Сорт груши красавица черненко

Осенний сорт получен во Всероссийском научно-иссле­до­­ватель­ском институте генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина от скрещивания сорта Дочь Бланковой с Бере Арданпоном. Автор сорта: С. Ф. Черненко. Районирован в Центральном регионе. Широкого распространения не имеет, произрастает, в основном, в любительских садах Центрально-Черноземного, Центрального регионов.

Дерево сильнорослое, с пирамидальной кроной. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, слегка коричневая, почки крупные, прижатые, треугольные.

Побеги средней толщины, слабоизогнутые, коленчатость незначительная, красновато-коричневые, неопушенные, блестящие, чечевичек много, мелкие. Почки небольшие, плодовые крупные, конусовидные, каштановые. Листья крупные, удлиненные, темно-зеленые, длиннозаостренные, основание клиновидное. Пластинка изогнута, слабосложена, край листа мелкопильчатый, слабо зазубрен, неровный. Черешок средней длины и толщины, неопушенный. Прилистники крупные, удлиненные, шиловидные.

Плоды крупные, удлиненно-грушевидные, средней одномерности, бугристые. Кожица средней толщины, со слабым восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости основная зеленоватая, покровная – иногда слабый румянец. В период потребительской зрелости: основная зеленовато-желтая, покровная – по части плода размытый слабый красновато-бурый румянец. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая. Воронка мелкая, чашечка открытая, небольшая, блюдце мелкое, широкое, подчашечная трубка мелкая, мешковидная. Сердечко небольшое, веретеновидное, расположено близко к чашечке. Камеры небольшие, закрытые. Семена удлиненные, темно-коричневые.
Мякоть белая, слегка матовая, очень сочная, средней плотности, полумаслянистая, кисловато-сладкого вкуса, с небольшим ароматом. В плодах содержится сахаров – 9,8%, титруемых кислот – 0,28%, аскорбиновой кислоты – 5,7 мг/100г, Р-активных веществ – 74 мг/100г, хлорогеновой кислоты – 75 мг/100г.
Сорт осенний, съемная зрелость наступает в конце августа и плоды хранятся до 1,5 месяцев. Опылители – сорта среднего срока цветения, но лучший – Любимица Яковлева.
Деревья вступают в плодоношение на 7-8 год после посадки в сад, урожайность нарастает небыстро, в период полного плодоношения до 200 ц/га. Зимостойкость средняя.
Плоды и листья не поражаются паршой.

Достоинства сорта: высококачественные плоды, устойчивость к грибным болезням.

Недостатки сорта: высокие деревья, позднее начало плодоношения, возможна неодномерность плодов.

Регионы, в которых данный сорт Груша , Красавица Черненко (Русская красавица) , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Среди большого разнообразия груш наиболее приметен сорт «Русская красавица». Ее урожайность, неприхотливость и устойчивость к заболеваниям особенно привлекательны для садоводов и дачников. А ароматные, сочные и сладкие плоды груши найдут применение во всех отраслях пищевой промышленности.

История селекции

Сорт «Русская красавица» был выведен во Всероссийском Научно-исследовательском Институте генетики и селекции плодовых растений (ВНИИГиСПР) имени Мичурина И. В. под руководством выдающегося селекционера Семена Федоровича Черненко. В результате скрещивания сортов «Бере Арданпон» («Фердинант») и «Дочь Бланковой» был создан новый сорт груши, названный именем своего создателя — «Красавица Черненко».

Включен в Государственный Реестр селекционных достижений России и районирован по Центральному региону с 1996 года.

Несмотря на районированность, груша «Красавица Черненко» широко распространена на территориях Северного Кавказа, Нижнего Поволжья, Украины, Белоруссии, стран Приднестровья и Средней Азии.

Описание дерева

Описание груши сорта «Русская красавица» существенно не отличается от других сортов груш, но имеет некоторые характерные признаки.

Дерево:

• сильнорослое (5 м в высоту);
• форма кроны узкая, вытянутая, конусовидная.

Кора:

• коричневого цвета с шоколадным оттенком;
• ровная и гладкая.

Побеги:

• коричнево-красного цвета;
• разреженные;
• гладкие, коленчатость слабовыраженная. На ветках расположены множественные мелкие образования (чечевички); рост верхней направленности.

