вредителям томат не наделен, его поражает колорадский жук, тля, паутинный клещ, белокрылка и прочие паразиты. Необходимо регулярно осматривать посадки и при появлении признаков заболевания обрабатывать их народными средствами. Это раствор хозяйственного мыла, молочной сыворотки, древесной золы, настои табака, луковой шелухи, давленого чеснока. Если ничего не помогает, применяют инсектициды.
