Если сварить картофель в мундире в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек и других моделях), в нем сохранится гораздо больше полезных веществ. Картошка вареная в мундире может быть отличным гарниром к овощным и мясным блюдам. Рецепты картофеля в мундире для мультиварки чересчур простые.
Ингредиенты к картофелю в мундире:
Картошка в мундире в мультиварке: рецепты варки пошагово
Как варить картофель в мундире в мультиварке (можно сварить мелкий картофель)? Варить в мультиварке картофель в мундире можно программой (режимом) «Варка на пару», «Плов», «Тушение», «Выпечка». Самый простой вариант – режим «Варка на пару». Прежде всего, тщательно помойте все клубни.
Уложите картофель в чашу мультиварки. Залейте водой до верхнего уровня картошки. Закройте крышку. Установите программу «Варка на пару». Сколько варить? Время приготовления картофеля в мундире в мультиварке – 25-30 минут (в зависимости от размеров картошки). Нажмите старт.
В процессе готовки на этой программе можете открывать крышку и проверять готовность картофеля. При желании можете картофель выложить в корзину-пароварку. У вас получится приготовленный картофель в мундире на пару. В данном случае воды в чашу следует налить 2-3 муль.стакана.
После сигнала мундирный картофель в мультиварке готов. Выключите программу и слейте воду. Остудите немного, очистите и подавайте к столу с малосольными огурчиками.
При приготовлении картошки в мундире на программе «Плов», крышку не следует открывать до сигнала. Воды на 0,5 кг картофеля (среднего размера) потребуется 1,5 мульт.стакана. В конце приготовления картофель будет немного поджаренный снизу.
Если вам спешить некуда, для варки картофеля в мундире можно воспользоваться программой «Тушение». Время приготовления 40. Воды на предложенную норму картофеля наливайте до верхнего уровня клубней. На этом режиме можно открывать и закрывать крышку.
Если вы варите картофель в мундире в мультиварке на режиме «Выпечка», то также можете открывать крышку и следить за процессом приготовления.
Кстати, из очищенной картошки в мундире можно приготовить замечательное блюдо. Порежьте на кусочки и обжарьте вместе с нашинкованной луковицей на подсолнечном масле в мультиварке на программе выпечки или жарки. Приятного аппетита! Предлагаем приготовить еще картофель с сосисками в мультиварке.
Картошка в мундирах в мультиварке на пару: как приготовить
Помойте клубни картофеля. Проколите кончиком ножа, быстрее сварится. Положите в корзину для варки на пару. В съемную чашу мв налейте воду до нижней отметки. Вставьте корзину с картофелем в чашу. Закройте крышку. Включите программу «Варка на пару». Время приготовления. Картофель в мундире в мультиварке на пару готовиться от 20 до 40 минут, в зависимости от размеров картофеля.
Картофель в мундире в мультиварке рецепт видео
Предлагаем приготовить простое блюдо — картошка печеная в мундире в мультиварке. Самый легкий и быстрый способ в приготовлении из картошки вкусного блюда – запекание. На подготовку уйдет минимум времени, и даже начинающая хозяйка справится с задачей.
| Сохранить | Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вообще-то, рецепт приготовления картофеля в мундире в мультиварке крайне прост. Но на случай, если вы новичок в пользовании такой техникой, этот способ готовки — для вас!
Описание приготовления:
Картофель в мундире — всем известный гарнир, который славится своей универсальностью (ведь его можно подавать практически ко всем горячим и холодным блюдам из мяса, рыбы или овощей) и простотой в готовке. Но бывают ситуации, когда доступ к плите временно закрыт, и имеется только мультиварка (например, на даче), поэтому рассказываю, как приготовить картофель в мундире в мультиварке, тем более, что это очень просто!
1. Для начала весь картофель очень тщательно вымойте. Лучше всего — щеткой для мытья посуды.
2. Теперь складываем весь картофель в чашу мультиварки. Присыпаем солью, это облегчит снятие кожуры с уже готовой картошечки.
3. Заливаем водой приблизительно в один уровень с картофелем.
4. Выставляем режим "Варка на пару", готовка займет у вас полчаса.
5. Лучше всего в процессе готовки периодически открывать и закрывать крышку мультиварки, и перемешивать картофель.
Вот и все! Также можно попробовать готовить картофель в мундире в режиме "Плов", но тогда картофель немного поджарится снизу,или же режим "Тушение", но тогда само время готовки растянется на 40 минут. Поэтому я предпочитаю именно этот простой рецепт картофеля в мундире в мультиварке. Попробуйте и вы!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры
География кухни: Русская кухня