Описание плодов

Плод плотно крепится к толстой, длинной и изогнутой плодоножке.

Охарактеризовать плоды груши можно таким образом:

• форма — крупная, вытянутая, грушевидная, с характерной бугристостью;
• цвет — равномерный зеленый, с легким размытым красноватым румянцем. При наступлении съемной зрелости цвет сменяется на желтый, с ярким румянцем бордового цвета;
• кожа — плотная, с небольшим восковым налетом;
• мякоть — белесая, сочная, не плотная;
• семена — удлиненные, мелкие, коричневые;
• вкус — сладкий, с легкой кислинкой, без терпкости.

Вес плодов может варьироваться в диапазоне от 160 до 250 г и зависит от наличия и качества агротехнических приемов (весенняя обрезка).

Требования к освещению

«Русская красавица» предпочитает защищенные от ветра, хорошо осветленные и солнечные участки. Для посадки подойдут южные, юго-западные и юго-восточные участки.

Во избежание затенения необходимо избегать близкого роста и придерживаться при посадках расстояния не менее, чем 4 м.

Требования к почве

«Русская Красавица» предпочитает произрастать в легких и рыхлых почвах. Положительно скажется на развитии дерева и содержание глины в почве, это будет способствовать умеренной задержке и усвоению влаги.

Предпочтение стоит отдавать слабокислым почвам (pH 5,7-6). О высокой кислотности почвы могут свидетельствовать такие растущие сорные растения, как: мята, подорожник, хвощ, пикульник, вереск, лютики.

Понизить высокую кислотность поможет внесение извести. Расчет вносимой извести зависит от степени кислотности почвы (измеряется садовой лакмусовой бумажкой).

Опыление

Груша «Русская Красавица» самоплодная и для плодоношения опылителей не требует. Но для достижения максимального урожая, в качестве дополнительных опылителей, вблизи можно высадить сорта средних сроков цветения: «Москвичка», «Бере Московская», «Лада Амурская», «Любимица Яковлева».

Плодоношение

Жизненный период груши может достигать 50 лет, период активного плодоношения составляет от 15 до 30 лет и зависит от качественного и регулярного ухода.

Полноценное плодоношение наступает на 6-8 год жизни.

Период цветения

Цветение «Красавицы Черненко» приходится на период конец мая — начало июня. На разных частях дерева закладка цветковых почек приходит в разное время. Так, сначала цветение начинается на коротких плодовых ветках (кольчатках), потом на придаточных к несущей ветке (копьецах) и, напоследок, цветение начинается на всех однолетних побегах.

В зависимости от климатических условий сроки цветения могут колебаться.

Период созревания

Съемная зрелость груши «Красавица Черненко» приходится на конец августа — начало сентября. О наступлении зрелости свидетельствует желтеющий цвет плодов. Съемный период длится 5-7 дней.

Сбор созревшего урожая начинается с наружных нижних веток с постепенным повышением, а потом и углублением к центру. Такой подход убережет нижние плоды от повреждения падалицей с верхних веток.

Отделять плодоножку груши от ветки нужно постепенным отгибом с направлением вверх и избегать резкого отделения резкими рывками к низу. Чтобы избежать повреждений и сохранить высокую степень лежкости, для сбора урожая выгоднее будет использование специальных плодосборных сумок.

Осторожно: сильный нажим пальцев на грушу может спровоцировать потемнение и наличие темных пятен на плодах.

Урожайность

Главным достоинством груши «Красавица Черненко» является ее высокая урожайность, увеличивающаяся со зрелостью дерева.

Сохранить показатели урожайности на высоком уровне помогут регулярные ежегодные подкормки минеральными удобрениями (калийные, фосфорные, азотные).

Минеральные удобрения, как правило, используются и вносятся в качестве растворов или, во влажные сезоны, подсыпаются непосредственно в землю.

Транспортабельность и хранение

Плоды хорошо переносят транспортировку. Оценка — средний показатель, т. к. чем спелее груша, тем она мягче и тем более подвержена дефектам.

Хранить груши необходимо в темных прохладных помещениях. Благоприятная температура для хранения — от 0 °С до +3 °С. Сроки хранения зависят от температуры помещения и колеблются в интервале 1,5-2 месяца.

