Томат лотарингская красавица характеристика и описание сорта

Сорта помидоров условно делят на салатные, консервные и универсальные. Кроме этого, есть небольшое число сортов, которые можно назвать «декоративно-подарочными»: их плоды чаще всего не отличаются запоминающимся вкусом, но обладают интересной необычной формой или раскраской. Одним из таких сортов является томат Лотарингская красавица.

История выращивания томата Лотарингская красавица

Томат Лотарингская красавица (Beauty Lottringa) имеет североамериканское происхождение и известен довольно давно. На родине сорт не имеет промышленного значения и выведен специально для декоративных целей, но его плоды не только съедобны, но и обладают вполне удовлетворительным вкусом. Огородники-любители и фермеры выращивают его довольно редко: скорее, он интересен людям, любящим заниматься редкими и не очень обычными культурами и сортами.

Лотарингская красавица отличается формой плодов, которая в разрезе похожа на цветок. В государственном реестре селекционных достижений РФ в разделе «Томаты» отсутствует рубрика о сортах декоративного назначения, не зарегистрирована в документе и Лотарингская красавица. Но наши любители нередко высаживают несколько кустиков на своих участках, плоды этого сорта пользуются успехом на различных овощеводческих выставках.

Описание сорта Лотарингская красавица

Томат Лотарингская красавица относится к индетерминантным сортам, куст вырастает до двухметровой высоты, требует обязательного формирования, в том числе пасынкования и подвязки. Считается среднеранним, но в отечественном климате при выращивании в открытом грунте скорее является среднепоздним: плоды собирают не раньше августа. Хотя он выведен и для незащищённого грунта, нормально растёт и плодоносит и в теплицах. Любит тепло: в холодном климате растёт, но урожайность сильно понижается. Болезнеустойчивость средняя.

Кусты томата Лотарингская красавица высокие, но плодов на них немного, причём они не выровнены по величине

Уход за сортом несложен и не отличается от ухода за неприхотливыми томатами. Урожайность сорта средняя: плоды довольно крупные, но их число на растении в сумме редко превышает полтора десятка, а обычно лишь 8–10 штук. В среднем помидорины слегка не дотягивают до 500 г, но иногда встречаются и килограммовые экземпляры. Созревание плодов неравномерное, растянуто на полтора-два месяца.

Среди плодов встречаются и гиганты

Сорт сначала считался красноплодным, но несколько позднее был выведен и желтоплодный вариант. Плоды обеих разновидностей одинаковы по форме и размеру, плоскоокруглые, сильно ребристые. Вкус сладковатый, многими любителями оценивается как хороший, но слишком суховатый. Жёлтая (скорее, оранжевая) Лотарингская красавица содержит несколько больше сахаров по сравнению с красной (правильнее сказать, алой: окраска может быть кроваво-красной, а иногда и рубиновой).

Форма и назначение жёлтых плодов те же, что и красных

Плоды на кустах не растрескиваются, легко переносят транспортировку. Они употребляются только в свежем виде. Нарезанные пластами, помидоры этого сорта используются для украшения салатов, различных закусок и вторых блюд. Способность украшать блюда связана с тем, что плоды внутри полупустые, содержат камеры-карманы, в которых почти нет семян. На заготовки помидоры этого сорта не используют.

Преимущества и недостатки по сравнению с другими похожими сортами

Помидор Лотарингская красавица выращивается нечасто, но хорошо описан в литературе, есть о нём и отзывы огородников-любителей. При этом отмечаются как достоинства сорта, так и его недостатки. К числу плюсов относятся:

• оригинальный необычный внешний вид помидоров;
• длительная сохранность и транспортабельность плодов;
• способность помидоров дозревать при хранении;
• неплохой, для декоративного сорта, сладковатый вкус;
• устойчивость к ряду заболеваний.

Список недостатков включает в себя:

• пустотелость плодов;
• присутствие сухости во вкусе;
• непригодность плодов к переработке;
• существенную зависимость урожайности от погоды.

Так, в средней полосе нашей страны Лотарингскую красавицу ещё можно выращивать в незащищённом грунте, а чуть севернее она способна нормально плодоносить только в теплицах.

