Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #284cd2c0-03c7-11ea-b761-f9e53f46beae
Кто помнит нежные и вкусные творожные шарики, усыпанные сахарной пудрой, которыми нас иногда кормили в детстве? Кто-то называл их пончиками, кто-то — колобками. Мы хотим вернуть вам этот утерянный вкус детства и поделиться тем самым рецептом. Колобки получаются совсем не жирными, а лёгкими и воздушными. Да и творог в тесте не чувствуется, зато он придает ему приятный сливочный вкус и нежную текстуру. Не знаете, как накормить детей творогом? Безусловно, это самый вкусный рецепт!
- Автор публикации
- Олеся Фисенко
- Олеся Фисенко
- Автор публикации
- Олеся Фисенко
- Ингредиенты
- Способ приготовления
- Ингредиенты для «Творожные колобки»:
- Рецепт «Творожные колобки»:
- Другие варианты рецепта
- Творожные пончики с корицей
- Творожные шарики
- Воздушные пончики
- Нежные пончики на твороге
- Творожные шарики
- Творожные шарики из сладких сырков
- Творожные пончики с маком
- Пончики "Творожные"
- Творожные пончики из детства
- Творожные пончики с курагой
- Творожные пончики
- Творожные пончики
- Творожные пончики "Вкуснота"
- Быстрые пончики из рикотты
- Творожные пончики
- Пончики творожные
- Творожно-кокосовые шарики
- Пончики творожные
- "Творожные калачики"
- Творожные шарики
- Творожные пончики
- Самые лeгкие пончики
- Вкусно-быстрые колобочки
- Творожные пончики с миндалём и шоколадом
- Творожные шарики
- Творожные пончики в сахарной глазури
- Творожные баранки
- Творожные колобки
- Творожные пончики
- Творожные пончики
- Творожные пончики
- Пончики в пудре
- Творожные пончики
- Пончики творожные
- Пышки из творога
- Пончики творожные с яблоком
- Пончики — творожнички
- Творожные пончики
- Творожные пончики "Вспомни детство"
- Творожные шарики
- Творожные пончики
- Колобки
- Пончики
- Быстрые пышки из творога
- Похожие рецепты
- Сопапилья
- Пончики с вишней
- Пончики "Суфганиет" из духовки
- Итальянские традиционные пончики
- Сырная закуска к пиву
- Тыквенные пончики
- Пончики с клубникой
- Очень вкусные пончики
- Ленивые пончики
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Автор публикации
Олеся Фисенко
Олеся Фисенко
Автор и основатель проекта «Nehudeem.ru» — кулинарного портала о простой и вкусной еде. С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды. Вместе с другими фуд-блогерами делится вкусными рецептами с подробным пошаговым описанием. Любит готовить и воплощает свои кулинарные знания в рецептах. Каждый день старается сделать этот проект еще удобнее и интереснее. Мама Ани и Кирилла.
Подготовить ингредиенты. Творог для рецепта лучше использовать в брикетах, любой жирности (в рецепте используется творог "Благода" жирностью 12%).
В миску выложить творог, добавить сахар, яйцо. Пюрировать массу погружным блендером. Этот шаг можно пропустить либо растереть творог венчиком или вилкой, но тогда колобки получатся с видимыми кусочками творога и не очень воздушные.
Соду насыпать в небольшую ёмкость, добавить лимонный сок и сразу активно размешать, чтобы появилась густая пенка. Добавить соду к творогу, размешать.
Всыпать в творог сразу всю муку, размешать руками до полного объединения ингредиентов. Тесто получается немного липким.
В небольшом ковшике разогреть растительное масло (в рецепте использовался ковшик диаметром 15 см и 650 гр растительного масла) столько, чтобы оно наполняло посуду не больше, чем наполовину, но колобки при этом могли свободно плавать в масле. Разогревать масло и готовить нужно всё время только на умеренном огне. На тарелку насыпать немного муки. Руки припылять мукой, отщипывать немного теста размером с фундук (в процессе приготовления колобки увеличатся в размере в 2-3 раза).
