Интересные факты о можжевельнике

образ Можжевельника

У древних славян Можжевельник был символом вечной жизни. Пряный запах горящих ветвей в деревне был печальным признаком. Это означало, что кого-то в селе провожают в последний путь, дарующий вечную жизнь.

Шаманы использовали можжевеловый дым в ритуальных окуриваниях и обрядах, придавая кустарнику магическую силу.

В белорусском фольклоре существовало предание о злом духе по имени «кадук», обитающем в стволе Можжевельника. В этом регионе кустарник обходили стороной.

В то же время у других народов Можжевельник – символ святости, обитель богов.

В христианстве Можжевельник заслужил особое упоминание. Многие священнослужители до сих пор сохраняют традицию освящать ветвь можжевельника и прятать ее за иконой. Считается, что эта мера предотвратит храм и иконы от несчастий.

названия можжевельника

В разных регионах России в старину у Можжевельника имелось много имен.

В одних краях его называли Верес, в других – Яловец, Моржуха, Бружжевельник.

Самое распространенное название «Можжевельник» по одной из версий произошло от словосочетания «меж елей». Зачастую этот кустарник встречается именно как подлесок в еловых чащах.

По другой версии название произошло от старинного древнеславянского слова «можжа», что означает узел. При беглом взгляде на извилистые стволы старых деревьев, можно обнаружить сходство с настоящими канатными узлами.

КАК ВЫГЛЯДИТ МОЖЖЕВЕЛЬНИК

Можжевельник представляет собой кустарник или небольшое деревце с тонким стволом и заостренной вершиной высотой до 5 – 6 метров.

Иглы растения длиной 1 – 2 см очень жесткие и колючие.

Существуют женские и мужские экземпляры. У мужских представителей крона более плотная, узкая и заостренная.

Кора имеет серо-бурый цвет и волокнистую текстуру.

Ствол дерева зачастую изгибается причудливыми узорами с ветками плавно переходящими в вертикали.

Можжевельник растет очень медленно, поэтому столетние экземпляры едва достигают больших размеров. Даже самые старые представители кустарника имеют высоту около 5 метров и толщину ствола 10 – 15 см.

Максимальный возраст Можжевельника – 200 лет, хотя встречаются представители гораздо старше.

Где растет Можжевельник

Кустарник считается реликтовым растением, свидетелем древних времен. Ведь Можжевельник произрастает на Земле уже больше 50 млн лет.

Кустарник насчитывает 71 вид. 20 из них произрастает в нашей стране.

Можжевельник широко распространен на Урале, на Кавказе, в Приморье и в Сибири. Различные виды кустарника встречаются в Юго-Восточной Азии, в Америке и районах Средиземноморья.

В лесах России самый распространенный вид – Можжевельник обыкновенный.

Кустарник произрастает в подлеске и на месте вырубок. Культивируется в садах и парках. Отдельные виды растения встречаются в горах в самых недоступных точках.

Когда цветет Можжевельник

Можжевельник цветет в мае, образуя желтые цветки на мужских растениях, и зеленые на женских.

Плодоносить начинает осенью. На кустах можно встретить одновременно зеленые и черно-фиолетовые ягоды. Плоды можжевельника созревают только на второй год и являются несъедобными для человека.

Лечебные свойства Можжевельника

Ягоды Можжевельника содержат медь, железо, марганец, алюминий, огромное количество витаминов и эфирные масла.

Отвар из плодов Вереса успешно борется с проблемами мочевыводящей системы, поэтому его использовали при лечении отеков, воспалений и даже при удалении камней в почках.

Отвар из ягод улучшает желчеотделение и усиливает перистальтику кишечника.

Также его используют при лечении дыхательных путей. Это средство является отличным отхаркивающим лекарством и разжижает мокроту.

Хвоя содержит огромное количество фитонцидов, убивающих вредные бактерии.

Подушка с можжевеловыми опилками может вылечить головную боль и легкий насморк, снять стресс и успокоить нервное возбуждение.

В современной медицине из Можжевельника изготавливают мочегонные, потогонные, болеутоляющие и другие лекарственные препараты.

