Как пасынковать помидоры в открытом грунте видео

Пасынкование – это процесс, в ходе которого основной стебель растения избавляют от ненужных боковых побегов. Их и называют пасынками. Каждый огородник, даже очень далекий от глубинных пониманий дачных процессов, рано или поздно сталкивается с этим явлением. Рассмотрим, как правильно пасынковать помидоры в открытом грунте и когда это необходимо сделать.

Технология пасынкования помидоров в открытом ггрунте

Для чего нужна процедура

Пасынкование томатов в открытом грунте – необходимая процедура, без нее получить ранний, а главное – богатый урожай невозможно.

Вырастая из пазух листьев в наземной части основного стебля, пасынки (так их называют в начале роста) внешне ничем не отличаются. Они быстро обрастают ненужной зеленью, отбирая у куста томатов питательные вещества и влагу.

Со временем помидорный куст начинает преобразовываться: он становится гуще, на нем появляются веточки, на конце каждой из которых видна кисть с плодами.

Растение не выдерживает большой нагрузки, плоды перестают расти, оставаясь мелкими и теряя свои вкусовые качества.

Огородники знают: всего лишь один пасынок, вырвавшись в лидеры, способен нарушить всю картину, изрядно испортив владельцу настроение.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Пасынкуют томаты только в холодных регионах страны. Это позволяет огородникам получить ранний урожай на главном стебле. В южных регионах, где продолжительность вегетации и количество тепла существенно выше, томаты не пасынкуют, т.к. за счет них растения плодоносят до глубокой осени, а значит суммарный урожай с куста получается существенно выше.

Когда лучше проводить

Огородники, у которых помидоры растут в открытом грунте, установили свои даты.

До начала августа созревают томаты, успевшие завязаться к этому сроку. Те боковые побеги, что появляются после, не принесут пользы, а вот ущерб – наверняка. Забирая питательные вещества, они не позволят плодам вырасти и набраться сил.

Многие дачники предпочитают удалять боковые побеги только один раз, в последних числах июля или в начале следующего месяца. В это время на растениях оставляют не более 2-3-х листочков над каждым завязавшимся плодом.

А кто-то начинает процедуру еще на стадии рассады. Если вы высадили ее в январе-начале февраля, то уже через месяц можно увидеть первые побеги, требующие пасынкования. Как только они вырастут на 1-2 см, нужно осторожно отщипнуть их.

Описание технологии

Схема пасынкования томатов в открытом грунте несложная, но соблюдать ее нужно обязательно.

Сам процесс лучше запланировать на утро, тогда стебли отламываются легче, а растение меньше травмируется. Осмотрите внимательно каждый кустик.

Если увидите пробивающийся из пазухи отросток, осторожно отломите его, не забыв оставить небольшой «пенек» (1 см). Пройдет немного времени, он подсохнет и отпадет сам.

А если его не сделать, то можно повредить растение, отломив побег слишком близко к основному стеблю.

Обламывать пасынки надо вовремя, пока они не выросли до 5 см.Во время работы непременно понадобятся вода, марганцовка и ножницы.

Процедуру лучше выполнять в утреннее время

В середине лета возникает еще одна опасность – фитофтороза. В это время технология удаления ненужных побегов должна быть другой.

• В емкости смешайте 3 л воды и несколько кристалликов марганцовки, дождитесь их растворения и тщательно перемешайте состав. Насыщенный раствор пригодится, чтобы дезинфицировать ножницы.
• Начинайте пасынкование с крайнего куста. Обрезав несколько пасынков, продезинфицируйте ножницы, окунув их в раствор с марганцовкой. Чтобы дезинфекция была качественной и затронула всю поверхность, раскройте их.
• К началу августа все пасынки и нижние листья должны быть удалены. Их осторожно срезают до первой цветочной кисти, прищипнув верхушку. Теперь можно рассчитывать на хороший результат и не опасаться грибковых заболеваний.
• Обработав 4-5 кустов, вылейте раствор, тщательно промойте емкость и сделайте новый.
• Низкорослые томаты надо пасынковать так, чтобы оставался стебель и 2-3 соцветия.
• На высокорослых кустах, проводя пасынкование томатов, надо оставлять 1-2 стебля, на каждом из которых есть по 7-10 цветочных кистей.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Можно удалять пасынки и не используя инструменты, просто руками, но и их надо тоже держать чистыми. Начинать пасынкование надо с растений визульно не имеющих признаков заболевания (без пятен, налетов, изменения окраски листьев). В процессе работы постоянно мыть руки с хозяйственным мылом