Аккуратно опускать колобки в очень горячее масло небольшими партиями, готовить до приятного румяного цвета, периодически их переворачивая. Если колобки прилипают ко дну посуды, их можно аккуратно приподнимать деревянной лопаткой. Обычно через 1-2 минуты колобки сами выскакивают на поверхность. В среднем колобки готовятся около 5 минут, в зависимости от их размера.
Тарелку застелить бумажным полотенцем и выкладывать на него готовые колобки, чтобы полотенце впитало весь лишний жир. Таким же способом приготовить все колобки.
Остывшие колобки посыпать через сито сахарной пудрой или насыпать пудру в небольшую ёмкость и обвалять в ней каждый колобок со всех сторон.
Творожные пончики готовы. Приятного аппетита!
Кто помнит нежные и вкусные творожные шарики, усыпанные сахарной пудрой, которыми нас иногда кормили в детстве? Кто-то называл их пончиками, кто-то — колобками. Мы хотим вернуть вам этот утерянный вкус детства и поделиться тем самым рецептом. Колобки получаются совсем не жирными, а лёгкими и воздушными. Да и творог в тесте не чувствуется, зато он придает ему приятный сливочный вкус и нежную текстуру. Не знаете, как накормить детей творогом? Безусловно, это самый вкусный рецепт!
Автор публикации
Олеся Фисенко
Ингредиенты
- 400 гр творог
- 25 гр сахар
- 1 шт. яйцо
- 1/2 ч.л. сода
- 1/2 ч.л. лимонный сок
- 200 гр мука пшеничная
- 20 гр сахарная пудра
- масло растительное
Способ приготовления
Подготовить ингредиенты. Творог для рецепта лучше использовать в брикетах, любой жирности (в рецепте используется творог "Благода" жирностью 12%).
В миску выложить творог, добавить сахар, яйцо. Пюрировать массу погружным блендером. Этот шаг можно пропустить либо растереть творог венчиком или вилкой, но тогда колобки получатся с видимыми кусочками творога и не очень воздушные.
Соду насыпать в небольшую ёмкость, добавить лимонный сок и сразу активно размешать, чтобы появилась густая пенка. Добавить соду к творогу, размешать.
Всыпать в творог сразу всю муку, размешать руками до полного объединения ингредиентов. Тесто получается немного липким.
В небольшом ковшике разогреть растительное масло (в рецепте использовался ковшик диаметром 15 см и 650 гр растительного масла) столько, чтобы оно наполняло посуду не больше, чем наполовину, но колобки при этом могли свободно плавать в масле. Разогревать масло и готовить нужно всё время только на умеренном огне. На тарелку насыпать немного муки. Руки припылять мукой, отщипывать немного теста размером с фундук (в процессе приготовления колобки увеличатся в размере в 2-3 раза).
Аккуратно опускать колобки в очень горячее масло небольшими партиями, готовить до приятного румяного цвета, периодически их переворачивая. Если колобки прилипают ко дну посуды, их можно аккуратно приподнимать деревянной лопаткой. Обычно через 1-2 минуты колобки сами выскакивают на поверхность. В среднем колобки готовятся около 5 минут, в зависимости от их размера.
Тарелку застелить бумажным полотенцем и выкладывать на него готовые колобки, чтобы полотенце впитало весь лишний жир. Таким же способом приготовить все колобки.
Остывшие колобки посыпать через сито сахарной пудрой или насыпать пудру в небольшую ёмкость и обвалять в ней каждый колобок со всех сторон.
Творожные пончики готовы. Приятного аппетита!
По-моему, самая простейшая выпечка для начинающих. А главное, очень вкусная! Никакой возни с замешиванием дрожжевого теста и опарой.
Ингредиенты для «Творожные колобки»:
- Творог (я беру 9%) — 1 пач.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 8 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Сода гашеная уксусом — 1/3 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Творожные колобки»:
Тут даже и пошаговая инструкция не нужна
Замесить быстренько тесто.