Применение Можжевельника

Зеленые ягоды Можжевельника идут на изготовление натуральных красок золотисто-желтого цвета. Черные – на изготовление коричневой и черной краски.

Плоды Можжевельника не являются съедобными и применяются как один из ингредиентов в пищевой промышленности при изготовлении конфет, сдобы, морсов, пряников.

Засохший можжевельник – прекрасный материал для столяров и резчиков. Древесина идеально высушена и уже никогда не потрескается. Не имея крупных смоляных ходов, древесина отлично прокрашивается и полируется. Обладая высокой плотностью, этот материал позволяет наносить тонкую резьбу.

Из Можжевельника добывают ценную смолу, которая идет на изготовление высококачественного натурального белого лака.

Древесина Вереса широко используется для изготовления карандашей.

Противопоказания

Лекарственные средства и препараты, в состав которых входит Можжевельник, противопоказаны людям с проблемами почек.

Можжевельник – несъедобная ягода. С особой осторожностью следует относиться к Можжевельнику Казацкому, так как он является ядовитым и может вызвать рвоту, поражение почек и нервной системы. В некоторых случаях возможен смертельный исход.

Можжевельник — интересные факты

Заросли Можжевельника образуются вблизи угольных пластов. Это свойство используют геологи во время поисков месторождений угля. Таким образом был открыт Подмосковный угольный бассейн.

Перед засолкой грибов в старину крестьяне обрабатывали бочонки кипятком с можжевеловым веником, убивая гнилостные микробы.

Самый старый Можжевельник произрастает в Крыму. По одной из версий его возраст составляет примерно 400 лет. По другой – 2 тыс. лет. Определить точный возраст живого Можжевельника чрезвычайно сложно.

В шкафах, изготовленных из Можжевельника, никогда не заводится моль.

Можжевельник – растение достаточно распространенное и в то же время уникальное. Оно гармонично сочетает в себе красоту и пользу, поэтому используется и в декоративных, и в медицинских целях. Между тем, многие даже не догадываются, как выглядит можжевельник и где он растет.

Происхождение можжевельника

Можжевельник имеет довольно много названий-синонимов. Во многих источниках он упоминается под названием верес (не путать с вереском – цветочным растением), в литературе встречается и другое его название – арча. В простонародье можжевельник часто называют моржухой или бужжевельником. Растение известно с давних времен, благодаря своим целебным свойствам. Упоминания о нем встречаются в мифах Древней Греции и сочинениях древнеримского поэта Виргилия, а также в славянской мифологии.

Ниже на фото – дерево и листья можжевельника.

Ареал распространения его довольно широк. Он встречается практически во всем Северном полушарии, от Арктики до Северной Африки. Произрастает также в Северной Америке, на территории США и Канады. Насчитывает более 70 видов как дикорастущих, так и декоративных.

Внешний вид можжевельника

Можжевельник, фото и описание которого представлены далее, принадлежит к роду Кипарисовые. Он представляет собой кустарник, который в зависимости от вида и места произрастания может иметь различные форму и размеры. В южных регионах он чаще всего встречается в древовидной форме, на севере – как невысокий куст. Существует и немало декоративных видов этого кустарника, внешний вид которых формируется и регулируется обрезкой или стрижкой.

Описание дерева

Можжевельник обыкновенный по описанию представляет собой невысокий вечнозеленый хвойный кустарник высотой от 1 до 3 м. Отличается медленным ростом и значительной продолжительностью жизни – до 500 лет. Крона обычно округлая, реже коническая. Нижние ветви часто бывают поникшими.

Окраска можжевельника

Молодые побеги бурого цвета с красноватым оттенком, кора взрослого дерева серая, темная, иногда с бурым оттенком. Окраска можжевельника зависит от места произрастания и погодных условий, а также от времени года. Связана она с выделением листьями воскоподобного вещества, рассеивающего свет определенным образом. В зависимости от его наличия хвоя может иметь голубоватый, желтоватый, белесый оттенки.

Помимо хлорофилла и воска, листья этого растения синтезируют антоцианы – вещества, защищающие от воздействия ультрафиолетового излучения. Их количество усиливается осенью и в период засухи, а поскольку цвет их красно-фиолетовый, то в сочетании с зеленым они дают характерный бронзовый оттенок, который приобретают многие виды этого растения в предзимний период.

Как выглядят ягоды можжевельника

Этот кустарник может быть как однодомным, так и двудомным. Мужские шишки мелкие, глубоко сидящие, желтоватые. Шишки женского типа (шишкоягоды) более многочисленны, они яйцеобразные или шаровидные, размером около 1 см. Поначалу они светло-зеленого цвета, позже становятся сине-черными с сизым отливом, на поверхности имеется восковой налет голубоватого цвета.

Созревают шишкоягоды на второй год. В каждой из них находится от 1 до 10 семян. Они мелкие, трехгранные, легко переносятся ветром. Шишкоягоды можжевельника не являются полноценными ягодами, это сросшиеся шишки, поэтому относится это растение не к покрытосеменным, а к голосеменным.

Описание листьев можжевельника

Листья вереса, в зависимости от вида и возраста, бывают игольчатыми или чешуевидными. У можжевельника обыкновенного они представляют собой трехгранные иголки. Они жесткие, колючие, длиной 1-1,5 см и шириной около 1 мм. Сохраняются на побегах до 4 лет. Зеленые ткани листа покрыты слоем воскового налета, который может придавать хвое различные оттенки цвета: светло-зеленый, голубоватый или золотистый. Виды с чешуйчатой хвоей произрастают, в основном, в южных районах.

Как называются листья можжевельника

В зависимости от вида и возраста, листья этого растения называют иглами или чешуйками. Но это именно листья, имеющие удлиненно-ланцетную форму. В простонародье их называю хвоей, по аналогии с обычными хвойными деревьями, такими как ель или сосна.

Как растет можжевельник

В природе этот вечнозеленый кустарник размножается только семенами. Они имеют довольно низкую всхожесть, и даже в домашних условиях всходят далеко не всегда. Нередко ростки могут появиться только через несколько лет после попадания семечка в почву. В первые годы куст растет довольно активно, затем скорость его роста замедляется. Большинство видов этого растения прибавляют всего от 1 до 10 см в год.

Можжевельник – это дерево или кустарник

Можжевельник, особенно многие декоративные сорта, часто выглядит по описанию как небольшое дерево, хотя и является хвойным вечнозеленым кустарником, поскольку его внешний вид сильно зависит от условий произрастания. В Средиземноморье встречаются крупные древовидные экземпляры, вырастающие до 15 м в высоту.

В северных же широтах это растение произрастает в виде невысокого или стелящегося слаборослого куста с ползучими побегами.

Можжевельник хвойное или лиственное дерево

На вопрос, хвойным или цветковым растением является можжевельник, есть однозначный ответ. Как и все растения рода Кипарисовых, этот кустарник принадлежит к хвойным видам.

Сколько растет можжевельник

В мифологии многих народов этот кустарник является символом бессмертия. Это обусловлено его долгим периодом жизни. В обычных условиях возраст растений может доходить до 500–600 лет, а в некоторых источниках упоминаются и тысячелетние можжевеловые деревья.

Где растет можжевельник в России

Этот кустарник растет практически на всей лесостепной территории России, за исключением полярных областей и высоких гор. Его можно встретить в нижнем ярусе светлых лиственных и сосновых лесов Европейской части, предгорьях Урала и Кавказа, на территории Сибири до бассейна реки Лены. В некоторых регионах зона зимостойкости можжевельника заходит даже за полярный круг. Он неплохо растет почти на всех типах почв, за исключением заболоченных мест, поскольку не переносит излишней влаги. Предпочитает светлые участки, поэтому нередко местом обитания можжевельника становятся просеки, вырубки, опушки леса или обочины дорог.

Как и когда цветет можжевельник

Цветет, или как еще говорят, пылит верес в апреле-мае, а в Сибирском регионе – в июне. Цветы представляют собой мелкие шишечки-колоски. Шишки женского типа зеленого цвета, сидят группами, мужские колоски желтые, удлиненные.

Цветение можжевельника проходит, как правило, незаметно.

Чем пахнет можжевельник

Запах этого кустарника сильно зависит от его вида. У большинства сортов он запоминающийся, хвойный, яркий, но в то же время тонкий. Это свойство сохраняет и древесина, поэтому изделия из можжевелового дерева долгое время хранят этот теплый и приятный запах. Почувствовать запах этого растения можно, понюхав натуральный джин, который является можжевеловой водкой. Некоторые виды, такие как Казацкий и Вонючий, имеют более резкий и неприятный аромат, который можно почувствовать при растирании хвои.

Можжевельник ядовитый или нет

Среди множества видов этого вечнозеленого кустарника только один является неядовитым – можжевельник обыкновенный. Все остальные виды токсичны в той или иной степени. Самым ядовитым из всех является можжевельник Казацкий. Отличить его можно по сильному неприятному запаху, который издает его хвоя. Остальные же виды менее ядовиты. Токсическими свойствами обладают как ягоды, так и побеги, поскольку в них содержится ядовитое эфирное масло.

Тем не менее, если соблюдать элементарные меры предосторожности и не пытаться пробовать все части растения на вкус, то выращивать дикорастущий или культурный можжевельник на приусадебном участке можно безо всякой опаски.

Интересные факты о можжевельнике

Целебные свойства и долголетие породили множество слухов и легенд об этом растении. Однако можжевельник действительно можно без преувеличения назвать уникальным. Вот несколько интересных фактов об этом вечнозеленом кустарнике:

• Согласно археологическим раскопкам, можжевельник появился около 50 миллионов лет назад.
• Самый старый из известных можжевельников найден в Крыму. Его возраст, по некоторым данным, составляет около 2000 лет.
• Листья этого растения выделяют большое количество обеззараживающих воздух веществ – фитонцидов. За сутки 1 га можжевелового леса синтезирует порядка 30 кг этих летучих соединений. Такого количества достаточно, чтобы убить все болезнетворные бактерии в воздухе крупного мегаполиса, такого, например, как Москва.
• Если можжевеловым веником пропарить деревянные кадушки для засолки овощей или грибов, то в них не заведется плесень.
• В бочонках, сделанных из можжевеловой коры, никогда не скисает молоко. Даже в жару.
• В шкафах из можжевелового дерева никогда не заводится моль. Поэтому часто в ящиках с одеждой хранят веточки этого кустарника.
• Ягоды (шишкоягоды) можжевельника обыкновенного используются и в лечебном деле, и в гастрономии, в качестве приправы к мясу и рыбе.
• Древесина вереса очень долго хранит свой специфический хвойный запах. Поэтому, например, в Крыму из нее часто делают поделки для туристов.
• Употребление ягод этого растения категорически противопоказано беременным женщинам, поскольку это может спровоцировать выкидыш.
• Интересную особенность имеют черенки этого растения, которые можно использовать для размножения вида. Если срезать их с верхушки куста, то саженец будет стремиться расти вверх. Если использовать черенки с боковых ветвей, то молодое растение будет расти вширь.
• Корни этого растения имеют хорошую удерживающую способность, поэтому кусты нередко высаживают для закрепления грунта на откосах и насыпях.
• Можжевельник виргинский часто называют «карандашным деревом», поскольку его древесина используется для производства карандашей.
• Заросли этого кустарника являются одним из признаков близкого залегания угольного пласта. Благодаря этому свойству, был открыт Подмосковный угольный бассейн.

Можжевельник всегда являлся символом жизни и долголетия. В старину веточку этого растения часто хранили за иконой. Считается, что увидеть этот вечнозеленый кустарник во сне – к богатству и удаче.

Заключение

В специализированной литературе можно найти подробную информацию о том, как выглядит можжевельник, где он произрастает и как используется. В настоящей статье перечислены лишь основные свойства этого колючего родственника кипариса. Растение это действительно во многом уникально своими свойствами, и близкое знакомство с ним, несомненно, пойдет на пользу любому.

О сохранении крымских можжевельников.

Просмотр содержимого документа
«Интересные факты о можжевельнике»

Сохраним можжевельники Крыма

В Крыму 5видов можжевельника: колючий или красноплодный, высокий, вонючий, казацкий и полушаровидный нуждаются в нашей охране.

Можжевельник ( Juniperus) – род вечнозелёных хвойных кустарников и деревьев семейства Кипарисовые (Cupressaceae). Тюркское название различных видов крупных древовидных можжевельников, перешедшее в научную литературу, – арча. Можжевельник обыкновенный известен также под названием верес. Можжевельник существует на нашей планете около 50 миллионов лет. В качестве лекарственного растения можжевельник впервые применили в Древнем Египте , затем в Древней Греции и Риме. Можжевельник может прожить до 600 лет.

Интересные факты о можжевельнике

В Древней Руси из коры можжевельника делали посуду. В такой посуде не прокисало молоко даже в жаркий день.

Побеги можжевельника в сельской местности использовали как своеобразную добавку к банным веникам и для «запаривания» (обеззараживания) кадушек и других деревянных ёмкостей для хранения фруктов, овощей и грибов .

Считается, что можжевельник снится к счастливым переменам в жизни: богатству и удаче во всех делах.

Можжевеловые ягоды содержат эфирное масло, смолы, сахара, органические кислоты. Эфирное масло и смолы придают ягодам характерный запах, усиливающийся при их растирании. Эфирное масло можжевельника обладает сильным мочегонным действием, а также отхаркивающим, желчегонным и противомикробным эффектом.

Интересные факты о лечении можжевельником

Издавна настой и отвар шишкоягод можжевельника назначали при отеках, камнях в почках, воспалении мочевого пузыря и других заболеваниях мочевыводящей системы. Важно, что диуретический эффект этих лекарств сочетается с дезинфицирующими свойствами. Шишкоягоды можжевельника имеют и другие терапевтические качества. Отвар из них принимают для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, он усиливает перистальтику кишечника и слегка улучшает желчеотделение.

Животные и можжевельник

Расселяется по свету семенами, которые разносят вместе с пометом звери и птицы. Очень любят они можжевеловые шишкоягоды. Особенно мыши, лисы, куропатки, снегири, свиристели, дрозды. Особенно рьяно – значит старательно, усердно — рыщут звери в поисках плодов осенью, перед тем, как залечь в спячку, а птицы – перед отлетом на юг. Плоды можжевельника действуют на них как лекарства, помогая избавиться от болезней.

Употребление плодов можжевельника в пищу связано не только с их вкусовыми достоинствами, но и с ароматическими свойствами. В некоторых северных странах их употребляли как приправу к кушаньям. В одном старом документе сообщается, что среди многочисленных торговцев старого Новгорода были и вересовики (можжевельник называли еще вересом), которые торговали можжевеловыми плодами. Новгородцы приготовляли из них душистый квас, морс.

При сборе можжевельника

нельзя спутать можжевельник обыкновенный, который годен к употреблению, с можжевельником казацким , так как этот вид можжевельника ядовит для человека. Проверить, какой перед вами можжевельник, можно таким способом: у плодов обычного можжевельника 3 косточки внутри ягоды-плода, у казацкого (ядовитого) — 2 косточки . Казацкий отличается от обыкновенного тем, что является стелющимся растением и растёт по большей части в ширину, отчего получил большое распространение в декоративных целях.

Основные причины гибели можжевельника: лесные пожары и человек

Перенасыщение надземных частей можжевельника легко воспламеняющимися эфирными маслами приводит к тому, что в случае лесных пожаров он выгорает быстро, дружно и начисто.

Нужен контроль ! В противном случае сберечь находящиеся на грани уничтожения крымские можжевельники не удастся.

Особое внимание должно быть уделено можжевельнику вонючему и высокому: они внесены в Красную книгу СССР. Первый на полуострове крайне редок, малочислен. Пришло время, когда сохранение редких, исчезающих с лица Земли растений должно стать личным делом каждого

1. Можжевельник-это растение, которое радует взор, освежает дыхание и исцеляет душу.

2. Можжевельник заслужил, чтобы к нему относились с уважением

3. Можжевельник –это лекарственное растение, оно способно исцелить человека от многих недугов.

4. Учитесь размножать можжевельник. а не уничтожать его.

5. Радуются сувениру несколько дней, а губят жизнь растения, которое росло годы.