Что будет, если не сделать пасынкование

У индетерминантных сортов урожай будет значительно меньше, сами плоды останутся небольшими, да и внешний вид бесформенного куста радости не принесет.

Растение не выбирает, кому отдавать свои силы – плодам, побегам или листьям – и будет тратить их на все сразу.

Здесь вариантов нет: боковые побеги у растений, набирающих силы в открытом грунте, должны быть вовремя удалены.

Детерминантным сортам пасынкование не требуется, побегов у таких растений немного. Как только куст томатов подрастет, начнут формироваться плоды. Так что если его и проводить, много усилий не потребуется.

Некоторые дачники вообще не обращают внимания на пасынки, т.к особого влияния на урожай они не оказывают. Но все-таки рисковать не стоит. Впрочем, с опытом вы сами решите: быть или не быть этой процедуре.

• покупая семена, не забудьте спросить у продавца, какой сорт вы приобретаете;
• в открытом грунте для низкорослых помидоров должна быть своя схема посадки;
• делайте промежутки между будущими кустиками, и чудесный урожай вам гарантирован.

Какие сорта можно не пасынковать

Селекционеры достигли серьезных результатов: они вывели сорта томатов, которые растут на открытом грунте и при этом их не нужно пасынковать.

Хорошо, когда не нужно отщипывать лист за листом и думать: а вот остался еще один стебель, а эту кисть нельзя задеть и переживать об урожае.

При выращивании томатов в открытом грунте или теплице важно не только своевременно поливать растения, вносить подкормки, но и формировать кусты. Правильное пасынкование позволяет решить сразу несколько проблем, включая борьбу с фитофторозом, увеличение урожайности.

Зачем нужно пасынковать томаты

Томат — культура неприхотливая, но для получения отменного урожая нужно знать некоторые секреты агротехники. По мере роста кустов на них быстро образуются побеги-пасынки, которые всегда расположены в пазухах между листом и стеблями. Они забирают питательные вещества. Если их не удалять своевременно, посадки будут загущенными, плоды мелкими. Все соки томатные кусты будут отдавать на развитие отростков.

Отростки расположены между стеблем и листом

На пасынках плоды завязываются, но они гораздо мельче сортовых томатов, имеют немного другой вкус и быстро портятся. На верхних отростках помидоры завязываются поздно и не вызревают в срок. Принимая во внимание все эти факторы, лишние отростки необходимо удалять своевременно.

Высокорослые томаты, выращиваемые в 1–2 ствола, пасынковать нужно обязательно. Низкорослые детерминанты можно не прореживать. Большое значение имеет и регион произрастания культуры. Томаты, выращиваемые в холодных регионах, нуждаются в более тщательном пасынковании.

Томаты-черри имеют свойство образовывать много отростков, которые нужно удалять достаточно часто. Исключением являются штамбовые низкорослые черри. Их почти не пасынкуют.

Как правильно пасынковать томаты

Нужно знать секретные приемы удаления отростков, если есть желание получить богатый урожай. В данном случае на месте останутся все ценные части растений, а лишнее будет удалено. Побеги образуются на кустах регулярно, поэтому рекомендуется проводить первое пасынкование, когда ростки достигнут 2–3 см в длину, а затем повторять процедуру через каждые 7 дней.

Если отростки не переросли, можно выламывать их руками, но делать это следует максимально аккуратно, чтобы не повредить куст. Лучше проводить пасынкование с утра. Удаляют побеги близко от пазух по направлению к листам.

Прищипывать небольшие пасынки лучше руками

Если отростки переросли, для их удаления используют острые ножницы или секатор. Срезы необходимо делать ровными. Перед обработкой нового растения следует протирать лезвия раствором марганцовки для предотвращения возможного заражения.

Пасынкование в открытом грунте и теплице

Пасынкование томатов, растущих в открытом грунте или теплице, рекомендуют делать по-разному. Некоторые огородники предпочитают прищипывать отростки или отрезать их, оставляя «пеньки». Это допустимо для кустов, растущих в открытом грунте. На воздухе ранки быстро затягиваются. В тепличных условиях создаётся повышенная влажность и благоприятная среда для распространения гнили, фитофтороза. По этой причине пасынки у томатов тепличных удаляют максимально близко к стволу.

Пасынкование детерминантных и индентерминантных томатов

Технологии пасынкования разных сортов томатов имеют отличия. Высокорослые (индетерминантные) растения ведут строго в один стебель, поэтому все прикорневые отростки на таких кустах удаляют.

Полудетерминантные томаты можно вести в 2 стебля. Для этого смело оставляют один пасынок и впоследствии формируют из него полноценный стебель. Этот отросток должен располагаться под первой плодовой кистью. Все лишнее, расположенное выше, выламывают своевременно.

Низкорослые (детерминантные) томаты ведут в несколько стеблей, поэтому нижние пасынки оставляют, обрывая только верхние. Штамбовые сорта не нуждаются в удалении отростков.

Видео: наглядная инструкция по пасынкования помидоров

Типичные ошибки при пасынковании

При проведении пасынкования многие огородники совершают распространенные ошибки, к числу которых относят:

• редкое пасынкование (если удалять отростки время от времени, пользы не будет, так как они успевают забрать все силы у куста);
• удаление вместо пасынков плодовых ветвей;
• использование грязного инвентаря.

Если новые отростки появляются слишком быстро, стоит обратить внимание на агротехнику. Вероятнее всего, растения получают слишком много питания. Это приводит не только к увеличению количества пасынков, но и к снижению урожайности, так как все силы уходят на наращивание зелёной массы, а не плодов.

Своевременно удаление пасынков — одно из условий, необходимых для получения богатого урожая. При проведении процедуры важно соблюдать рекомендации агрономов. Следует помнить, что в пасынковании нуждаются все сорта томатов за исключением штамбовых.

Вырастить помидоры и получить богатый урожай может каждый на своём участке. Агротехника возделывания требует постоянного ухода, который сводится не только к своевременным поливам, подкормкам, но также и к пасынкованию. Начинающие огородники пренебрегают этой операцией попросту из-за того, что не понимают, для чего она нужна и как её проводить.

Что такое пасынкование

Пасынкованием в области овощеводства называют агротехнический приём, который направлен на повышение урожайности томатов или другой культуры. Процедура способствует оптимальному развитию кустов в результате его правильного формирования. Мероприятие предполагает удаление лишних неплодоносящих, но потребляющих питательные вещества, веточек. Помидоры являются одной из огородных культур, которой свойственно активное ветвление кустов.

По мере развития растений из листовых пазух начинают образовываться боковые отростки, которые называются пасынками. Они считаются бесполезными, поскольку отнимают питание у плодов. Осуществляя процедуру пасынкования можно не только правильно сформировать растения, но и увеличить урожайность, поскольку на кусте остаются только плодоносящие веточки. Если не подвергать кусты обрезке, нарастает много зелёной массы в ущерб урожаю. Поскольку процедура пасынкования может иметь разные схемы, на этом приёме стоит остановиться более детально.

Удаление пасынков способствует повышению урожая

Когда пасынкуют помидоры

Поскольку первые пасынки можно увидеть ещё на рассаде, приступать к их удалению следует сразу же после высадки растений в грунт. Боковые отростки в этот период довольно короткие и тонкие, и растения безболезненно перенесут их удаление. Процедура пасынкования довольно трудоёмкая, особенно если выращивается большое количество томатов. Обрывать ненужные побеги рекомендуется с утра, поскольку до обеда веточки легче обламываются, а ранка быстрее зарастает. Лучше всего проводить операцию с 9 до 11 ч., после чего нужно слегка увлажнить грунт.