Делать мокрыми руками шарики и опускать в раскалeнное масло. Жарить под закрытой крышкой на сковороде.
Готовые колобки посыпать сахарной пудрой с корицей.
Ну, или пончики можно сделать (проделав дырочку посередине ), я уж совсем лениво готовила
Приятного аппетита!
Нравятся наши рецепты? | |
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Другие варианты рецепта
Творожные пончики с корицей
- 508
- 3586
- 129442
Творожные шарики
- 352
- 1955
- 892875
Воздушные пончики
- 182
- 1007
- 254028
Нежные пончики на твороге
- 231
- 914
- 16655
Творожные шарики
- 13
- 873
- 16246
Творожные шарики из сладких сырков
- 62
- 870
- 9152
Творожные пончики с маком
- 151
- 839
- 10388
Пончики "Творожные"
- 55
- 666
- 20269
Творожные пончики из детства
- 18
- 591
- 5000
Творожные пончики с курагой
- 141
- 460
- 23866
Творожные пончики
- 3
- 453
- 30758
Творожные пончики
- 38
- 367
- 40590
Творожные пончики "Вкуснота"
- 91
- 346
- 30409
Быстрые пончики из рикотты
- 158
- 268
- 2411
Творожные пончики
- 16
- 251
- 17712
Пончики творожные
- 18
- 202
- 2433
Творожно-кокосовые шарики
- 11
- 200
- 1722
Пончики творожные
- 65
- 186
- 20695
"Творожные калачики"
- 33
- 154
- 102714
Творожные шарики
- 37
- 152
- 18448
Творожные пончики
- 35
- 146
- 3600
Самые лeгкие пончики
- 45
- 120
- 48253
Вкусно-быстрые колобочки
- 50
- 108
- 15360
Творожные пончики с миндалём и шоколадом
- 44
- 94
- 1923
Творожные шарики
- 18
- 94
- 23259
Творожные пончики в сахарной глазури
- 23
- 94
- 10933
Творожные баранки
- 12
- 90
- 7796
Творожные колобки
- 13
- 85
- 16255
Творожные пончики
- 12
- 75
- 10784
Творожные пончики
- 49
- 74
- 10882
Творожные пончики
- 18
- 69
- 2756
Пончики в пудре
- 14
- 63
- 8779
Творожные пончики
- 14
- 62
- 49634
Пончики творожные
- 12
- 56
- 8456
Пышки из творога
- 15
- 51
- 8221
Пончики творожные с яблоком
- 37
- 48
- 1742
Пончики — творожнички
- 36
- 48
- 9195
Творожные пончики
- 41
- 47
- 4191
Творожные пончики "Вспомни детство"
- 11
- 36
- 14428
Творожные шарики
- 8
- 35
- 4508
Творожные пончики
- 10
- 24
- 6826
Колобки
- 5
- 24
- 3399
Пончики
- 3
- 22
- 43134
Быстрые пышки из творога
- 0
- 1
- 108
Похожие рецепты
Сопапилья
- 4
- 148
- 2107
Пончики с вишней
- 10
- 36
- 2035
Пончики "Суфганиет" из духовки
- 172
- 1230
- 95688
Итальянские традиционные пончики
- 19
- 154
- 6151
Сырная закуска к пиву
- 95
- 1105
- 75419
Тыквенные пончики
- 3
- 24
- 1309
Пончики с клубникой
- 60
- 174
- 8531
Очень вкусные пончики
- 82
- 709
- 98044
Ленивые пончики
- 43
- 80
- 10459
Комментарии и отзывы
3 марта 2009 года xsenia #
15 февраля 2009 года maj4ik #
14 февраля 2009 года мисс #
13 февраля 2009 года дося deleted #
13 февраля 2009 года irmarta #
13 февраля 2009 года ксю-ха deleted #
13 февраля 2009 года slavulja #
13 февраля 2009 года Konniia #
13 февраля 2009 года Lzaika45 #
13 февраля 2009 года tat70 #
13 февраля 2009 года Dani #
13 февраля 2009 года Татуша #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: