Желтые крупные томаты сорт

Помидоры бывают красного, желтого, фиолетового и даже черного цветов. Фиолетовые отличаются оригинальным внешним видом, красные универсальны в использовании. Что касается желтых сортов, то они превосходят остальные по содержанию полезных элементов. Помимо этого, желтые томаты украсят как простой обед, так и праздничный стол. В этой статье рассмотрим самые лучшие желтые сорта и узнаем секреты богатого урожая.

Плюсы и минусы желтых помидоров

К преимуществам желтых сортов относится привлекательный внешний вид и прекрасные вкусовые качества. Зачастую томаты выращивают не только для личного применения, но и для продажи. Большинство желтых сортов имеет сладкий и сочный вкус, при этом отличается нежной мякотью.

Кроме того, желтые помидоры составляют основу множества диет. В них содержится большое количество бета-каротина, витаминов группы В, а также аминокислоты и необходимые для организма макроэлементы.

Интересно! Желтые помидоры оказывают омолаживающее действие. В результате регулярного употребления в пищу таких томатов разглаживаются мелкие морщинки и увлажняется кожа. Ферменты, отвечающие за такой эффект, содержатся именно в желтых сортах. Кроме того, овощи гипоаллергенны, поэтому их смело используют в приготовлении блюд для детей.

Из минусов огородники отмечают среднюю урожайность сортов. Желтые помидоры дают около 3-5 кг спелых овощей с 1 кв. м. Это мало по сравнению с красными томатами, которые способны подарить около 7-10 кг.

Лучшие сорта

При выборе сорта уделите внимание характеристикам сорта, его урожайности, уходу за культурой. Ниже представлена краткая характеристика самых популярных и вкусных сортов.

Золотой король

Появился этот сорт в 2007 году и быстро завоевал внимание огородников. Относится к среднеранним, урожай получают уже спустя 3 месяца. Кусты детерминантные, в росте ограничены. Высаживают рассадным или безрассадным способом. Специалисты рекомендуют выращивать «короля» в теплицах или парниках. С 1 кв. м собирают около 7-10 крупных и сочных томатов.

Вес одного – в среднем 500 г. Цвет яркий и насыщенный, кожура плотная. Золотой король имеет красивую сердцевидную форму, поэтому часто его используют в свежем виде. Благодаря плотной кожуре помидоры долго хранятся и спокойно переносят транспортировку. Продукт активно используют в кулинарии и народной медицине.

Банановые ноги

Родиной сорта считается Америка. Среди российских садоводов овощ получил широкое распространение из-за оригинальной внешности и сладкого вкуса. Среднеспелый сорт неприхотлив в уходе, поэтому его выращивают даже на севере России.

Имеет хороший иммунитет к болезням и неблагоприятной погоде. Банановые ноги представляют собой сливовидные вытянутые томаты весом всего около 80 г. Из-за компактных размеров его часто используют для цельного консервирования.

Золотой шар

Красивый сорт дарит огородникам около 3 кг с одного куста. Кусты индетерминантные, требуют формирования. Как правило, формируют Золотой шар в 1 или 2 стебля, боковые пасынки удаляют. В остальном же томат неприхотлив.

Размер у овоща средний, форма ровная, шаровидная. Максимальный вес помидора – около 200 г. Золотой шар способен дозревать при комнатной температуре.

Бабушкин поцелуй

Собирают урожай спустя 100 дней с момента высадки в грунт. Перед посадкой в теплицу необходимо продезинфицировать землю и все твердые поверхности сооружения: стены, двери, форточки.

Форма у овощей плоскоокруглая, цвет бледно-желтый. Средняя масса томата – около 450 г. Бабушкин поцелуй отличается кисло-сладким вкусом и умеренной сочностью.