Чтобы максимально увеличить сроки и максимально сохранить плоды, при упаковке урожая в тару (лучше если это будут деревянные/плетеные ящики), слои груш можно пересыпать слоем сухих опилок или сеном.

Для оптимально долгого хранения важным этапом также станет сортировка груш. Наиболее долгой сохранности подлежат груши без признаков каких-либо заболеваний с цельной плодоножкой и гладкой кожицей.

Плоды, имеющие некоторые дефекты, не имеют долгой сохранности и в употреблении должны использоваться первыми.

Устойчивость к условиям среды и болезням

Исследования и сельскохозяйственные наблюдения показали, что этот сорт устойчив к весенним заморозкам и способен быстро восстанавливаться (ветки и цветки). Дерево также неплохо переносит небольшую и недолгую засуху, но это сказывается на вкусе и качестве плодов.

Несмотря на высокую устойчивость сорта к различным заболеваниям, склонность к ним сохраняется. Заболевания развиваются только в условиях высокой влажности (дождливое лето) или от переизбытка полива.

Для «Русской Красавицы» типичны такие заболевания:

• мучнистая роса — проявляется появлением серого налета на плодах и побегах, со временем налет образует множество черных точек;
• бурая пятнистость — проявляется появлением больших, постепенно увеличивающихся, бурых пятен;
• плодовая гниль — проявляется появлением быстро распространяющихся темных пятен с серо-кремовыми точками в центре.

В целях профилактики и борьбы необходимо применять препараты фунгицидного действия («Хорус», бордоская смесь, бордоская жидкость).

Сорт устойчив к разного рода вредителям, но, как и любое плодовое дерево, может быть привлекателен для грушевого пилильшика, бурого плодового клеща, грушевой медяницы, галлицы. Для борьбы с вредителями подойдут такие инсектициды, как: «Золон», «Метатион», «Нексин».

Засухоустойчивость

Сорт «Красавица Черненко» не относится к засухоустойчивым плодовым деревьям и предпочитает в весенне-летний сезон регулярный полив — не менее 5 поливов за сезон. В особо засушливые сезоны количество поливов нужно увеличивать.

При поливах наиболее благоприятен метод дождевания, при котором поливается не только приствольная часть дерева, но и верхняя часть кроны (имитация дождя).

При высокой влажности погодных условий дополнительный полив осуществлять не нужно. От переизбытка влаги плоды могут деформироваться и трескаться.

Зимостойкость

Груша «Русская Красавица» не устойчива к низким температурам и требует дополнительных приемов для зимовки.

Защитить корневую систему поможет утепление приствольного круга толстым слоем мульчи (опилки, сено, компост). Защитой для ствола может послужить его оборачивание любым нетканым материалом (например, рубероид). Обилие снега, регулярно подгребаемого к стволу, также повысит устойчивость к морозам.

Использование плодов

Благодаря высоким вкусовым качествам груши наиболее актуальны и полезны для употребления в пищу в неизменном виде: в свежем, сушеном или консервированном. Но, несмотря на это, плоды широко используются в кулинарии в качестве цукатов, компотов, варенья, джемов, повидла, пастилы, соков, кваса.

Добавляются также в качестве дополнительных ингредиентов в различные мясные блюда, салаты, десерты или алкогольные напитки.

Содержание полезных веществ и витаминов делает грушу частым компонентом в косметологии в качестве добавок в маски, кремы, тоники.

Достоинства и недостатки

«Красавица Черненко» — гибридный сорт. Гибриды становятся результатом скрещивания, выводятся для достижения определенных параметров. Взрощенные таким образом достоинства, перераспределяются в равной степени с недостатками.

Плюсы

К «плюсам» можно отнести:

• быстрый рост;
• вкусные плоды;
• самоплодность;
• неприхотливость в уходе;
• высокая урожайность;
• устойчивость к болезням.

Минусы

К «минусам» можно отнести:

• высокорослость;

• потребность в постоянном формировании кроны;
• хрупкость древесины, подверженность к обломам ветвей;
• низкая зимоустойчивость;
• позднее плодоношение;
• неодномерность плодов.

Груши – светолюбивые плодовые культуры, которые выращивают на дачных участках. Плоды любят за их особенный вкус и сочность. Груша Русская красавица нравится дачникам за то, что фрукты могут долго храниться без потери качеств.

Описание сорта груши Русская красавица

Этот сорт одинаково известен, как груша «Русская красавица» и «красавица Черненко». Группа исследователей института генетики и селекции им. Мичурина под руководством С. Черненко создала Русскую красавицу для выращивания на территории центральной части страны. Сорт рекомендован к высадкам на Кавказе, в Беларуси и Украине.

По внешнему описанию груши Русская красавица можно судить о том, почему ее так назвали:

1. Дерево . Ствол может вырастать до 5 м. Крона приобретает пирамидальную форму, потому что ветви тянутся вверх. Деревья обладают средней степенью побегообразования. Листья на ветвях клинообразной формы, широкие, темно-зеленые.
2. Плоды . Приобретают классическую форму, при созревании становятся зеленовато-желтыми, с покраснением одной из сторон. У груш неплотная кожица, вес достигает 300 г.

Вкус плодов характеризуют как умеренно-сладкий с повышенным сокотечением. Плоды содержат около 10% сахара в 100 г мякоти. Дегустационная оценка плодов — 4,8 балла.

Характеристики сорта груши Русская красавица

По отзывам садоводов, груша Русская красавица подходит как для самостоятельного выращивания, так и для культивирования в промышленных масштабах. Это связано с особыми характеристиками культуры.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Грушу Русская красавица выбирают для посадок на дачном участке из-за отличного вкуса, способности стабильно плодоносить. Но сорт не отличается высокими показателями морозостойкости или засухоустойчивости.

Дерево переносит температуру до -20 °C без потерь, при условии дополнительного укрытия на зиму. Низкие температуры не дают культуре полноценно развиваться. После холодной зимы можно наблюдать мельчание плодов. Летом деревья нуждаются в регулярных поливах, иначе листья начинают желтеть и засыхать на кончиках.

Опылители груши Русская красавица

Самоплодному сорту дополнительное опыление не требуется. С целью увеличения показателей урожайности для взаимного опыления рекомендуют посадить рядом такие сорта, как Лада амурская, Москвичка, Любимица Яковлева. По срокам начала цветения и появления плодов (середина мая и конец лета, соответственно) эти культуры совпадают.

Урожайность

После высадки саженца груша Русская красавица начинает плодоносить на 6 — 7-й год существования. Достигает она высокого уровня плодоношения уже через 3 — 4 года. С одного взрослого дерева собирают около 80 кг груш. Правильный уход обеспечивает высокую ежегодную урожайность. Стабильность плодоношения сохраняется на протяжении 30 лет. Цветение начинается с конца мая, плоды полностью созревают к концу августа — началу сентября.

Область применения

Грушу Русская красавица ценят за классический вкус. Плоды пользуются спросом из-за того, что подлежат длительной транспортировке и хранению, благодаря структуре плодов. Они подходят для приготовления компотов, варенья, добавления к выпечке. Используются для заготовок компотов-ассорти, сочетаются со сливой, яблоками.

Из груш сорта Русская красавица готовят блюда с предварительной бланшировкой, так как плоды способны сохранять форму даже после термической обработки.

Достоинства и недостатки

Груша Русская красавица подходит для выращивания не во всех регионах. Это связано с особыми требованиями культуры к произрастанию. Прежде чем выбрать сорт для посадок, оценивают соотношение его плюсов и минусов.

Высокое качество плодов, отличные вкусовые характеристики.

Нетерпимость к засухе.

Стабильное плодоношение с высокими показателями урожайности.

Длительный период плодоношения.

Устойчивость к некоторым грибковым заболеваниям.

Садоводы называют относительным минусом и высоту деревьев, поскольку вытянутые до 5 — 6 м стволы сорта Русская красавица затрудняют сбор урожая.

Правила посадки

Чтобы вырастить грушу Русская красавица на своем участке, необходимо соблюдать сроки высадки саженцев. Важным условием является установление стабильной системы поливов.

Рекомендуемые сроки

Деревья высаживают весной или осенью. Главное, что требуется при планировании посадок — выбрать время, когда почва прогрета до нужной температуры. Столбик термометра днем не должен опускаться ниже +5 — 8 оC, ночью — переходить за отметку +3 — 5°C:

• весной грушу высаживают так, чтобы почки успели завязаться до наступления мая;
• осенью планируют высадки с тем, чтобы деревья укоренились до наступления холодов.

Выбор места и подготовка почвы

Груша Русская красавица любит свет. Для деревьев выбирают места путем исключения неподходящих участков:

• предпочтение не отдают местам, затененным высокими строениями;
• исключают посадки на северной стороне участка, где могут проявляться сквозные ветра;
• не высаживают грушу на низинных местах, где возможны застои воды после поливов или стекание дождевых вод.

Почва для культуры должна быть рыхлой и легкой, с кислотностью на нейтральном уровне.

Выбор и подготовка саженцев

Выбирают 1 — 2-летние саженцы. Лучше всего приобретать их в питомниках, которые специализируются на выращивании культуры. Для дальнейшей посадки саженцев обрезают корни (на 10 см) и верхушки (на 2 — 3 см). Общая длина саженца должна составлять около 70 см.

Молодые растения погружают на дно ведра с теплой водой на протяжении часа. Чтобы повысить способность к адаптации, корни дополнительно обрабатывают раствором из золы и воды. Консистенция этой смеси должна быть плотной и полностью обволакивать корневую систему саженца.

Алгоритм посадки

Для посадки выкапывают лунку глубиной около 100 см, диаметром 80 см. Углубление проливают раствором воды с доломитовой мукой. На 1 ведро добавляют 2 ст. л. порошка.

Затем готовят смесь из дерна, навоза с добавлением фосфата калия (1 кг/1 кг/200 г, соответственно). К подготовленной смеси примешивают землю из выкопанной лунки. Создают насыпь на дне посадочной ямы. На верхушку образовавшейся горки помещают саженец, расправляют корни. Боковые пустоты заполняют землей. При заполнении следят за тем, чтобы внутри не образовывалось воздушных карманов.

После заполнения лунки поверхность утрамбовывают. Вокруг формируют приствольный круг. Посаженую грушу поливают водой из расчета 2 ведра на 1 саженец. Приствольный круг дополнительно мульчируют хвоей или корой лиственницы.

Последующий уход

От того, как будет построен план ухода за саженцем, зависит дальнейший рост и будущая урожайность сорта Русская красавица:

1. Полив . Русская красавица не переносит засуху, но и не любит переувлажнения. Весной грушу поливают дважды: до цветения и после начала цветения. Летом, в зависимости от преобладающей температуры воздуха, дерево поливают от 2 до 4 раз. Осенью проводят предзимний полив, который является единственным источником влаги на всю предстоящую зиму.
2. Подкормка . Груше необходимы регулярные подкормки. В осенний период деревья удобряют органикой, а весной подкармливают аммиачной селитрой для наращивания листвы. Летом поддерживают грушу внесением суперфосфата, чтобы способствовать образованию и вызреванию плодов.
3. Обрезка . Сорт русская красавица нуждается в дополнительной регулярной обрезке. Весной прореживают крону поярусно. На каждом уровне оставляют по 4 сильных молодых побега. Летом прищипывают образующиеся побеги, которые мешают росту. Осенней обрезке подвергают ветки, которые растут внутрь кроны.
4. Подготовка к зиме . Грушу Русская красавица подготавливают к зиме поэтапно. Сначала приствольный круг перекапывают, покрывают новым слоем мульчи, затем приступают к побелке. Ствол и нижние ветки белят гашеной известью. Затем основание дерева укрывают ветками ели или укутывают мешковиной. От грызунов дополнительно устанавливают защитные сетки вокруг ствола.

Вредители и заболевания

Влажная погода весной и летом может спровоцировать развитие мучнистой росы, к этому заболеванию груша сорта Русская красавица неустойчива. Поэтому весной рекомендуют проводить профилактические обработки Бактофитом или бордоской жидкостью. От нашествий вредителей дерево уберегают с помощью Фуфанона. Важным условием защиты от распространения инфекции остается своевременная уборка опавшей листвы, мульчирования земли под деревом.

Заключение

Груша Русская красавица – сорт, который нравится садоводам из-за вкусных ароматных груш, а также спокойного и стабильного плодоношения. Несмотря на то что культура не проявляет повышенных качеств по устойчивости к морозам, ее выращивают на территории средней полосы России с дополнительным укрытием на зиму.

Отзывы о сорте груши Русская красавица