При удалении пасынков во время цветения кусты рекомендуется предварительно встряхнуть, что будет способствовать лучшему опылению соседних растений.

Томат необходимо осматривать каждую неделю и удалять отростки, пока они не выросли слишком большими. При выщипывании крупных веток это будет стрессом для растения, что негативно скажется на урожайности культуры и может привести к ослабеванию. У томатов, выращиваемых в теплице, пасынки удаляют через каждые 6–8 дней, в незащищенном грунте — через 10–12 дней. Важно не допускать, чтобы длина побега была больше 5 см. Если есть желание получить плоды больших размеров и достойный урожай, процедуру придётся проводить на протяжении всего летнего периода. Ненужные побеги больше всего идут в рост после образования первых соцветий, что требует пристального осмотра растений.

Как отличить пасынок от плодовой кисти

Выполняя обрезку, нужно точно знать, что именно удалять. Иначе можно попросту оборвать цветочную кисть, в результате чего снизится урожайность куста. Во избежание ошибок следует внимательно осматривать обрываемый побег. Основными отличиями пасынка являются:

• даже на небольшом боковом отростке есть листья, в то время как на кисти наблюдаются зачатки цветков;
• цветочная кисть не развивается из пазухи листа, а начинает свой рост от стебля.

Если возникают сложности в определении бокового побега, его просто оставляют в покое на сутки, после чего разница между пасынком и кистью будет заметна довольно хорошо.

Пасынок на помидоре: 1 — главный стебель растения; 2 — лист; 3 — пасынок (боковой побег); 4 — цветочная кисть

Как пасынковать томаты

Определившись с необходимостью и сроками проведения операции, нужно подготовить инструмент, в качестве которого можно использовать секатор либо ножницы. Отростки можно отламывать и пальцами, но в этом случае понадобятся резиновые перчатки. Если применяется инструмент, следует позаботиться о его заточке, что позволит избежать серьёзных повреждений на растениях. Кроме этого, инструмент необходимо дезинфицировать после каждого куста, поскольку в открытую рану легко могут проникнуть бактерии. В качестве дезинфицирующего раствора используют марганцовку (1–2%).

Процедура пасынкования выполняется следующим образом:

Отросток слегка зажимают между указательным и большим пальцем.

Чтобы удалить пасынок, его зажимают между большим и указательным пальцем

Пасынки следует удалять постепенно, начиная с больших и заканчивая маленькими

Отросток отделяют от материнского куста таким образом, чтобы остался небольшой пенёк высотой 0,5 см, что исключит появление нового пасынка на этом же месте.

Видео: пасынкование и формирование томатов

Схемы пасынкования

Удалить лишние отростки на помидорах можно несколькими методами. Их выбор зависит от количества веточек, которые планируется оставить на кусте. Процедура может осуществляться по одной из приведённых схем:

1. В один стебель. Этот метод предполагает удаление всех отростков, при этом для формирования плодов остаётся всего один стебель. В этом случае куст развивается довольно быстро, а плоды вырастают крупные. К недостаткам стоит отнести необходимость использования опоры, к которой подвязывают растение. Если пренебречь подвязыванием, главный побег попросту сломается под весом плодов.
2. В два стебля. При таком формировании, в дополнение к основному стеблю оставляют ещё один отросток. Все остальные веточки подлежат удалению. В качестве бокового побега выбирают самый крепкий и расположенный под первой плодовой кистью.
3. В 3 стебля. На кусте оставляют центральный побег и два пасынка. При таком способе выбирают росток возле нижнего соцветия и вблизи отыскивают ещё одну крепкую веточку, а все остальные обрезают.

Пасынковать помидоры можно несколькими способами

Формирование помидоров в зависимости от типа

Для полноты раскрытия темы пасынкования рассматриваемой культуры стоит отметить, что томат подразделяется на несколько групп, для каждой из которых применяется своя схема удаление отростков:

• детерминантные сорта;
• индетерминантные сорта;
• полудетерминантные сорта.

Индетерминантный томат

К данному типу относятся помидоры с неограниченным ростом. Их, как правило, формируют в один стебель. Объясняется это тем, что у таких растений образуется большое количество боковых отростков. При обрезке пасынка необходимо оставлять пенёк, а чтобы добиться хорошего урожая, обрывают все цветочные почки и оставляют только наиболее развитые (не более 10 штук).

Удаля пасынок, нужно оставлять пенёк, что исключит образование нового побега на этом же месте

Полудетерминантный томат

Помидоры этого типа относятся к высокорослым и достигают высоты 1,9 м. Формирование растений может осуществляться в 2 или 3 стебля, что зависит от схемы посадки кустов. С обрезкой таких сортов торопиться не стоит, поскольку растение может перестать расти. Только когда есть уверенность в том, что стебель продолжает развиваться, можно проводить операцию.

Детерминантный томат

К такому типу относятся низкорослые сорта. В основном они не требуют частого удаления отростков, но при этом полностью пренебрегать процедурой всё-таки не стоит. Лучше всего при выращивании культуры соблюдать рекомендации, которые дают производители семян. Для получения максимальных урожаев детерминантных томатов рекомендуется соблюдать следующие правила ухода:

• пасынки удаляют, но постепенно и не более 5 штук за один подход;
• выламыванию подлежат также соцветия, при этом оставляют всего лишь несколько штук (не более 3).

При выращивании детерминантных сортов нужно обеспечивать их рост в ширину, а не в высоту.

При обрезке низкорослых сортов томатов нужно стремиться к их росту в ширину, а не в высоту

Особенности формирования помидоров в теплице

В закрытом грунте томаты формируют с учётом некоторых особенностей. Заключаются они, прежде всего, в условиях, которые созданы для выращивания культуры, а также возможностей тепличной конструкции:

1. Чтобы площадь тепличного хозяйства использовалась эффективно, а урожай удавалось получать обильный, возделывают, как правило, индетерминантные помидоры, формирование которых выполняют в один стебель. Такие сорта прикрепляют к шпалере, только когда куст достигает определённой высоты, после производят прищипывание точки роста (место, откуда развивается стебель), при этом не забывают своевременно удалять боковые отростки.
2. Часто индетерминанты выращивают в 2 стебля. В основном к такому методу прибегают в невысоких теплицах. В этом случае на каждом стебле оставляют по 3–6 кистей.
3. Детерминантные сорта формируют в 2 либо 3 стебля. Пасынки оставляют только под первой и второй кистью, остальные выламывают. Когда на дополнительном побеге образуются 3–4 плодоносные кисти, его прищипывают и переводят на сильный боковой отросток второго порядка. Этот момент как раз и является отличительным от формирования куста в незащищенном грунте.
4. При культивировании томатов в тепличных условиях возможно увеличение периода для созревания плодов. Это позволяет оставлять на растениях больше цветочных кистей, чем в незащищённом грунте и тем самым получить больший урожай. При этом не следует забывать, что культура будет нуждаться в более тщательном уходе и дополнительных подкормках.
5. По сравнению с открытым грунтом, в теплице боковые отростки могут образовываться гораздо чаще, что обусловлено более благоприятными условиями. Это говорит о необходимости своевременного удаления пасынков.
6. Чтобы была возможность сбора раннего урожая томатов в теплице, рекомендуется выращивать супердетерминантные, а также ранние детерминантные сорта. В этом случае для ускорения формирования и вызревания плодов на одном растении оставляют не более 3–4 плодовых кистей. Верхушки прищипывают, формирование куста выполняют в 1 стебель, а боковые отростки своевременно удаляют.

Видео: пасынкование томатов в теплице

Процесс культивирования томатов имеет свои нюансы. Чтобы трудозатраты оправдывались большим урожаем, нужно совершать пасынкование. Процедура хоть и непростая, но ознакомившись с последовательностью действий, сроками и особенностями её проведения, выполнить её будет вполне по силам каждому овощеводу.