Анна Банана русская

Красивый сердцевидный томат прекрасно чувствует себя в средней полосе России. Высаживают его в конце мая – начале июня. В стадии зрелости помидоры приобретают лимонно-желый цвет, мякоть при этом оранжево-красная. Вес овоща – около 200 г, в условиях теплицы достигает и 350 г. Анна Банана русская прекрасно подходит для закусок и салатов.

Алтайский оранжевый

Среднеспелый высокоурожайный сорт обладает превосходными вкусовыми качествами. Для получения хорошей отдачи огородники рекомендуют подвязывать кусты к опоре и регулярно удобрять грядки.

В качестве подкормки используйте аммиачную селитру или зольный раствор. При должном уходе кусты образуют красивые, темно-оранжевые помидорки среднего размера.

Бизон оранжевый

Внешне помидоры Бизона оранжевого похожи на маленькие тыковки. Собирают урожай спустя 120-130 дней с момента высадки в грунт. Кусты детерминантные, вырастают до 160 см. Поверхность слегка ребристая, мякоть сахарная и сочная.

Вес томата достигает 900 г, поэтому лучше всего использовать продукт в свежем виде. Бизон оранжевый нуждается в подвязке, иначе под таким весом овощей кисти ломаются.

Лучшие сорта томатов для пленочных и стеклянных теплиц

Выращивать томаты в теплицах удобно и безопасно. Тепличным растениям не страшны заморозки или ветра, особенно если речь идет о регионах с неустойчивым климатом.

Средние и поздние тепличные сорта

Среди средних и поздних желтых сортов помидоров для теплиц выделяют:

1. СортХурма дает урожай спустя 4 месяца. Растение достигает в высоту около 1-1,5 м. Кусты мощные и развитые, корневая система сильная. Томаты большие, около 300 г. С одного куста снимают около 4 кг вкусных и гладких помидоров.
2. Медовый спас представляет собой крупные оранжево-желтые томаты. Кусты высокорослые, требуют обязательной подвязки. Хороший результат получается достичь, если удобрять грядки мочевиной и дрожжевым раствором.
3. Из сорта Лимонный гигант получаются превосходные соусы и салаты. Название говорящее, вес первых томатов достигает 800-900 г. Лимонный гигант растет гроздями по 7-9 овощей.

Самые крупные желтые сорта

Такие овощи больше всего подходят для употребления в свежем виде. Рекордсмены по весу:

1. Золотой юбилей. Вес одного томата – в среднем 600 г. Овощи сочные и плотные, с приятным классическим ароматом.
2. Лимонный гигант – один из самых вкусных тепличных сортов. В нем содержится большое количество витаминов и макроэлементов, что делает блюда с ним наиболее полезными.
3. Сорт Золотые купола. Овощи округлые, к кончику слегка заостренные, вес одного – 400-500 г. Из-за крупных размеров овощ не способен долго хранится, однако у него хороший иммунитет перед болезнями.

Сорта черри

Сорта черри так полюбились огородникам, что с ними готовят огромное количество блюд: заготовки на зиму, свежие салаты, овощные гарниры:

1. Медовая капля – среднеранний сорт для теплиц. Высота куста – около 2 м, а сами помидорки маленькие, весят около 30 г. Форма грушевидная, цвет насыщенный желтый.
2. Сорт Желтый финик получил свое название за свои вкусовые качества. Глянцевые привлекательные овощи прекрасно переносят транспортировку, отличаются хорошей урожайностью.
3. Золотая рыбка. Максимальный вес помидорки – около 60 г. Растение устойчиво перед фитофторозом и корневой гнилью, показывает неплохие результаты даже в средней полосе России.

Желтые сорта, устойчивые перед фитофторой

Фитофтора – это опасное грибковое заболевание, которое появляется из-за неправильного ухода и повышенной влажности. Иммунитетом перед ним обладают сорта:

1. Кенигсберг золотой. Содержит в себе много бета-каротина и сахаров, поэтому иногда сорт называют сибирским абрикосом. Неприхотлив в уходе, помимо фитофторы, устойчив к септориозу и мучнистой росе.
2. Янтарный кубок представляет собой высокорослые кусты и овальные гладкие помидорки. Для укрепления иммунитета выращивают только рассадным способом.
3. Чудо света, помимо устойчивости к фитофторе, отличается неприхотливостью в выращивании. Созревают кистями, по 4-5 штук на одной.

Сорта для засолки и консервирования

Одно из главных предназначений помидоров – использование в качестве основы для консервированных и маринованных блюд. Хозяйки особенно любят следующие томаты:

1. Чудо света. Максимальный вес овоща – около 100 г, поэтому он прекрасно подходит для цельных заготовок. Чудо света аппетитно смотрится в банке, особенно если добавить 1-2 веточки гвоздики и зонтик укропа.
2. Золотая бусинка – гибридный сорт, поэтому доставляет минимум хлопот в уходе. Плотная кожица позволяет томатам долго хранится, а сладкая мякоть делает заготовки из Золотой бусинки еще вкуснее.
3. Желтая Мими. Этот заграничный сорт славится превосходным сочным вкусом. Помимо консервирования, Желтая Мими прекрасно подходит для быстрого маринования без стерилизации банок.

Интересно! Чтобы заготовки получались еще вкуснее, добавьте в банки мед, имбирь или кардамон. Желтые сорта отлично сочетаются с ними. Также помните о том, что вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту. Она намного полезней и придает соленьям необычную кислинку.

Новые сорта, выведенные селекционерами

Ежегодно агрономы выпускают десятки новых и вкусных сортов. Новички отличаются прекрасным вкусом и уже в короткие сроки завоевывают сердца садоводов по всей стране:

1. Лисенок. Среднеспелый высокоурожайный сорт. Высаживается преимущественно в теплицах или парниках. Томаты среднего размера, средний вес – 200 г. Хорош для салатов и консервирования.
2. Сорт Янтарный растет гроздями, овощи маленькие, насыщенные желтые. Вес одного доходит до 60 г. Устойчив к болезням, хорошо переносит транспортировку.
3. Сливовая капля – необычный сорт желто-фиолетового цвета. Новичок отличается отличной урожайностью и неприхотливостью. Особенно Сливовую каплю любят в северных регионах страны.

Самые урожайные тепличные томаты

Хоть желтые помидоры и не отличаются богатым урожаем, все же среди них есть те, которые могут похвастать отличной отдачей:

1. Анна Герман представляет собой индетерминантный среднеспелый сорт. Желтые помидорки достигают в весе 50 г, за весь сезон огородники собирают около 11-12 кг овощей. Рекомендуется выращивать в теплице из поликарбоната.
2. Бочка меда отличается крупными томатами и глубоким оранжевым цветом. Поверхность слегка ребристая, кожица плотная. С 1 куста собирают около 4 кг спелых томатов.
3. Диетический здоровяк созревает за 90-100 дней. Требует подвязки и формирования куста. Урожайность – около 8 кг с 1 кв. м.

Выбор сортов для разных климатических зон

Урожайность во многом зависит от места выращивания. На созревание помидоров влияет погода, плодородность почвы, микроклимат. Поэтому те сорта, которые показывают отличный результат на юге страны, могут дать прямо противоположный эффект на Урале или в Сибири.

Сорта для Урала и Сибири

Регионы отличаются резкими изменениями климата, заморозками и ветрами. Поэтому высаживать культуру советуют только в теплицах или под пленкой. Однако и в укрытиях сорт должен обладать иммунитетом к непогоде и спокойно переносить дожди, жару, туманы.

Для Урала и Сибири отлично подходят сорта Медовая капля, Диетический здоровяк и Алтайский оранжевый. Помидоры не боятся холодов, особенно если своевременно удобрять почву азотсодержащими веществами.

Сорта для средней полосы

Средняя полоса России отличается умеренным климатом и более благоприятными условиями для выращивания. Более того, почва в регионах плодородная и питательная. Фермеры Московской, Орловской, Тверской и других областей выращивают сорта Золотая королева, Хурма, Лимонный гигант и Желтый финик. Эти томаты показывают наилучший результат именно в условиях тепла и солнечного света.

Отзывы

О желтых помидорах дачники говорят разное.

Алена, г. Орел: «Помимо вкуса, я ценю в овощах и внешний вид. Желтые сорта обожаю, ведь они очень красивые и аппетитные. Особенно люблю желтые помидоры для теплицы, использую их в салатах и ем в свежем виде».

Михаил, Подмосковье: «Уже четвертый год подряд выращиваю исключительно желтые сорта. Они вкуснее, чем другие, и в уходе неприхотливы. Особенно мне нравятся крупные и тяжелые помидоры Лимонного гиганта. При минимальных усилиях получаю максимум урожая».

Евгения, г. Новосибирск: «Стараюсь выращивать каждый год что-нибудь новенькое. Но вот с желтыми помидорами мне не везет. Сколько бы не старалась, они не такие урожайные, как красные. Да и вкус у них слишком сладкий для томатов».

Заключение

Помидоры солнечного цвета не только приятны глазу, но и способны порадовать своим вкусом и полезным составом. Регулярное употребление благотворно сказывается на зрении, повышает иммунитет, замедляет процесс старения. Кроме того, желтые помидорки незаменимы для тех, кто придерживается диетического питания.

Именно поэтому огородники так любят выращивать желтые томаты у себя на участке. Тепличные сорта отличаются особым сладким вкусом и нежной мякотью, что делает их незаменимыми в приготовлении различных блюд.

Помидоры – одна из востребованных огородных культур. Сорта желтых томатов полюбились огородникам за солнечный цвет и превосходный вкус. Овощи нашли применение подходят в детском и диетическом питании, рекомендуются аллергикам.

У томатов красная окраска доминирует над желтой. Для большинства привычен алый цвет овоща. Желтые помидоры характеризуются гораздо большими размерами плодов, чем его сородичи. Среди сортов встречаются и плоды компактной формы. Но чаще всего, сорта желтых томатов довольно крупные.

Плоды – полезные и питательные, отличаются превосходными вкусовыми свойствами.

Полезные свойства помидор желтого цвета

Желтые томаты опережают другие разновидности, благодаря своему богатому витаминному составу. В них находятся в большом количестве витамин С, что даже превосходит некоторые цитрусовые, и витамины группы А и В.

В овоще содержится ретинол – пигмент для улучшения зрения, ниацин – для укрепления кровеносных сосудов. В желтых сортах есть полезные минералы: железо, фосфор, сера, магний, кальций, калий, холин, хлор и медь.

Где используют желтые томаты?

Желтые помидоры чаще всего употребляют в свежем виде. Их используют для приготовления салатов, применяют в качестве декорирования блюд. Также, как и красные, они пригодны на засолку. Но консервирование в банке требует определенных сортов с небольшими размерами плодов.

Популярные сорта желтых томатов

Лучшие сорта сладких помидор пользуются популярностью у огородников. Их выращивают на своих участках для употребления в свежем виде и приготовления зимних заготовок.

Фото: Помидоры Де Барао Желтый

Самые урожайные сладкие сорта

• Де Барао Желтый – помидор иностранного происхождения;
• Алтайский оранжевый – крупноплодная культура с плоскоокруглыми плодами;
• Бочка меда – ароматные овощи, немного приплюснутые;
• Бычье сердце – оранжевый гибрид, форма плода сердцевидная.

Новые сорта, выведенные селекционерами

Тоже имеют огромную популярность среди огородников:

• Канары отличаются желто-оранжевыми помидорками конусовидной формы, весом 150-200г;
• Золотой поток – отличается удлиненными плодами оранжевого оттенка;
• Золотая осень – помидоры цилиндрической формы ярко-оранжевого окраса. Содержат большое количество бета-каротина;
• Оранжевый гигант сибирской селекции весом плода свыше 700 г;

Ранние (скороспелые) сорта

Позволяют лакомится вкуснейшими томатами в начале лета:

• Мармелад желтый – ультраскороспелый детерминантный сорт. Полное созревание проходит за 95-105 суток. Плоды округло-плоские, ярко-желтые, среднего размера. Масса одного овоща 100г;
• Детерминантные томаты сорта Желтое сердце отличаются сердцевидной формой плодов массой 150-200 г. Овощи сочные и вкусные. Окрас лимонно-желтый. Кожица – слаборебристая;
• Желтая ракета – салатный сорт. Овощи цилиндрической формы желтого оттенка. Вес одного томата – 150-170 гр.

Для средней полосы

Рекомендуется выращивать разновидности :

• Солнышко (с маленькими размерами плодов, вес около 70 г);
• Сосулечка (продолговатые желтые помидоры с мясистой мягкостью);
• Дина (круглые томаты с высокими вкусовыми качествами, засухоустойчивая культура).

Для выращивания в условиях Сибири (Урала)

Рекомендуется высаживать следующие разновидности томатов:

• Золотая Андромеда гибрид F1 – достигает спелости за 756 дней;
• Никита – представитель сорта желто-красных томатов;
• Персидская сказка – овощи оранжевого цвета с богатым содержанием каротина;
• Желтый Буян – низкорослая культура универсального применения;
• Желтая вишня – мелкие плоды весом 20 г.

Фото: Помидоры Амана Оранж

Сорта, устойчивые к вредителям и не болеющие фитофторой

• Амана Оранж – сладкий помидор с сочной мякотью оранжевого цвета;
• Луч – раннеспелый овощ с желтыми томатами среднего размера;
• Оранжевое чудо – приплюснутые томаты ярко-оранжевого оцвета;
• Морковный – томаты морковного оттенка весом 250 г.

Невысокие представители

• низкорослый сорт Желтая шапочка – штамбовое растение. Куст достигает не больше 50 см;
• Ацтек – предназначен для выращивания на балконе и подоконниках, овощи складские, вес одного 25г;
• Банановые ноги – кусты вырастают до 85 см. Помидоры желтого цвета удлиненной формы;
• Оранжевая принцесса – выращивается в тепличных условиях. Томаты поспевают за 100 дней. Плоды овальные и очень вкусные.

Описания сортов

Огородники выращивают на своих грядках различные сорта желтых томатных «красавцев». На сегодняшний день существует огромное разнообразие овощей, которые обладают характерными отличиями и свойствами.

Разновидности помидорок «черри»

Помидоры черри характеризуются мелкоплодностью. Среди них выделяются сорта:

Сорт (гибрид)	Характеристика	Фото
Желтый черри

Культура характеризуется компактным низкорослым кустом. Выращивать растение можно в зимних садах и на подоконниках.

Плоды достигают веса около 15 г;

Медовая капля

Имеет помидорки по форме напоминающие каплю желтого окраса. По вкусу плоды сладкие, как мед. Куст вырастает до 2 м в высоту.

Культура приносит богатый урожай.

Желтая карамель

Высокоурожайный раннеспелый гибрид F1. Помидорки созревают объемными гроздьями по 50 помидорок.

Медово-желтые плоды весом 30-40 г смотрятся как гирлянды на грядках. Мякоть вкусная и мясистая;

Желтая жемчужина

Детерминантный низкорослый гибрид. Созревание проходит за 85-95 дней. зрелые помидорки обладают ярко-желтым цветом весом по 20-40 г.

Выращивается в теплицах и на балконах;

Ожерелье желтое С круглыми плодами весом около 7 г. Предназначен для цельноплодного консервирования. Киш Миш Гибрид с вкусными плодами круглой формы. Помидоринки желтые, масса одного плода – 15 – 20 г.

Маленькие желтые помидоры пользуются особой популярностью. Огородники выбирают их для культивации благодаря красивому внешнему виду, уникальной форме, превосходным вкусовым характеристикам и отличной лежкости.

Овощи для теплиц

Для теплицы из поликарбоната, в застекленных и пленочных парниках используются для культивации следующие сорта томатов желтого цвета:

Среднеспелый сорт, отличается крупноплодностью. Куст среднерослый, достигает около 100 см в высоту. Период созревания – 115-120 суток.

Спелые овощи крупные имеют золотисто-оранжевый окрас, вес одного помидора составляет около 300 г. Форма овоща плоско-округлая.

Салатный томат любительской селекции. Индетерминированная культура с крепким высоким стеблем, достигающим 3 м. По форме – желтая сливка с носиком, желтого теплого оттенка.

Помидорки длиной в 7 см и весом 120 г похожи на бананы. Сорта желтых сливовидных томатов используются для консервации, приготовления соков и томатной пасты.

Обладает грушевидной формой плода.

Вес спелого овоща составляет около 150 г. Мякоть сладкая, мясистая.

Индетерминантный сорт средне раннего срока созревания предназначен для выращивания в различных регионах. Кусты высокие, достигают 2 м, нуждаются в подвязывании.

Вкусные и сочные помидоры насыщенно-желтого цвета имеют вес около 155 г. Мякоть сахаристая, нежная. По форме – ровные и круглые.

Растение высокорослое, нуждается в подвязке. Овощи крупные, желто-оранжевого оттенка. Вес одного составляет 250 г.

Превосходный вкус, подходит для приготовления соков.

Сорт (гибрид)	Характеристика	Фото
Хурма
Банан желтый
Желтый трюфель
Желтый шар
Сюрприз желтый

В защищенных местах выращиваются десертные овощи, обладающие отменными вкусовыми свойствами, сочной мякотью и привлекательным внешним видом.

Сорта для открытого грунта

Для культивации желтых помидор для открытого грунта подходят следующие сорта:

Сорт (гибрид)	Характеристика	Фото
Грейпфрут

Мясистый и сочный овощ с плодами больших размеров.

Вес одного около 500 г;

Утенок Штамбовая культура. Куст вырастает до 60 см. плоды желтые, устойчивы к гниению; Золотая королева

Высокоурожайный томат. Овощи вырастают большие, вес около 700 г.

Выращивается для употребления в свежем виде.

Диетический здоровяк

Имеет большие помидоры, массой до 500 гр.

Приносит высокие урожаи.

Для культивации в незащищенном месте используют сорта устойчивые к перепадам температуры, хорошо переносящие изменения климата, сухую и влажную погоду.

Сладкие сорта помидоров желтого цвета

Сладкие томатные овощи имеют своих поклонников. Их предпочтительно употреблять в свежем виде. Применяются для приготовления салатов. Самыми популярными являются:

Сорт (гибрид)	Характеристика	Фото
Желтая зебра

С уникальным вкусом экзотической ягоды. Растение индетерминантное. Кусты очень высокие. Вырастают до 180 см.

Плоды декоративные, плоскоокруглые, весом около 300 г. Кожица ребристая.

Окрас уникальные – светло-желтый с оранжевыми полосками. Мякоть сочная, нежная, имеет небольшие розоватые размывы;

Желтая мишень

Томаты с нежной мякотью без кислинки, по вкусу напоминающие персики.

Овощи круглые, желтого цвета с розовым пятном;

Желтый гигант

Имеет иное название Желтый великан. Помидор крупный. Масса одного плода составляет 300 г.

Характеризуется высокими вкусовыми качествами, продолжительным периодом плодоношения;

Медовый спас

Любимый сорт большинства. Плоды желто-медового окраса, сладкие на вкус, крупные.

Их вес около 500 г;

Апельсин

Томат напоминающий цитрусовый фрукт.

Кушают в сыром виде, обладает прекрасным вкусом.

Большинство огородников склоняются к выращиванию именно желтых помидор. Эти сорта пользуются большим спросом, обладают удивительной формой и окрасом. Их полезные свойства превосходят характеристики красных собратьев.

Томаты «солнечного» окраса подходят для консервации и приготовления салатов. Их можно употреблять аллергетикам и детям. Кроме того, культуры не привередливы в уходе, устойчивы к большинству заболеваниям и хорошо переносят транспортировку.

Сорта желтых томатов отличаются от своих красных собратьев не только цветом, но и набором полезных веществ в составе. Выращивать культуру нужно практически так же, как и привычные всем красные разновидности, но вот в выборе сорта стоит проявить бдительность. Желтых видов чрезвычайно много, есть большие и малые, вроде черри, урожайные, сладковатые, для консервирования или свежего потребления. Ниже описаны сорта по разным категориям, чтобы огородникам было проще определиться.

В чем плюсы и минусы желтых помидор?

Главное преимущество желтых томатов – их могут употреблять без вреда для здоровья люди, имеющие аллергию на красные сорта. Это одна из многих причин популярности вида. Данный овощ употребляют все без исключения, даже маленькие детки, склонные к аллергиям, люди, сидящие на диетах, болеющие диабетом и так далее.

Благодаря большому содержанию в составе полезных веществ, овощ очищает организм, омолаживает его, улучшает состав крови, снижает риск онкологии. Вкус томатов желтых сортов обычно намного более сладкий, чем у красных.

Какие сорта самые урожайные?

• 

Самые урожайные сорта желтых томатов

Урожайные разновидности пользуются большим спросом. Вкус и приятный внешний вид – это хорошо, но овощ выращивается, прежде всего, чтобы собрать урожай, а не любоваться им.

• «Золотые купола» – урожайность 15 кг/м. кв. Плоды округлые, немного вытянутые, как церковные купола весом по 400 г, приятного, нежного вкуса. Недостатком является малый срок хранения, невозможность транспортировки. Употребляется в свежем виде или пускается на сок.
• «Золотой юбилей F1» приносит до 15 кг урожая с квадратного метра. Выращивается только в теплицах. Вырастает до 150 см. Плоды четырехкамерные, мясистые, сочные, весом 150-350 г. Иммунитет слабый, что является главным его недостатком.
• «Золотой Кенигсберг» имеет насыщенный желто-оранжевый окрас. Форма плодов овальная, вытянутая с острым носиком. С каждого кустика собирается 4-5 кг плодов, весом по 250-400 г. При выращивании в теплице урожайность выше. Используется для приготовления салатов.

Лучшие сорта крупных желтых томатов

Сорта желтых томатов, дающие большие плоды отличаются мясистостью, сочностью. Форма овоща варьируется в зависимости от вида, но вкус практически всегда отменный, если соблюдать правильную технологию выращивания. Разумеется, растения этих разновидностей нуждаются в подвязке, так как тяжелые плоды могут буквально оборвать ветви.