Сортов, предназначенные специально для украшения, совсем немного, но есть помидоры с аналогичной сильно ребристой формой плодов. Так, новый отечественный сорт Гармошка считается салатным и характеризуется отличным вкусом и высокой урожайностью. Плоды розовые, грушевидные, сильно ребристые, очень крупные. Плоды хорошего вкуса у томата Грибное лукошко, урожайность сильно ребристых плоскоокруглых розовых плодов на том же уровне, что и у Лотарингской красавицы. Хороший вкус и высокая урожайность у очень крупных ребристых плодов томата Весёлый сосед, появившегося лишь несколько лет назад.

Фотогалерея: декоративные ребристые томаты

Отзывы огородников о Лотарингской красавице

Beauty Lottringa Оrange — Лотарингская Красавица Оранжевая Очень урожайный сорт ребристых помидоров. Аналог сорта Лотарингская Красавица, только оранжевого цвета и более урожайный. Вкус тропических фруктов. Украсит любой стол.

МКН

https://forums.drom.ru/vladivostok/t1152061601-p55.html

Лотарингская красавица — красно-малиновые мой рекорд — 850 гр. вот уж никаких проблем, только пасынки прищипываю, в кисти 3–4 шт., сама веточка-кисть такая толстенькая и короткая, кажется, что помидоры растут прямо на стебле, кисть не заламывается, Правда, в этом году некоторые помидорки были с «пустотами» внутри, наверное, от сумасшедшей жары (хотя сажаю этот сорт уже давно и такого никогда не было) Очень мощные кусты, необычная форма и крупный размер вызывает восхищение и удивление у гостей и соседей…

Наталия

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=203823

Видео: урожай томата томата Лотарингская красавица

Томат сорта Лотарингская красавица интересен формой плодов, что используют для украшения салатов. Однако есть ряд сортов отечественного производства, нисколько не уступающих ему в качестве и плодоносящих не менее красивыми помидорами.

Если классифицировать томаты по применению, то можно выделить четыре большие группы — салатные, перерабатываемые, универсальные, декоративно-подарочные — со специфическими и необычными плодами. Одним из ярких представителей последней, являются помидоры Лотарингская красавица. Их основное назначение — это украшение стола.

Характеристика плодов

Томат Лотарингская красавица это нарядные крупные, ребристые, округлые плоды, приплюснутые у вершины. Внешне похожи на закрывшийся цветок с широкими лепестками. Цвет созревших помидор ярко-алый. Масса 200-350 грамм, при правильной агротехнике может достигать половины килограмма.

Внутри многокамерные, пустотелые, почти без семян. Вкус сладковатый с кислинкой. Пригодны только для свежего употребления — нарезка или фаршировка эффектно смотрится на столе. Плотные, устойчивы к растрескиванию. Долго хранятся. Отлично дозревают при выборке бурыми.

Свойства сорта

Помидор имеет американское происхождение, точнее селекции США. Томаты индетерминантного типа, высотой от 1,5 до 2 метров. Среднепозднего срока созревания — 110-120 дней. Выращивается как в теплицах, так и открытом грунте. Самоопыляемый. Урожайность низкая — не более 3-4 кг с куста. При неблагоприятных погодных условиях можно вообще получить 2-3 помидора.

Характеристика устойчивости к вирусным и грибковым заболеваниям следующая: устойчив к фузариозному увяданию, серой пятнистости листьев, табачной мозаике, альтернариозному раку стебля, вертициллезу, кладоспориозу, нематоде. Неустойчив к прикорневой и белой гнили.

Куст не штамбовый — стебли тонкой конституции, крупные, слабо гофрированные листья. Еще в описание сорта можно добавить, что из-за специфики он не выращивается в сельском хозяйстве промышленными масштабами. Это помидор огородников любителей, коллекционеров необычных растений.

Особенности выращивания

Томаты сорта Лотарингская красавица по агротехнологии культивирования не отличается от большинства классических сортов:

• высев семян — получение сеянцев.
• пикировка.
• высадка рассады.
• выращивание — полив, подкормка, подвязка формирование.
• сбор урожая.

Сев семян на рассаду для открытого грунта, с учетом климатической зоны, производится не ранее чем за два месяца до наступления устойчивой теплой погоды. Через 3-4 недели, в фазе 2-3 настоящих листьев — пикируются. Высаживаются приблизительно через 30 дней после пикировки. Если теплая погода еще не установилась, рассаду следует «турить» – обработать препаратом «Тур», либо другим регулятором роста, во избежании перерастания.

Схема высадки 60 х 50. Интервал по рядам 60 см, между растениями 45-50. Ввиду устойчивости к растрескиванию, красавица не требовательна к строгому соблюдению режима полива, однако допускать сильного пересыхания почвы не следует.

Формирование куста выполняется удалением пасынков и подвязкой. Производиться в один ствол, однако по отзывам садоводов, есть успешный опыт выращивания томата в два ствола.

Подбор подкормок по классической схеме Р-N-K. На период развития, комплекс с большим процентом азота, во время цветения и завязи — фосфора, при созревании плодов необходим калий. Для профилактики вершинной гнили периодически давать Са, то есть кальциевую селитру. Плодоношение продолжается пока позволяют погодные условия. С наступлением холодов, еще зеленые плоды прекрасно дойдут при комнатной температуре.

Лотарингская красавица желтая

Помимо красного, существует еще желтый сорт с ребристыми, гофрированными плодами. По общим характеристикам эти два томата схожи — оба индетерминанты среднего срока созревания. Цвет помидор — яркий, желто-оранжевый. Очень красиво смотрится нарезка вместе с красными, очень похоже на цветы.

Преимущества и недостатки сорта

К преимуществам можно отнести следующее:

• Лотарингская красавица, помидор эффектного, необычного вида, напоминающего цветы георгины;
• высокие вкусовые качества;
• устойчив к большинству заболеваний;
• неприхотлив, прост в выращивании;
• есть возможность формирования куста в два ствола.

Недостатком является невысокая урожайность, которая сильно зависит от погодных условий. Из-за длительного срока созревания, на севере, томат культивируется только тепличным способом.

Самоопыляемый томат Лотарингская красавица с необычной формой плодов был выведен американскими селекционерами и завоевал сердца многих садоводов нашей страны. Растение универсальное — подходит для выращивания в отрытом грунте и в тепличных условиях. Ценится за крупноплодность и хороший вкус.

Описание и выращивание томата лотарингская красавица

Общая характеристика

Томаты Лотарингская красавица – индетерминантная сорт, не штамбовый, высокорослый. Куст достигает 1,5 м высоты. Побеги прямые, тонкие, зеленые без опушения. Облиственность слабая. Листовая пластина зеленого или светло-зеленого цвета, удлиненная, с сечеными краями, на кончике заостренная.

Растение среднепозднего срока созревания: уборку плодов проводят через 110-120 дней с момента появления первых всходов.

Томат крупный, средняя масса составляет 450-500 г. Форма ребристая, гофрированная, в разрезе напоминает цветок. Поверхность ярко-красная, плотная. Внутри содержится суховатая мякоть с приятным сладким вкусом. Внутренние камеры с пустотами, поэтому сочность у плодов средняя.

Применение

Урожай этого сорта подходит для употребления в свежем виде — овощи используют для украшения разных блюд, из них готовят вкусные салаты и овощное ассорти. Томаты подходят для фаршировки, но не используются в консервировании.

Урожайность

В характеристику сорта входит средняя урожайность: с одного растения можно снять около 10-12 томатов (3-4 кг с куста). В условиях сырого и дождливого лета показатели очень низкие — 3-4 томата с одного растения.

Разновидности

Одной из самых уникальных разновидностей сорта является желтый гибрид. Плоды гофрированные, ребристые, ярко-желтого цвета, очень красиво смотрятся в нарезке. Их часто используют для украшения праздничных столов.

Растение индетерминантное, среднего срока созревания.

Плюсы и минусы

Согласно описанию, томаты Лотарингская красавица обладают следующими достоинствами:

• хорошая сопротивляемость к вирусным и грибным инфекциям — фузариозу, табачной мозаике, кладоспориозу, альтернариозу, вертициллезу и серой пятнистости листьев;
• возможность выращивания в открытом и закрытом грунте;
• необычная форма и хорошая товарность плодов;
• возможность формировки растения в два стебля;
• продолжительный срок лежкости — до 2 месяцев.

Из недостатков выделяют слабую устойчивость к белой и прикорневой гнили, а также необходимость в регулярной подвязке.

Второй момент — томаты этого сорта не отличаются высокой урожайностью (показатели продуктивности зависят от погодных условий). В регионах с прохладным климатом эту культуру выращивают рассадным методом.

Еще один минус сорта — недостаточная сочность из-за пустотелости.

Секреты успешного выращивания

Выращивать этот сорт лучше рассадным методом – это поможет добиться максимально высокой продуктивности.

Сроки

Оптимальное время для посева семян на рассаду — первая декада марта. За два месяца до пересадки на грядку в теплицу или открытый грунт рассада успеет нарастить корневую систему и листву, а также достигнуть необходимой высоты — 25-30 см.

Семена

Семена перед посевом желательно прорастить

Посадить желтый или красный сорт можно, используя покупной материал из садоводческого магазина. Также можно воспользоваться семенами, полученными из собственного урожая.

Перед посевом нужно отобрать качественные семена — опустить в солевой раствор из 1 ч. л. соли и 1 л воды на полчаса. Хорошими считаются семена, опустившиеся на дно емкости.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

В 1 грамме содержится 200-250 штук семян томата. Если на упаковке с семенами указана масса 0,1 г, значит в пакете приблизительно 20-24 семени.

Их промывают в чистой воде, затем обеззараживают в малиновом растворе марганцовки. Через 30 минут извлекают, промывают водой и опрыскивают любым стимулятором роста — Эпином, Цирконом. Такая обработка необходима для повышения процента всхожести семян после посева.

Для быстрого прорастания посевной материал заворачивают во влажную марлю и ставят в теплое место на сутки. Во избежание пересыхания их нужно несколько раз опрыскать из пульверизатора.

Емкость и грунт

Сеять можно в любую тару высотой не менее 10 см и с наличием дренажных отверстий. Подойдут рассадные ящики, пластиковые контейнеры, одноразовые стаканчики или торфяные горшочки. Последний вариант самый оптимальный — отпадает необходимость в пикировке ростков. К тому же торфяные горшочки хорошо разлагаются в почве, поэтому томаты высаживают в лунки вместе с рассадной тарой.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Торфяные стаканчики за 60-65 дней выращивания в них рассады томата начнут разваливаться. Их обычно используют для выращивания рассады культур, которые не переносят пересадку, например огурцов, кабачков, арбузов. Срок выращивания рассады этих культур и использования торфяных стаканчиков — около 1 месяца. Стаканчики можно применить для томатов после пикировки — высадить в них распикированные сеянцы.

Помидоры любят расти в легкой, рыхлой почве с нейтральной кислотностью. Есть два варианта смеси:

• покупной субстрат для выращивания рассады овощных культур;
• домашняя почвосмесь из огородной земли, песка и перегноя, смешанных в равных долях.

Почву перед закладкой в посадочную емкость обеззараживают любым удобным способом — прокаливают в духовке, проливают крепким раствором марганцовки или кипятком. Емкость наполняют грунтом не до самого верха — оставляют 2-3 см пустого места.

Техника посева

Чтобы сеянцы быстрее проросли, семена нужно заделывать на глубину не более 1 см. В рассадных ящиках делают бороздки на расстоянии 5 см друг от друга. Затем высевают семена, соблюдая дистанцию 3-4 см. Сверху присыпают тонким слоем земли и орошают из распылителя.

При посадке в торфяные емкости или одноразовую пластиковую тару кладут по 1-2 семени на каждую емкость.

После посева семена поливают теплой водой, накрывают прозрачным материалом, обеспечивая тепличные условия, и содержат в комнатных условиях с рассеянным дневным светом. Поставить ящики с рассадой можно на юго-восточном или юго-западном подоконнике.

До момента появления всходов сеянцы периодически проветривают, чтобы избежать появления плесени, а также орошают водой — через день.