Лучшие сорта крупных желтых томатов

• «Лимонный гигант» – крупноплодный сорт, дающий помидоры по 900 г! Это и достоинство, и недостаток вида, ведь под такой тяжестью ветки порой ломаются. Окрас ярко-желтый, лимонный. Сроки созревания 120 дней. Плоды округлые снизу, а сверху немного сплюснутые. Мякоть мясистая, но сока в ней мало. С куста обычно собирают 5 кг плодов.
• «Желтый великан» родит плоды массой по 700 г. Поэтому подпорка и подвязка должны быть хорошими, надежными. Округлые, приплюснутые, ярко-желтые. Вегетационный период растения 105 дней, высота до 150 см.
• «Медовый спас» имеет средний размер плода – 500 г. Период созревания 115 суток. Растение вырастает до 150 см, не более. Подходит для выращивания в теплице и в открытом грунте. Окрас кожуры медовый, откуда и пошло название. Рекомендуется для употребления при проблемах ЖКТ.
• «Хурма» как понятно из названия, немного напоминает фрукт, но только формой и цветом. Масса плодов 300 г, урожайность до 4-5 кг с каждого растения. Высота куста до метра, срок созревания 115-120 дней. Употребляется в свежем виде, но кулинары отмечают, что из данного вида лучше делать томатный сок, который получается даже слишком вкусным!
• «Апельсин» – созревает за 110 дней. Имеет большие, практически круглые плоды весом 200-300 грамм, окрас оранжевый. Растение высокорослое, достигает 150 см, нуждается в пасынковании и подвязке, выращивается в закрытом и открытом грунте. Рекомендуется для детского питания, употреблять лучше в свежем виде.

Желтые разновидности черри?

• 

Помидоры черри любят все. Они маленькие, удобные для перевозки, имеют приятный, насыщенный вкус. Желтые разновидности черри также полезны, как и простые желтые томаты, только малый овощ больше по душе деткам, он также используется для консерваций, приготовления интересных блюд.

• «Вишня желтая» – скороспелый сорт, созревает за 92-96 дней. С каждого кустика собирается по 1-3 кг плодов. Растение высокорослое, минимум 150 см, но чаще выше, поэтому подпорки должны быть высокими, нуждается в формировке. Предназначен вид для выращивания в открытом грунте. Плоды похожи на сливки, желтые до 20 г. На каждой кисти в среднем 20-40 плодов.
• «Медовая капля» растет до 2 метров, выращивается в парниках или в открытом грунте, нуждается в подвязке, но не пасынкуется. Помидорчики растут кистями, на ветке по 12 штук или чуть меньше. Вес одного плода – 15 г. Цвет светло-желтый, вкус приятный, форма плода каплевидная.
• «Золотая гроздь» – раннеспелые помидоры, созревают за 85 дней. Растение до 1 метра, плоды собраны в грозди. Выращивается повсеместно, даже на балконе растение будет плодоносить. Помидоры до 20 грамм, желтые, почти круглые.
• «Желтый финик» – растение с небольшим количеством листьев. Высота кустика – 1,5 метров. Томаты растут кистью, вес каждого плода в пределах 20 г. Форма и вкус сильно напоминают финик. Транспортабелен, даже после длительной перевозки имеет товарный вид.

Также популярными желтыми сортами томатов черри являются: «Желтая Мими», «Золотая бусинка», «Гроздевые Ильди», «Де-Барао желтый», «Золотой дождь», «Ломтик дыни», «Солнечный зайчик».

Какие сорта рекомендуют для засолки и консервирования?

Лучшими для засолки видами желтых томатов являются разновидности черри, описанные выше. Они имеют малые размеры, поместятся в любую банку, при обработке и на протяжении периода хранения не трескаются и не теряют вкусовых качеств. Но кроме них, существует несколько видов более крупных помидор, которые обычно консервируют. Их вкус и окрас только улучшаются в банке!

• «Хуторской засолочный» – высокорослый сорт с вегетационным периодом в 120-130 дней. Выращивается в теплицах. Формируется в один стебель, пасынкуется. Плоды округлые до 100 грамм, желтые, приятного вкуса, могут храниться до 3-5 месяцев. При засолке или консервировании не трескаются. Урожайность с кустика 3,5-4,5 кг.
• «Зеро» отличается повышенным содержанием витаминов и других полезных веществ. Даже после тепловой обработки большинство из них сохранятся. Вес плодов до 160 грамм. Небольшой, округлый овощ идеально подходит для консервирования.

Для засолки также подойдут сорта желтых томатов: «Янтарный кубок», «Персик», «Желтый шар».