Через неделю, когда появятся ростки, укрытие убирают, а рассаду помещают в хорошо освещенное, но прохладное место с температурой 15-17°С. Такие условия необходимы, чтобы избежать вытягивания ростков и простимулировать наращивание корневой системы. Через неделю всходы возвращают на прежнее место содержания.

При групповой посадке ростки нужно пикировать в отдельные емкости на этапе появления первых настоящих листьев. Почву хорошо проливают водой, затем ростки извлекают и вместе с земляным комом переваливают в отдельные емкости. Все пустоты засыпают плодородным грунтом (огородной землей вперемешку с перегноем).

Правила пересадки

При правильном уходе можно получить богатый урожай

Чтобы ростки успешно прижились на новом месте, их следует закалить. За неделю до пересадки рассаду выносят на свежий воздух, ежедневно увеличивая время пребывания на улице.

Подготовка грядки

Пересадку проводят в середине или в конце мая, когда грунт прогреется до температуры 10-12°С.

Грядку очищают от остатков прошлогодней растительности, посыпают перегноем (10 кг), древесной золой (3 кг) и минеральными препаратами — по 100 г калийной соли и суперфосфата. Такое количество рассчитано на участок площадью 1 м².

Технология

Это высокорослый сорт, поэтому ему требуется много места на участке — оптимальная схема высадки 50х60 см. На 1 м² сажают по 4-5 кустов.

Вырывают лунки, проливают их теплой водой, затем опускают корни растений, присыпают землей без удобрений и окучивают. Рядом с каждым кустиком вбивают колья, которые послужат дальнейшей опорой.

После посадки помидоры притеняют, чтобы исключить риск обжигания молодой листвы и стеблей. На ночь желательно укрыть пленкой, т. к. кустики могут промерзнуть.

Требования по уходу

Сорт томата Лотарингская красавица даст хороший урожай при условии соблюдения всех правил ухода и содержания.

1. Поливы. Первое увлажнение проводят через неделю после пересадки томатов на грядку. Под каждый кустик выливают 1 л воды. Следующая процедура проводится только после подсыхания верхнего слоя земли. Наибольшую потребность во влаге кусты испытывают в фазу бутонизации и налива плодов, поэтому частоту поливов увеличивают до 2 раз в неделю.
2. После полива почву рыхлят, пропалывают междурядья и убирают сорняки. Чтобы исключить риск пересыхания корней через день после увлажнения кустики мульчируют огородной землей.
3. Томат отзывчив на органические и минеральные подкормки. Первое питание проводят через 7-10 дней после пересадки рассады — вносят раствор нитрофоски или карбамида — 1 ст. л. на ведро воды. Под каждый кустик выливают 200 мл раствора. На этапе бутонизации томаты проливают жидким минеральным удобрением — по 15 г суперфосфата и калийной соли на 10 л воды. Расход — 0,5 л на один куст. Этим же составом поливают растения в фазу налива плодов. Дополнительно проводят внекорневое питание кустов — орошают раствором борной кислоты (0,2 г на литр горячей воды 60°С). Также растения можно опрыскать раствором йода, который повышает иммунитет против болезней и улучшает качество цветения и плодоношения: 5 капель разводят 3 л воды. Внекорневое питание проводят перед цветением и через неделю после него.
4. Формировка куста в два стебля. Суть процедуры заключается в выделении центрального стебля и первого пасынка, который образуется под первой цветочной кистью. Все остальные пасынки длиной 5-7 см подлежат удалению. Во избежание травмирования основного стебля удалять пасынки необходимо стерильными ножницами или лезвием. Места срезов нужно припорошить углем во избежание инфицирования.
5. По мере роста основной стебель необходимо регулярно подвязывать, чтобы избежать риска обламывания под тяжестью плодов.

Профилактика болезней и вредителей

По описанию, сорт устойчив ко многим инфекциям, но многие садоводы все же рекомендуют проводить профилактику.

От грибных и вирусных заболеваний проводят орошение грядки дважды медьсодержащими препаратами (медным купоросом или бордоской смесью). Первую обработку проводят через 10 дней после пересадки рассады на грядку, вторая за неделю до цветения.